第二届中国奶业大会乳制品加工与营销专场、中美乳品安全论坛——关注新形势下的乳品质量安全

第二届中国奶业大会的主题是推进奶业转型,提升乳品质量安全水平。2011年6月12日,由《中国乳业》杂志社承办的乳制品加工与营销专场和中美乳品安全论坛两个专场论坛将在第二届中国奶业大会期间举办。这两个专场论坛紧扣大会主题,将同与会代表深入探讨如何在奶业转型期间,提升我国乳品质量安全水平。真诚地期待您的光临!     

我国乳品质量持续提升 现代奶业建设稳步推进

<正>7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。《中国奶业质量报告(2017)》显示,2016年奶业生产和质量安全呈现五大特点:一是乳品产量保持     

阳谷县奶业发展的现状与建议

奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,近年来,阳谷县奶业规模化、标准化、机械化水平大幅提升,但奶牛养殖总量却处于下降趋势,近期国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,全面部署加快奶业振兴,保障乳品质量安全工作。     

述评

<正>我国乳品质量持续提升现代奶业建设稳步推进7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。     

中国奶业质量报告(2016)(摘要)

正当前,中国奶业的面貌已经焕然一新,国产奶制品的质量已迈上一个新的台阶,主要质量指标可与奶业发达国家水平相媲美。为了向社会呈现中国奶业质量安全和生产、监管体系建设和监管工作开展等情况,中国奶业协会组织编写了《中国奶业质量报告》,希望通过权威公开的信息发布,增进广大消费者对我国奶业质量安全状况的了解,重塑城乡居民对国产乳品质量安全和国内奶业质量安全监管体系的信心。1中国奶业质量安全概要近年来,中国奶业以优质安全为核心目标,加快振兴与发展,标准化规模养殖水平大幅提高,规     

我国奶业加快转型升级迈进全面振兴新时代

正奶业惠及亿万人民身体健康,是关系国计民生的大产业,习近平总书记、李克强总理多次对奶业振兴发展作出重要指示批示。2018年中央1号文件明确提出,实施质量兴农战略,突出强调做大做强民族奶业;今年6月国务院办公厅又印发了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》,指出奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,必须加快推进奶业振兴,提升乳品质量安全水平。记者从有关方面了解到,近年来我国奶业     

我国乳品质量持续提升 现代奶业建设稳步推进—《中国奶业质量报告(2017)》发布

<正>健康中国,奶业先行。在农业部、工业和信息化部、商务部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品管理总局等部委的指导支持下,继去年发布首个《中国奶业质量报告》之后,7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全     

传递奶业发展正能量——《中国奶业质量报告(2017)》发布

<正>健康中国,奶业先行。在农业部、工业和信息化部、商务部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品管理总局等部委的指导支持下,继去年发布首个《中国奶业质量报告》之后,2017年7月19日,中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)发布《中国奶业质量报告(2017)》。报告显示,我国乳品质量安全水平大幅提高,乳品企业竞争力稳步提升,奶业全面振兴迈出了新的步伐。     

要闻

正农业部举行乳品企业座谈会5月20日,农业部举行乳品企业座谈会,围绕振兴中国奶业进行交流探讨。农业部部长韩长赋在会上强调,党中央、国务院高度重视奶业发展和乳品质量安全,振兴中国奶业责任重大。乳品企业是振兴中国奶业的主体,希望大家心往一处想,劲往一处使,坚定信心,攻坚克难,共同推动奶业转型升级,开创振兴中国奶业的新局面。韩长赋指出,习近平总书记、李     

现代奶业评价体系建设工作在京正式启动

正"奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。"这是《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》中对奶业的精准定义。奶业作为农业现代化的标志性产业,近年来其规模化、标准化、机械化、组织化水平大幅提升,正逐步向着奶业现代化的方向迈进。     

国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》

正日前,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》。《意见》提出,到2020年,奶业供给侧结构性改革取得实质性成效,奶业现代化建设取得明显进展。乳品质量安全水平大幅提高,消费信心显著增强。到2025年,奶业实现全面     

畜牧

高鸿宾：加快推进我国奶业发展方式转变保障乳品质量安全 6月11日．第二届中国奶业大会在安徽合肥召开。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾在讲话时强调．当前我国奶业发展正处在一个重要的战略机遇期．又处在困难和矛盾的凸发期．奶业发展面临的最大困难和挑战是乳品质量安全问题．必须以全心全意对人民负责的态度．高度重视．勇于面对，加快推进奶业发展方式转变．保障乳品质量安全，促进奶业稳定健康发展。     

