强化提质增效综合措施促进畜牧产业转型升级

东营市东营区畜牧业发展服务中心紧紧围绕上级总体工作部署和畜牧兽医重点任务,强化重大动物疫病防控,加快畜牧业新旧动能转换,促进畜牧产业转型升级。1强化基础免疫,做好重大动物疫病防控按照年初制定的《2019年东营区重大动物疫病强制免疫计划》向市级申报调拔强制免疫用畜禽疫苗182.5万ml(头份),分别与201名村级防疫员签订了《免疫工作目标责任状》,压实了工作责任。采取动物集中免疫和月月补防、常年补针的方式,基础免疫全面完成。     

引进肉羊的注意事项

养羊场（户）在引羊出发前要做好必要的准备工作。要根据当地农业生产、饲草饲料、地理位置等因素加以分析,有针对性地考察几个品种羊的特性及对当地的适应性进而确定引进什么羊,是山羊还是绵羊。要根椐自己的财力,合理确定引羊数量,做到既有钱买羊,又有钱养羊。     

“互联网+”背景下饲料企业的转型与升级

“互联网+”技术的普及和发展,给多个行业带来了冲击和发展机遇。我国饲料行业起步较早,经过几十年的发展,已经形成了较为稳定的发展模式,在“互联网+”背景下,饲料行业也受到了深远影响。“互联网+”不仅使得饲料行业市场信息公开透明,减少了消费者与企业间的信息差,也为行业发展提供了更为公平的市场环境,同时,“互联网+”为协同生产提供了可能,更有利于资源的整合和配置,实现效率的最大化。但“互联网+”也使得用户需求发生了转变,对饲料产品的个性化、品牌化要求更为严格。因此,我国饲料企业要进行转型升级,需要对互联网特点、企业发展方向进行研判。本文针对饲料企业转型路径提出了措施和建议,为饲料行业发展提供参考。[关键词] “互联网+”|饲料企业|转型|升级     

饲料企业在跨境电商背景下的转型升级

随着电子商务技术、计算机技术及跨境物流行业的快速发展,跨境电商业务成为不少企业的主流业务之一,也为企业的国际贸易带来了增长点和新契机.跨境电商业务不仅打破了当前国内市场竞争激烈的瓶颈,扩宽企业的销售市场和销售范围,增加企业收入和利润,还能有效提升企业知名度和品牌形象,为企业发展提供重要支撑.饲料企业作为我国经济发展的重...     

电子商务助推饲料企业升级的模式选择与实践路径

互联网的普及以及消费者消费观念的转变,使得电子商务对我国各行各业发展都产生了重要影响。作为经营与发展模式都较为传统的饲料行业,在当下转型升级的过程中,必须顺应这一趋势,借助电子商务改造商业模式。基于这一背景,本文首先论述了饲料行业发展电子商务的必要性;其次,分析了在饲料企业转型发展模式选择中电子商务的应用;最后,介绍了现阶段饲料企业转型升级实践路径中的电子商务应用。     

转型升级压力下饲料企业经济效益的优化策略研究

饲料企业是农业经济的重要组成部分,不仅能创造大量的就业岗位,增加农民经济收入,而且能促进粮经饲三元结构的协调发展,实现农业经济的转型升级。但产能过剩、产品和技术的同质化、成本增加等问题使饲料企业面临了激烈的市场竞争压力。饲料企业要想在转型升级压力下脱颖而出,就需要从管理制度、生产效率、差异化竞争、税务筹划等角度入手,不断提高自身的经济效益,这样才能为饲料企业的可持续发展提供有效助力。[关键词]饲料企业|转型升级|经济效益|优化策略     

鹤壁市发展肉羊产业的做法

1建设内容1.1建立健全肉羊良种繁育推广体系良种繁育、推广,是肉羊业的发展基础。一是引进高产优质的波尔山羊和夏洛来、无角陶赛特绵羊等良种肉羊,建立我市良种羊繁育中心,开展胚胎移植,增强供种能力。二是在全市范围合理布局改良网点,推广人工授精技术,提高肉羊生产性能。1.2     

