火焰无核葡萄负载量对产量和果实着色的影响

<正>确定合理的果实负载量,是正确应用疏果技术的前提。多年来,有关葡萄负载量的研究报道,大部分集中在少数几个品种,如红地球、巨峰和一些酿酒品种(赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽)上,且研究重点基本都在亩产量的确定上,而没有考虑单株负载量,缺乏可操作性。我们针对火焰无核葡萄进行了负载量对产量和果实着色影响试验。1材料与方法1.1材料与栽培状况试验于2014年4—11月在新疆葡萄瓜果研究所试验场进行。试验园     

不同负载量对酿酒葡萄果实品质的影响

以"赤霞珠"、"梅鹿辄"和"蛇龙珠"3个酿酒葡萄品种为试材,研究了不同负载量处理对酿酒葡萄果实品质的影响。结果表明:随着果实负载的减小,果实的果粒直径和果粒重量在增加,果实的可溶性固形物含量也在增加,但可滴定酸含量的变化不是很明显,表明60%留果量处理最好。     

负载量对“品丽珠”葡萄果实品质的影响

为了提高贺兰山东麓葡萄的果实品质,以3年生"品丽珠"葡萄为试材,对葡萄植株进行不同叶果比处理,试验设置对照CK(叶果比20∶1)、T1(叶果比15∶1)、T2(叶果比10∶1)、T3(叶果比40∶1)4个处理。不同叶果比对葡萄果实中还原糖、总酚、单宁含量的影响不同。结果表明:随着负载量的降低,葡萄果实还原糖、花色苷含量升高;随着负载量的增加,"品丽珠"葡萄果实中总酚含量不断降低,单宁含量呈现先增加后减少的变化趋势。     

藤稔葡萄的负载量对果实发育及树势的影响

藤稔葡萄的负载量对果实发育及树势的影响戴志兴陈履荣刘权（江苏省江阴市三高葡萄园２１４４４５）（浙江农业大学园艺系）日本巨峰系鲜食葡萄新品种藤稔〔１、２〕引入我国迄今已有８年历史。该品种首先在浙江金华市栽培成功，平均果粒重２０ｇ左右，最大果粒重达３６ｇ...     

葡萄负载量对葡萄生长的影响

本试验以3年生的京亚葡萄为试材,进行了不同负载对葡萄品质及其生长的影响试验。结果表明,葡萄不同的负载量对葡萄品质及生长存在不同的影响。负载量较大时,影响果实的品质、营养生长及干物质的积累,但对含酸量的影响不大;过大时影响根系的发育及枝条成熟度,从而影响来年产量。     

不同负载量对贵人香葡萄果实香气物质的影响

正葡萄与葡萄酒中的香气物质,是指具有芳香气味的,在较低温度下能够挥发的物质的总称。葡萄果实中的香气主要存在于葡萄果皮中,葡萄酒的品种香气直接源于葡萄果实,赋予葡萄酒个性。葡萄果实的香气种类很多,以具有挥发性的游离态和不具挥发性的结合态(可变成游离态)芳香物质两种形态存在,只有游离态的芳香物质才具有气味,也就是同时能引起味觉和嗅觉的挥发性物质。这些香气物质可根据其代谢路径分为萜烯类(terpenoids)、C13-降异戊     

不同负载量对巨峰葡萄果实品质及生长的影响

巨峰葡萄是天水地区葡萄产区的主栽品种,但近年来,随着其产量的增加,生产效益却呈下滑趋势。据调查分析,其主要原因是单位面积产量太高,影响了果实品质及新梢的生长,从而影响了来年的产量和品质。因此控制产量,提高品质是当前巨峰葡萄生产中急需解决的主要问题。根据果园具体情况,确定合理负载量是生产优质果品的关键环节之一。为摸清天水地区葡萄生产适宜负载量,2005年我们在麦积区进行了试验。1材料和方法1.1试验园基本情况试验园选在天水市麦积区花牛镇峡口村。当地海拔1100m,年平均气温11.7℃,≥10℃的有效积温3500℃。正常年份降雨量50…     

