加速热区水果防腐保鲜的系统工程建设

全世界热带地区约有3000种植物的果实可作水果食用，其中广泛分布的约有250种，著名的有50种，目前生产最多的有12种。占我国总面积5％的热带、南亚热带地区(简称热区)现已生产出各种名、优、特热带和亚热带水果。截至2000年，全国热带水果种植面积为260万hm^2(不含台湾省)，占全国水果总面积的30．7％，产量1400万t，占全国水果总产量的23．3％。其中，香蕉、荔枝、龙眼、菠萝和Mang果等种植面积和总产量均居世界前列。可见，热区水果事业的发展在我国水果业中的地位非常重要。     

新疆生产建设兵团2011年水果生产与销售情况

预计2011年新疆生产建设兵团年末水果保存面积为8．20万hm^2，水果总产量为73．6万t。其中，苹果1．51万hm^2，产量20万t；梨1．52万hm^2，产量12．3万t；葡萄4．38万hm^2，产量38万t；     

广西2011年水果生产情况

一、生产情况 2011年,尽管部分产区遭遇严重旱灾,但广西全区水果顺产顺销。果农实现增产增收。水果业经济运行依然呈现良好态势。全年新增果树5．07万hm^2,淘汰老果园0．67万hm^2．预计全区果园面积为98．20万hm^2。比上年增加4．72％。据前3个季度全区水果产量统计数据及未收获果树长势及结果量分析预测．2011年广西水果总产量将创历史新高．     

广东茂名果树品种结构优化的探讨

广东省茂名市地处热带和亚热带的过渡地带，是亚热带水果的适生地，2006年全市水果总面积29．07万hm^2，产量197万t，产值54．8亿元，果树带动相关产业产值30多亿元。但是，随着水果产业越来越激烈的竞争，我市水果产业面临很大挑战，调整优化品种结构，提高水果品质，是适应产业新形势发展的重要举措。     

湖北省水果产业发展现状与经验

一、发展现状 面积稳步增加，产量、产值大幅提高2007年底，湖北省水果种植面积达到31．92万hm^2．产量333．2万t，产值达到48．5亿元，面积和产量分别位居全国第17位和第12位。与2002年相比，水果面积增加了9万hm^2，增幅达到39％;产量增加较快，5年共新增产量110万t，增幅达49-3％;     

我国水果出口现状、面临障碍与对策

出口量少我国是世界水果生产大国，总产量居世界首位，约占世界水果总产量的15％，但我国水果出口量却很少，出口比例远低于发达国家。2002年，我国出口水果199.4万t，只占同年全国水果总产量6809万t的2．93％；2003年，我国水果总产量预计将达到7000万t，但1—11月也仅出口226．5万t，预计全年水果出口250～260万t，约占总产量的3.57％～3.71％。     

天津市2011年水果生产情况

2011年天津全市水果种植面积预计达3．43万hm^2．预计总产量可达32万t，与上年基本持平。其中．苹果种植面积预计0．47万hm^2，产量5万t；梨0．40万hm^2。产量3．5万t；桃0．40万hm^2，产量6万t；葡萄0．53万hm^2，     

台湾水果业及其近年挺进大陆市场概况

我国台湾省的地理位置和气候条件得天独厚，具有热带、温带两种气候特征，尤其能适应热带水果和亚热带水果及温带水果的栽培和生长，素有“水果王国”之称。水果为台湾第二大类农作物，目前台湾的水果种植面积约245万hm^2，年产量约265万t。台湾水果不仅品种多，而且品质好。常见的热带、亚热带水果有香蕉、菠萝、柑桔、柚、番木瓜、杧果和龙眼等，温带水果有苹果、梨、杏、李和柿等80多种，这些水果除供应本岛居民消费外，还远销欧美等市场。台湾香蕉被称为“水果之王”，风味、品质与价位在日本市场一直都具有绝对优势，每年出口创汇值占台湾水果出口创汇总额的一半以上。     

杜果选育种研究回顾与应用展望

丰亡果是重要的热带水果，原产印度等地，享有“热带果王”之美誉。目前，全世界约有100余个国家和地区生产丰亡果，2004年世界丰亡果收获面积达369．94万hm^2，产量2628．63万t。20世纪90年代以来，我国杜果产量不断增加，成为我国的重要水果和支柱产业之一。然而，部分栽培品种存在果实食用品质差、货架期短、加工性能不佳，且对炭疽病、黑斑病、柑桔小实蝇和牵亡果象甲等病虫害的抵抗力低下等问题，这已成为我国丰亡果生产及出口的一大“瓶颈”。因此，新优良品种的选育成为我国乃至世界丰亡果产业发展中急需解决的关键问题。     

山东省2011年水果产销情况

一、生产情况 2011年山东省果园面积趋于稳定．水果产量较上年有所减少。据初步调查统计,2011年山东全省果园总面积将达60万hm^2以上．新发展水果主要是苹果、桃和大樱桃等。预计2011年全省水果总产量近1400万t,比上年减产40万t左右,减产约4％。其中。苹果产量760万t,减产约5％;     

