当代儿童饮食观

随着生活水平的不断提高,我国人民的饮食观念正从"吃得饱"向"吃得好"、"吃得健康"转变.尤其是对独生子女,年轻的父母们更是宠爱有加,希望自己的孩子都能吃得好.可是,怎样才算吃得好,吃得科学,吃得健康呢?本文根据中外儿童营养专家的论述归纳为"儿童营养七要素".     

五问“土十条”将如何影响我们的生活?

正近年来,从镉污染造成的"痛痛病"到接连出现的"毒地事件",让土壤污染问题成为社会的关注点。国务院日前发布《土壤污染防治行动计划》,这份备受瞩目的"土十条",能否让我们脚下的土地更洁净?能否让百姓吃得放心、住得安心?!一问:"土十条"能否让百姓吃得放心、住得安心?万物土中生,"吃"和"住"都与土壤环境息息相关。近年来频繁发生的土壤污染事件,令人担忧。专家介绍,这些事件主要集中在农产品安全和人居环境安全两大方面。污染物容易在土壤中不断累积,通过作     

农业现代化

<正>未来,我们的农业是什么样子?专家给出的答案是——功能农业。功能农业,是继高产农业、绿色农业之后,我国农业未来发展的新阶段,它也将开启"吃"的新时代,即从吃得"饱"、吃得"安全",向吃得"健康"迈进。2008年,功能农业的概念首次被提出,经过近10年的发展,功能农业在我国已生根发芽。     

民以食为天,食以安为先

<正>俗话说:民以食为天。食品安全,关乎每个人的健康和生命。保障食品安全,让人吃得健康、吃得安全,对老百姓来说是"天大的事"。6月的全国食品安全宣传周,由河南省科协主办、农家参谋杂志社承办的"河南科协讲坛",特邀中国计量学院教授、浙江大学食品科学专业博士、硕士研究生导师、美国乔治亚大学访问学者、食品质量安全专家关荣发,就"食品安全与营养"开设专题讲座。老百姓如何吃得安全、吃得健康?食品安全的界定标准都有哪些?本刊记者就此对关荣发教授进行了专访。     

《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》发布实施

<正>当前,我国经济社会发展正处在"四化同步"推进的关键阶段,城乡居民收入水平明显提高、消费方式显著变化、消费结构加速升级,对食物的消费观念不再仅限"吃得饱",而是逐步向"吃得好""吃得营养""吃得健康"转变。针对我国食物生产还不能适应营养需求,居民营养不足与营养过剩并存,营养与健康知识缺乏等     

江苏保量提质稳价促蔬菜生产

为保障蔬菜市场有效供应,江苏省近期下发《关于加强"菜篮子"工程蔬菜生产基地建设的意见》,《意见》明确2013年至2017年,江苏省将建设150万亩永久性蔬菜基地,重点建设100个以上集中连片的蔬菜基地,大力生产绿色、无公害蔬菜产品,确保基地生产的蔬菜"吃得安全、吃得健康、吃得放心"。"菜篮子"工程蔬菜生产基地建设目标任务是:各市、县按照城镇人     

如何应对蔬菜发展新趋势

正"一碟菜"关系社会民生。蔬菜跟粮食一样,天天要吃、人人要吃、餐餐要吃,还要吃得安全、吃得便宜。改革开放以来,我国蔬菜生产发展迅速,供应情况发生了根本性好转。据农业部统计,2012年,全国蔬菜面积超过2000亿平方米,总产突破7亿吨,人均占有量达500千克。然而,随着蔬菜     

日光温室香椿密植栽培技术

随着人们生活水平不断提高,大家不但在吃得好的问题上要求越来越高,而且在吃得美、吃得妙、吃得特等问题上越来越讲究了.也就是说人们不仅要吃到好的食物,还要吃到的美食最新鲜、最奇特、最营养.就像近些年种植的日光温室香椿,从立冬一直能吃到翌年五一节,倍受人们喜爱,老少皆吃,市场上供不应求,集市上、网络上销售火热.种植方法极其简...     

散养鸡扎堆的危害与解决方法

正一、散养鸡的发展前景在当今社会,随着人们生活水平的不断提高,"吃"被赋予了更多的标准,人们不仅要吃得饱,还要吃得好。肉要吃"放心肉",鸡要吃"放心鸡"。散养鸡由于肉质紧实鲜嫩,营养丰富,无公害,肉蛋属于绿色食品,近年来颇受人们的青睐。从养殖成本上来说,散养鸡主要靠自然觅食,饲料成本低。另外,散养鸡与笼养鸡相比,运动量大、活动空间广、发病几率低,其养殖场地的选择可因地制宜,山坡荒地、树林、果园和田间等地域经过一定范围的围挡,都可作     

冬季喝姜茶 祛寒健胃活血养颜

<正>有句古话是这样说的"早上吃姜,胜过喝参汤",可见早上吃姜的好处有多大。有专家研究后表示,生姜更适合在早上食用,而不适合在晚上食用。早上吃姜可以促进肠道蠕动,具有提高脾胃功能的作用。一、早晨吃姜有3大养生奇效一是不感冒,二是远离胆管结石,三是保护肝功能。含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一     

