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香椿以嫩芽供食用 ,以香气浓郁 ,脆嫩多汁 ,色泽鲜艳 ,营养丰富 ,抗病力强 ,适应性广 ,容易栽培而著称 ,是人们追求的天然绿色蔬菜 ,深受广大群众的喜爱。一般每667m2 产值3000元左右 ,最高可达2万元。在浙东地区香椿栽培已形成一定的生产规模 ,现将矮化密植高产栽培技术介绍如下 :1选择品种宜选用红油椿、红芽绿香椿及红香一号等品种。其特点是发芽早 ,耐低温 ,抗瘠薄 ,商品性好 ,树型容易控制 ,适合矮化密植栽培。供食嫩芽在初生时 ,芽柄和嫩叶为棕红色 ,鲜亮 ,伸长后 ,芽柄顶部1/3处保留红色 ,其余部分逐渐转绿。芽柄和复叶粗壮 ,脆嫩多… 相似文献
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大棚香椿丰产栽培的生理基础与调控技术焦自高,陈运起,王崇启(山东省农科院蔬菜研究所·济南)香椿(ToonasinensisRoem)栋科,材、菜兼用落叶乔木,原产中国,是一种经济和食用价值很高的树种,香椿幼芽和嫩叶.营养丰富,具有特殊的异香味,是人们... 相似文献
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香椿〔TonaSinensis(A·Jus)Roen〕为楝科香椿属植物,原产我国,历史上栽培香椿就有单作和套种等不同形式。香椿大棚栽培近几年发展很快,是农民发家致富的一条有效途径。作者对近几年胶东地区冬季大棚栽培香椿的技术进行了一系列探索,初步总结出... 相似文献
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黄瓜拱棚栽培,包括简易大棚和中棚两种形式。西安市雁塔区进入90年代以来,历年种植拱棚黄瓜106hm~2左右,其中简易大棚面积逐年增加,现已超过50%。拱棚黄瓜每667m~2产量达5000~7000kg,产值3500~6000元,部分专业户达到5000~7000元。实现拱棚黄瓜早熟高效目标的主要栽培技术有以下几点: 1 发展简易大棚,中棚规模应适中 相似文献
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大棚香椿密植栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
香椿是木本蔬菜,其嫩芽和叶风味独特、营养丰富,深受群众喜爱。香椿露地栽培,多在4月下旬开始上市;而大棚密植栽培,元旦春节即可上市,一直供应到清明,更是市场上的珍品。经济效益相当高,是寿光蔬菜的拳头产品。大棚香椿密植栽培,就是在春夏季露地育苗,秋后出圃,冬季在大棚内密植促成栽培的生产方式。我县自1986年开始研究开发该项技术,经过数年的试验总结,形成了一套较为完善的技术体系,并作为四项蔬菜生产新技术之一重点推广。现将该项技术简要介绍如下: 相似文献
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香椿芽营养丰富 ,味道鲜美 ,是南北方的名菜 ,尤在冬季和早春为餐桌上稀有的高档菜。为了在春节能有鲜嫩的香椿芽供应市场 ,我们于 1995年~ 1999年进行了香椿冬季大棚覆盖栽培技术试验 ,结果大棚香椿芽较露地的早上市 10 0天左右 ,平均 6 6 7m2 产量达12 6 3kg ,为露地香椿 2 0 1kg/ 6 6 7m2 的 6 .2 8倍 ;按近几年市场平均批发价 2 0元 /kg计算 ,每 6 6 7m2 收入达 2 52 6 0元 ,为露地香椿 (近 3年平均 3.8元 /kg) 76 3.8元的33.0 7倍 ,取得了显著的经济效益和社会效益。1 基本情况 1995年在五莲县汪湖镇西塘庄村 0 .4h… 相似文献
