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相似文献
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1.
为实现山野菜大叶芹生产回归自然,开展参后地轮作,本文介绍了在参后地还阔叶林的林下,修复原参床,利用行间间作大叶芹的生产技术,可生产天然食品,恢复生态系统,提高参农收益。  相似文献   

2.
岫岩满族自治县地处辽宁省东南部低山丘陵区,有山林面积485万亩。千山山脉布满全境,属温带季风气候,适宜山野菜生长。全县有木本和草本山野菜上百种,人工栽培山野菜有着悠久的历史,到目前为止引入温室试验种植的品种有70多个,大面积种植的山野菜品种有10多个,年产量上千吨,尤其是大叶芹、东风菜、广东蕨、霍香等山野菜深受人们喜爱,市场前景广阔。大叶芹又名假茴芹、山芹菜,为伞形科大叶芹属多年生草本植物,在辽宁、吉林、黑龙江等省山区针阔叶混交林、杂木林下、沟谷湿地均有分布。  相似文献   

3.
山野菜大叶芹鲜嫩可口,味道清香,不但营养丰富,而且有很高的药用价值,素有“天然食品”、“保健食品”之美誉。我国北方地区利用保护地进行大叶芹反季节栽培,可以实现其周年供应、四季常鲜。  相似文献   

4.
大叶芹,学名短果茴芹,是辽东山区优良的山野菜品种。有较高的食用价值和药用价值,嫩茎叶可食,翠绿多汁,清香爽口,吃法多样,可炒食、凉拌、做馅、煲汤、制罐头,是比较受人们欢迎的山野菜之一。笔者在本文对大叶芹的生长特性、食用价值、药用价植进行阐述,使人们更加了解食用大叶芹的好处,对冷棚中大叶芹的绿色栽培技术进行分析总结,以期为大叶芹产业发展提供参考。  相似文献   

5.
大叶芹又名假茴芹、山芹菜,为伞形科大叶芹属多年生草本植物,在辽宁、吉林、黑龙江等省山区针阔叶混交林、杂木林下、沟谷湿地均有分布。是天然山野菜。其嫩茎叶具特殊的清香,食之脆嫩爽口,大叶芹食用方法多样,可炒食、凉拌,还可制成南北各种风味小菜,深受消费者喜爱。大叶芹还是东北三省每年大宗出口产品,在国际市场也深受欢迎。近年来由于城市居民生活水平提高,营养保健意识增强,大叶芹以其生长山野、无污染、无公害备受青睐。日光温室栽培大叶芹投资少,见效快,在农村及城市近郊推广普及具有广阔前景。  相似文献   

6.
本试验探讨了玉米除草剂(丙莠滴丁酯)对玉米地附近植物的药害程度,将有效成分为55%的丙莠滴丁酯玉米除草剂稀释成100倍、200倍、300倍液,分别喷施于13种经济植物:林木柳树、水曲柳、槭树、核桃楸、榆树、红松、云杉;花灌木野玫瑰、丁香、长白忍冬、暴马丁香;山野菜大叶芹、黄花菜。结果表明,除了野玫瑰、红松和云杉无药害外,其余均有不同程度药害。  相似文献   

7.
大叶芹也叫山芹菜,属多年生草本植物,主产于吉林、辽宁、黑龙江3省。在东北地区主要生长在土壤湿度大、腐殖质含量高的阔叶林下,是一种野生资源丰富的野菜。目前,吉林省部分山区如延边、吉林、白山等地区的农户已经进行大地及小拱棚栽培大叶芹。近几年,部分农户尝试利用大叶芹耐低温的特点进行日光温室冬种大叶芹、春季套作番茄进行冬春栽培,收到了较好经济效益,现将栽培技术简要介绍。  相似文献   

8.
大叶芹也叫山芹菜,属多年生草本植物,主产于吉林、辽宁、黑龙江3省。在东北地区主要生长在土壤湿度大、腐殖质含量高的阔叶林下,是一种野生资源丰富的野菜。目前,吉林省部分山区如延边、吉林、白山等地区的农户已经进行大地及小拱棚栽培大叶芹。近几年,部分农户尝试利用大叶芹耐低温的特点进行日光温室冬种大叶芹、春季套作番茄进行冬春栽培,收到了较好经济效益,现将栽培技术简要介绍。  相似文献   

9.
山野菜是人们青睐的无公害绿色有机蔬菜,但是传统山野菜栽培方式影响山野菜的纯洁性和野生性,仿野生山野菜栽培技术可以继续保持山野菜的野性和纯洁性。山野菜仿野生栽培技术是最近推广的一项新的山野菜栽培技术。它的研究推广改变了传统山野菜栽培技术,进了山野菜的健康持续发展。  相似文献   

10.
蕨菜是山野菜的一种,营养价值很高,无污染的绿色保健食品.有"山菜之王"的美称.近年来,国内外市场需求量大增,许多农民都想抓住这一商机,发展山野菜的人工栽培.蕨菜属于高等孢子植物,它没有子,只能靠孢子和根状茎来繁殖,而孢子繁殖难度大,周期长,故生产上一般不采用.生产中常采集根状茎来繁殖.  相似文献   

