不同品种(系)和地区对小米硒含量的影响

明确谷子品种(系)和种植区域对谷子硒累积的影响,可为优化小米硒营养、品种选育和栽培调控提供依据。以来自谷子主产区河南、河北、山西、山东四省的25个夏谷主栽品种或潜力品系为试材,在土壤硒含量具有明显差异的3个地区河北藁城、河北井陉和山东博山同时种植,分析了不同品种(系)和地区对小米硒含量的影响。结果表明:品种(系)对小米硒含量无显著影响,不同品种间小米硒含量变幅较小,范围为0.072~0.101μg/g,最高值是最低值的1.40倍,其中,济谷15、衡谷10号、冀谷35、博山黑谷、夏谷2号和冀谷21可以作为富硒谷子品种开发利用;土壤硒含量是影响小米硒含量的决定性因素,小米硒含量随着土壤硒含量的增加而显著提高,地区差异导致的小米硒含量变幅为0.045 3~0.121 0μg/g,最高值是最低值的2.67倍,其中,藁城区可以作为富硒谷子种植区开发利用。     

新疆不同小米的硒 脂肪及氨基酸成分分析

研究小米的硒、脂肪和氨基酸含量差异,可为小米营养成分研究及特殊谷子品种的选育提供依据。以2016年新疆地区示范种植的17份谷子品种资源为研究对象,对小米的硒、脂肪和氨基酸含量进行了测定与分析。结果表明:试验小米的平均硒含量和脂肪含量分别为0.122μg/g和0.037 g/g,不同谷子品种的小米硒含量和脂肪含量差异较大,变异系数分别为12.7%和14.2%;平均脂肪酸含量为0.037 7 g/g,其中不饱和脂肪酸(平均含量0.030 9 g/g)占脂肪酸总量的81.5%,不同谷子品种的小米中脂肪酸组分的变异系数范围为6.9%~34.3%;平均氨基酸含量为0.099 6 g/g,其中谷氨酸、亮氨酸和丙氨酸含量较高,分别为0.021 5、0.014 1和0.009 2 g/g,不同谷子品种的小米中氨基酸组分的变异系数范围为7.0%~13.1%。     

南和县轻简化富硒谷子生产技术

<正>南和县种植谷子历史悠久,自然条件、气候条件适合种植优质谷子。2013年南和金米就被农业部认定为"中国农产品地理标识产品",2017年南和县被授予"富硒金米之乡"称号。富硒小米,是指在无公害生态环境下,谷子种植在富硒土壤或人为施入硒肥,再经谷子生理转化,硒含量在100微克/千克-300微克/千克范围内的小米,具有较高的营养价值。近年来,南和县在富硒谷子生产方面与河北省农林科学院谷子研究所、河北省产学研合作促进会等科研院所合作,全面推广轻简化富硒谷子生产技术,小米硒含量     

丰产抗虫特优质纤维棉花新种质冀优642

冀优624是河北省农林科学院棉花研究所优质棉育种室培育的集丰产、抗虫、抗病于一体的特优质纤维棉花新种质.其母本冀棉22号(冀9119系)是海岛棉与陆地棉杂交[(海岛棉×邢6871)×(海岛棉×冀邯5号)]×(海岛棉×冀棉8号),经多年连续选育而成的优质、高产、早熟棉花新品系,其父本是高产抗虫棉花品系,遗传背景丰富,通过多年系选和定向培育,在第9代得到了丰产抗虫特优质纤维棉花新种质冀优642.     

小米硒含量近红外预测模型的建立与评价

为实现对多样本小米硒含量的快速检测,以93份遗传背景不同的小米样品为研究对象,将样品分为校正建模集(样本容量n=51)和外部验证集(n=42),利用丹麦生产的NIRSTMDS2500台式近红外光谱仪采集光谱信息,通过标准正态变化(SNV)、卷积平滑(Detrend)等光谱预处理方法和偏最小二乘法(PLSR)建模方法建立脱壳谷子-小米总硒含量的测定模型,用工作流调用模型实现小米总硒含量的快速检测;采用国家标准规定的方法分别测定小米总硒含量,以此作为小米总硒含量预测模型的化学参比值。结果表明:小米总硒含量内部交叉验证的相关系数为84.5%;校正集均方根误差和验证集均方根误差分别为0.039 6和0.089 2,说明小米总硒含量的近红外预测值接近化学参比值;性能偏差比为5.478,大于美国谷物化学家协会和国际谷物科技协会等提出的质量控制标准,本研究建立的模型中预测集和建模集标准误差的比值为1.073 0;因此采用PLSR建立模型具有较高的预测精度且稳健程度较高,可实现对小米总硒含量的快速检测。     

