高产大粒豆品种

籽粒圆、黄的大粒大豆深受大豆经销商的欢迎，每市斤价格可增加3～5分钱，商品性好，所以农民朋友种植大粒大豆的积极性特别高。大豆的百粒重一般在18-20克之间，下面介绍的8个高产的大粒豆品种的百粒重基本都在25克以上，供广大农民朋友参考试种。     

吉林省小粒大豆与大粒大豆某些品质性状的比较研究

对吉林省小粒大豆进行了多项生化品质成分分析研究,结果表明;１．小粒大豆品种在蛋白质及氨基酸含量上均高于大粒大豆品种,平均分别高出２．８２％和１．５４％;脂肪含量低于大粒大豆各品种,但小粒大豆的脂肪酸组成中,亚油酸含量较高,比大粒大豆平均高出５．０９％,小粒大豆亚油酸与亚麻酸配比合适;２．小粒大豆的总糖含量低于大粒大豆,其还原糖含量却高于大粒大豆,平均高出０．６１％;小粒大豆各品种粗纤维一高于大粒大     

吉林省小粒大豆氧歧化酶活力及胰酶抑制剂的分析研究

采用对比法首次对吉林省小粒大豆的超歧化酶（ＳＯＤ）活力及抗营养因子胰蛋白酶抑制剂进行分析研究。结果发现：小粒大豆各品种间超氧歧化酶活力比大粒大豆各品种间差异大,经中的杂效种超氧歧化酶活力低于已稳定的栽培品系,小粒大豆抗营养因子胰蛋白酶抑制剂低于大粒大豆。     

吉林省小粒大豆超氧歧化酶活力及胰酶抑制剂的分析研究

采用对比法首次对吉林省小粒大豆的超氧歧化酶（ＳＯＤ） 活力及抗营养因子胰蛋白酶抑制剂进行了分析研究。结果发现：小粒大豆各品种间超氧歧化酶活力比大粒大豆各品种间差异大,进化中的杂交种超氧歧化酶活力低于已稳定的栽培品系,小粒大豆抗营养因子胰蛋白酶抑制剂低于大粒大豆。     

高产大豆新品种3款

一、新型大粒大豆--世界大粒王一号 株高80厘米,单株分枝8～10个,结荚300～400个,高产田块可达800个.单荚2～3粒,3粒荚占80%,百粒重80～90克,单株产净豆20～30克,高的可达500克,每667平方米300千克～400千克,最高可达750千克.     

超高产大豆——巨粒吨豆

巨粒吨豆有“大粒王”之称,它是河南省从事大豆育种几十年的张广仁研究员退休后育成的奇特大豆新品系。该品种籽粒特大,百粒重50～60克,浅褐脐,滚圆饱满,金黄发亮,不裂荚,不落粒,但易脱粒。外观与商品性良好,作大荚大粒青毛豆出售市场畅销。收干豆出售令人爱不释手。该品种株高60～80厘米,根系发达,茎秆粗壮,高抗倒伏,株型呈扇形,开     

优质鲜食夏大豆新品种通豆5号的选育与栽培技术

通豆5号系江苏沿江地区农业科学研究所以优良地方品种海门粗白豆为母本,大粒、优质、高产、多抗种质海系13为父本,杂交选育而成的鲜食夏大豆新品种,2005～2006年参加江苏省鲜食夏大豆区域试验和生产试验,2007年通过江苏省农作物品种审定委员会审定,成为江苏省首批通过审定的江苏省鲜食夏大豆新品种.该品种有限结荚习性,播种至采收青荚107d左右,大荚大粒,产量高、品质优、综合性状优良,适宜江苏及长江中下游地区作鲜食夏大豆种植.     

通化地区大粒大豆品种选育及基地建设

通化市农科院从１９８８年开始大粒大豆品种选育工作，已育出早，中、晚三个大粒品系及近千份育种材料，其中中熟大粒品系尤其受青睐，增产潜力高，示范效果好。为通过化市大豆生产由原来区域内销走向南方市场及出口日本奠定了基础，同时也将对吉林省中东部大豆生产起到重大推动作用。     

新优品种

高产大豆——巨粒吨豆巨粒吨豆有“大粒王”之称,它是河南省从事大豆育种几十年的张广仁研究员育成的大豆新品系,经示范种植表现优良。该品种籽粒大,百粒重约50～60克,外观与商品性良好。该品种株高60～80厘米,根系发达,茎秆粗壮,抗倒伏,株型呈扇,开紫花,单株分枝6～8个,一般单     

大豆粒、荚物质积累分配规律研究

在田间条件下,对粒重不同大豆材料的籽粒物质积累动态研究结果表明:中小粒材料鼓粒速率呈慢-快-慢的单峰曲线,鼓粒速率峰值(5～8 mg/d)出现在始粒期后20 d左右,大粒材料鼓粒速率呈双峰曲线,峰值分别出现在始粒期后12,24 d左右,并且第二个峰值(20～27 mg/d)明显高于第一个峰值(12～18 mg/d).大粒材料的鼓粒速率明显大于小粒材料.大粒材料在籽粒鼓粒期间子粒有较低还原糖含量和较高的淀粉含量,在鼓粒前期大粒材料荚壳中淀粉含量明显高于中小粒材料.     

