品种与日粮营养水平对鸡肉肌苷酸含量的影响

试验对肉鸡、肉杂鸡、盐津乌鸡、武定鸡、茶花鸡肌肉肌苷酸含量分析结果表明，在第60日龄，地方鸡肌苷酸含量均比肉鸡和肉杂鸡高，且盐津乌鸡、武定鸡、茶花鸡的肌苷酸含量依次上升，日粮营养水平对肌肉中肌苷酸含量影响不大，但采食低营养水平日粮其肌肉肌苷酸含量稍高于中、高营养水平日粮。     

日粮营养水平对鸡免疫功能的影响

在生产过程中 ,由于传染性疾病、应激等因素的影响 ,常使鸡处于营养的临界状态 ,甚至营养不良 ,而营养不良又加重传染性疾病的发生。因此 ,为维持机体健康 ,提高生产性能 ,缓解种种应激因素的不利影响 ,对营养与鸡免疫力的关系进行了研究。本文就近年来有关日粮营养素水平对鸡免疫功能影响的研究作一综述。１氨基酸１．１蛋氨酸蛋氨酸是鸡饲料中第一限制性氨基酸。肉鸡日粮缺乏蛋氨酸时 ,产生抗体的能力降低。日粮蛋氨酸的水平与鸡免疫机能有着很重要的关系。Ｔｓｉａｇｂｅ（１９８７）在肉鸡日粮中分别添加０．０６３ % ,０．１２５ %和０…     

日粮营养水平对鸡免疫功能的影响

在生产过程中,由于传染性疾病、应激等因素的影响,常使鸡处于营养的临界状态,甚至营养不良,而营养不良又加重传染性疾病的发生。因此,为维持健康,提高生产性能,缓解种种应激因素的不利影响,近年来对营养与鸡免疫力的关系进行了研究。本文就近年来有关日粮营养素水平对鸡免疫功能影响的研究进行综述。 1氨基酸 1.1蛋氨酸 　　蛋氨酸是鸡饲料中第一限制性氨基酸。肉鸡日粮缺乏蛋氨酸时,产生抗体的能力降低。日粮蛋氨酸的水平与鸡的免疫机能有着很重要的关系。 Tsiagbe(1987)在肉鸡日粮中分别添加 0.063％、 0.125％和 0.25％的蛋氨…     

鸡品种与日粮营养水平对脂肪酸的影响

试验对肉鸡、肉杂鸡、盐津鸟鸡、武定鸡和茶花鸡肌肉脂肪酸含量分析结果表明,地方鸡和国内培育鸡种（肉杂鸡）含较高多不饱和脂肪酸（PUFA）,尤其以茶花鸡的相对含量最高。采食低营养水平日粮其胸肌饱和脂肪酸含量最高,随着日粮营养水平的提高,不饱和脂肪酸有上升的趋势;日粮营养水平对多不饱和脂肪酸C18：2和C18：3的含量影响不显著。但随着日粮营养水平的提高,C18：2和C18：3的含量逐渐增加。     

我国地方品种鸡的营养标准和日粮配合

一、我国地方品种鸡饲养标准 随着饲养科学的发展，根据生产实践中积累的经验，结合消化、代谢、饲养及其他试验，科学地规定了各种畜禽在不同体重、不同生理状态和不同生产水平下，每头每天应该给予的能量和各种营养物质的数量，这种规定的标准称“饲养标准”。饲养标准在组成上包括两个主要部分，即畜禽的营养需     

鸡和火鸡的日粮营养需要量

1 所有养分均以每磅饲料的代谢能(Mcal)的百分数表示。为了确定日粮中所需养分的实际百分数,应将表列数值乘上每磅配合日粮的代谢能(Mcal)。2 氨基酸的推荐值根据Thomas等(1992)公布的数据。3 肉鸡应有足够的粗蛋白,以保证有充分的氮贮存量供合成各种非必需氨基酸用。这些推荐值适用于玉米-大豆粕的典型日粮,当使用氨基酸补充物或优质蛋白达到良好平衡的情况时,推荐值可以适当减少。     

散养湘黄鸡的营养需要与日粮配合技术

本文对散养湘黄鸡在饲料营养方面进行了生产现状的调查与总结，指出了散养湘黄鸡进行饲料配合时必须考虑的因素；提供了商品肉鸡散养的几个日粮配方参考；并对散养湘黄鸡的营养要求与饲料配合技术提出了建议。     

不同营养水平对地方鸡种部分性状的影响

本研究采用饲养试验、屠宰测定和肉质分析的方法，比较了三种不同营养水平日粮对地方鸡种（泰和鸡、黑羽乌骨鸡、中型黄鸡）生长性能和肉质的影响。各鸡种随机分成（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）三组，分别饲喂高、中、低三种能量和蛋白质水平日粮。结果表明，高能和高蛋白日粮可提高乌骨鸡的增重速度，尤其在２８日龄前明显。中型黄鸡的增重以饲喂中等营养水平日粮为高，三组受试鸡的饲料转化率都以使用高营养水平日粮最优，同时单位增重花费的饲料成本最低。日粮营养水平对肉质有一定程度的影响，低能低蛋白日粮组鸡的肉质优于高能高蛋白日粮组鸡，各组试验鸡的肉质测定值都在优质鸡肉质标准范围之内。     