双低优质油菜应用硒矿粉对富硒效果的影响

对中油杂2号、中双9号两个双低优质油菜品种施用3种不同含硒量的富硒矿粉,结果表明:①应用富硒矿粉能够提高双低优质油菜的植株含硒量,3种硒矿粉处理的油菜植株含硒量为0.1137～0.1352mg·kg-1,比对照增加0.0600～0.0815mg·kg-1,平均增128.68%;②高含硒量富硒矿粉的效果优于低含硒量的矿粉,但施用含量为1494mg·kg-1矿粉的油菜植株含硒量仅比含量为104mg·kg-1矿粉高18.91%,这说明较低含量的矿粉同样具有应用价值;③油菜不同时期的含硒量不同,苗期最少、后期较高,这说明硒元素在油菜中也存在着一个积累过程;④不同遗传基础油菜品种的聚硒效果不同,中油杂2号富硒效果优于中双9号,两者在苗期的差别较大,花期、成熟期的差别较小。     

蓟县地区不同模式节能型日光温室比较试验

对“渔阳三号”和“冀优I型”节能型日光温室进行温度性能和黄瓜产量的比较，表明“渔明三号”节能型日光温室在冬季的最低气温较“冀优I型”的高2．6℃，黄瓜产量增加50％左右，适宜蓟县地区作为栽培设施。     

地膜花生高产栽培管理要点

1选用良种 春花生宜选增产潜力大、抗病优质的高产大花生品种，如中农108、鲁花8号。夏花生选用中早熟品种，如冀优4号、冀花2号。     

不同硒肥处理对茶叶增硒效果对比试验

【目的】探索生产富硒茶叶的施用肥料及最佳施用量,为大力发展富硒农业提供科学参考。【方法】试验以水灵1号和福云6号两个茶叶品种为材料,分别施用4种不同硒肥处理,对比茶叶增硒效果。【结果】在本试验处理条/kg),说明供试硒肥在推荐用量下均能满足富硒茶叶生产要求;供试4种肥料中,锌硒葆牌含硒叶面肥对茶叶增硒效果最好;处理1-3条件下,福云6号茶叶硒含量较水灵1号分别相对高出69. 7%、39. 6%、19. 9%。【结论】叶面增施硒肥是生产富硒茶叶有效措施,锌硒葆更适合用作富硒茶叶生产/667m2,兑水50kg叶面喷施;福云6号对外源硒肥更敏感,茶叶硒含量增加显著,是适合用作富     

高产、高蛋白大豆新品种豫豆25号

豫豆 2 5号 (原名郑 1 0 0 )是河南省农科院以豫豆 1 3号 (蛋白质含量 45 .1 % )为母本 ,郑 85 5 5 8- 0 - 3(蛋白质含量 5 2 .0 % )为父本进行有性杂交 ,连续南繁加代选育而成的高蛋白优质夏大豆新品种。系谱号郑 871 0 0 - 0 - 4- 0 - 5 - 0 ,1 998年 5月通过河南省农作物品种审定委员会审定 ,命名为豫豆 2 5号 ,为“优质高蛋白大豆豫豆 2 5号和郑 92 1 1 6生产技术”项目的核心品种。该品种遗传基础丰富 ,适应性广。其 3年省区试 5 3点平均产量 2 4 0 1 .5ｋｇ/ｈｍ2 ,比高产对照豫豆 8号增产 7.2 % ,蛋白质含量 46.3% ,是一个丰产、优质…     

高产耐病双低油菜新品种“赣油17号”的选育

“赣油 1 7号”是以双低品系“83-64-1”(“马努 /甘油 5号”)为母本 ,“甘油 5号 /川油 8号”的选系“9A0 3”为父本 ,通过杂交选育而成的高产、优质、耐病的甘蓝型中偏早熟双低油菜新品种。江西省和长江中游区域试验结果均比对照“中油 82 1”增产 2 .1 %以上 ;硫甙含量为 2 1 .4μmol/g(饼 ) ,芥酸含量为 0 .44 % ,含油量达 39.94% ;成熟期比对照早熟 1～ 2d,适于稻稻油三熟和油菜花生及油菜棉花两熟种植。该品种于 2 0 0 0年 4月通过江西省农作物品种委员会审定。     