安康市畜牧产业转型升级的思考

一、畜牧产业转型升级的必要性因素分析1.畜牧产业转型升级是适应国内外市场需求的需要。随着全球经济的快速增长,居民消费升级,食品安全问题越来越受到各国政府和全体民众的高度关注。世界人民需要安全、营养、健康的食品,农产品生产亟需升级。本世纪世界农业发展的方向是生态农业,食品发展的方向是绿色食品、有机食品。自20世纪90年代以来,全球范围内绿色、有机食品的消费需求和利润都在以每年20%的速     

江西:定南推进生猪产业转型升级 保障“菜篮子”供给

近年来,定南县立足于国家级生猪调出大县定位,以深入落实项目建设提速年为抓手,围绕生猪产业可持续发展,大力推进生猪产业转型升级,全力恢复和稳定生猪生产,保障菜篮子市场供应。为此,定南县建成了定南生态循环农业园,创新N2N+区域生态循环农业模式,全县畜禽粪污资源化利用率达到99.7%;建设了省内第一家县级生猪运输车辆洗消中心,深入开展大清洗、大消毒洗消行动,全面提升生物安全防范能力.     

影响羊肉产量和品质的因素

本文综述了品种、饲料营养、饲养方式、性别、年龄、去势、屠宰等方面对羊肉产量和羊肉品质的影响,并提出建议。     

东乡羊肉品质特征分析

为探究东乡羊肉品质,选择9月龄健康东乡肉羊、小尾寒羊和湖羊公羊各10只,测定分析肉品质、脂肪酸水平、挥发性风味物质及矿物质含量等.结果显示,东乡羊肉中瘦肉精、抗生素、磺胺类药、重金属等指标均符合绿色安全标准,组织形态、色泽、黏度均符合正常鲜肉标准;东乡羊肉的色度、失水率显著高于其他两种羊(P＜0.05);东乡羊肉所含蛋...     

肉羊高效生产配套技术及产业模式

针对缺乏优质肉羊品种、母羊繁殖效率低、育肥羔羊供给数量严重不足和育肥技术落后等肉羊生产现状,从肉羊高效杂交利用技术、繁殖调控技术、工厂化快速育肥技术和肉羊异地生产模式等方面进行了论述,以期为不同区域和生产定位的养殖场（户）提供技术参考。     

亚麻籽粉对肉羊肌肉品质的改善作用

文章旨在评估日粮添加不同水平亚麻籽粉对羊肉理化特性及感官指标的影响.试验选择平均体重为(42.38±3.25)kg的肉羊100只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5头羊.各组分别饲喂基础日粮+0、1％、1.5％和2％的亚麻籽粉,试验持续6周.结果:日粮添加1.5％和2％亚麻籽粉较其他两组显著提高了羊肉粗脂肪含量(P...     

不同肉羊品种杂交组合生产性能对比试验

近几年我国肥羔生产发展较快,但与世界养羊业发达国家相比差距依然较大,主要是羊的良种产业化程度不高、羊的生长速度稍慢、饲料报酬低、屠宰率不高。随着人们生活水平的不断提高,膳食结构已发生了一定改变,人们对高蛋白、低脂肪、低胆固醇的羊肉,尤其是羔羊肉的需求不断增加。因此,引进国外专用肉用     

中国美利奴多胎肉用细毛羊羊毛品质分析

对正在培育的中国美利奴多胎肉用细毛羊的羊毛品质做了综合分析.在毛丛自然长度方面，断奶公羔为4.37cm，母羔为4.43cm，周岁公羊为12.60cm，周岁母羊为11.47cm；羊毛的伸直长度周岁公羊为15.01cm.周岁母羊为14.86cm；羊毛纤维直径周岁公羊为21.67μm.周岁母羊为20.36μm；羊毛密度周岁公羊为5212根/cm^2.周岁母羊为5430根/cm^2.比2002年中国美利奴羊周岁羊相比还有较大差距；羊毛净毛率周岁公羊为64.60％.周岁母羊为65.64％。由上可知.除羊毛密度外.中国美利奴多胎肉用细毛羊总体上符合品种培育的要求.在今后的选育中要注意羊毛密度的提高。     

