引导个体奶农"出户入园",发展奶牛养殖小区

大连市奶业发展和奶源基地建设大致可分三个阶段。20世纪90年代中期以前，以国有、集体奶牛场为主，国家每年给一定的“以奶换料”补贴；上世纪90年代中后期，广大农民纷纷涉足奶牛养殖业，个体养牛数量日增；2003年以来，在政府的重视和扶持下，我市奶牛发展进入“奶牛养殖小区时代”。2005年，大连市奶牛数量为20070头，奶类产量12万t，分别比上年增长5％和23％左右。     

奶牛实行“小区式”管理 为三元提交源奶

行唐县是河北省的奶牛养殖第一县，三聚氰胺事件对行唐县奶农的影响不言而喻。如今，三元集团成功拍下“三鹿”。记者前往行唐——     

饲料公司在奶牛养殖小区使用TMR技术中的作用

任何饲养方法的最终目的都是希望奶牛在恰当的阶段能够采食适量的平衡营养来取得最高的产量、最佳的繁殖率和最大的利润。全混合日粮（TMR）技术是目前应用相对比较成熟的先进生产技术，是被公认的唯一对大小牛群均适用的饲养方法。所谓TMR技术是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合，能够提供足够的营养以满足奶牛需要的饲养技术。     

奶农你往何处去？

正春天来了,但是奶业并不完全春光明媚。饲料涨价、饲草涨价、煤油水电都涨价、牛奶价格不涨反跌,奶牛价格大幅下滑,奶农遇到了倒春寒,他们惊呼——养奶牛完了……养奶牛真的完了吗?目前的实际情况是:养奶牛的人,30%的赚钱、40%的保本、另外30%的赔钱。     

奶牛小区建设和TMR饲喂技术明年有望纳入河北省财政预算

记者从13前在石家庄市召开钧“河北省奶业协会2006年年会暨奶业发展研讨会”上获悉．奶牛小区建设和推广全混合日粮（TMR）饲喂技术有望在明年纳入河北省财政预算。     

全混合日粮(TMR)配送模式在奶牛小区的应用

近几年，随着奶牛养殖市场环境的变化．奶牛价格降低，单产水平不高。如何通过生产方式、组织方式、增长方式的有效变革来改变传统落后的面貌．大幅度提高奶牛养殖户的收入是我们目前要解决的课题。为此．我们以规模化、标准化、产业化、市场化和科学化为支撑的效益型产业为发展方向．在黑龙江杜尔柏特蒙古族自治县泰康奶牛小区实施了TMR配送饲养模式．     

TMR,为奶牛高产保驾护航

正TMR,即奶牛全混合日粮,是根据奶牛不同生长发育和泌乳阶段的营养需要,按营养专家设计的配方,用特质的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进饲养工艺。这样配出的饲料能够保证奶牛每采食一口饲料的营养都是均衡的。据河北农业大学动物科技学院高艳霞教授介绍,奶牛场使用TMR饲喂技术,至少有以下几点好处:一是维持牛群健康。因为TMR全混合日粮经过均匀的搅拌、切割、揉搓等工艺,增强了奶牛的适口性,TMR的配方是根据奶牛营养需求制定的,解决了奶牛采食随意性问题,降低了人为管理失误因素,均衡的营养使牛群更加健康。二是提高牛奶产量。TMR日粮是奶牛     

奶农，你不该哭泣——对当前奶牛养现状的调查与思考

近期以来，全国各地的奶价普遍出现下滑。扶河北省部分县、市的情况来看，目前各乳品企业的收奶价格大致在2．7-2．8元／千克，比起今年的1-2月份的奶价大约下降了七八毛钱。由于奶农都是把奶要交给当地的奶厅或奶站，所以实际到达奶农手里的价格只有2．4元／千克左右，而奶牛小区和规模奶牛场是直接把奶交给乳品企业，所以价格要高一些。     

西部农村发展奶牛小区的优势及注意问题

西部农村饲草资源充裕,发展奶牛养殖小区有利于减少草料运输费用,有利于减轻城郊养牛环境污染,有利于改善牛奶质量。本文提出小区建设应注意的五个问题:注重奶牛质量;采用胚胎移植技术,提高小区牛群的个体产奶量:种养结合,建立与奶牛养殖业配套的饲草生产基地;改进饲养管理,推行混合日粮饲养技术;实行行业准入制度,控制小区环境污染,提高牛奶质量,生产绿色奶品。     

奶牛全混合日粮（TMR）饲喂技术在生产中的应用浅析

奶牛全混合日粮（TMR）饲喂技术是当前国内外标准化、规模化奶牛场普遍采用的一种饲喂技术,该技术具有增加奶牛采食量,提高饲料利用率,减少奶牛疾病,提高产奶量和奶品质,节约劳动力和增加经济效益等作用。本文详细介绍当前我市奶牛养殖场使用TMR全混合日粮的优点,并结合多年工作经验,系统阐述了奶牛TMR饲养技术具体措施,最后提出在规模化奶牛场推广应用TMR技术,有利于实现奶牛业智能化管理,有利于提高奶牛经济效益。     

全混合日粮技术在规模化奶牛养殖小区的饲养试验

试验选用16头中国荷斯坦经产健康奶牛,按配对试验设计要求,根据产奶量、泌乳天数、胎次和体重相近的原则分为试验组和对照组,两组日粮组成与营养水平基本一致,研究全混合日粮技术对奶牛泌乳性能与经济效益的影响。试验结果表明:试验组全期平均泌乳量比对照组高0.72 kg(3.15%),差异不显著(P>0.05),4%标准乳高1.56 kg(7.73%),差异显著(P<0.05)。乳脂率、乳蛋白率、乳糖和乳固形物含量分别比对照组提高8.07%、4.61%、4.16%、5.38%。经济效益分析表明,试验组奶牛每天每头较对照组多增收纯利2.71元。     

