用紫苏果实喂猪 可改善猪肉品质

日本福岛县畜产试验场的科研人员石川雄浩,自1997年以来所进行的一项试验证明,用紫苏果实喂猪,可改善猪肉品质,提高猪肉中α-亚麻油酸的含量,有助于食猪肉者预防和治疗高血压等病症。 石川雄浩用紫苏果实喂猪的方法是:从生猪上市前的1个月开始,在生猪饲料中,掺入经粉碎的紫苏果实粉末,其掺入量为饲料总量的3％。到生猪上市时,α-亚麻油酸在猪肉中的含量,可增加1.9％-3.7％,比不添喂果实的猪肉高0.7-1个     

日本用紫苏作饲料生产保健型猪肉

使用紫苏果实喂猪 ,可增加猪肉中ａ -亚麻油酸含量 ,有助于食猪肉者预防和治疗高血压等疾病。据《日本农业新闻》报道 ,进行这一试验的是福岛县畜产试验场的科研人员石川雄浩。他在自 1 997年以来进行的试验中已经确认 ,从生猪上市前 1个月开始 ,用掺有 3%的紫苏果实粉末的饲料喂猪 ,可使猪肉中的ａ -亚麻油酸含量增加 1 .9%～ 3.7% ,比不添加紫苏时要高 0 .7～ 1个百分点。ａ -亚麻油酸是一种脂肪酸 ,在紫苏果实中含量较多。据说这种物质能够降低血液中胆固醇含量 ,阻碍血栓的形成 ,有防治高血压 ,心脏病 ,糖尿病等生活习惯病的效果。不过 …     

用紫苏饲养保健猪

使用紫苏果实喂猪 ,可增加猪肉中α -亚麻油酸含量 ,有助于食猪肉者预防和治疗高血压等疾病。进行这一试验的是日本福岛县畜产试验场的科研人员石川雄浩。他在自１９９７年以来进行的试验中已经确认 ,从生猪上市前１个月开始 ,用掺有３ %的紫苏果实粉末的饲料喂猪 ,可使猪肉中的α -亚麻油酸含量增加１ ９ %～３ ７% ,比不添加紫苏时要高０ ７～１个百分点。α -亚麻油酸是一种脂肪酸 ,在紫苏果实中含量较多。据说这种物质能够降低血液中胆固醇含量 ,阻碍血栓的形成 ,有防治高血压、心脏病、糖尿病等生活习惯病的效果。不过 ,猪肉中所含亚麻…     

用紫苏果实喂猪可改善猪肉品质

日本科研人员石川雄浩 ,自 1997年以来所进行的一项试验证明 ,用紫苏果实喂猪 ,可改善猪肉品质 ,提高猪肉中α 亚麻油酸的含量 ,有助于食猪肉者预防和治疗高血压等病症。石川雄浩用紫苏果实喂猪的方法是 :从生猪上市前的 1个月开始 ,在生猪饲料中 ,掺入经粉碎的紫苏果实粉末 ,其掺入量为饲料总量的 3%。到生猪上市时 ,α 亚麻油酸在猪肉中的含量 ,可增加 1 9%～ 3 7% ,比不添喂果实的猪肉高 0 7～ 1个百分点。α 亚麻油酸是一种脂肪酸 ,在紫苏果实中的含量较多。这种物质被人体吸收后 ,能够降低血液中的胆固醇含量 ,阻碍血栓的形成 ,有…     

可预防成人病的鸡肉

日本农产工业公司开发了含有大量可预防成人病的脂肪酸——α亚麻油酸的鸡肉,并已开始市售。据称,这是通过喂食特殊的饲料,使鸡肉内的α亚麻油酸含量提高3倍,并富含维生素E。研究人员将α亚麻油酸含量高的紫苏科植物种子混入以玉米为主的配合饲料中,从而     

豆腐渣喂猪的注意点

据测定，鲜豆腐渣含粗蛋白质4．7％，干豆腐渣含粗蛋白质27．7％，比稻谷多3倍。用豆腐波喂猪应注意：1.不可直接生喂。在喂前将豆腐渣加热煮沸匕分钟，可破坏抗胰蛋白酶，从而使饲料中的蛋白质得到充分利用。2不可过量饲喂。适宜的喂量为：口粮中鲜渣控制在25％－30％，干渣在10％以下，否则易引起猪的消化不良。又不可单一词喂。豆腐渣营养不全，饲喂时要搭配一定比例的玉米、糠献和矿物质元素，加喂一些青绿饲料，满足生猪生长发育需要。4不可用冰冻渣喂猪，应融化后再饲喂。5．不可喂酸败变质的豆渣。鲜豆腐渣容易腐败变质，引起猪拉稀…     