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南瓜传统栽培以采收老熟南瓜为主 ,且放任爬地 ,管理粗放 ,效益低下。笔者自 1 996年开始在大棚内采用高密度搭架栽培南瓜 ,以嫩南瓜、嫩梢、雄花为商品菜出售 ,上市时间延长至 4个月左右 ( 3~ 6月份 ) ,取得了 667m2 年收入 40 0 0~ 80 0 0元左右的好效益。现将主要栽培技术总结如下。1 选用良种 选用适应性强 ,抗病性好 ,着果率高的地方品种 ,如地南瓜或一串铃南瓜。2 培育壮苗2 .1营养土配制 苗床选地势高燥 ,通风排水良好 ,前作未种过瓜类的地块。营养土 :未种过瓜类的菜园土 7份 ,干猪粪 2份 ,草木灰 1份 ,每50 0kg营养土加… 相似文献
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东台市为全国首批无公害蔬菜生产示范基地县(市)之一,全市大棚青椒年种植面积6000多hm2。近年来东台市推广青椒双大棚栽培,青椒定植期比单大棚栽培提前80天左右,上市期提早40—50天,产品销往上海、南京、苏州等大中城市。2007年东台市双大棚青椒栽培面积近1万hm2。667m2收入7000—10000元.比单大棚栽培增收2300—3000元。然而, 相似文献
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香椿别名椿芽,楝科楝属中的栽培种。香椿营养丰富,馥郁芳香,甘美可口,四时可用,列为蔬菜中的上品,并可入药。1施肥播种香椿是1年种植,8-10年受益,故播处时一定要选择土壤肥沃、光照充足、背风向阳、土层深厚、排水良好的阳坡地深耕细作,施足基肥。矮化密植采取种子直播育苗,精心抚育,间密补稀,当苗高1米时抹掉顶芽,促发侧枝,采收嫩芽。 相似文献
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嘉善县地处江浙沪交界,有栽培蘑菇所需良好的气候条件和便利的交通条件。近年来,随农业产业结构调整的不断深入,嘉善县蘑菇更得到了飞速发展,2001年全县秋菇播种面积超110hm~2,2002年秋菇面积将突破150hm~2,成为小有名气的蘑菇生产基地。同时,自1998年末嘉善蔬菜设施栽培面积一直稳居全省各区、县、市之首,2002年冬季大棚面积达到3,000hm~2。2001年嘉善县清凉菌种厂用蔬菜大棚反季节栽 相似文献
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马鞍山村位于郊区,依托城市发展香椿,丰富蔬菜花色品种,开拓了一条增加经济收入的门路.1983年,青年农民于小高购买80多棵香椿幼树栽在宅旁,第二年获得了数百元的收入.如今,全村97户人家户户种香椿,多者达数千株,少者也有几十株,经济收入十分可观,成为远近闻名的”香椿村”.香椿村不仅实现了自身经济收入的增加,也为丰富城市居民的菜蓝子做出了贡献.他们的经验是:(一)矮林种植,抗御霜冻 马鞍山村海跋2300m,冬春两季常有霜冻冷害.他们采取连片种植,利用矮林群体抗寒和木质化程度的优势,有效地抗御和减少了香椿的冻害.笔者1994年初去该村时,恰遇夜间下凌.正萌芽的香椿树上结满了冰花,而天气转暖冰块融化之后,椿芽依然生长很好,几乎看不出冻害,至今矮林香椿丰产片已成为当地发展食用香椿的主要方式.矮林香椿丰产片大者1亩多,小者1、2分地,树高3—6m不等.(二)品种搭配,延长采期 香椿在当地有四、五个品种,根据椿芽萌发期的迟早选用适宜品种,可以达到延长采芽期的目的.该村大多数农户是选用紫椿和白椿两个品种搭配种植,他们的体验是白椿色味稍逊于紫椿,但发芽上市早,能卖高价钱.紫椿色香俱佳,质脆价高,头水椿芽高达15—20元/kg.二、三水椿也能卖5—8元/kg,但发芽较白椿迟几天,两个品种正好搭配. 相似文献
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<正>香椿以嫩芽梢供食用,是一种营养丰富、深受市场欢迎的木本蔬菜,近几年被部分地区推广在大棚中栽培,经济效益较好。现结合陕西华县大棚香椿生产实践,将其高产高效栽培技术作一总结。 相似文献