云南省德宏州奶水牛业可持续发展前景分析

分析云南德宏州发展奶水牛产业在自然气候、区位、市场、饲草资源、国家及地方政府宏观产业政策等方面的优势,及德宏州奶水牛产业总体规模小、饲养分散、杂交改良进展缓慢、饲草品质粗劣、草畜季节矛盾尖锐、相关服务体系建设滞后等存在问题。提出实现德宏奶水牛产业可持续发展的建议:正确处理德宏水牛地方品种资源保护与杂交改良之间的关系;扩大奶水牛的养殖规模,引导养殖户走规模化、集约化的发展道路;合理开展农田种草,增加优质饲草供应;完善奶水牛业相关科技和社会服务体系。     

全球水牛业发展现状与我国奶水牛业的发展趋势

水牛具有适应性强、容易饲养、使用年限长、乳质优良等生物学特性,而且水牛奶营养丰富,干物质含量高,加工优势明显,是国际上最具竞争力的农产品之一.多年来,水牛为解决人类的食品供给、提供就业机会、增加农民收入、改善人民生活发挥了积极的作用.本文详细分析世界水牛业发展现状特点和趋势,全面分析了我国奶水牛业的发展现状和存在问题,...     

云南德宏州草果产业规模化发展要素分析

基于德宏州落后的经济现状,通过对发展草果产业的资源要素和市场要素分析,提出大力发展草果产业并规模化经营的方法要素。     

多渠道聚集闲散资金推进德宏州奶水牛产业化发展的思考

长期以来,受传统理财观念的影响,获利能力低的闲散资金以现金和存款的形式被人们保存,大量资金错失了很多获取收益的机会,正逐渐贬值。在云南省德宏州,奶水牛是一个新兴产业,为本州“十一五”期间大力推进的产业化发展项目。政策好、效益高、大有前途,然而投资大、周期长等特点严重制约了其自身的发展速度。多渠道集资,充分利用好闲散资金发展奶水牛产业,既能增加人们的财产性收入,又能解决奶水牛产业发展壮大的资金问题,加快农业产业结构调整步伐,是新农村建设应积极采取的有效措施之一。     

德宏水牛和摩拉水牛及杂交后代的遗传差异分析*

 为了解德宏水牛、摩拉水牛及二者杂交后代之间的遗传差异,本研究采用随机扩增多态性DNA标记技术,从70个随机引物中筛选出11个多态性丰富的引物对德宏水牛、摩拉水牛及二者杂交后代共80个个体进行了遗传变异检测,结果11条引物共产生89种扩增片段,多态片段73条,多态率82.02%。两亲本群体相对遗传距离为 0.220 3 ,杂交后代群体与德宏水牛、摩拉水牛群体的相对遗传距离分别为 0.101 7 和 0.135 3 ,表明杂交后代群体与两亲本群体间的遗传差异小于两亲本群体间的遗传差异,杂交后代群体与德宏水牛群体遗传关系更接近。     

云南德宏水牛乳中酶活性的研究*

 对云南德宏水牛乳和荷斯坦牛乳中淀粉酶、N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶、γ-谷氨酰胺转移酶、碱性磷酸酶以及乳过氧化物酶的活性进行测定。结果表明,云南德宏水牛乳中淀粉酶活性极显著高于荷斯坦奶牛乳(P<0.01),γ-谷氨酰胺转移酶、N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶活性显著高于荷斯坦牛乳(P<0.05）,荷斯坦牛乳中碱性磷酸酶活性显著高于水牛乳(P<0.05）;德宏水牛乳与荷斯坦牛乳中乳过氧化物酶活性无显著性差异(P>0.05）。     

摩杂一代水牛与广西沼泽型水牛肾上腺组织结构比较学研究

为探讨摩杂一代水牛与广西沼泽型水牛生产性能的差异,对其肾上腺组织结构进行比较研究。结果表明:水牛两侧肾上腺的形状大小不同,不同个体同侧的形状也不同,其被膜可清晰地分为外环层和内纵层,且广西沼泽型水牛被膜比摩杂一代水牛厚。广西沼泽型水牛比摩杂一代水牛的肾上腺球状带细胞长轴长2.00~4.00μm,网状带细胞长轴长4.00~5.00μm、短轴长2.00~3.00μm。由于广西沼泽型水牛肾上腺的被膜、球状带和束状带均比摩杂一代水牛厚,且网状带细胞显著大于摩杂一代水牛。因此可以推断,广西沼泽型水牛在调节心脏的活动和血管压力、抵御冷应激、对抗药物毒副作用等方面均优于摩杂一代水牛。     