国外养猪增重新方法

1 喂铜增重法:日本最新研究成果表明,在肉猪育肥期加喂适量的微量元素铜,可明显增加猪的体重.2 喂猪精增重法:苏联科学家在每公斤配合饲料中添加0.05克糖精喂猪,饲喂时先将糖精溶于水后再拌入料中,可大大提高猪的采食量,日增重可提高7%,每增重百公斤毛猪,饲料消耗和成本分别下降4.8%和3.5%.3 喂拧檬酸增重法:英国最近发现,猪饲     

国外养猪增重十二法

1喂小苏打增重美国康奈尔大学家畜学博士斯蒂克发现，将小苏打添加到缺乏赖氨酸的猪饲料内，可以弥补赖氨酸的不足，并有利于粗纤维的消化，使猪长肉多，增重快。2喂甲酸钙可增重据芬兰研究，在仔猪断奶后头几周饲料中添加1．5g甲酸钙，可使猪的生长速度提高12％以上，饲料转化率提高4％，并能减少仔猪的发病率。3喂铜增重日本最新研究成果表明，在肉猪育肥期添加微量元素铜，可明显增加猪的体重，并抑制某些病菌对猪的侵害，保障猪的健康生长。在加拌抗生素的饲料中，如再加拌适量的铜元素，可使猪口增重提高6．7％，饲料利用率提高2％－3…     

饲料对肉质的影响

骨骼肌是猪肉的主要组成部分。本文主要介绍饲料内容、饲养管理技术对改善骨骼肌食肉品质的影响。一、饲料中添加大麦、酒米、碎米等对肉质的影响日本宫城县畜产试验场的小川等(1998)在普通的市售配合饲料中添加30%大麦、碎米、酒米进行饲养试验。试验的对照组是市售的配合饲料     

猪鸡联养研究

研究表明笼养肉鸡的鸡粪中粗蛋白含量比平面养的高１６．４７个百分点，而粗纤维低９．１２个百分点。用鸡粪喂猪，其饲料报酬同加入鸡粪的比例呈正相关，如日粮中添加３０－６０％鸡粪，其饲料报酬提高１５．３２－５５．３２％；同样加入４０％鸡粪喂猪，鸡粪经发酵的饲料报酬又比不发酵的高９．６２％。为使育肥猪得到较好的增重，还应将日粮的营养水平调整到接近饲养标准，猪鸡联养规模，一个专业户一次批量以肉鸡１０００－１５００羽，联养生猪１０－２０头为宜。     

国外养猪增重新方法

1、喂膨润土法:苏联在育肥猪的饲料中添加1％膨润土,日增重比不加的提高3％—3.7％。 2、喂铜法:日本研究人员最新研究成果表明,在肉猪育肥期加喂适量的微量元素铜,可使猪日增重6％—17％,饲料效率提高2％—5％。 3、喂糖精法,苏联科学家在每公斤配合饲料中添加0.05克糖精喂猪。饲喂时先将糖精溶于水后再拌入饲料中,可大大提高猪的采食量,日增重可提高     

科苑采撷

猪喂生料要消毒生饲料喂猪要注意洗净和消毒，以免感染寄生虫病。消毒的方法可用石灰水或高锰酸钾溶液浸泡，最好的办法是种植饲料的场地，不用猪粪或用未发酵过的粪肥，以防虫卵污染。含有某些毒素的菜籽饼、棉籽饼、鲜木薯、荞麦等，一般需经粉碎、浸水、发酵或青贮等工序等，毒素去掉后才可生喂。可预防动脉硬化的鸡肉专家发现，紫苏种子中含有丰富的α亚麻酸。α亚麻酸是一种能预防人动脉硬化的脂肪酸。为此，科技人员将紫苏种子掺入玉米粉，并加入适量的VE制成饲料喂鸡。结果，育肥鸡每１００g鸡肉含α亚麻酸２．４mg，VE１．０８mg…     

米糠不宜单一作饲料

米糠不宜单一作饲料米糠单一用作饲料，既不利于猪的生长发育，又会影响肉的品质。各国饲料标准要求，猪饲料中油脂含量２％左右，尤其饲喂瘦肉型猪更不宜过高。目前利用米糠喂畜禽都是未脱脂的，一般米糠喂猪占饲料１５％－２０％、牛羊２５％－３０％、鸡５％－８％左右...     

