我国主要畜产品价格波动及影响研究

文章基于2002年1月至2022年7月我国主要畜产品月度价格数据，利用UVSVM模型分别考察猪肉、牛肉、羊肉3种畜产品价格随机波动与价格之间的动态反馈关系。结果表明，猪肉价格的随机波动对猪肉价格影响较大，猪肉价格水平变化会对短期猪肉价格的随机波动产生正向影响。牛肉和羊肉价格的随机波动对各自价格的影响较小，牛肉和羊肉价格水平的变化会对短期价格的随机波动造成负向影响。文章提出了完善猪肉储备的调节机制，实现猪肉市场保供稳价，多措并举稳定牛羊肉供给，促进牛羊肉价格平稳运行的政策建议，以期保障畜产品供给、促进农业农村经济高质量发展。     

2004年5月份辽宁省畜产品和饲料市场价格分析

根据对11个调查点的集贸市场统计，5月份主要畜产品和饲料价格与4月份相比，价格整体有升有降。与去年同期相比除羊肉价格略有下降外，总俸价格水平涨势明显。     

畜产品价格普遍反弹

近期，畜产品市场出现反弹，主要表现在生猪价格大幅上扬，鸡蛋价格快速上涨，肉鸡效益相当显著等方面。     

2004年4月份辽宁省畜产品和饲料市场价格分析

根据对11个调查点的集贸市场统计，4月份主要畜产品和饲料价格与3月份相比，除蛋雏鸡、肉雏鸡价格下降外，其他产品价格继续全线攀升。与去年同期相比除肉雏鸡价格略有下降外，整体价格水平仍呈大幅增长态势。     

2004年1月份世界主要农产品价格动态

据农业部信息中心监测显示，2004年1月份，国际市场粮食品种的现货价格在高位继续上升，其中小麦、玉米、大米、大豆价格均上升；棉花价格在短暂下降后继续上升；植物油品种总体价格水平较高，本月豆油、菜籽油价格上升，棕榈油价格小幅回落；本月白糖价格再次回落，总体价格水平依旧低迷；畜产品中，猪肉、牛肉价     

黑龙江省畜产品消费对策研究——基于政策助力、产业协调、数字赋能与品牌拉动的多重动力视角

为了提升黑龙江省城乡居民的畜产品消费水平,推动龙江经济发展,笔者基于黑龙江省城乡居民畜产品消费数据,阐述了黑龙江省畜牧业发展现状和居民畜产品消费特征,并对居民畜产品消费的影响因素进行了分析。结果表明：黑龙江省畜牧业发展速度较快;黑龙江省城乡居民畜产品消费水平呈上升态势,消费结构合理;但与全国居民的消费水平相比仍有较大差距,存在较大提升空间;城镇和农村居民消费结构存在差异。居民收入水平、畜产品价格及波动、畜产品的质量安全和居民的畜产品消费理念是居民畜产品消费的主要影响因素。最后提出了提升黑龙江省畜产品消费的对策：政策助力增加居民收入,发挥收入对消费的促进作用;强化畜牧产业链协调性,抑制价格波动;提升畜牧领域数字赋能,加强畜产品质量追溯管理;实施畜产品品牌战略,增强居民消费信心。     

中国鱼粉市场趋势将有3种可能性

由于在禁捕政策下近期秘鲁价格在坚挺中略有抬升,中国新季鱼粉的进口对国内市场的影响作用更加突出。国内鱼粉市场近期库存消化和价格水平都明显好转,目前的国内价格已基本接近或达到远期进口鱼粉的成本,中国参与进口的可能性增加。后期进口鱼粉与国内市场之间的关系主要表现在三方面:     

2013年9月份黑龙江省畜牧业情况分析

据黑龙江省畜牧兽医信息中心对定点监测县及定点养殖场（户）的畜产品和饲料成本价格效益的监测显示,9月份生猪价格小幅上涨,鸡蛋价格继续上升,西装鸡价格平稳震荡,生鲜乳、牛羊肉价格微涨,饲料价格稳中有涨。     

2013年10月份黑龙江省畜牧业情况分析

据黑龙江省畜牧兽医信息中心对定点监测县及定点养殖场（户）的畜产品和饲料成本价格效益的监测显示,10月份生猪价格小幅下降,鸡蛋价格继续回落,西装鸡价格微幅回升,牛羊肉价格继续上涨,生鲜乳价格持续上升,饲料价格稳中略降。     

2004年5月份辽宁省畜产品和饲料市场价格分析

根据对11个调查点的集贸市场统计,5月份主要畜产品和饲料价格与4月份相比,价格整体有升有降。与去年同期相比除羊肉价格略有下降外,总体价格水平涨势明显。     

2013年11月份黑龙江省畜牧业情况分析

据黑龙江省畜牧兽医信息中心对定点监测县及定点养殖场（户）的畜产品和饲料成本价格效益的监测显示，11月份生猪价格小幅上涨，鸡蛋价格继续上升，西装鸡价格平稳震荡，生鲜乳、牛羊肉价格微涨，饲料价格稳中有涨。     

