豇豆栽培技术要点

豇豆又叫豆角、带豆,原产亚洲东南部。嫩荚可炒食、凉拌、泡食或腌渍晒干,种子可代粮和做馅料。豇豆味鲜美,供应期长,为解决8～9月夏秋淡季的主要蔬菜之一。豇豆耐高温喜光,较耐旱不耐涝。菜用豇豆有长蔓和短蔓两种类型,长蔓豇豆荚嫩,肉质肥厚,生长期     

豇豆的栽培技术要点

豇豆又叫豆角、带豆,嫩荚可炒食、凉拌、泡食或腌渍晒干,种子可代粮和做馅料,营养丰富。豇豆耐高温喜光,较耐旱不耐涝。菜用豇豆有长蔓和短蔓两种类型,长蔓豇豆荚嫩,肉质肥厚,生长期长,产量高,须支架;短蔓豇豆分枝多,侧枝短,不需支架,产量中等。     

豇豆栽培技术

豇豆又名豆角、长豇豆、角豆、裙带豆、蔓豆、泼豇豆、黑脐豆等,为一年生草本植物。人们通常食用其干籽粒、绿荚、青籽粒和嫩叶等。由于豇豆茎叶繁茂,适应性强,又能作为饲料和迅速生长的覆盖作物,所以它是一种粮、菜、绿肥、饲料兼用的豆科作     

抑太保防治豇豆荚螟药效试验

豇豆是丽水市最主要的蔬菜品种之一,集中种植面积超过了1 000 hm2,且大量销往杭州、上海等地,在当地效益农业中占有重要的地位.豇豆荚螟(Maruca testulalis Geyer)又称豆野螟,俗称豇豆钻心虫,是豇豆最主要的害虫之一.每年因豇豆荚螟为害造成的豇豆荚受害率一般在10%～30%,严重的高达60%以上,严重影响了豇豆种植的经济效益.由于该虫防治难度较大,为了提高防效,少数菜农常采用多种中、高毒农药混用,而且用量大、用药次数多.致使豇豆中农药残留量经常超标,严重威胁着食用者的健康,也阻碍了豇豆生产的产业化发展.为解决这一问题,我们于2000年进行了无公害农药抑太保防治豇豆荚螟的试验,现将试验结果报道如下.     

荷兰豆反季节生产栽培技术

荷兰豆属豆科豌豆属,原产于地中海沿岸和亚洲中部,传人我国历史悠久,在全国各地均有栽培.依食用类型可分为粮用豆和菜用豆两大类.粮用豆主要作杂粮和绿肥,耐寒力强,能抵抗不良环境;菜用豆分为硬荚种和软荚种,前者食用种籽,后者食用嫩荚.目前尤溪县汤川乡推广种植的是从台湾省引进的小青荚型软荚菜用豌豆.该品种产量高、品质好,在国际蔬菜市场有较强的竞争力,近年来在我国大面积推广,商品豆大量销往国外,成为我国出口创汇的主要蔬菜品种之一.     

蔓生和矮生长豇豆器官生长相关与生产力研究

以曼生和矮生长豇豆,研究其干物质积累和分配、地上器官与地下器官、营养器官与生殖器官及生殖器官与同化器官的生长相关等。结果表明,两类长豇豆生育过程中植株和各器官干物质不断增加,均呈Ｓ型趋势变化。蔓生长豇豆比矮生长豇豆的干物质积累量高,蔓生长豇豆中白荚品种比青荚品种高。生育过程中根系分配的干物质越来越少,地下器官与地下器官的比例逐渐升高;随着干物质分配的中心由茎叶逐渐转移至花荚,生殖器官与营养器官的比     

豇豆荚螟防治研究初报

豇豆荚螟是绿豇豆第一大害虫，常在花中产卵，在豆荚内孵化且蛀食豆荚，同时绿豇豆又有边开花边结荚边采收的特性，防治难度大。为此，2000～2001年间我们开展防治豇豆荚螟药剂和浓度筛选、覆盖防虫网防治豇豆荚螟试验研究，取得较好的成效。     