农业部部长韩长赋在乳品企业座谈会上强调心往一处想 劲往一处使 努力开创中国奶业振兴新局面

正本网讯2016年5月20日,农业部举行乳品企业座谈会,围绕振兴中国奶业进行交流探讨。农业部部长韩长赋在会上强调,党中央、国务院高度重视奶业发展和乳品质量安全,振兴中国奶业责任重大。乳品企业是振兴中国奶业的主体,希望大家心往一处想,劲往一处使,坚定信心,攻坚克难,共同推动奶业转型升级,开创振兴中国奶业的新局面。韩长赋指出,习近平总书记、李克强总理多次作出重要指示,对民族奶业寄予殷切希望,这是     

我国加快推进奶业振兴

正6月11日,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,全面部署加快奶业振兴,保障乳品质量安全。《意见》指出,奶业是健康中国、强健民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。目前我国乳业存在产品供需结构不平衡、产业竞争力不强、消费培育不足等突出问题。《意见》提出,推进奶业振兴,保障乳品质量安全的基本原则,包括创新驱动、绿色发展、利益联结、重点     

“第二届中国奶业大会暨第九届中国国际奶业展览会”成功举办

<正>2011年6月11日,"第二届中国奶业大会暨第九届中国国际奶业展览会"在安徽合肥盛大召开。会议由中国奶业协会常务副会长魏克佳主持。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾在会上作了题为"转变奶业发展方式,保障乳品质量安全"的讲话。安徽省政府领导,奶业协会副会长兼秘书长谷继承出席会议并做工作报告。     

关于召开第三届中国奶业大会的预备通知

各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶牛及乳品相关企事业及教学科研单位:2012年是推进"十二五"规划的关键年,为深入贯彻落实科学发展观,加快奶业发展方式转变,提高乳制品质量安全水平,推进现代奶业建设,经农业部批准,中国奶业协会定于2012年6     

述评

提高奶业科技创新能力加快奶业发展方式转变第三届中国奶业大会暨第十届中国国际奶业展览会在河南省郑州市举行。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾强调,必须通过科技创新不断提高奶业科技贡献率,加快奶业发展方式转变,解决奶业发展中的突出问题,保障乳品供给、提高乳品质量安全水平、促进奶农增收、增强产业竞争力和实现可持续发展。高鸿宾指出,20世纪80年代以来,我国奶业快速发展,产业素质不断提升,奶牛标准化规模养殖加快推进,良种覆盖率稳步提高,单产水平有新上升,生鲜乳质量监管得到强化,现代奶业格局初步形成。2011年,全国奶牛存栏1440万头,奶类产量3810万吨,分别比2008年增长     

不达标生鲜乳的分类处置研究

奶业事关国计民生,质量安全是奶业发展的生命线.近年来,我国奶业振兴步伐加快,奶类产量和乳品质量安全水平显著提升,但在生鲜乳质量安全监管工作中,我们发现不达标生鲜乳的处置规范缺失,有二次流入市场的风险隐患.为进一步保障乳品质量安全,落实信息化、无盲点监管,笔者跟踪分析了2019年和2020年河北省内20余家乳制品加工企业...     

声音

正要坚持质量强奶业,毫不松懈抓好乳品质量安全管控,让中国奶业质量更加过硬;坚持效率提奶业,优化布局、优化牛群、增强活力,让中国奶业竞争力更强更优;坚持品牌树奶业,充分发挥企业、协会和政府作用,让中国奶业美誉度更加响亮;坚持和谐兴奶业,乳企和奶     

良心标志 参加“中国奶业D20峰会”有感

2015年8月18日,以"优质安全发展,振兴中国奶业"为主题的"中国奶业D20峰会"在北京召开。国务院副总理汪洋同志出席会议并发表重要讲话;农业部部长韩长赋到会并致辞。会上,代表观看了奶业发展成就宣传片,中国奶业D20企业签署了《北京宣言》,伊利、蒙牛、现代牧业、辉山、三元、君乐宝等6家乳品企业介绍了企业经验和发展构想;14家乳品企业围绕产业一体化发展和奶业质量安全进行了高端对话。此次会议对于展示民族品牌形象,提振国产乳制品消费信心具有重要意义。农业部人事劳动司副司长刘英杰也参加了此次会议,并做诗一首表达了参会感受。现刊登如下,与读者分享。