吃得太饱的孩子长不高

妈妈都希望自己的宝宝将来长得大个。她们以为孩子只有多吃才能长得高,每顿都让孩子吃得饱饱的。殊不知,这么做却适得其反。"目前,许多家长普遍会犯一个错误,那就是每顿饭都让孩子吃得很饱。这会直接影响儿童生长,反而让孩子长不高",我国儿童生长学权威、中南大学湘雅医院儿科教授叶义言明确表示。叶义言认为,人在饥饿状态下,会促进脑垂体更多地分泌生长激素,可刺激儿     

农业部关于加强农产品质量安全执法工作的意见

正农质发[2017]14号各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、畜牧、兽医、渔业(水利)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局:为深入贯彻党的十九大关于坚持全面依法治国的精神和习近平总书记关于农产品质量安全"四个最严"的重要论断要求,全面提升农产品质量安全治理水平,切实加大对违法违规行为的打击力度,保障人民群众吃得安全、吃得放心,现就加强农产品质量安全执法工作提出如下意见。     

无公害富硒水稻高产高效栽培技术

近年来,随着人们生活水平的不断提高和保健观念的不断增强,人们不但要求吃得饱,而且要求吃得好,吃得安全,因此农贸市场上对富硒大米的需求量已越来越大.为了满足人们生活的需求,2012年,我们在沙湾、东坑、毛垟、澄照、郑坑等地指导农民大面积推广了无公害富硒水稻高产高效栽培技术,并取得了较显著的成效.     

辉南县休闲农业与乡村产业蓬勃发展

正近年来,辉南县围绕吃、住、行、游、购、娱六个方面,不断加强基础设施建设,努力打造一条龙服务体系,力争让游客行得方便、住得舒适、吃得可口、购得实惠、玩得开心。不断加强基础设施和项目建设。累计投入8000余万元,完成了龙湾景区的公路、步道、桥梁、停车场、接待设施等项目建设,实施了大龙湾龙潭宫改建扩建工程,突出了大龙湾的特色;实施了大龙湾休闲步道建设,使之与吊水     

农资人谈不谈996?

<正>这些日子996愈演愈烈,某程序员创了个"996"工作时间。ICU网站——工作996,生病ICU,每天朝九晚九一周工作6天。聪明伶俐者一语中的,996大都发生在互联网、房地产、金融、证券……通俗易懂为"哪一行赚钱多,哪一行就有996",某些何止996的农资人坐不住了,我们"吃得比猪少,干得比牛多,睡得比狗晚,起得比鸡早",可是我们真的赚不     

情怀故里,弃商从农带民富

何广泽出生在永兴县金龟镇高桥村,一个素有"花果山"之称的美丽乡村.年轻时,他南下打工,因识时务、吃得苦、敢打拼,十余年间,在香港等地将生意做得风生水起,年收入500万元以上,并在广东安居,成为鱼跃龙门、令人羡慕的榜样.然而,功成名就的他却选择弃商从农,从"龙门"回到"农门",成为别人眼中的"异类".     

关于保证农产品质量安全的探讨

<正>随着科技的飞速发展,社会文明的日益进步,人民生活水平逐步提高,农产品供求关系和城乡居民安全消费意识发生了明显变化,人们对农产品的需求已由"吃得饱"向"吃得好、吃得安全"转变,农产品质量安全也日益成为人们最关心的热点问题之一。     

健康过春节系列二:春节熬夜前后如何保健

熬夜前:为了使熬夜对身体和容貌的损害降至最低,就要"打好底". 晚餐要清淡.打算熬夜时,晚餐不要吃得太油腻,应该清淡一些,多吃蔬菜,保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素. 补充维生素B族.维生素B能够解除疲劳,增强人体免疫力.     

浅析在生物教学中如何"分层教学,分类指导"

幼儿师范学校学生知识能力参差不齐,学习态度、方法差异显著.传统教学过程中,教师从备课、授课、布置作业、辅导、考查到评价,很少顾及到好、中、差各类学生的智能差异,大都采用"一锅煮"、"一刀切"的方法进行教学,使得优生吃不饱,差生吃不了,中等生吃不好.要面向全体学生,大面积提高教学质量,使每个学生的才能得以充分发展,就要实行分类推进的教育教学方法,让优等生"吃得好",中等生"吃得饱",差等生"吃得了".要使每个学生都得到充分的发展,调动每个学生的学习积极性,从而大面积提高教学的质量,采取"分层教学,分类指导"教学法是一个行之有效的办法.     

打好绿色底子 做足“京味”农业

正近年来,北京市牢牢把握自身特点和特色,坚持农业不"清零",不断加快农业"调转节"步伐,围绕让市民"吃得放心、玩得开心"这一宗旨,不仅做出了"农味",而且做足了"京味",出一条"保供给、重安全、惠城乡"的农业绿色发展特色之路。保供给——绿色发展"稳"字当头北京呈现出典型的"大城市小农村"城乡格局,农业规模小、资源压力大,很难依靠自身的生产能力