优良基因聚合利用及大粒大豆绥农50的选育

为探索优质大豆种质资源,挖掘有益基因。大粒大豆新品种绥农50是以大粒品种绥农27为核心亲本,采用三交组合聚合了丰富的国内外优良遗传基因选育而成。该品种2017年审定推广,脂肪含量19.88%,蛋白质含量41.46%,百粒重29g,是目前黑龙江省第一积温带已审定品种中百粒重最高的大豆新品种之一。     

特色大豆的营养价值与利用

我国是大豆生产大国,是大豆的原产地,也是大豆消费大国。我省大豆以粒大、圆、质香、低胆固醇而受到人们的喜爱,大豆制品更是传统食品。按大豆品种种皮的颜色和粒形分为黄大豆、青大豆、黑大豆、褐大豆、大粒豆及小粒豆类,以黄大豆比较常见。特色大豆与大豆营养成分基本相同,但有其自己的特点。1、特色大豆的基本营养成分:1、1有利的营养成分:特色大豆的蛋白质含量达35%～45%,是植物中蛋白质质量和数量最佳的作物之一。特色大豆的脂肪含量为15%～20%。特色大豆含25%～30%的碳水化合物。特色大豆中各种B族维生素都比较高,例如维生素B1、维生素B2的含量是面粉的2倍以上。但是,干大豆中     

河北省大豆资源籽粒性状分析与利用评价

通过对河北省８６２份大豆品种资源分析，蛋白质平均含量为４１．９６％，脂肪平均含量为１７．５１％，夏大豆蛋白质含量高于春大豆，脂肪含量低于春大豆。籽粒以黄种皮，褐脐，椭圆形，中小粒种为主。黄种皮，褐脐，椭圆粒，大粒品种蛋白质含量高；青豆，浅脐，圆粒，极大和特大粒品种脂肪含量较高。     

美国大豆种质鉴定与筛选

2007～2008年对105份美国大豆种质的农艺性状、籽粒蛋白质含量及大豆花叶病毒抗性进行了鉴定和评价,筛选出高蛋白种质2份、早熟种质4份、多荚种质5份、大粒种质3份、多粒荚种质4份、抗大豆花叶病毒病种质11份（其中免疫种质2份）。通过综合分析,从中筛选出优异种质8份。     

特用大豆种质选育新进展

特用大豆系指对日本、韩国等外贸出口制纳豆、豆芽用极小粒(小粒)大豆;对日本出口制酱用高糖大豆,以及菜用大粒大豆(毛豆),营养保健用双青豆、黑大豆等.     

铜仁市鲜食玉米套种鲜食大豆的品种筛选

为筛选出适宜铜仁市鲜食玉米套种鲜食大豆的品种,以提高土地利用率,增加经济效益,从辽宁开原市引进5个鲜食大豆品种(鲜豆3号、鲜豆5号、高杆青1号、大粒王6号和兰宝石),以中黄76(由中国农业科学院提供)为鲜食大豆对照品种,在铜仁科学院院坝黄基地进行了鲜食玉米(花糯518)套种鲜食大豆试验。结果表明:5个引进鲜食大豆品种均表现较好,鲜食玉米套种鲜食大豆模式可实现亩产值6 700元左右,其中大粒王6号和高杆青1号可在铜仁市低海拔地区试种和推广。     

不同氮肥用量对菜用大豆品质的影响

1.前言1.1菜用大豆的生产现状菜用大豆也叫毛豆,属大豆的专用型品种。菜用大豆必须具备以下性状特征:株高中等、杆强不倒伏,保证豆荚不受损伤,结荚均匀、熟期一致,绒毛白色或灰色,且披着稀疏、大粒大荚,鲜籽粒柔糯香甜。大豆籽粒富含蛋白、脂肪、矿物质和多种维生素,且含有一定的淀粉和糖,营养价值高、口感好,深受消费者喜爱,国际市场对菜用大豆的需求日益增加。近几年,我国的菜用大豆生产发展很快。但要想使菜用大豆打入国际市场,得到持续稳定地发展,这样就要求我们发展大荚大粒、高品质,适合出口的菜用大豆。     

优质鲜食夏大豆新品种“通豆5号”选育研究

"通豆5号"系江苏沿江地区农科所以优良地方品种海门粗白豆为母本,大粒、优质、高产、多抗种质海系13为父本经杂交选育而成的鲜食夏大豆新品种.该品种有限结荚习性,播种至采收青荚105 d左右,大荚大粒,产量高、品质优、综合性状优良,适宜江苏及长江中下游地区作鲜食夏大豆种植.该品种2007年通过江苏省农作物品种审定委员会审定,成为江苏省首批通过审定的鲜食夏大豆新品种.     

高产大豆新品种——双高988和丰产800

一、新型大粒大豆--双高988 　　株高80厘米,单株分枝8～10个,结荚300～600个,高产田块可达800个,单荚2～3粒,3粒荚占70%,百粒重60～70克,单株产净豆0.3千克～0.4千克,高的可达0.9千克,每667平方米产干豆400千克～750千克.……     

宝丰11号大豆特征特性及栽培技术

宝丰11号（原代号宝交91—6046）大豆是黑龙江省农垦总局宝泉岭分局科研所于1986年以合丰25号为母本、比松为父本杂交选育出的中早熟大粒型品种，1997～2002年通过不断的高产栽培技术应用，高产田公顷产量超过3000kg，充分显示出该品种的增产潜力与推广应用价值，现将宝丰11号大豆特征特性及栽培技术介绍如下。