脱水用豇豆品种对比试验

豇豆加工业在丽水市莲都发展迅速,长期以来脱水豇豆都是延用菜用豇豆品种进行加工;试验结果表明,鲜豇豆皮色过深影响脱水加工质量;豇豆籽粒不会影响脱水豇豆的复水性。     

连作障碍对鄂豇豆5号、鄂豇豆8号特征特性的影响

分析了连作障碍对豇豆[Vigna unguiculata (Linn.)Walp]新品种鄂豇豆5号、鄂豇豆8号特征特性的影响。结果表明,连作障碍会造成豇豆叶片小、荚轻、荚短、荚细、早衰、病虫害严重,直接导致前期产量、总产量减产明显。应避免豆科作物连作,尽量实行水旱轮作或异科轮作。     

豇豆系列新品种

一、特征特性苏豇1号:早熟豇豆新品种。嫩荚白色,扁圆形,荚长70厘米左右,单荚重约27.5克,鲜荚商品性极好,抗逆性较强,耐低温弱光。早豇1号:极早熟豇豆品种。嫩荚淡绿色,荚面平滑匀称,荚长60～65厘米,纤维少,荚肉     

山西旱地豇豆品种鉴选比较

[目的]选择适合山西旱地种植的豇豆品种。[方法]通过多重比较和相关性分析对5个豇豆品种的株高、茎粗、复叶数、分枝数、产量及构成因子进行研究。[结果]品豇1号、中豇1号植株较其他品种矮,分枝数较多,籽粒产量优于其他品种,分别较5个品种平均产量提高29.84%、21.70%,商品性高,适合山西旱地种植。[结论]该研究可为品豇1号、中豇1号品种在山西旱地条件下的推广应用提供理论依据。     

天津地区露地栽培豇豆品种筛选

为了筛选出适合天津地区春季露地栽培的绿荚和浅绿荚豇豆品种,分别以“丰豇青优”和“极先锋”为对照,对6个豇豆品种进行品比试验。通过调查参试品种的生育期、商品性、早期产量以及总产量等特性,从中筛选出综合性状表现好的品种。试验结果表明,绿荚豇豆品种“长丰”和浅绿荚豇豆品种“极早佳”的植物学综合性状好,早期产量高,丰产,品质优,这2个品种可在天津地区大面积推广。     

海南省豇豆储运包装方法对豇豆采后商品品质的影响

通过模拟海南省实际生产中豇豆贮运方法,动态测定豇豆7 d内生理指标的变化,并与未处理组进行对比。结果表明：在感官品质、失重率、锈斑指数、纤维素含量等方面冰冻处理组要明显优于对照组,两组腐烂率变化相差不多,处理组叶绿素的含量要低于对照组。     

三亚春季豇豆防虫网覆盖栽培小气候研究初报

研究了三亚春季防虫网覆盖栽培对豇豆生长小气候环境（温度、光照强度、湿度）的影响。结果表明：防虫网覆盖栽培能降低豇豆生长环境的温度,减弱光照强度,对空气湿度影响小。     

豇豆籽蛋白的功能性质分析

[目的]为开发利用豇豆籽蛋白提供理论基础。[方法]用大豆分离蛋白作比较,分析豇豆籽蛋白的溶解性、起泡性、乳化性及乳化稳定性等功能性质。[结果]豇豆籽蛋白和大豆蛋白的等电点在5左右,均具有较高的持水和持油性,起泡性均随自身浓度的增加而增加,乳化性两者无差异。豇豆籽蛋白不同pH值下的溶解性、持水持油性、起泡性、乳化性都显著高于大豆蛋白,30、60min后的泡沫稳定性高于大豆蛋白,10min后的乳化稳定性高于大豆蛋白,20、30min后的乳化稳定性低于大豆蛋白。[结论]与大豆分离蛋白相比,豇豆籽蛋白具有较好的溶解性、持水持油性、起泡性、起泡稳定性和乳化性,可以应用于饮料、冰激凌、面包、香肠等食品中。     

广西沿海地区豇豆小拱棚覆膜春季提早直播栽培技术

小拱棚覆膜春季提早直播栽培技术根据豇豆的生长对温度、光照、水份和养分的要求,在豇豆播种后,搭建小拱棚覆盖薄膜防寒保温保湿育苗,并配合选择适合生产外销嫩豆荚的良种,精细整地并施足基肥,适时播种,加强田间管理,搞好病虫害防治和适时采收等技术措施,提早一个季节播种,生产出优质豇豆外销北方市场,抢占市场先机,获得了较高的市场销售价格,经济和社会效益显著。     