毛板红栗单株果实合理负载量的确定

板栗生产中 ,大小年结果现象极普遍。为有针对地疏果 ,达到调节大小年结果 ,实现丰产稳产的目的 ,笔者于 1998～ 1999探讨了毛板红栗单株合理负载的指标及相应的疏果方法。1　材料与方法　　试验地为浙江省武义县白燕湾村 1994年种植的栗园 ,总面积 5 76ｈｍ2 ,低丘坡地 ,红紫沙土 ,肥力中等 ,无灌溉条件 ,1996年开始结果。自园中约4 50ｍ2 地块上共选 31株毛板红栗作观察树 (魁栗为授粉树 )。 1998～ 1999年连续两年于盛花末期逐株调查叶量、雌花序 (幼苞 )和当年生各类枝的数量。其中有效枝包括结果枝和调查时基部直径大于0 45ｃｍ的发…     

京亚葡萄果实负载量试验初报

以6年生的京亚葡萄为试材进行了京亚葡萄合理负载量试验,结果表明,在无核化栽培条件下,适宜的果实负载量为每平方米架面保留12穗果(即产量为23668kg/hm2)和15穗果(即产量为29529kg/hm2)。其中,以每平方米架面保留12穗果商品性最好,综合表现最佳。当每平方米架面负载量达到(或超过)18穗果(即产量为33221kg/hm2)时,不仅商品性明显下降,而且新梢的成熟也受到严重的影响,进而会影响到未来几年的产量和效益。     

京亚葡萄果实负载量试验再报

试验结果表明,在无核化栽培条件下,以每平方米架面保留12穗果（即产量23 668kg/hm2左右）综合效果最佳,其次为每平方米架面保留15穗果（即产量29 529kg/hm2左右）.随着果实负载量的增加,叶片的叶绿素含量、新梢的粗度及新梢的成熟率也随之逐渐下降,当每平方米架面保留18穗果（即产量33 235kg/hm2左右）时,还会影响到下一年的产量和品质.     

日光温室延迟栽培红地球葡萄负载量对果实品质的影响

利用日光温室延迟栽培红地球葡萄,研究不同留穗量对果实品质的影响。结果表明,3年生葡萄单株以留5～7穗、每穗60粒时,葡萄的单粒重、可溶性固形物含量和硬度较好,且能保证产量。     

不同负载量对"红地球"葡萄果实品质的影响

以"红地球"葡萄为试材,研究了每667 m~2不同负载量680kg(T1)、1 360kg(T2)和2 040kg(T3)水平对葡萄基本物化及感官指标的影响,以期为渭北地区"红地球"葡萄栽培筛选适宜负载量提供参考依据。结果表明:1 360kg负载量处理(实际667m~2产量约1 600kg)果实品质最佳,果实还原糖、可溶性固形物及总花色苷含量显著高于其余2个负载量处理,且果实感官质量最好。     

“威代尔”葡萄单株负载量对浆果品质和枝蔓贮藏营养的影响

通过单株保留8、12、16、20和24个果穗数的试验处理,研究了不同产量指标对冰酒葡萄品种“威代尔”果实品质和枝蔓可溶性糖、淀粉和木质素含量的影响,以期为合理确定产量指标提供依据.结果表明:单株留穗数在16～20个、单株负载量3.5～4.4kg、单位面积产量1 330～1 680 kg/667m2,有利于提高葡萄浆果品质和枝蔓可溶性糖、淀粉和木质素的含量.     

