双袋法栽培香菇新工艺

香菇袋式栽培对薄薄的塑料袋提出了极为苛刻的质量要求,即使只有针头大小的孔,在高温季节也难免招来杂菌污染,影响香菇菌丝的生长。为此,笔者在总结以往经验的基础上,推出了双袋法栽培香菇新工艺。 具体操作方法:用常规的筒袋装料扎口后,在料袋的适当位置上扎一个孔,然后套上外袋。外袋袋口用活结扎好入锅灭菌,冷却后,脱下外袋按常规法打孔接种。注意灭菌前扎的孔也应接入菌种。接种后仍套上外袋,扎好袋口培菌,待菌丝圈长到直径10cm左右时,解开袋口通气以代替刺孔,菌丝进一步生长后再脱去外袋进行刺孔等常规管理。脱下的外袋保管好可重复使用2～3次。 双袋法因在灭菌前预先扎孔,大大减少了因涨气袋破裂以及沙子、锯末刺破等造成的污染;又省去了封胶布,不仅节省成本,还可避免因操作不当划破筒袋而     

提高袋栽香菇菌袋成品率的综合技术

近年来,袋栽香菇在全国各地发展迅速.河南省袋栽香菇从80年代后期开始起步,90年代中期跃居全国先进行列,已成为袋栽香菇生产大省之一,泌阳、西峡、桐柏、扶沟等地,袋栽香菇已具有一定的规模,在农村经济中已占有重要的地位.但近年来的生产实践表明,如何提高菌袋成品率、降低生产成本,是提高种菇效益的关键环节.为此,我们在调查研究的基础上,分析影响菌袋制作期的各种因素,并进行了改进试验,总结出一套较为有效的综合技术,现介绍如下.     

提高袋栽香菇成品率的有效措施

目前,我国香菇生产大多是在自然条件下栽培,与日本的控温控湿的设施栽培相比,存在着许多需要解决的问题。其中最突出的是杂菌污染率过高,经济效益差。如何减少或避免污染?多数栽培者是从灭菌、消毒、用料等方面去考虑。笔者根据多年的研究与实践,在严格按照操作规则的前提下,从调整生产播期和搭配不同温型菌株来探讨这个问题,效果显著。 (一)调整生产播种期 按香菇传统生产法,春、秋两季是出菇旺季,播期常安排在5～7月,秋季出菇,冬     

也谈怎样提高袋栽香菇的成品率

袋栽香菇(也称人造菇木)技术,目前正在全国迅速推广,以我县为例,86年生产量在49万袋左右,而87年猛增到700多万袋,88年达1300万袋。由于人造菇木是在高温季节制作,中温期脱袋转色,中、低温条件下出菇,而高温容易感染杂菌,多数生产者就因成品率低而苦脑。     

秋季袋栽香菇菌棒成品率低的原因及提高成品率措施

近年来,随着农村产业结构调整和南菇北移的发展,香菇栽培在山东省得到迅猛发展,尤其在惠民县、栖霞市、日照市等地秋季袋栽香菇已初具规模,在农村经济中已占有非常重要的地位。笔者就香菇栽培中如何提高菌袋的成品率做一介绍,以供参考。     

灰树花生产中如何提高菌袋成品率

灰树花又名贝叶多孔菌、千佛菌、莲花菌、栗子蘑,是一种富含多种维生素、微量元素、多糖、氨基酸、海藻糖等营养成分的食用菌,尤其是灰树花多糖对艾滋病、癌症、糖尿病有一定的防治作用,是一种极具开发价值的食、药兼用真菌。由于灰树花营养丰富,香味浓．在生产中特别容易被杂菌、虫害侵染,管理不当,菌袋污染就比较严重,如果遇到气温异常给灰树花制袋和出菇管理带来严重影响。因此,要使灰树花生产获得高产稳产,首先必须解决制袋成品率和出菇期烂袋的问题。笔者在多年的实践基础上,总结出了一些比较切实可行的方法,现介绍如下：     

如何提高香菇菌种成品率

提高菌种成品率,有利扩大香菇栽培,降低成本,提高单产。我们从1979年生产香菇栽培种以来,成品率逐年提高,1980年为82.7％、1981年为91.1％,1982年为95.7％。主要措施如下: (一)把好拌料关:购进的木屑,一定要晒干存放干燥处。配料中加入的精料要新鲜无霉变,要随买随用。拌料要均匀,撒石膏粉后的干料翻拌二次,     

秀珍菇反季节生产如何提高菌袋成品率

在秀珍菇的反季节生产中，由于生长适温的差异，秀珍菇对杂菌特别敏感，如果管理不当，菌袋污染就比较严重。如2003年夏季，因持续高温给秀珍菇制袋和出菇管理带来严重影响，部分菌袋污染了绿霉、链孢霉、毛霉等。因此，要使秀珍菇生产获得高产稳产，首先必须解决高温季节制袋的成品率和出菇期烂袋问题。我们通过多年的实践摸索认为：从源头     