种植方式和密度对旱地粮用豇豆生长及产量的影响

为探明旱地粮用豇豆高产栽培技术,2015年在山西省旱作节水农业——阳曲县河村示范基地,采用裂区设计开展田间小区试验,研究种植方式和密度对旱地粮用豇豆生长及产量的影响。结果表明,覆膜种植出苗率较露地种植增加10.5%,且明显加快粮用豇豆的生育进程,出苗期提前1d,分枝抽蔓期平均提前2d,开花结荚期平均提前3d。其中覆膜种植和露地种植对豇豆生长影响的最大差异在分枝抽蔓期,株高、复叶数和分枝数显著大于露地种植,为取得高产奠定基础,实收产量和理论产量分别较露地种植增加27.4%和20.5%。覆膜种植获得最高产量的密度为11.3万株/hm~2,且随密度增加产量的变化呈倒抛物线型,而露地种植获得最高产量的密度仅为7.5万株/hm~2,且随着密度增加,产量显著降低。该区域旱地粮用豇豆采用覆膜种植,播种密度为11.3万株/hm~2时可获得高产。     

谷子新品种晋谷42号的选育及应用

晋谷42号（原名太选3号）是山西农业科学院作物遗传研究所以中间材料960011作母本、优质品种晋谷21号作父本进行有性杂交,经多代连续定向选育而成的谷子新品种。2007年通过山西省谷子新品种认定,2008年通过国家谷子新品种鉴定。该品种优质高产、抗病抗倒、稳产性好,后期不早衰,绿叶成熟。适宜在山西省春播中、晚熟区以及陕西、甘肃、河北、北京等无霜期150 d以上的丘陵山区旱地种植。     

Combination of Piper guineense Essential Oil with Cowpea Varietal Resistance in Control of Cowpea Seed Beetle,Callosobruchus maculatus Fabricius (Coleoptera: Chrysomelidae: Bruchinae)

To reduce the risks associated with over-dependence on synthetic insecticides and ensure leguminous food security,an experiment was conducted to evaluate the potentials of integrating Piper guineense essential oil(Pg EO)with cowpea varietal resistance in the control of cowpea seed beetle,Callosobruchus maculatus Fabricius.Four cowpea varieties(Sokoto,Drum,Oloyin and Gwallam)were studied.Data collected included oviposition,progeny emergence,Reproductive Efficiency(RE)and Percentage Seed Damage(PSD).At first filial generation,numbers of eggs laid on Oloyin variety treated with 25μL Pg EO per 25 g cowpea seeds(2.15)were significantly(p0.05)lower than the values obtained in untreated cowpea(3.61)and hexane-treated seeds(3.07).C.maculatus RE on Oloyin(33.73)was significantly(p0.05)lower than values obtained on other varieties(47.34-54.67)for seeds without Pg EO;and were significantly greater than 0.00 observed on Oloyin seeds treated with 50μL PgE O.PSD on Oloyin(6.63%)was significantly(p0.05)lower than the values obtained on Sokoto(10.04%)and Drum(9.79%)for seeds without Pg EO,while there was no damage in Oloyin treated with 50μL Pg EO.Significantly(p0.05)lower F2 progeny emergence occurred on Oloyin(4.02)and Sokoto(4.71)compared with Drum(9.03)and Gwallam(6.07)from the untreated cowpea seeds.The results implied that application of PgE O to Oloyin gave better protection from infestation of C.maculatus than other varieties.Hence,combination of varietal resistance with PgE O for management of bruchid could be an effective mean of improving cowpea food security.     

1957-2015年山西省春季气候变化时空演变特征

采用1957—2015年气象资料,对山西省春季降水、温度及降水温度变化趋势比的时空分布及变化趋势进行了研究。结果表明,山西省春季降水变化趋势存在空间上的差异,其中晋南主要表现为减少趋势,晋西北和晋中部分地区表现为增多趋势,并且这种趋势会随着气候变暖逐渐加强。全省范围内的温度变化均表现为升高的趋势,其中温度升高幅度最大的2个区域分别为五台山地区和晋南的临汾、运城、晋城;晋西北的朔州、忻州、吕梁一带与晋中的太原及其他部分地区温度升幅相对较小。能够反映春季气候变化异常的降水温度变化趋势比的时空分布与降水的时空分布基本一致,仍为五台山地区和晋南最小,晋西北最大,说明未来山西地区气候变化将会变得更加不稳定。