不同品种谷子秸草的营养成分分析

通过对3个谷子品种谷草的营养成分分析，结果表明：谷草中合有丰富的蛋白质和氨基酸，其氨基酸含量达17种．以谷氨酸和天门冬氨酸含量为最高，其次是亮氨酸、缬氨酸、丙氨酸等。合有大量的矿物质铁、钙、磷等元素及稀有元素硒。“蒙金谷一号”蛋白质含量为5．34％，较对照“内谷4号”高0．81个百分点，其硒含量、粗纤维的含量最高，钙、磷的含量也较高，株高达2．15m，可作为畜牧业优质的饲草、饲料资源。     

桂麻菜1号和桂麻菜2号的营养成分分析

【目的】明确桂麻菜1号和桂麻菜2号中硒、钙元素及鲜味和药效氨基酸的含量,为选育和推广富硒、高钙菜用黄麻品种提供参考依据。【方法】根据食品和蔬菜主要营养成分测定方法,分别测定、分析桂麻菜1号和桂麻菜2号鲜嫩茎叶的主要营养成分含量。【结果】桂麻菜1号和桂麻菜2号的蛋白质、膳食纤维、维生素(VB1、VB2、VB3、VC和VE)、钙和硒等营养成分含量明显高于叶菜类蔬菜相应指标的标准含量,其中,桂麻菜1号和桂麻菜2号的100 g鲜样中硒含量分别为11.00和15.00μg,达富硒蔬菜的上限要求,为普通蔬菜的7.97~45.45倍;钙含量分别为145.0和182.0 mg,膳食纤维含量分别为3.16和3.17 g,蛋白质含量分别为5.08和5.18 g。此外,桂麻菜1号和桂麻菜2号均含有17种氨基酸,总量分别为4.43和4.35 g/100 g FW,其中鲜味氨基酸含量分别占总氨基酸含量的43.34%和42.30%,药效氨基酸含量分别占总氨基酸含量的56.66%和57.70%,接近鲜样淮山药中鲜味氨基酸(47.66%)和药效氨基酸(52.34%)所占氨基酸总量的比例。【结论】桂麻菜1号和桂麻菜2号是富硒、高钙且具有保健功能的蔬菜,生产上可大力推广种植。     

不同柞蚕品种鲜蛹营养组分检测及分析

[目的]选育适合在一化性柞蚕产区放养的优质、高产、蛹丝兼用的柞蚕新品种。[方法]对川柞1号、川柞2号、河33、贵101及通江这5个柞蚕品种鲜蛹的主要营养成分、氨基酸、维生素及微量元素锌、硒的含量进行检测分析。[结果]川柞2号鲜蛹营养组分综合表现最优,其中蛋白质质量分数为12.45%;粗脂肪质量分数为5.77%;氨基酸质量分数为9.71%,EAA/TAA为40.37%,EAA/NEAA为67.6%,药效氨基酸和支链氨基酸含量略高于其他品种,鲜味氨基酸仅次于贵101;维生素A、B_1、B_2、C、E及微量元素锌、硒含量较为丰富。[结论]川柞2号属优质蛋白质资源,适合在一化性柞蚕产区作为蛹丝兼用品种示范推广。     

硒与锌铁配施对不同核桃品种果实品质的影响

以西扶1号、中林1号和香玲核桃品种为试材,研究叶面喷施亚硒酸钠、亚硒酸钠+硫酸锌和亚硒酸钠+硫酸亚铁对果实品质以及矿质元素含量的影响。结果表明,不同处理对果实外观品质的影响均不显著;单施亚硒酸钠处理,核仁中可溶性糖和钙含量较对照分别显著提高18.84%～19.22%和52.23%～65.22%,硒含量是对照的4.51～12.27倍,同时铜含量较对照极显著降低6.33%～27.22%;亚硒酸钠+硫酸锌处理,核仁中总酚和锌含量分别较对照显著提高17.61%～24.20%和12.36%～21.13%,硒含量是对照的4.09～10.45倍;亚硒酸钠+硫酸亚铁处理,核仁中钙和硒含量分别较对照显著提高27.61%～67.86%和170.97%～700.00%。单施硒和硒与锌铁配施均可改善果实品质,但硒锌配施效果更明显。     

富硒优质谷子新品种“冀谷18”

“冀谷18”是河北省农林科学院谷子研究所以创新育种材料“谷研4号”为母本，以自育品种“高39”为父本．进行有性杂交培育而成，出圃代号“98481”，2001年取名为“冀优1号”，2001—2002年参加国家谷子品种区域试验。2003年3月15日通过全国谷子品种鉴定委员会鉴定。     

水分高效利用型谷子新品种"冀谷19"选育研究

冀谷19是采用杂交方法从"矮88×青丰谷"中选育而成,表现优质、高产和水分利用效率高.2002年和2003年国家夏谷新品种区域试验,平均单产5 296.5 kg/hm2,较对照豫谷5号增产14.4%.2004年通过全国谷子品种鉴定委员会鉴定.2004年推广面积58 000 hm2,最高单产达8 430 kg/hm2,成为河北省旱地无公害优质小米开发的骨干品种.     

