凤尾菇的营养与食疗验方

<正>5凤尾菇蒸仔鸡原料:凤尾菇250 g,净仔鸡1只,葱白节60 g,生姜片8 g,川盐、鸡精、香油各适量。制作:凤尾菇洗净,入盆,加葱白节、净仔鸡、生姜片、川盐、鸡精、香油,拌匀,渍入味后,上笼蒸至鸡烂,起锅即成。主要功效:温中益气、活血降压、抗癌。6凤尾菇芝麻粥原料:凤尾菇150 g,糯米100 g,净芝麻30 g,川盐、味精各适量。制作:凤尾菇洗净,切成粒,入锅,加清水、净芝麻、净糯米,煮成粥状,放川盐、味精推匀,起锅即成。主要功效:补中益气、润肠通便、减脂降醇。     

酸浆的春季露地栽培技术

一、主要成分及功效酸浆又名红姑娘、锦灯笼、锦灯果、挂金灯。果直径1.5～2.0cm,单果重7～13g,被膨大宿萼包围,皮是提取红色素主要的原料,是无公害口红的主要原料之一。一个果有90～160粒种子,含蛋白质0.7～1.0g、脂肪0.2g、碳水化合物2.6～3.2g、粗纤维1.1g、钙18～22mg、磷19～32mg、含有苦瓜甙,对糖尿病有很好的治疗效果。根、茎、叶、花、果实都是药材。果肉在青果时,则性寒,可降暑、解熟、明目、解毒。成果时,则性温,养血滋肝脾,可治疗痢疾。籽可壮阳益气,根可清热、解毒。茎叶捣烂后外敷可治疗疱疮。酸浆果也可制成饮料、果酒、罐头,以其苦爽怡人保健之攻效畅销市场,红色萼片能提取色素,也可加工成茶,是理想的绿色饮品。二、生物学特征多年生草本植物,高30cm～80cm,地下横     

大棚香瓜优质高效种植技术

香瓜,瓜科植物的果实肉质,含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。味甘,性寒,无毒,归心、胃经。具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效。用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。     

甘薯的营养与保健

【性味】甘平。【功效】补脾益胃,宽肠通便,解毒。【应用】甘薯含糖分丰富,并含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁、维生素B和C等。宜熟食,可代粮,常食有益。能补脾益胃,宽肠通便,防治消化不良、大便燥结。能保持血管壁弹性及关节滑利,防止肝肾结缔组织萎缩;能降血脂、减肥,防治动脉硬化。     

丁香生长特性及育苗技术

丁香,别名丁子香、鸡舌香、公丁香、雄丁香、支解香等,为桃金娘科常绿乔木。丁香入肴调味,可除臭解异,赋香增味,烹调中应用广泛,常在酱、卤、烧、蒸、煮、炖等技法中使用。丁香油有较强的杀菌能力和抗氧化性能。此外,还用于牙膏、牙粉、肥皂、香水等芳香剂中。在烟草工业上,丁香还是一种调香原料。另外,丁香有温脾胃、降逆气、驱风止痛的功能。     

平山县花椒资源分布与栽培技术

<正>1主要品种1.1大红袍又名狮子头、大红椒等。主要分布在平山县小觉镇、蛟潭庄镇、下口镇、下槐镇、杨家桥乡、观音堂乡。果梗较短,近于无柄,果穗紧密;果粒大,直径5~6.5 mm,单果35~50粒。成熟果实深红色,表面有疣状粗大腺点。成熟期8月下旬至9月上旬,属晚熟品种。喜肥水,抗旱性、抗逆性较差,适于在较温暖的气候和肥沃的土壤栽培。若立地条件较瘠薄,则易形成"小老树"。1.2大花椒又名秋椒、油椒、二红袍。主要分布在平山县小觉镇、蛟潭庄镇、下口镇、下槐镇、杨家桥乡、     

从山野进城的龙船花

地处南亚热带的广州,得天独厚,一年四季繁花似锦,被誉为＂花城＂。五月初夏,郊外山间的野花,芳菲更浓。此时,到白云山、帽峰山、凤凰山、火炉山郊游。可看到那山岗上、沟谷里、林荫下,盛开着火红的龙船花、桃红的桃金娘、粉红的野牡丹,一幅幅,一片片,点缀得大地更加美丽。龙船花、桃金娘、野牡丹系广州郊区三大主要野生木本花卉。     

紫菜的营养与保健

【性味】甘咸寒【功效】化痰软坚,清热利水,补肾养心。【应用】,紫菜含28.2％的蛋白质、0.2％的脂肪,以及丰富的钙、磷、铁、碘、胡萝卜素、胆碱、丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、维生素B和C等。宜熟食。能化痰软坚,清热利水,补肾养心,宜少量常食,可降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病、甲状腺机能亢进所致的瘿瘤,     

紫苏无公害栽培技术要点

紫苏又名赤苏、红苏,为唇形科紫苏属一年生草本植物,主要分布在我国华中、华南、西南和台湾地区。紫苏叶富含粗蛋白、脂肪、粗纤维、钙、磷、氨基酸等物质,叶具特异芳香,有杀菌防腐作用,可作调味佐料和蔬菜食用。其根、梗、叶、花、果实均可入药,有散寒、发汗、利尿作用,是优良的出口创汇功能性蔬菜。     

《北方果树》稿约

1.本刊为双月刊,大16开本,单月10日出版。是以落叶果树(含经济林树种,西、甜瓜,草莓和小浆果)为主的综合性实用技术期刊。立足辽宁,面向全国。报道新成果,推广新技术,交流生产经验,普及果树知识。辟有专题论述、试验研究、调查(考察)报告、百果园、科普讲座、果业产业化、工作论坛、国外见闻等栏目,涉及果树育种、栽培、植保、土肥、贮藏加工、果园机械、果园立体开发等内容。适合果树科研人员、各级果树管理人员、农林院校师生及果树生产专业人员等阅读。     