给鸡喂牧草可增加蛋中贝塔胡萝卜素含量

日本千叶县畜产中心通过在鸡饲料中添加牧草的办法,成功开发出一种"多功能鸡蛋",其中的贝塔胡萝卜素含量比普通鸡蛋高10倍多。 这家农业科研机构提供的资料说,它的养鸡场在饲料里添加的是名叫多花黑麦草的新鲜牧草,添加量为大约40％。被喂了这种混合饲料的鸡,其所产鸡蛋每百克蛋黄中含贝塔胡萝卜素约200微克,是一般鸡蛋的大约15倍。贝塔胡萝卜素有助于清除人体内的活性氧和过氧化脂质,对防止细胞老化有一定作用。给鸡喂牧草可增加蛋中贝塔胡萝卜素含量@张可喜     

肉鸡的有效赖氨酸需要量

在现行饲养标准中,鸡的氨基酸需要量是用饲料中的总氨基酸来表示的,但由于原料种类、加工处理方法等的不同,其氨基酸的有效利用率也不同。所以,利用有效氨基酸含量来表示较为合理。日本农林水产省畜产试验场对肉鸡和蛋鸡的有效氨基酸需求量进行了研究。这里对肉鸡的有效氨基酸需要量作一简介。方法试验前期(0～3周龄),以喂玉米和豆饼饲料为主,在所配制的有限氨基酸含量即低蛋白、低赖氨酸基础饲料中,阶段性地添加 L-赖氨酸·HCI。后期(3～6周     

国外养猪增重新方法

①喂铜增重法:日本最新研究成果表明,在肉猪育肥期加喂适量的微量元素铜,可明显增加猪的体重。②喂糖精增重法:苏联科学家在每公斤配合饲料中添加0.05克糖精喂猪,饲喂时先将糖精溶于水后再拌入料中,可大大提高猪的采食量,日增重可提高7%,每增重百公斤毛猪,饲料消耗和成本分别下降4.8%和3.5%。     

生猪和家禽饲料中添加氨基酸提高畜牧业可持续性并减少温室气体

已计算出《京都议定书》附录1国家生猪和家禽排泄物的一氧化二氮（N2O）排放量．同样计算出饲料中添加氨基酸能潜在减少N2O的排放。附录1国家的N2O降低比例约为25％，且氨基酸对N2O降低有巨大贡献。温室气体（GHG）是N2O与甲烷（CH4）的结合，当饲料中添加氨基酸后．日本的GHG减少24．8％，但法国仅减少7．2％。由联合国组织会议的气候变化数据库得知，净化是日本处理猪粪的主要方式，N2O散发更多，CH4则更少。法国处理猪粪的主要方式为液态系统，CH4散发更多，N2O则更少。将法国的粪便处理方式转变为日本式并在饲料中添加氨基酸可减少23．4％的GHG排放。饲料中添加氨基酸，改变作物规划，大概节约日本10％的耕地．且导致相同的耕地面积增加肉类的产量。     

用碳酸氢钠预防肉鸡热射病

为预防肉鸡因热射病造成的死亡,日本山梨县畜产试验场进行了试验。试验从维持鸡体的酸碱平衡考虑,从6周龄起,在上午11时,当舍内温度达28℃以上时,饲料中每日添加0.63％的碳酸氢钠,作为试验D     

育肥猪促长增重八法

(一)添喂糖精法 在每100公斤配合饲料中添加5克的糖精喂育肥猪,饲喂时先将糖精溶于水,再拌入饲料中混合均匀喂猪。此法可提高猪的采食量,日增重提高7％左右。     

日粮中添加油脂对于奶牛产奶量及乳脂率的影响

试验选用体况相近的健康泌乳奶牛48头，单因子试验设计，分4个处理。分别饲喂基础日粮和在基础日粮中添加1％的亚麻油、葵花籽油、花生油。结果表明：在日粮中添加亚麻油、葵花籽油、花生油可使奶牛产奶量提高。改善效率分别为5．2％、16．7％和1．1％（P〉0．05）；在日粮中添加亚麻油、葵花籽油使乳脂率略有降低，添加花生油则基本无变化（P〉0.05）。