生物有机硒对不同水稻品种主要性状、重金属含量及硒吸收的影响

【目的】探索生物有机硒对不同水稻品种农艺、经济和品质等性状及稻米中重金属和硒含量的影响,筛选品质优良、安全性高和富硒能力强的优质水稻品种,为安全、简单和低成本的富硒水稻生产技术推广提供参考依据。【方法】以湖北省主推的10个优质水稻品种为试验材料,于灌浆初期分别叶面喷施同等剂量的生物有机硒溶液（硒浓度50 mg/L）和清水（CK）,成熟后5点取样对每小区水稻的农艺、经济和品质性状及精米硒含量和重金属含量进行检测。【结果】生物有机硒对水稻株高和有效穗数无显著影响（P>0.05）,但可不同程度地提高8个水稻品种的每穗总粒数（1.09%~5.52%）和每穗实粒数（2.64%~6.54%）、9个品种的千粒重（0.73%~3.61%）和所有品种的结实率（0.96%~4.81%）。生物有机硒处理对水稻的品质性状有一定改善作用,其中润珠香占的垩白度和天两优616的垩白粒率分别较CK降低46.67%和21.88%,虾稻1号的整精米率较CK提高8.78%,香润2号的胶稠度较CK提高10.00%,差异均达显著水平（P<0.05）。但生物有机硒对稻米粒型、直链淀粉含量和碱消值的影响较小。生物有机硒处理能提高10个水稻品种的精米总硒含量和有机硒含量,最大增幅分别达394.44%和453.19%,且有机硒占比均达95.00%以上;同时能在一定程度上降低部分水稻品种精米中铅和镉等有害重金属的含量,提高其安全性。【结论】硒对水稻性状的影响及稻米对硒的富集能力存在一定的品种差异性。综合分析,虾稻1号和丰两优香1号在产量、品质等性状上的表现较佳且富硒能力较强,可作为优质富硒稻米品种在湖北地区推广种植。     

不同水稻品种的硒富集能力及品质分析

为遴选硒富集能力强的优质水稻品种,在安康富硒区域采集土壤和水稻样品进行分析,研究了不同土壤含硒量对稻米硒含量和品质的影响。结果表明：13份水稻品种平均硒含量达0·08 mg/kg,国丰1号品种在对应土壤硒含量达0·82 mg/kg 的最高水平下,稻米中硒含量达最高0·16 mg/kg;品种渝优35对应土壤硒含量达0·31 mg/kg 的较高水平,稻米硒含量却相对最低,仅为0·04 mg/kg;品种 D 优11号在土壤硒含量达0·31 mg/kg 的较高水平下,稻米中硒含量却很高,达到了0·14 mg/kg,说明不同水稻品种对硒的富集能力存在差异,但总体上稻米硒含量随土壤含硒量升高呈增加趋势,有利改善稻米品质。综合品质指标,遴选出 D 优11号和徽优多系1号为品质和硒富集能力较优的品种。     

富铁营养保健型超早熟谷子新种质的创新

【目的】解决中国广大高寒地区种植作物单一、效益低下的难题。【方法】采用目标性状基因库育种法创新超早熟谷子新种质－超早熟2号。【结果】超早熟2号具有以下几个方面的突出特点：（1）生育期间需有效积温1650℃,在海拔1400 m左右的河北省坝上正常成熟;（2）超早熟2号小米含铁量为54.10 mg·kg-1,比中国小米平均含量高出62.0%;（3）粗脂肪含量为6.24%,比中国小米平均含量高出54.1%;（4）中国小米粗蛋白平均含量为12.71%,超过14%的品种仅5%,超早熟2号粗蛋白含量为14.36%,其粗蛋白含量是中国谷子推广品种中少见的;（5）综合性状优良。【结论】超早熟2号的育成并在高寒地区推广对促进中国超早熟谷子育种的开展和高寒地区种植业结构调整具有重要意义,实践表明目标性状基因库育种法在超早熟等特异种质创新方面效果明显。