11.
清水山野菜软罐头加工技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
清水山野菜软罐头是以盐渍或干制山野菜为原料,如咸蕨菜、薇菜干等,经过一系列的工艺措施,加工而成的山野菜制品.由于外包装采用复合塑料袋,被称为软罐头.该产品用做烹饪原料,需经炒或凉拌2次加工才能食用.清水山野菜软罐头的问世,为山野菜制品增添了花色品种,改变了山野菜盐渍品和干制品在食用上不卫生、不方便的局面,深受广大消费者欢迎.  相似文献   

12.
宝天曼自然保护区山野菜资源的调查与开发利用研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
山野菜不仅具有较高的食用价值,还有一定的医疗保健价值。通过调查,宝天曼自然保护区共有山野菜有120多种,数量多、分布广、储量大、营养成分丰富是该地区山野菜的重要特点。同时,该文对宝天曼自然保护区山野菜种类、资源分布利用现状及其存在问题作了阐述,提出了搞好综合开发、加强野生资源保护等相关对策。  相似文献   

13.
正山野菜是指未受化肥、农药及污染源污染的纯天然绿色食品。其味道鲜美、营养丰富且具保健功效,深受国内外消费者的青睐,同时具有抗逆性强、适应性广、繁殖力强及生长快和能再生等特点,受到生产者的追捧和喜爱,因此成为当前农业经济发展新的增长点。1山野菜产业现状调查辽宁省是山野菜生产的大省,常见山野菜品种将近80种,如东北的特产山野菜龙牙木、短梗五加、东风菜、关玉竹、短梗茴芹、山芹菜、薇菜、蕨菜、野生芦笋等品种。其野菜资源主要分  相似文献   

14.
从种子采集与处理、整地做床、播种、田间管理、翌年田间管理、采收大叶芹等方面总结了大叶芹间种玉米栽培技术,以期为该模式的推广提供参考。  相似文献   

15.
昔日无人问津的山野菜愈来愈被人们垂青 , 尤其是日本人非常喜爱吃中国的山野菜 , 因此其身价顿时倍增 . 山野菜一般生长在深山密林 , 无任何污染 , 加之含有多种微量元素 , 有防病治病和保健等多种功效 .   ……  相似文献   

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<正>山野菜是人们青睐的无公害绿色有机蔬菜,保持山野菜野生性和纯洁性就可以提高农产品质量,促进农业产业健康持续发展。山野菜回归自然仿野生栽培技术是最近推广的一项新的山野菜栽培技术,它的研究推广改变了传统山野菜栽培技术,推进了辽东地区山野菜的健康持续发展。1山野菜回归自然仿野生栽培技术试验示范推广为了尽快研究出能挽救山野菜产业发展的新的栽培技术,并能让产业户尽快接受,我们于2011年在做好项目研究试验准  相似文献   

17.
山野菜是无化肥、无农药残留等无污染的绿色、有机食品。以其营养丰富、口感好、风味独特绿色、无公害之长,倍受人们的青睐,由于需求量越来越大,天然贮藏量急剧下降,因此,便促进了山野菜家植生产的不断发展。但在生产过程中尚存在品种单一;缺少种子种栽繁育基地;个别品种生产技术还不够成熟;产量较低、效益不高等问题。针对以上问题,从山野菜品种资源丰富、山野菜家植生产发展现状及发展山野菜家植生产的几个重要环节入手,做一下初步的探讨和分析。  相似文献   

18.
山野菜的经济价值与开发利用   总被引:5,自引:0,他引:5  
黑龙江省地域广阔,地形多样,跨越几个气候带.在辽阔的山野中,生长着各种各样的山野菜,是我国山野菜的重要产区.由于山野菜生长环境无污染、无化肥、无农药残留,天然纯净,可再生,而且其味道鲜美、营养丰富、具有极高的医疗保健功效,深受消费者的欢迎.随着人们生活水平的提高,国内外对山野菜需求与日俱增.因此,山野菜资源的开发利用具有极为广阔的市场前景.  相似文献   

19.
我国是山野菜生产大国,也是出口大国.加工山野菜已成为产区农民脱贫致富奔小康的一个好项目,更是我国出口创汇的重要商品之一.现将山野菜的3种加工技术介绍如下.  相似文献   

20.
致富了望     
2亩山野菜5万高收益2亩地的大棚,一年收入5万元,辽宁省铁岭县横道河子满族乡武家沟村村民冯兆增种植反季山野菜获得了高收入。冯兆增培育的山野菜有“猫爪子”、“大耳毛”和“蕨菜”等。他种山野菜力求高质量。“猫爪子”每平方米只种400棵,第一茬能产1000公斤,一年能出三四茬,后期的产量虽没第一茬高,  相似文献   

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