广西·上半年水果产量达270万吨

本刊讯（特约通讯员钱开胜）Et前,笔者从在南宁召开的广西水果生产年中工作汇报暨统计信息业务培训班上了解到,今年上半年,广西水果产业取得显著成效,一是水果收获量达到270万t,同比增20％;二是水果产值68亿元,同比增25％：三是上半年农民人均水果收入约123元,同比增24％：四是新增果园面积3．34万hm^2,同比增4．5％。据了解,今年广西特色水果发展迅速,     

广西提出2012年水果总产量突破1000万吨

本刊讯（特约通讯员钱开胜）笔者从3月9日在南宁市召开的广西全区水果工作会议上了解到：2011年广西水果产量943．81万t，产值201亿元，全区人均有果183kg。其中第一大水果品种柑桔年产量224．7万t。会议提出，力争2012年水果总产量达1000万t，优质果品率达到64％。     

波兰：高产量促进园艺生产

波兰中央统计办公室（CSO）公布的数据显示,今年波兰水果产量将比去年高2．3％,达360万t,其中苹果产量或超310万t,增长2．8％,李产量为10．9万t,增长6％;樱桃与梨产量比去年略减少,樱桃为17．8万t,减少5％;其他浆果类水果产量预计为56．2万t。     

广东省2011年水果产销形势

2011年广东省水果产销形势总体平稳．预计全省水果种植面积110万hm^2,与上年基本持平;水果总产量约1050万t。比上年有所减少．减产幅度约3％。其中,荔枝、菠萝和桩果等水果产量预计与上年基本持平;龙眼、番石榴等水果产量预计比上年增加4％～6％;香蕉预计减产6％;柑桔生产由于黄龙病危害较严重,生产面积和产量均呈明显下滑,预计比上年减产8％左右。     

世界梨生产概况

据联合国粮农组织(FAO)统计．2004年世界水果收获面积5207．2万hm2，产量49743．7万t(吨)，其中梨收获面积约176万hm2，产量1791万t(吨)，分别占世界水果收获面积的3．4％和产量的3．6％。同年，中国梨收获面积120．8万hm2，产量1012万t(吨)。分别占世界梨收获面积的69％和产量的56．5％。     

贵港市龙眼荔枝品种结构和布局调查与分析

龙眼和荔枝是贵港市的主栽水果品种,据调查,到2003年全市的水果总面积为6．49万hm^2,产量为12．72万t,其中龙眼和荔枝种植面积分别为2．8万hm^2和2．15万hm^2,产量分别为5．9万t和3．874万t,龙眼和荔枝的种植面积占全市水果总面积的76．27％,产量占全市水果总产量的76．84％。龙眼和荔枝生产已成为贵港市农业生产的一大支柱产业,     

试论龙海市果蔬加工和发展方向

龙海市是果蔬(包括食用菌)生产和加工营销大县，据2002年统计，全市果蔬产值8．036亿元，占农业总产值26．8％，是全市农业的主导产业。其中水果面积1．2万公顷，产量9．12万t，产值2亿元；蔬菜面积2．17万公顷，产量36．5万t，产值3．98亿元；食用菌产量6．665万t，产值2．056亿元，占福建全省产量的四分之一，是我省最大的食用菌生产基地和销售市场。根据近几年到我市有关乡镇和相关企业调查，现将龙海果蔬加工与流通情况的调查结果分述如下：     

威海水果进出口现状及形势特点

1、鲜果及制成品的出口现状 1.1 2002年我国果树栽培现状及进出口简况 根据联合国粮农组织统计,2002年全球水果总产量为4.7l亿t,比上年增1%,产量水平已经连续三年保持基本稳定。其中,香蕉产量增长l%;葡萄增长2%;苹果减产l%;甜橙增加3%。 我国是世界第一大水果生产国,2002年全国水果总面积9098千公顷,前三位依次是苹果1938.3千公顷,柑桔1406.6千公顷,梨1042.4千公顷;水果产量6951.9830万t,三大树种的产量依次是苹果1924.0985万t,柑桔1199.0065万t,梨930.9432万t。目前我国水果总产量约占全球产量的14%左右,成为我国继粮食、蔬菜之后的…     

企业投资促文莱水果产业快速发展

近年来，文莱不少企业家开始投资水果种植业，水果产业规模越来越大，水果产量显著提高，在一定程度上满足了国内消费者对水果的需求。2007年文莱水果需求量为18694t，市场价值4192万文莱元（1文莱元约合人民币5元）。2007年文莱水果产量为4372t，仅是国内水果需求总量的23％，水果产值714万文莱元；2006年文莱水果产量仅3765t，产值570万文莱元。     

瓦房店市：家家都有苹果生产明白人

辽宁省瓦房店市现有果园面积3．67万公顷．果树4000万株，其中苹果233万公顷、2000万株；2005年，实现水果产量43．8万吨，其中苹果31．6万吨；全市约有70％的农户从事水果生产经营．苹果生产已经成为农村经济发展的支柱产业。