一月盆景备忘录

观赏与心灵 自然美的树姿与虚心的感受,进入了您全家的生活范畴中,使您全家的生活,充满了喜悦、快乐,与充实感。不要忘了常跟您那些盆栽聊聊! 素材 1月的素材,除了杉、松、杜松、黑松、赤松、紫杜松、桧等松柏类外,还有榉、枫、榆榉、槭、椈、赤杨、姬桫椤等杂木类。花类方面则有皋月、梅、木瓜、石榴、海棠、长寿梅、深山海棠、杜鹃等。果实类有姬苹果、亦紫檀、落霜红等。装饰物有松竹梅、福寿草等。     

长江流域塑料大棚马兰栽培技术

马兰,别名紫菊、阶前菊、马兰头、竹节草、红梗菜、路边菊、螃蜞头草等,是菊科马兰属多年生宿根性草本植物,原产亚洲南部及东部,我国大部分地区都有分布。常野生于林缘、草丛、溪岸、路旁、田野,是传统的野生蔬菜、救荒本草和常用中草药。马兰花蓝紫色,花期长,适于作观赏植物,也可用作草坪、地被绿化植物。     

鸭舌草药用良方

鸭舌草别名猪耳莱,其幼苗和嫩茎叶可食。性味苦、寒,具有清热解毒,止咳平喘的功效。内服可治疗痢疾、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉肿痛、感冒、齿根脓肿、慢性支气管炎、百日咳,外用可治疗丹毒、疔疮、蛇咬伤。     

树木盆景造型需遵循统一协调的原则

在树木盆景创作中,一盆称得上佳作的盆景,其各部分必须浑然一体、统一协调。否则,就不是一件好的作品。在造型中对盆景的各个观赏部位包括干、枝、叶、花、果、根,应相互统一、协调发展。即它的形态、体量、色彩、线条、形式、风格等等,要求有一定程度的同一性、相似性或一致性,给人以统一协调的感受。一件成功的盆景造型作品,必须将复杂的变化形成高度的统一。这样,     

药食两宜松蕈(续前)

<正>6松蕈蛇瓜汤原料:松蕈180 g,蛇瓜300 g,生姜片5 g,花椒6粒,川盐、鸡精、鲜汤各适量。制作:蛇瓜去内芯,将外皮洗干净,改刀成块,入锅,加鲜汤、净松蕈、生姜片、花椒粒、川盐、鸡精,煮至烂时,起锅即成。主要功效:化痰止咳、滑肠散结、润肺理气。7松蕈烧白萝卜原料:松蕈160 g,白萝卜300 g,葱白节40 g,川盐、高汤、玉米油、水豆粉、鸡精各适量。制作:松蕈     

早春大棚菜豆“三产”栽培技术

早春大棚菜豆栽培要达到早产、高产、稳产,即"三产"。生产中应选择地势高燥、通风凉爽、土质肥沃、排灌方便、无污染的壤土地块。选用耐低温弱光,早熟、耐寒、耐热、抗病性强、品质好、产量高的优良品种。采用营养钵或苗床育苗,选冷尾暖头的晴天定植,定植后加强田间管理,注意防治菜豆根腐病、炭疽病、锈病、细菌性疫病、豆蚜等病虫害,开花后10～15天即可采收。     

盆栽樱桃

樱桃是蔷薇科,李属,樱桃亚属果树,我国栽培的有4种,即中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃及毛樱桃,分布很广,北起辽宁、华北,南至云、贵、川,西至甘肃、新疆等地。园艺品种很多,常见的有垂丝樱桃、泰山樱桃、短杷大果等。20世纪以来引入欧洲大樱桃,经过选育,品种日益丰富,常见的有红灯、先锋、黑珍珠、龙冠等。由于樱桃开花早,果实成熟早,加之果实含铁量比苹果、柑桔、梨高20多倍,每100克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。     

怎样防治枣树上的褐边绿刺蛾

<正>近年来我县枣树上的褐边绿刺蛾发生较重,不但危害枣树,而且极易刺伤人。褐边绿刺蛾俗称洋辣子,属鳞翅目刺蛾科昆虫,喜阴,对强光、热、水有本能的抗拒性,通常为群居。褐边绿刺蛾寄主广泛,食性复杂。在我县主要危害白蜡、刺槐、山楂、杨、柳、榆、桑、悬铃木、紫叶李、苹果、梨、桃、杏、枣等植物。其身体上有毒刺和毒毛,触及人体皮肤后会造成疼、痒、辛、辣、麻、热等感觉,毒性极强,连小鸟都不敢轻易接近。低龄幼虫取食下表皮和叶肉,留下上表皮,致叶片呈     

黄足黄守瓜和黄足黑守瓜的发生与综合防治

1黄足黄守瓜 学名,鞘翅目叶甲科。别名,黄守瓜黄足亚种、瓜守、黄虫、黄萤。分布：东北、华北、华东、华南、西南等地。寄主：已知19科69种以上,但以葫芦科为主,如黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜等,也可食害十字花科、     

蜀葵花开一丈红

蜀葵为锦葵科多年生草本,全株被柔毛,茎直立少分枝。单叶互生,具长柄,近圆形,表面皱缩粗糙,5～7掌状浅裂。夏季开花,腋生,自下而上次第开放,花期长达3个月。花多为红色,株型较高,故有一丈红的别称。花形有单瓣、重瓣,花色有桃红、大红、紫红、朱红、墨红、白、黄等色,色彩丰富、质地如绢,盛开时上下一大串分外美丽。蒴果,结实率高,种子扁圆。