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食用菌生产是一个极具发展潜力的朝阳产业,其工厂化无公害生产将是我国食用菌产业今后发展的趋势。为促进我国食用菌无公害工厂化生产的发展,从建设现代农业的大背景出发,阐述了中国食用菌人工栽培的现状和发展趋势,介绍了食用菌工厂化无公害生产的优点和生产加工的基本原理及分级方法等,以期为发展现代农业和大力推进食用菌工厂化无公害生产提供参考。 相似文献
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分析了昭平县食用菌产业发展现状、成功经验、存在问题、具备的优势条件,提出昭平县食用菌产业的发展对策,主要从政策落实、建设基地、产品开发、注重科技、培育龙头、开发市场等几个方面重点推进,进一步发展昭平县食用菌产业,实现昭平特色农业的发展,增加农民收入,加快全县社会主义新农村建设步伐,综合经济实力可持续增长。 相似文献
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阐述了宁夏地区食用菌小型工厂化生产的工艺流程、设备,培养料配方,装袋灭菌接种,发菌及出菇管理等配套技术。 相似文献
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阐述了桓仁县食用菌产业发展现状及发展优势,分析食用菌产业发展中存在的主要问题,并对今后的发展提出了建议,以为桓仁县食用菌产业的发展提供参考。 相似文献
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食用菌工厂化生产始于上世纪中叶。1947年,荷兰率先进行蘑菇工厂化生产,随后,美国、德国、意大利等国也陆续开始进行。日本在上世纪60年代开始采用工厂化模式生产白色金针菇。80年代后,韩国和我国的台湾地区在日本的基础上开始食用菌工厂化生产的尝试。我国大陆在上世纪80年代引进蘑菇工厂化生产线,但由于种种原因无疾而终。 相似文献
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嘉兴市食用菌产业现状及发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
范建奇 《中国农村小康科技》2010,(3):55-59
通过对嘉兴市食用菌产业的调查,简要展示了近五年的食用菌生产发展情况,着重阐述了嘉兴市目前食用菌生产中存在的几个主要问题,并针对产业现状提出了发展对策。 相似文献
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漳州市食用菌产业发展优势明显、势头良好,被誉为"中国菇都"。该文总结漳州市食用菌工厂化生产的特点和"漳州模式"的主要做法,提出:发挥政府主导作用,打造产业集群品牌;实施"绿色行动",确保产品质量安全;重视科技研发,提高技术支撑能力;建设市场服务体系,搞活产品市场流通等促进食用菌产业跨越发展的思路。 相似文献
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介绍了江山市食用菌产业发展现状及发展优势,分析了产业发展存在的问题,并提出了相应对策,以期推动该市食用菌产业健康持续发展。 相似文献
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辽宁省食用菌产业的现状及发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
针对辽宁省食用菌产业的发展现状,分析其发展中存在的主要问题,提出了合理布局、加强科技投入、建立生产基地和拓宽国内外市场的发展对策,以确保辽宁省食用菌产业的健康可持续发展. 相似文献
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食用菌以其丰富营养、独特风味和保健功效等优点颇受广大消费者青睐;在现代农业生产领域,食用菌已成为白色农业最重要的组成部分。国外食用菌工厂化生产概况及我国食用菌栽培现状早在20世纪50年代,欧美等发达国家的食用菌机械化生产已开始起步,欧美的生产商在食用菌的生产过 相似文献
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近年来随着农业种植业结构的调整,食用菌产业成为促进农村经济发展和经济增长的新亮点。平凉市食用菌产业起步较晚,而在科研、栽培技术、菌种制作,以及菇品的生产、加工、销售等环节均存在着~些问题,凶而缺乏市场竞争力,难以形成规模化生产。为此,针对平凉市食用菌生产发展现状,现就今后平凉市食用菌产业的生产及发展提出几点建议。 相似文献