6-BA对藤稔葡萄果实着色及相关品质的影响

通过对藤稔葡萄喷施不同浓度6-BA（6-苄基腺嘌呤）,研究了6-BA对葡萄果实着色及相关品质的影响。结果表明,6-BA可促进果实着色,有增糖降酸的作用,对增进果实品质有良好作用。     

悬挂反光膜对妮娜女皇葡萄果实着色及品质的影响

对设施避雨棚栽培的妮娜女皇葡萄,于架面不同高度悬挂反光膜,研究反光膜对果实着色和品质的影响。结果表明,悬挂反光膜可以提高妮娜女皇葡萄果实着色及品质,以在距离架面60 cm处悬挂反光膜,果实着色效果好,可溶性固形物含量高。     

环剥对葡萄成熟、着色及果实特性的影响

近年来 ,西班牙 (穆尔西亚省 )在鲜食有籽葡萄“意大利”品种上进行了环剥试验 ,明显地提高了葡萄果实的综合品质。试验在 8年生的“意大利”葡萄品种上进行 ,砧木为 161- 4 9C,棚架 ,枝展 3m× 4 m,南北行。环剥在主干上进行 ,环剥宽度 4 mm,并进行了以下 3种环剥处理 :1花后环剥 (6月 13日 ) ;2始熟期环剥 (8月 5日 ) ;3花后及成熟期双重环剥。试验表明 :花后环剥明显提高了果粒大小和果穗重量 ;始熟期环剥提高了浆果 SSC(可溶性固形物含量 ) ,降低了果肉酸度 ,同时成熟期提早 5天 ;双重环剥不仅增加了果粒大小和果穗重量 ,同时在改善果…     

负载量对火焰无核葡萄品质的影响

以设施火焰无核葡萄为试材,研究在不同处理阶段负载量对果实品质的影响。结果表明,负载量为45穗时,果实的产量最高,为2768.90 kg/667 m^2;含糖量也较高,为18.09%;但着色情况也较好。负载量少,产量低;负载量过多,导致果实穗重、含糖量等下降,果实着色不佳,从而影响葡萄的风味品质。     

负载量对酿酒葡萄‘威代尔'光合特性及果实品质的影响

为了探究负载量对酿酒葡萄‘威代尔'光合特性及果实品质的影响,进而确定我国辽西产区‘威代尔'葡萄的适宜负载量,以小棚架独龙干整形的‘威代尔'葡萄为试材,分别对成熟叶片光合特性的相关参数,采收期浆果的糖、酸和香气物质进行测定分析。结果表明:随着负载量增大,叶片的光合能力降低,进入叶片的CO_2的同化能力也下降,叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、叶绿素(a+b)含量、叶绿素a含量、叶绿素b含量和叶绿素a/b值均显著降低,而胞间CO_2浓度先升高后降低;果实果糖、葡萄糖和总糖含量下降,苹果酸、酒石酸和总酸含量升高,糖酸比下降,特征香气2-苯乙醇含量下降。综合得出,负载量越大,叶片净光合速率越低,果实果糖、葡萄糖和2-苯乙醇含量下降,酒石酸和苹果酸含量增加,为了保证果实品质,建议盛产期‘威代尔'葡萄适宜的667 m~2产量为1 000~1 500 kg。     

大棚葡萄果实发育规律研究

以大棚栽培的奥古斯特葡萄为试材,在葡萄果实生长发育期,每隔7d对葡萄果实的纵径、横径、体积、鲜重、干重进行测定,建立起相应的果实发育教学模型。结果表明：大棚栽培条件下,奥古斯特葡萄的纵径、横径、体积、鲜重发育动态均呈“慢－快－慢－快－慢”的曲线。     

藤稔葡萄主枝环剥对果实着色及相关基因表达的影响

 对藤稔葡萄主枝环剥促进其果实着色的效果以及对花青苷合成相关重要基因的表达等进行了分析。研究结果表明,主枝环剥不仅可提高果肉中可溶性固形物的含量,并且明显改善果实着色,使外观颜色加深,果皮花青苷含量增加,果面光泽明亮度（L*值）和颜色组分b*值下降,颜色组分a*值以及红色葡萄果实颜色指数（CIRG值）增大。环剥处理还明显促进了UFGT、MYBA1和MYBA2的表达,MYBA1和MYBA2于环剥处理后的第2周（花后63 d）表达水平明显上调,相对表达量达到最高值。UFGT的表达水平与花青苷的积累趋势具有很好的一致性,环剥处理使UFGT的相对表达高峰提前1周左右。