2012年1月份黑龙江省畜牧业情况分析

根据黑龙江省畜牧业监测预警系统对定点监测县及定点养殖场(户)的畜产品和饲料成本价格效益的监测,受节日效应带动,1月份生猪价格平稳,鸡蛋价格回落,西装鸡价格微涨,牛羊肉价格上涨,其中羊肉价格上涨较快,生鲜乳价格稳定,饲料价格保持高位稳定。     

黑龙江：鸡产品价格上涨

据黑龙江省畜牧业监测预警系统对16个县（市）监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示，9月鸡蛋、西装鸡价格呈上升趋势，牛羊肉价格小幅上涨，饲料价格稳中有升。     

畜产品市场曙光初现

近期,国内持续低迷一年多的畜产品市场出现反弹,主要表现在:生猪价格大幅上扬。生猪价格由每公斤5.40元上涨到7.40元,猪肉价格由每公斤9.00元上涨到11.00元,仔猪价格由每公斤4.00元上涨到6.00元,涨幅分别达到37％、22％和50％。     

入世与畜牧业经营观念创新

1　畜牧业经营中遇到的新矛盾1 .1　应对技术壁垒的难度加大　加入 WTO之前 ,关税、数量限制等是影响我国畜产品出口的主要障碍。加入 WTO后 ,许多国家复杂苛刻的技术法规、标准 ,名目繁多的商品包装、检验、卫生、环保等要求 ,已构成了更为隐蔽、更难应对的技术壁垒 ,直接影响到我国畜产品的出口。1 .2　增产增收统一的难度加大　从价格方面看 ,我国的畜产品价格大都低于国际市场价值。受价格因素的影响 ,畜牧业经营过程中的投入产出率偏低 ,甚至会出现产供量越大 ,价格水平越低的局面 ,最终导致畜牧业增产不增收 ,经济效益下降。1 .3　…     

美国畜产品价格风险管理模式及效果分析

美国的畜牧业比较发达,畜产品的供应也比较稳定。畜牧业稳定发展的最主要原因是畜产品市场价格的相对稳定。本文通过对美国畜产品市场发展概况的考察,以美国畜产品价格风险管理为主要研究对象,探讨了美国畜产品价格指数变动情况、农户及农业企业可以采用的畜产品价格风险管理模式,深入分析了美国畜产品价格风险管理的效果。     

2012年6月份黑龙江省畜牧业情况分析

据黑龙江省畜牧业监测预警系统对定点监测县及定点养殖场(户)的畜产品和饲料成本价格效益的监测。6月份生猪价格继续低位震荡运行,鸡蛋价格大幅波动,西装鸡价格变化不大,牛羊肉价格小幅上涨,生鲜乳价格稳定,饲料价格保持高位。     

2012年3月份黑龙江省畜牧业情况分析

根据黑龙江省畜牧业监测预警系统对定点监测县及定点养殖场(户)的畜产品和饲料成本价格效益的监测,3月份生猪价格延续下跌趋势,但跌幅缩小,鸡蛋价格开始小幅回升,西装鸡价格小幅震荡,牛羊肉价格微涨,生鲜乳价格稳定,饲料价格稳中有升。     

基于UVSVM模型的中国羊肉价格波动及影响研究

我国羊肉价格自 2006 年以来产生了较为明显的波动,给市场带来较大的不确定性。本文将分析我国羊肉价格随机波动与价格之间的动态反馈关系,研究在参数可变模型(TVP)基础上,利用 UVSVM 模型,分析 2000 年 1 月 2018 年 5 月中国羊肉价格的波动特征,以及这种价格波动率的不确定性对价格水平的影响。结果表明:羊肉价格的随机波动对羊肉价格水平的影响较小;但羊肉价格水平的变化会影响短期羊肉价格的随机波动,当羊肉价格较高时,价格的随机波动会减弱,当羊肉价格水平较低时,价格波动随之扩大;价格的随机波动偏离价格水平均值越远,这种波动会加剧,且呈螺旋式扩张。基于此,政府应该采取相应预警措施,抑制价格短期剧烈波动,保证市场平稳运行。     

2012年2月份黑龙江省畜牧业情况分析

根据黑龙江省畜牧业监测预警系统对定点监测县及定点养殖场(户)的畜产品和饲料成本价格效益的监测,2月份生猪、鸡蛋价格快速下跌,西装鸡价格小幅下降,牛羊肉价格涨幅缩小,生鲜乳价格稳定,饲料价格高位小幅波动。1奶牛养殖效益稳定