中国奶业面临的持续尴尬——对《乳品安全标准(征求意见稿)》的诹议

<正>奶业,包含着饲料种植、奶畜养殖、生乳收集、加工制造、市场销售等诸多环节。今天我国奶业还没有解决国务院在2007年《关于促进奶业持续健康发展的意见》里提出的五个"深层次原因";我们面对以下长期困扰奶业的种种主要乱象尚没有清晰的答案,如:当"奶牛     

前进中的中国奶业

我国拥有960万平方公里的土地。2002年人口数为12.85亿,约占世界总人口的22%。我国的奶业历史悠久,早在5000多年前,北部和西部少数民族牧民就有利用黄牛、牦牛挤奶,食用乳制品的习惯。古代史书中有不少关于食用鲜奶和奶酪作为美食和滋补的记载。意大利著名旅行家马可·波罗在他     

共创中国奶业美好未来——中国奶业协会贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》 特别理事会在哈尔滨召开

本刊讯:2007年9月27日,国务院《关于促进奶业持续健康发展的意见》(以下简称《意见》)正式发布。《意见》深入阐述了保持奶业持续健康发展的重要性和紧迫性,分析了当前我国奶业出现波动的直接原因和深层次原因,提出     

立足当前 着眼长远 促进我国奶业持续健康发展 国家发展改革委负责人就《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》答记者问

■《意见》立足于解决当前奶业面临的困难,又着眼于现代奶业的长远发展,提出了一系列政策措施,对于恢复奶农信心,稳定奶牛存栏,防止奶业大起大落,促进奶业增长方式的转变,全面提升我国奶业的质量、效益和竞争力具有重要意义。■《意见》提出的8条政策措施,还需要有关部门制定具体的实施办法。《意见》明确要求有关部门抓紧研究出台具体办法,确保2007年年底前政策落实到位。■近期我国奶业出现波动,直接原因是饲料价格上涨、原料奶收购价格偏低,深层次原因则是奶业各个环节存在问题的集中表现。     

2008中国奶业——奶业的发展是一件关乎民生的大事

为了更好地贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，探讨中国奶业强市，强县的畜牧业发展战略，中国人民大学在国家发改委、农业部、中国奶协和利乐公司的大力支持下，于2008年1月12日在北京人民大会堂举办“2008中国奶业发展高峰论坛”。     

国务院关于促进奶业持续健康发展的意见

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 奶业是农业的重要组成部分，乳品是重要的“菜篮子”产品，与人民生活息息相关。为促进我国奶业持续健康发展，现提出以下意见：[第一段]     

说奶业 中国奶业发展形势

目前．养殖奶牛利润非常可观．北方原料奶的价格已经到了3．5～3．6元每公斤、奶牛场一公斤奶要比原来多挣一元钱。在北京的牛场．最近两个月就把今年9月份之前赔的钱挣了回来。为什么会出现这种情况呢？     

国务院关于促进奶业持续健康发展的意见

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：奶业是农业的重要组成部分，乳品是重要的“菜篮子”产品，与人民生活息息相关。为促进我国奶业持续健康发展，现提出以下意见：     

国务院关于促进奶业持续健康发展的意见

各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:奶业是农业的重要组成部分,乳品是重要的"菜篮子"产品,与人民生活息息相关。为促进我国奶业持续健康发展,现提出以下意见:一充分认识保持奶业持续健康发展的重要     

立足当前 着眼长远促进我国奶业持续健康发展——国家发展改革委负责人就《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》答记者问

日前，国发[2007]31号文印发了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（以下简称《意见》）。为准确理解和全面把握《意见》的有关精神，确保政策顺利实施，记者采访了国家发展改革委负责人。[第一段]     

国务院关于促进奶业持续健康发展的意见

国发〔2007〕31号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:奶业是农业的重要组成部分,乳品是重要的"菜篮子"产品,与人民生活息息相关。为促进我国奶业持续健康发展,现提出以下意见:     

试看“禁鲜令”解除之后的中国奶业——《施大生笑谈牛奶“禁鲜令”》之结语

“禁鲜令”夭折了，不因其他，只为它与国务院刚刚发布的国发[2007]31号文件《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（以下简称为“意见”）精神完全背道而驰!谓予不信，请君拭目以待![第一段]     

新闻分析：如何看待当前我国奶业发展的形势？

记者：姚润丰近日召开的国务院常务会议要求，地方各级政府要切实加强对奶业发展的领导，把推进奶业持续健康发展作为一项重大而紧迫的任务，加大工作力度，狠抓政策落实，确保奶农得到实惠。有关部门要按照职责分工，抓紧制订和完善具体办法，确保今年年底前将扶持政策落到实处。[第一段]     

国务院关于促进奶业持续健康发展的意见（全文）

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 奶业是农业的重要组成部分．乳品是重要的“菜篮子”产品．与人民生活息息相关。为促进我国奶业持续健康发展．现提出以下意见：     

中国奶协理事长刘成果在贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》特别理事会上的讲话

据国家统计局统计，2006年我国奶类产量达到3302．5万吨，同比增长15．3％，牛奶产量3193．4万吨，同比增长16．0％，增幅分别比上年减少5．7和5．8个百分点。奶牛存栏1363．2万头，同比增长12．1％，规模饲养的比例约为25％。     

新政为奶业持续健康发展保驾护航——访全国畜牧总站书记何新天

我国奶业经过近10年的高速发展,目前正处于由速度数量型向质量效益型方向发展的关键时期。面对目前奶业存在的问题,国务院2007年9月27日印发文件《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》。新政出台将对我国奶业发展产生何种影响?本期,我们特邀农业部全国畜牧站书记何新天先生为您解读。     

广州奶业发展思考

奶业属于大农业范畴，是畜牧业的重要组成部分。它包括奶畜繁殖，奶畜饲养，饲料调制，疫病防治，奶的收集、加工、储藏、运输、市场营销等环节。奶业是由原料奶生产，乳品加工和市场营销这三大部份组成的一个有机体。原料奶生产是基础，加工是龙头，市场营销是导向，三个部份相辅相成，相互依存，共同发展。奶业是一项系统工程，也是一个由生物、工程、市场等学科集成的产业系统。     

构建长效机制，保障奶业持续健康和谐发展

<正>国务院《意见》对奶业当时存在的问题和原因进行了深入透彻的分析,认为去年奶业出现较大波动的直接原因是饲料价格上涨,原料奶价格偏低。深层次原因则是奶业各个环节存在问题的集中表现。主要是:奶牛良种覆盖率和单产水平低,养殖方式落后;乳品加工企业与奶农的利益关系不顺,原料奶定价机制不合理;加工企业恶性竞争,市场秩序不规范;质量保障体系不健全,液态奶标识制度不落实;消费群体培     

农业部关于贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》的通知

近日，国务院下发了《关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号，以下简称《意见》），对促进奶业持续健康发展提出明确要求，作出重大部署。《意见》立足当前奶牛养殖面临的突出问题，加大对奶业发展的扶持力度，恢复养殖信心，稳定奶牛存栏：着眼奶业长远发展，建立奶业持续健康发展的长效机制。推进奶牛生产方式转变，全面提升奶业的综合生产能力。     

国务院关于促进奶业持续健康发展的意见 国发[2007]31号

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 奶业是农业的重要组成部分．乳品是重要的“菜篮子”产品，与人民生活息息相关。为促进我国奶业持续健康发展，现提出以下意见：