北京市大兴区瓜农程春华五年闯出致富路

第一次来到西瓜之乡——大兴,品尝如此甘甜的西瓜……绿盈盈的瓜皮碧玉般的于阳光下泛着幽光;切下去,薄脆的瓜皮迅速裂开,红如玛瑙般的瓜瓤立即跳入眼帘;吃一口,爽甜即化!转瞬间,那满口的香甜便随着清凉而浓郁的汁液迅速流遍通体,似乎整个身体的毛囊也随之张开,尽情享受那一丝丝来自瓜的甘甜……     

小型西瓜果皮酶系与裂果性的关系

以抗裂小型西瓜K2和易裂小型西瓜L1、L2为试材,研究西瓜瓜皮酶系与裂果性之间的关系,结果表明,易裂小型西瓜瓜皮中的果胶酶活性、纤维素酶活性、POD酶活性显著高于抗裂小型西瓜,裂果率与纤维素酶活性呈显著正相关(P0.05);瓜皮中SOD酶活性、瓜皮厚度与裂果率呈负相关,SOD酶活性越高、瓜皮越厚,品种抗裂性越强;易裂薄皮瓜皮中MDA含量显著高于抗裂厚皮西瓜,且差异显著;易裂小型薄皮西瓜L1、L2之间裂果率、瓜皮中的果胶酶活性、纤维素酶活性、POD酶活性、SOD酶活性差异显著。     

西瓜贮藏保鲜技术

适于贮藏的西瓜应该具有瓜皮坚韧、不容易崩裂、品质优良、抗病性强等特点 , 在七成半成熟时采摘 (熟透的西瓜不易贮藏 ), 采摘时应带消毒手套 , 并在果实上保留 10厘米以上的瓜蔓 .……     

基于机器视觉技术的西瓜瓜瓤的识别方法

为了实现西瓜瓜瓤和瓜皮的自动识别,提出了利用计算机视觉技术代替人眼对瓜皮和瓜瓤进行自动识别。采用Matlab软件平台构建算法。首先对西瓜沿中心线切开,用CCD摄像机对西瓜剖面图像进行采集,通过红绿色差法对剖面图像进行阀值分割,实现瓜瓤从瓜皮中分离,利用类椭圆确定瓜瓤的圆心、长轴和短轴。实验证明,该算法和程序能够识别瓜皮和瓜瓤,以及对瓜瓤的相关计算。     

西瓜爆裂的原因及防止对策

正西瓜爆裂的原因是膨大剂使用时机不当造成的。瓜果类蔬菜使用膨大剂应在幼瓜期进行,因为西瓜前期生长以细胞数目增多为主,且分布均匀,瓜内实心,适当剂量使用后,瓜内细胞生长速度可保持一致而不易产生裂瓜。进入膨大期后,瓜内细胞大小不一,使用膨大剂后,刺激瓜内细胞迅速膨大,而瓜皮的生长速度跟不上瓜瓤的生长速度,导致瓜皮受力不均,发生大量裂瓜的现象。因此,建议瓜农在使用一     

江苏地区设施西瓜栽培不同授粉方式效果对比

为探寻适宜江苏地区设施西瓜的授粉方式,试验通过检测壁蜂、熊蜂和人工3种授粉方式下,西瓜产量和质量的不同指标,对结果进行对比。结果表明,京嘉301西瓜人工授粉的纵横径高于壁蜂授粉和熊蜂授粉;京美2K 3种授粉方式中壁蜂授粉纵横径最大;瓜皮厚度上3种授粉方式无显著差异,京嘉301西瓜熊蜂授粉的瓜皮厚度高于壁蜂授粉和人工授粉,京美2K西瓜壁蜂授粉瓜皮厚度高于熊蜂授粉和人工授粉;京嘉301和京美2K西瓜3种授粉方式边糖含量和中心糖含量最高的均为壁蜂授粉;壁蜂授粉成本最低,是人工授粉的41.67%,熊蜂授粉的67.57%。在各项质量和产量指标差异不大的前提下,壁蜂授粉成本最低、效果最好,因此,适宜在设施西瓜栽培中推广使用。     

10%博邦水分散粒剂防治西瓜炭疽病田间药效试验

西瓜是深受广大消费者青睐的夏令消暑解渴佳品，是瓜农致富奔小康的重要途径之一。随着经济的迅速发展和农业产业结构的调整，西瓜生产迎来了良好的发展机遇。然而，近年来在西瓜生产过程中，炭疽病的发生，致使蔓茎破裂，汁液外流，叶片逐渐枯萎，瓜皮出现凹陷病斑，直接影响西瓜的产量和品质，并有逐年加重的趋势，个别严重地块导致绝收，严重阻碍了西瓜生产的发展。     

“插针截流”防“裂果”

西瓜“裂果”(即瓜皮裂开大口子)是瓜农最头疼的事。“裂果”的原因:一是瓜皮偏薄,经受不住瓤的快长被撑裂或快成熟时受震动炸裂。如黄小玉、红小玉的瓜皮厚度只有0.5厘米,很容易被撑破或受震动而炸     

两种风味酱菜的制做工艺

一、五香裴翠莱（可贮藏食用） 人们四季都要吃很多西瓜，瓜皮随手扔掉，其实这样做即不卫生，又很可惜。人们食用的西瓜瓤，除水分和糖类物质较多外，其它营养成份，如各类维生素、氨基酸、抗坏血酸、胡萝卜素及钙、铁、镁、锌、钾等矿质元素，均不如瓜皮含量高。利用西瓜皮腌     

