壳聚糖微生物饲料添加剂对湘黄鸡生长性能及抗病效果的影响

本研究以壳聚糖微生物饲料添加剂(金壳素制剂)为试验因子,以饮水中添加0%、0.5%、1.0%和1.5%该制剂为因子水平,以无免疫接种、无保健或临床用药为前提条件,选择300羽湘黄鸡进行了为期44d的饲养试验,以研究金壳素制剂对湘黄鸡生产性能及抗病效果的影响。结果表明:试验组中日增重、采食量和成活率、全净膛率等性能指标比对照分别提高了9.32%、2.43%和7.01%、4.91%,但试验组平均料肉比为2.05,比对照组的2.07提高率不足1%。表明该制剂可提高肉鸡食欲、增强抗病力和促进生长,但同时发现该制剂对于试鸡的饲料转化率与生长速度的作用不尽一致,其原因有待进于一步探讨。     

壳聚糖微生物饲料添加剂对湘黄鸡生长性能及抗病效果的影响

本研究以壳聚糖微生物饲料添加剂（金壳素制剂）为试验因子，以饮水中添加0％、0．5％、1．0％和1．5％该制剂为因子水平，以无免疫接种、无保健或临床用药为前提条件，选择300羽湘黄鸡进行了为期44d的饲养试验，以研究金壳素制剂对湘黄鸡生产性能及抗病效果的影响。结果表明：试验组中日增重、采食量和成活率、全净膛率等性能指标比对照分别提高了9．32％、2．43％和7．01％、4．91％，但试验组平均料肉比为2．05，比对照组的2．07提高率不足1％。表明该制剂可提高肉鸡食欲、增强抗病力和促进生长，但同时发现该制剂对于试鸡的饲料转化率与生长速度的作用不尽一致，其原因有待进于一步探讨。     

壳聚糖对湘黄鸡肠道菌群及生产性能的影响

在研究壳聚糖饲用微生物制剂(制剂)对肉鸡生产性能和抗病效果的基础上,试验进一步研究了饮水中添加0、0.5%、1.0%和1.5%制剂对湘黄鸡肠道微生物菌群的影响。结果发现,饮水中添加制剂能显著降低湘黄鸡盲肠中大肠杆菌的含量(-5.71%~-13.05%,P<0.01)和显著提高乳酸杆菌的含量(8.82%~13.57%,P<0.01)。同时在日增重和育成率上,0.5%和1.0%制剂组分别比对照组提高2.59%、9.31%(P<0.05)和5.70、7.01百分点(P<0.05)。表明制剂在降低湘黄鸡盲肠中大肠杆菌数量的同时促进乳酸杆菌增殖,对改善肉鸡的肠道微生态环境和提高生长性能具有明显的作用,且以低剂量添加效果较佳。     

14～21周龄湘黄鸡日粮适宜能量和蛋白质水平的研究

选用13周龄雌性湘黄鸡540只,以代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)为试验因子,采用两因子三水平(2×3)设计进行饲养实验,研究了日粮ME和CP水平对14～21周龄湘黄鸡生长性能、胴体品质及血液生化指标的影响.结果表明:日粮ME水平对14～21周龄湘黄鸡的日采食量和料肉比影响差异显著(P<0.05);日增重随ME水平的升高而提高,但差异不显著(P>0.05);日粮CP水平对14～21周龄湘黄鸡日采食量、日增重和料肉比影响均不显著(P>0.05);日粮ME水平为13.18 MJ/kg 、CP水平为15%可获得理想的增重效果.日粮ME和CP水平对湘黄鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌率和胸肌率的影响差异不显著(P>0.05); 但腹脂率表现出随ME水平升高而上升,随CP水平升高而降低.日粮ME水平对钙和磷的代谢率影响差异显著(P<0.05),CP水平对粗蛋白和磷的代谢率影响均不显著(P>0.05);日粮ME和CP水平对血清钙和羟脯氨酸含量的影响差异不显著(P>0.05);低ME水平能显著提高血清中磷含量(P＜0.05);而血清甘油三酯浓度随能量水平升高显著提高(P＜0.05),总胆固醇浓度随能量水平升高而显著降低(P＜0.05).综上所述,结合生产实际认为,14～21周龄湘黄鸡日粮适宜的代谢能和粗蛋白质水平分别为13.18 MJ/kg和15%.     

能量和蛋白水平对湘黄鸡生长性能及胴体品质的影响

选择336只28日龄湘黄鸡,按2×2因子设计随机分成4组,每组3个重复,每个重复28只鸡。分别饲喂4种不同试验日粮,以研究能量、蛋白质水平对湘黄鸡生产性能和胴体品质的影响。结果显示:饲喂含不同能量和蛋白质水平日粮的湘黄鸡生产性能及胴体品质间均无明显差异(P>0 05)。表明4～7周龄生长阶段湘黄鸡饲喂低能量(10 59MJ/kg),低蛋白水平(14%)日粮是可行的。     