Grass steer production system to improve carcass and meat quality

Three different production systems for autumn born dairy steers, managed more or less intensively, have been investigated. The aim of the production systems were to use a basic diet of grass, either grazed or conserved as silage or hay, combined in various proportions. The animals were slaughtered, aiming for the same degree of fattening, but at three ages. The intensive management aimed at slaughter in January–February at 26–28 months of age after indoor finishing with silage or hay. An “intensive out-of-season” management wished improve at slaughter at 28–30 months of age. Finally an extensive management with finishing at grazing resulted in slaughter in May–June at 30–33 months of age.

In three successive factorial experiments, 106 steers of two genotypes, Holstein and Montbéliard were reared to test the effects of the three production systems. The animals were evaluated for productive traits, carcass quality and biochemical characteristics of m. longissimus thoracis and m. rhomboideus thoracis.

For both breeds, the “extensive” animals produced heavier carcasses (+ 20 kg between “intensive” and “extensive”; P < 0.002). The carcass conformation evaluated by the EUROP classification did not differ between the production systems. The estimated percentage of adipose tissue of the carcass was significantly lower for the “extensive” steers (P < 0.05). The shear force measured on raw meat was not significantly affected by the production system, but after cooking, the shear force was higher for the extensive management as was the total collagen content. The haeminic iron content was always lowest in the intensive management. The results of these three series of experiments show that it is possible to produce steers with a feeding regime consisting mainly of grass (from 87% to 94% of the dry matter intake) grazed or harvested as hay or silage. To make the best use of the herbage resources of the farm and to limit the purchase of concentrates, the production of autumn born steers slaughtered at 32 months seems to be an attractive production system for dairy farmers.     

阿旺绵羊产肉性能研究

对6月龄、1.5岁和成年3个年龄段的阿旺绵羊公羊、母羊、羯羊的产肉性能进行了研究.结果表明:6月龄、1.5岁和成年阿旺绵羊羯羊屠宰胴体重分别达到15.04、29.72和35.90 kg;屠宰率分别为50.05%、51.61%和52.03%;胴体眼肌面积分别达13.96、18.03和19.53 cm2;胴体GR值在9.8～14.2 mm之间.对肉质分析结果表明,6月龄羔羊肉中脂肪、蛋白质、热量、钙和镁分别为3.62%、20.73%、4.85 MJ/kg、77.12 mg/kg和882.50 mg/kg,而成年羊肉中脂肪、蛋白质、热量、钙和镁分别为4.58%、21.06%、5.23 MJ/kg、63.18 mg/kg和828.17 mg/kg.因此可见,阿旺绵羊产肉性能优良,特别是羔羊肉脂肪低、蛋白质高、钙镁含量丰富.有较大开发潜力和经济价值.     

青海绵羊与不同品种肉羊杂交筛选试验

在常规放牧条件下,用陶赛特羊(D)、渡德代羊(B)、特克塞尔羊(T)等肉羊为父本,小尾寒羊(X)、青海当地绵羊--山谷型藏羊(Q)为母本,分4个杂交组合进行筛选试验.结果表明:DX、BX组的初生、1月龄、3月龄、6月龄、8月龄平均体重极显著地高于同龄当地羔羊(P＜0.01);DQ、TQ组的初生、1月龄、3月龄、6月龄、8月龄平均体重显著高于同龄当地羔羊(P＜0.05);杂种羊的体长、胸围等体尺也有较大提高;DX、BX、DQ组8月龄杂种羊胴体重极显著高于同龄当地羔羊(P＜0.01);TQ组8月龄杂种羊胴体重显著高于同龄当地羔羊(P＜0.05);杂种羔的屠宰率也高于同龄当地羔羊,且肉质与当地羊相同,体形均趋向父本,肌肉丰满,适应性强.因而,DX、BX、DQ、TQ组合都优于对照组,但DX、DQ组合最优.即利用无角陶赛特羊不论改良当地绵羊,还是引进的小尾寒羊,效果最佳.