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欧盟是国际上农药残留控制比较严格,标准制定比较完善的经济体.至2003年,已制定出了194种农药活性物质在190种食品中的共28 689项农药最高残留限量(MRL)标准. 相似文献
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近年来,我国柑桔产业得到快速发展,柑桔产量大幅上升,质量也有所提高,柑桔鲜果出口量逐年增长,目前已达到20多万t.由于各柑桔进口国或地区对柑桔的安全质量越来越重视,以及一些国家和地区为了保护本国柑桔产业,有意设置绿色贸易壁垒,对进口柑桔果实的农药残留标准不断提高.为了避免我国柑桔果实因农药残留问题而影响出口,笔者收集了最近一两年来世界主要柑桔进口国家和地区的柑桔果实农药残留限值要求.因各国对柑桔果实的农药残留限值经常进行修订,因此,该限值并非固定不变.同时,因笔者水平和资料来源所限,难免有谬误之处.以下提供的数据,仅供参考. 相似文献
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农药残留标准包括农药残留限量标准(即最大残留限量)、农药残留检测方法标准等.与消费者直接关系最大的是食品或食用农产品中的农药残留限量标准。我国与欧美、日本、澳大利亚等发达国家一样.采用国际上通用的风险评估技术和方法.以考虑最大可能的风险为原则. 相似文献
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近年来,我国、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国及日本等国家、地区和组织先后对柑桔果实农药最大残留限量(MRL)标准进行了更新。现对国内外柑桔果实农药最大残留限量标准进行对比、分析,以期规范柑桔生产与贮运过程中农药及其他化学药品的使用,促进我国柑桔果品的出口。 相似文献
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阎树堂摘译 《柑桔与亚热带果树信息》2011,(8):26-26
肯尼亚发现,随着欧盟主要市场的各大超市新的农药管理条例的实施,出售新鲜农产品到欧盟越来越难。欧盟于去年宣布农药新法规,自2011年4月开始实施,大幅度减少了杀虫剂的残留限量。 相似文献
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无公害柑桔标准及生产技术 总被引:1,自引:0,他引:1
柑桔的安全问题与其他食物如蔬菜中的叶莱类和水果中的草萄等浆果及梨、苹果相比,相对安全一些。但也不能说柑桔是安全的食品,也存在不少问题。农药残留主要集中在果皮上,柑桔鲜食不会食皮,而草莓是全食,苹果、梨不削皮也可食,因此,仅从鲜食角度讲柑桔相对安全一点。但随着加工业的发展,除可制汁或制罐外,还可从加工后的皮渣中提取香精油、果酸、色素、类黄酮苷及二氢查尔酮类甜味剂等许多高价值的副产品及皮渣饲料、桔皮粉、桔皮果冻、桔皮软糖等,因此,农药残留在果皮上也不能超标。现在的标准中规定全果中或果肉中的农药残留限量。 相似文献
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我国水果农药残留国家标准 总被引:10,自引:2,他引:8
农药残留量高低是衡量水果品质好坏的重要因素。水果农药残留标准(包括限量标准和测定方法标准)为评价和测定水果中农药残留提供了科学依据。许多国家和一些重要国际组织均发布和实施了其水果农药残留限量标准。在我国,水果农药残留国家标准的制定起步较晚,开始于20世纪70年代末。经过20余年的努力,取得了可喜成绩,已发布并实施了一大批农药在水果中的残留限量和测定方法国家标准。现简要总结如下,供水果生产、经营和质量监督检验单位参考。1残留限量标准 截止到1999年9月底,我国已发布18个与水果有关的农药残留限量… 相似文献
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付陈梅 《柑桔与亚热带果树信息》2005,21(1):33-34
一、适用范围 本标准所指柑桔鲜果包括供消费直接食用的柠檬、宽皮柑桔(包括温州蜜柑、克里迈丁红桔、红桔等)和橙类柑桔水果,不适用于加工用的柑桔类水果。 相似文献
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蔬菜中农药残留危及广大消费者对蔬菜的消费及人的身体健康。随着社会的发展,广大消费者对蔬菜的要求已从量的需求转向质的提高,对蔬菜的品质提出了更高的要求,希望能吃到真正清洁、安全、卫生的蔬菜。坦是,随着农业的发展,农作物对农药的依赖性越来越大,农药毕竟能及时控制病虫害的蔓延,保证农产品丰收。据统计,如不使用农药,由于病虫草害造成的损失将达到农产品收成的50%,即使在今后相当长的一段时间,杜绝使用农药仍然是一个难以实现的幻想。尽管如此,世界各国都想方设法降低蔬菜中的农药残留,比如禁用高毒病残留农药,对允许使用的农药在蔬菜中的残留最高限量作出具体规定,以保证广大消费者的生命安 相似文献