西瓜的高产栽培技术

西瓜又称寒瓜、水瓜、夏瓜,是一种栽培历史悠久的作物。西瓜所含的浆液是果品中最多的一种,西瓜果肉所含的蛋白质和糖相当高,能够为人体正常的生理活动提供能量,西瓜还具有调整体力,提高耐力的作用。西瓜果肉中所含的维生素、各种糖,矿物质和有机酸,是人体构成骨骼、血液不可缺少的成分。西瓜的瓤约占果体部分的75%,是水分和糖分最集中的地方,是西瓜的主要食用部分。西瓜的瓜肉(中皮)含糖量少,味淡,纤维粗硬,可煮食,也可糖渍作零食。瓜子(种子)约占体重1%,可以炒食,或作糕点的辅助材料,瓜皮可食用或作饲料,瓜汁、瓜皮入药,清热解暑、解酒、…     

苦瓜新品种如玉5号通过认定

福建省农科院良种研究中心（电话：0591—87883460）选育的苦瓜新品种如玉5号,前不久通过了福建省品种认定。该品种植株生长势强,分枝力旺盛;瓜皮为深绿色,瓜皮纵条间圆瘤,单瓜重500克左右,肉质脆嫩,苦味中等,回味甘甜;水分含量95．18％,维生素C含量27．8毫克门∞克,粗蛋白质含量0．59％,平均667平方米产3000千克。     

拇指西瓜搭架栽培技术

<正>拇指西瓜是近兀年从国外引进的迷你西瓜品种,外形和瓜皮上的花纹与普通西瓜一样,绿瓤,清脆爽口,味有点像黄瓜,但又带点柠檬味。拇指西瓜原生长在非洲干旱环境下,喜光照条件好的温暖环境,怕湿、怕涝、不耐寒.生长适温为16~30℃,温度超过35℃不利于开花。植株抗病性强,易栽培。     

加工西瓜酱"六步走"

一、选瓜去瓤加工西瓜酱宜采用厚皮西瓜,除去表层青皮,切开,削去瓜瓤. 二、切块绞碎将中间层瓜皮洗净,切块后,置入绞肉机中绞碎(绞板孔径9-11厘米).将绞成粒状的皮内及时加糖煮制浓缩.     

冷棚西瓜早熟高产栽培技术要点

西瓜又名寒瓜、夏瓜,原产热带南非中部,属葫芦科西瓜属,列世界十大水果之五,西瓜甘甜多汁,是夏季城乡人民喜食的水果之一。     

沃夫特套餐肥成就新一代“瓜王” 第二届“沃夫特杯”瓜王大赛在德州举办

<正>近日,德州市平原县王打卦镇政府彩旗飘飘,人声鼎沸。近30位来自德州市各地的西瓜种植能手纷纷带着自己成熟的西瓜到达会场,一场平原论"瓜"的大赛即将开始。种了近20年的西瓜,来自德州夏津县的李铁峰对"瓜王"这一荣誉称号看得格外重要,为了这项赛事,李大哥骑着三轮车,满载着七八个自己的精品西瓜天不亮就往平原县赶。"我的瓜今年长势不错,你看这瓜皮色泽亮,摘下瓜王桂冠我有信心。"李铁峰自信地说。     

花甲“瓜王”巧用良种助邻富

<正> 2003年6月18日,记者在江苏省滨海县正红镇陈坍村看到了这样的一幅景观。本该长在地上的西瓜,却结庄空中;本是绿皮红瓤的西瓜,却五彩瓜皮红黄瓤。这,就发生在“瓜王”辛立楼承包的钢架大棚里。一个个大小、颜色不一的西瓜被尼龙网兜着,像葫芦一样悬挂在空中,长得很精神。辛立楼此时正在棚内用手机同县城的一家水果精品店洽谈生意。辛     

夏秋西瓜优质高产抗病施肥技术

夏秋西瓜的产量和品质与施肥关系极大,特别是西瓜甜度、瓜皮的厚薄及瓜苗抗病力的强弱,与施肥是否得当是一个决定性的因素。生产实践证明,要使夏秋西瓜优质、高产、抗病,应掌握如下施肥技术: 一、增施有机肥 亩施优质农家肥2500—3000公斤,饼肥150—200公斤,     

介绍几个瓜类良种

1,特大欣抗西瓜。早中熟,成熟期27-28天。果实椭圆形、深绿底上有深色带状花纹,果形周正。瓜皮在夏日暴晒条件下不易发黄、发白,瓜皮厚1.1厘米。瓜肉大红色、艳丽,汁多肉脆,风味佳。坐果整齐,     

北京大兴：利用生物技术深挖西瓜“内涵”

“吃完香甜的西瓜瓤，瓜子一吐、瓜皮一扔，不仅破坏环境，也浪费资源。”北京市大兴区委副书记郑默杰日前表示，大兴已开始实施西瓜综合开发利用工程．利用世界领先的生物技术和提取技术，对西瓜进行深度开发。“     

稀土磷肥田间示范试验

试验结果表明,玉米、西瓜地施用稀土磷肥,可使玉米植株粗壮、籽粒饱满、色泽好:西瓜瓜秧繁茂、果实甘甜多汁、皮薄。玉米比施用普通二铵增产16.56%～19.12%;西瓜增产19.12%～23.26%。