鸡日粮营养水平与免疫机能

营养，不仅是维持家禽健康生长和良好生产力的基础，而且对于维持家禽免疫系统的正常机能也具有重要的意义。本文就近年来有关日粮营养水平与鸡免疫功能的关系作一综述。１家禽的免疫系统和应答反应在长期的进化过程中，家禽形成了一套与体内外“敌人”作斗争的防御系统，包括非特异防御系统，有外部屏障（皮肤和黏膜），内部屏障（血脑屏障、血胎屏障），体内的正常菌群和特异性免疫应答（体液免疫、细胞免疫）。家禽具备完成此防御功能的免疫器官：中枢免疫器官（骨髓、法氏囊、胸腺），外周免疫器官（脾脏、盲肠扁桃体）。当感染性或非感…     

日粮营养对鸡球虫病的防治作用

鸡球虫病是集约化养鸡场最常见且危害较严重的疾病之一，目前主要通过药物途径来防治该病，但存在抗药性和药物残留问题。近四十年的研究发现，球虫在鸡体内的发育及致病性受日粮营养的影响。因此，通过改变日粮的营养组成能够在一定程度上减轻或控制球虫病造成的经济损失，对提高鸡产品的安全性也具有十分重要的意义。 　　1球虫感染与日粮营养的分配 　　在正常情况下，日粮营养分配首先要满足机体自身的需求；球虫感染则会改变日粮营养的分配方向，使机体在正常情况下用于生长代谢和肌肉蓄积的营养成分转而维持免疫反应和抵抗疾病，改变…     

鸡营养中的日粮纤维

纤维及其有关物质的营养价值很低，所以家禽日粮中的纤维含量应该较低。适量地饲喂纤维有助于保持胃肠道的正常结构和功能，还有助于提高养分利用率，并有助于防止同类相残，但是，纤维饲喂过量则不利于饲料效率和躯体构成。     

日粮纤维水平对湘黄鸡胴体品质和内脏器官相对重量的影响

湘黄鸡是我国优良地方鸡种之一,因其具有体型适中、肉质滑嫩、风味鲜美、耐粗饲等特点而深受消费者和饲养户的喜爱,目前已成为我省肉鸡饲养的当家品种。但由于基础研究落后,目前饲料生产中湘黄鸡饲料配合技术水平比较低下,大部分饲料厂家仍然参照白羽肉鸡的营养需要来配合黄鸡饲料,     

不同管理模式与日粮营养水平对热区肉牛育肥效果的影响

为了研究不同品种、不同管理模式与营养水平对热区肉牛育肥的影响,试验一采用安格斯牛、西门塔尔牛杂交后代和婆罗门牛、本地黄牛与1/2婆罗门牛×1/4莫累灰牛×1/4云南黄牛(BMY牛)5个品种各10头,通过90 d生长性能与平均日增重(ADG)测定,筛选出BMY牛为适宜热区推广品种;试验二选取体重约160 kg的BMY公牛40头,分成5组,每组8头,分别采用全放牧不补饲、自由放牧+补饲精料1.0 kg、舍饲牧草+补饲精料1.0 kg、2.0 kg、3.0 kg的方式,在热区进行相同品种不同管理模式与日粮营养水平育肥对比试验。结果表明:相同管理模式与日粮营养水平下,BMY牛对热区环境的适应性与生长性能表现最好;在相同品种同等营养水平下,舍饲育肥的效果明显优于放牧管理;在相同品种相同管理条件下,保持3.0 kg日粮营养水平可获最高育肥效益。说明在我国热区选择BMY牛并保持3.0 kg以上日粮营养水平舍饲育肥能获取最优经济效益。     

肉鸡腿病与日粮营养

肉鸡腿病是复杂的多因子疾病 ,在目前的生产实践中 ,不管是自配粉料或饲喂商品颗粒料 ,都有一定的腿病发生率 ,并且日趋复杂、严重 ,造成死淘率升高 ,对养殖户的经济效益影响极大。1　日粮能量、蛋白质与氨基酸水平生产上为了使肉鸡有较快的生长速度和较高的饲料利用率 ,通常采     

生长兔日粮营养水平的研究

随着养兔业的发展,迫求要求根据家兔不同生长阶段的生理特点,提出家兔日粮适宜的营养水平,而 NRC 推荐值又高于我国目前以农村户养为主的家兔饲养业现状。为此,开展日粮能量、粗蛋白质和粗纤维水平的研究,探讨切合我国西北农村饲养家兔的日粮中三大营养要素较理想的组合,并进行重复校正是必要的。本研究由三个独立的试验组成,报告如下:     

日粮营养调控鸡球虫病研究进展

本文综述了日粮调控鸡球虫病的方法,日粮中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸水平以及一些特殊物质都可在一定程度上减轻鸡球虫病的病变程度。     

日粮营养水平对猪肉品质的影响

猪肉品质越来越为人们所重视。本文就日粮营养水平对猪肉品质的影响作一综述。     

母猪的微量营养与日粮配方

国内养猪业大多较重视乳仔猪阶段的饲养,但在规模养殖不断发展的今天,应十分关注母猪的饲养管理。目前,由于高优化的母猪选择以改进猪的生长速度、料肉比和屠宰猪的胴体成分,母猪对营养成分的需求也在不断改变。因此,注重母猪的饲养、营养研究及饲料设计,以期提高母猪的产仔率、缩短哺乳期、降低仔猪死亡率,进而达到降低生产成本,增加养猪利润。一、微量营养 在母猪日粮中提供高质量的微量营养(主要指矿物质、微量元素、维生素)对最大限度发挥其繁殖性能十分重要。