奶农变股东 元氏一奶牛小区实行股份制初见效

“工厂化饲养代替了传统的粗放管理，牛少生病多出奶，还是合股经营好啊!”经过半年多的股份制运行，如今，元氏县恒达牧业有限公司的人股养牛户们脸上全都露出了灿烂的笑容。     

记者手记

<正>从记者此次调查的情况来看,河北省的奶牛养殖情况基本上已恢复正常,特别是各地小区每天挤出的奶基本上都能被乳品企业收购,并及时兑现奶款,这是令人感到欣慰的。然而,记者发现,这其中也存在着诸多问题和摩擦,一方面     

养殖小区推广奶牛营养升级计划项目(DNTP)存在的问题及对策

奶牛营养升级计划项目(DNTP)是运用先进的近红外技术建立饲料原料和日粮营养价值数据库,采用独特的物理营养和最先进的化学营养原理,项目营养师根据牛场的特点配制出营养均衡的奶牛全混合日粮(TMR),达到提高奶牛养殖水平和牧场经济效益、实现我国奶业科技进步的目的。笔者综述了奶牛营养升级项目的优点、具体工作流程以及在奶牛养殖小区推广应用中普遍存在的问题,并提出了相应的对策。     

石家庄奶牛养殖小区试水“奶联社”

奶业是石家庄市畜牧业三大主导业之一。近年来,在政府积极引导扶持基础上,奶农不断探讨实践适合石家庄奶业健康发展的养殖新模式。首家成立石家庄三元佳奇奶业联合社,就是奶"抱团"发展较为成功的一种尝试。今年6月份,通过奶牛托管的方式该公司从养殖小区转变成牧场。为最大度提高奶牛的养殖效益,提高奶农的抗险能力,8月份,成立了石家庄三元佳奇业联合社,并在灵寿县工商管理局注册记。奶业联合社是由5家奶牛养殖场(区     

从三鹿倒牌的轨迹,看奶牛养殖小区向何处去

1 三鹿企业名称的由来和三鹿牌奶粉的奶源基础 上世纪80年代初,三鹿企业叫做石家庄市牛奶厂,80年代中期后改名为石家庄乳业公司.该企业在上世纪80年代初生产的三鹿牌奶粉获国家优质产品称号,在企业发展壮大后,企业名字也藉着名牌产品的名字在上世纪90年代正名为三鹿集团.     

奶牛全混合日粮饲喂技术

TMR技术是根据奶牛不同泌乳阶段的营养需要，把粗饲料、精饲料和各种添加剂按照适当的比例进行充分混合成营养相对平衡的日粮进行饲喂的饲养技术。该技术可以针对大小奶牛群在恰当的阶段，都能够采食适量的平衡的营养，达到最高的产量、最佳的繁殖率和最大的利润，它具有如下优点：①TMR饲养技术便于控制粗粮的营养水平，提高干物质采食量；②可有效地防止消化系统机能紊乱；③有利开发和利用当地尚未利用的饲料资源；④可进行大规模工厂化     

奶牛TMR饲用过程中常见问题剖析与应对措施

<正>TMR全混合日粮(Total Mixed Ration)技术是指根据不同奶牛生长发育及泌乳阶段奶牛的营养需求和饲养目的,按照营养调控技术和多饲料搭配原则而设计出的奶牛全价营养日粮配方。近年来,随着国内奶牛养殖规模化、集约化发展,TMR技术被得到广泛推广和应用。本文剖析了在TMR饲用过程中常见问题,并提出了相应应对措施,为此技术的推广应用和奶牛养     

2008,奶价会不会降下来?

<正>河北的奶价降了!这是事实。记者日前通过电话等形式先后调查了河北省石家庄市的新乐、晋州、正定及唐山的丰南等部分县(市)的奶牛场,从中获悉,春节过后,在河北的一些地方奶农交售鲜奶的价格每公斤下降了0.2～0.4元。据新乐市邯邰镇某奶牛小区的秦常顺介绍,在去年年底至今年的2月份间,他们向奶站交奶的价格为3.0元/公斤,而从3月份开始,已下降至2.6元/公斤。"奶站里的人说是上面(指乳品加工企业)把奶价下调了,他们也只能跟着降!"     

一个奶农的苦恼与艰难抉择

屈指算来,三鹿问题奶粉事件已经过去了将近六个月了,经过各级政府部门的共同努力,奶站清理整顿工作已取得了明显的成效,各乳品企业所收购的原料奶在质量上也有了保障和提高。许多的散养户在相关部门的协调和帮助下也开始陆陆续续地把奶牛赶往附近的一些养殖小区进行集中饲养。但经过治理整顿之后,各地奶牛小区目前的交奶情况如何?面对当前还有些疲软的奶制品消费市场,各乳品企业是否还能够将小区或规模奶牛场的合格鲜奶全部收购并进行及时加工?对于这次事件的直接受害者——广大奶农目前的生存状况如何,他们是否心甘情愿地将自家的奶牛牵到托牛所寄养?近期,记者深入到河北省徐水县作了实地调查,从中发现,在奶农、小区和乳品加工企业之间的衔接方面,在稳定鲜奶收购价格、确保奶农利益等方面,还有许多不尽如人意的地方。振兴中国奶业,我们还有很多的工作要做。