中国的奶水牛业发展大有希望——中国奶业协会理事长刘成果谈中国奶水牛业发展

2007年9月27日，《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号）出台，要求“优化奶业布局”，“南方地区要充分利用草山草坡发展奶牛养殖，重视奶水牛的发展，逐步扩大加工能力，缓解奶业发展‘北多南少’的矛盾。”为了解目前我国奶水牛业的发展情况，中国奶业协会理事长刘成果和奶协的相关人员专门赶赴云南进行了为期1周的实地考察、调研，走访了云南保山、德宏两个市州的腾冲、梁河、盈江、陇川、潞西等5个县的奶水牛合作社、奶牛协会、奶水牛养殖场、养殖农户以及水牛奶加工企业，并与省、市、县及农牧部门、奶业协会负责同志进行了座谈。     

加快水牛品种改良 促进特色牧业发展

<正>水牛是广西畜牧业特色优良品种。广西水牛资源十分丰富,水牛存栏225多万头,居全国首位。拥有四个水牛品种:富钟水牛、西林水牛、摩拉水牛和尼里/拉菲水牛。自1995年开始,广西大面积开展水牛杂交改良。近年,水牛品种改良取得了显著成效:     

安徽东流水牛头骨数量特征的研究

对14头安徽东流水牛头骨的数量特征进行了研究,结果表明:东流水牛头骨的21项体尺指标具有聚类特性,其中归成五类的体尺指标分别为头背长、下颔骨间隙宽、鼻后孔宽、角长和头后宽;东流水牛头骨的颅高和额大宽、鼻骨长和额小宽、头深和额长、面宽和下颌间隙宽以及鼻颌宽和鼻后孔宽的体尺相等(p>0.05)。     

云南德宏芳香植物资源介绍

德宏地区芳香植物资源丰富,德宏州芳香植物共有79种,分为60属23科。介绍它们的生物学特性、生态分布、海拔高度及其含油部位,指出该地区芳香植物开发利用的广阔前景。     

德宏傣族景颇族自治州畜牧业结构分析

近30年来,德宏畜牧业发展迅速,畜牧业在农业产值中的比重呈逐年上升趋势,但迄今与种植业相比仍存较大差距。从畜牧业内部结构分析,虽然德宏草食畜、家禽及淡水养殖近年来发展迅速,但总体规模仍然偏小,养猪业在德宏畜牧业中仍居主要地位。因此,从调整和优化德宏畜牧业结构角度考虑,未来德宏州在稳定养猪业的同时,应进一步加快草食畜、家禽业等其他畜牧产业的发展速度。     

德宏水牛及其不同杂交组合品种屠宰性能研究

选择两个不同杂交品种水牛和德宏水牛共15头,即尼本水牛(尼里水牛×德宏水牛)、摩本水牛(摩拉水牛×德宏水牛)的F1代和德宏水牛各5头,研究德宏水牛及其不同杂交组合品种的屠宰特性。结果显示,尼本与德宏水牛的宰前活重(433.00kg,339.09kg)、胴体重(271.84kg,197.37kg)、屠宰率(62.78%,58.26%)、净肉重(237.85kg,165.88kg)、净肉率(54.93%,48.96%)、胴体产肉率(87.48%,84.04%)、肉骨比(7.06:1,5.27:1)存在显著差异(P<0.05)。试验结果说明,通过尼里、摩拉水牛与德宏水牛杂交后显著提高了德宏水牛的屠宰性能,而且尼里水牛比摩拉水牛的杂交效果好。     

德宏水牛及其不同杂交品种肉质特性研究

选择德宏水牛及其不同杂交品种共15头,即尼本水牛(尼里水牛×德宏水牛)、摩本水牛(摩拉水牛×德宏水牛)的F1代和德宏水牛各5头,进行了肉质化学和物理特性研究。结果显示,尼本水牛(57.73%)和摩本水牛(53.63%)的熟肉率有显著差异(P<0.05);尼本水牛(0.93%)比摩本水牛(1.03%)的粗灰分高10.75%(P=0.04);而其它化学成分和物理特性都没有显著差异。此项试验说明,通过尼里水牛或摩拉水牛与德宏水牛的杂交并没有显著改变德宏水牛肉质的化学和物理特性。     

云南省红河州木薯产业发展调研报告

通过实地勘察、走访调查、集中座谈、资料收集及整理相结合的方式,对云南省红河州木薯产业的发展进行调研。概述红河州木薯产业发展基础与现状,就云南省红河州木薯产业发展过程中种植面积下滑、种植技术落后、劳动力缺乏、新型特色产品研发滞后、一体化服务平台尚未搭建的问题进行分析,为今后红河州木薯产业发展提出相应建议。     

恩施州硒产业科技人才队伍建设的对策

围绕湖北省恩施州硒产业科技人才队伍建设的发展现状,存在的主要问题,对恩施州硒产业发展人才需求状况进行了深度分析,并提出了相应的对策与建议。     

恩施自治州小麦生产发展趋势及对策

分析了湖北省恩施自治洲５０ａ来小麦生产历史发展趋势以及恩施州小麦与全省小麦生产的差异,提出了今后１０ａ恩施州小麦生产的主要对策：挖掘单产潜力;改革耕作制度,提高复种指数,稳定小麦播种面积;发展优质小麦生产;走产业化道路,加快优质小麦的开发利用。