香菇袋柱结合栽培新工艺

栽培香菇，发好菌后的菌袋出菇期保水是个很重要的管理环节，笔者经几年的栽培实践，研究出菌袋发好菌后，进行柱体中心夹土栽培法，克服了出菇期菌袋脱水严重和空气湿度大等弊病．取得了很好的经济效益。１配 方①玉米芯５６．２％，木屑２６％，麦麸１５％，石膏粉 ２％，磷酸二氢钾 ０．１％，硫酸镁 ０．５％，尿素０．３％；②木屑７６ ．６％，麦麸２０％，石膏２％，硫酸镁０．２％．磷酸二氢钾０．２％，糖１％。玉米芯粉碎成玉米粒大小．用水预湿（玉米芯湿度要比木屑大些），闷一夜，见上面无干粒．掰开里面无白心时即可把各种原…     

如何提高接种菌袋成品率

我地长丰县，个体种菇户很多，除了双孢菇外，多数用塑料袋栽。栽培场地接种室长期得不到更换，使杂菌基数逐年增多，致使不少种菇户接种后菌袋受杂菌感染加重。杂菌感染袋，有些虽能发好菌，但出菇偏少，病害多。上述情况发生，究其原因跟接种时把关不严有一定关系，有些种菇户把灭菌后的料袋放到室内或菇棚内简单的点燃一些灭菌药品即接种导至如此。笔者用简便方法可使接种成功率得到提高,具体做如下：     

香菇袋栽生产技术

香菇袋栽是近十几年发展起来的栽培方法,现已完全代替以前的压块栽培。其生产过程可概括为：确定栽培季节→菌种制备→培养料选择→料的处理→拌料→调节pH值→装袋→扎口→装锅灭菌→出锅→打穴→接种→封口→发菌→脱袋排场→转色→催蕾→出菇管理→采收→后期管理。     

袋栽花香菇生产的新技术

我们从１９９５年起经过３年的探索与试验,终于在１９９７年内形成了具有泌阳花菇特色的管理技术———高温高湿法,即反转法（在低温低湿的前提下,采用高温高湿进行反向管理）。１９９７年通过试点种植户的实践验证,此法确实行之有效,生产出的白花菇,白如棉大如拳。...     

影响代料栽培香菇菌袋成品率的原因及对策

近年来 ,代料香菇生产中成袋率较低已是影响香菇产业健康发展的主要因素。本人在实践及调查研究的基础上 ,分析影响菌袋制作期和整个生产过程中的各种因素 ,研究出提高菌袋成品率的办法。现介绍给大家 ,谨供参考。1　影响代料香菇成袋率的因素1 1　广大菇农科技素质低 ,科技知识尚未普及 ,忽视科学管理措施 ,是造成成品率低的主要原因。1 2　菌种选育不能满足生产需要 ,菌种厂缺乏规范 ,检测手段落后。品种多、乱、杂 :菌种厂技术落后 ,设备简陋 ,在菌种制备过程中 ,管理不规范 ,引种失误 ,有些甚至张冠李戴。品种退化 :由于菌种在同一培养…     

袋栽香菇新浸水法

“老法”浸水,在浸水前用8号铁丝在菌筒的两头各打一个6～10厘米深的洞,采用这种方法浸水有两大弊病:一是浸水时间短,菌皮没浸软,菇蕾难以顶破菌皮,不利出菇;二是菌筒内部吸水较多,含水量偏大,易造成霉菌烂筒。“新法”浸水在浸水前不打洞,而是采用拍筒、划痕的办法,促进菌筒吸水。其方法是:当采完一批菇后,要加强通风,降低菌筒内含水量,使菌筒偏干,养菌7-15天后用拖鞋拍打菌筒,并用小刀在菌筒四周划4至8道痕(以划破菌皮     

提高袋栽灵芝成品率的几项措施

近年来,袋栽灵芝得以普遍推广。但存在着母种转原种成活率低、菌袋污染严重及发菌慢、菌丝未满袋即出芝等难题。笔者在实践中采取了以下几项措施,使袋栽灵芝的成品率大大提高。     

香菇木屑袋栽法问答

一、袋子制作与菇房设置 1.选择那一种簿膜制袋好? 袋栽香菇的容器是采用塑料薄膜制成的袋子。目前市场上出售的有国产聚氯乙烯薄膜和聚乙烯薄膜两种。袋栽香菇采用的是聚乙烯薄膜,这种塑料膜具有较强的韧性,把