饲料中添加油茶籽粉对湘黄鸡生长性能、血清脂质代谢、抗氧化与抗炎能力的影响

本研究将不同水平油茶籽粉加入饲料中,以观察其对湘黄鸡生产性能与体内生化指标的影响。试验选择400只湘黄鸡,随机分为4组,每组10个重复,每个重复10只湘黄鸡,分别在日粮中添加0.5%（低剂量）、1.0%（中剂量）、2.0%（高剂量）的脱皂油茶籽粉,并以基础日粮为对照进行饲喂试验。预饲期7d,正式试验35d。结果显示,（1）生产性能方面,0.5%和1.0%组湘黄鸡的ADG比对照组显著提升（P <0.05）,但2.0%组的ADG最低且差异显著（P <0.05）。2.0%组ADFI显著低于0.5%和1.0%组（P <0.05）;(2)脂质代谢指标方面,对照组鸡血清TG含量显著高于所有试验组（P <0.05）,0.5%和1.0%组鸡血清HDL含量较对照组显著提升（P <0.05）;(3)血清抗氧化指标方面,试验组湘黄鸡血清中T-AOC均显著高于对照组（P <0.05）。与对照组相比,所有饲喂油茶籽粉的湘黄鸡血清GSH-Px活性显著提高（P <0.05）。0.5%和1.0%组鸡血清SOD活性显著高于对照组和2.0%组（P <0.05）,0.5%和1...     

28～56日龄湘黄鸡真可消化钙需要量的研究

在研究了28～56日龄黄鸡的真可消化钙需要量.采用单因子试验设计,将400只健康1日龄的黄鸡随机分成5个处理组,每个处理5个重复,每个重复16只鸡.以磷酸氢钙和石粉为真可消化钙的来源,分别设置了0.28%、0.38%、0.48%、0.58%和0.68%五个真可消化钙水平,进行了为期28d的养殖试验.结果表明,随着钙水平的增加,采食量和日增重有显著下降的趋势,料肉比则为先减少后增加的趋势.湘黄鸡的真可消化钙需要量,当分别以生长性能、最大胫骨灰份和最大胫骨折断力为评定指标时,分别为:0.38%,0.41%和0.45%.     

28～56日龄湘黄鸡真可消化钙需要量的研究

在研究了28-56日龄黄鸡的真可消化钙需要量。采用单因子试验设计,将400只健康1日龄的黄鸡随机分成5个处理组,每个处理5个重复,每个重复16只鸡。以磷酸氢钙和石粉为真可消化钙的来源,分别设置了0.28%、0.38%、0.48%、0.58%和0.68%五个真可消化钙水平,进行了为期28d的养殖试验。结果表明,随着钙水平的增加,采食量和日增重有显著下降的趋势,料肉比则为先减少后增加的趋势。湘黄鸡的真可消化钙需要量,当分别以生长性能、最大胫骨灰份和最大胫骨折断力为评定指标时,分别为：0.38%,0.41%和0.45%。     

黄羽绿壳蛋鸡和京海黄鸡杂交F1代性能测定

为了研究黄羽绿壳蛋鸡和京海黄鸡杂交F1代(杂交鸡)的主要产蛋性状,如开产日龄、绿壳蛋比率等,以培育更优质的绿壳蛋鸡,试验选用162日龄杂交鸡367只,每周日随机选取30枚绿壳鸡蛋和30只杂交鸡进行称重。试验期间仔细观察并统计上笼成活率、开产日龄、绿壳蛋比率等指标。结果表明:杂交鸡上笼成活率为99.18%,平均开产日龄为139.60 d,绿壳蛋比率达到78.70%。说明杂交鸡开产日龄相对于绿壳蛋鸡有所提高,但绿壳蛋比率还需要提高。     

真可消化钙与有效磷比对湘黄鸡生长性能及血液生化指标的影响

试验选择1日龄健康雌性湘黄鸡500只,按单因子试验设计随机分成5个处理,每处理5个重复,每重复20只鸡,进行了为期21d饲养试验,目的是研究真可消化钙与有效磷比对0￣21日龄湘黄鸡生长性能和血液生化指标的影响。日粮以磷酸氢钙和石粉为真可消化钙来源,分别设置了0.78:1、1.00:1、1.22:1、1.44:1和1.67:1五种试验日粮。结果表明,随着钙磷比值的增加,试鸡采食量和日增重有显著下降趋势,而料肉比则表现为先逐渐减少后逐渐增加的趋势,以生长性能为评定指标,最适日粮真可消化钙与表观可消化磷比为1.12:1。     

壳聚糖微生物制剂对AA肉鸡生长性能及抗病效果的影响

选择1日龄从白羽肉鸡408羽进行为期42天的饲养试验,试鸡按单因子设计随机分为4个处理,每处理试鸡饮水中分别添加0．0％、0.5％、1．0％和1.5％壳聚糖饲用微生物添加剂（制剂）。试鸡日粮中不添加保健药物、饲养过程也不使用临床药物,以观察制剂对肉鸡生长性能及抗病效果的影响。结果表明：试验组日增重、采食量、成活率和屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率等性状指标比对照组分别提高5．72％、3．67％、12．23％和0．93％、0．49％、0.67％和0．80％,腹脂率降低0.22％。表明,该制剂在提高肉鸡食欲、促进生长和增强抗病力、提高成活率上具有良好作用,同时对于胴体性能也表现出一定的改善作用。     

枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长、胴体和鸡肉品质的影响

本文研究了枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长性能、胴体和鸡肉品质的影响。选用90羽7日龄的肉仔鸡,随机分成3个处理组,每个处理设3个重复。对照1组饲喂基础日粮,对照2组饲喂基础日粮添加0.05%的硫酸新霉素制剂,试验组饲喂基础日粮添加0.1%的枯草芽孢杆菌制剂。试验期35d。试验结果表明:试验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均比对照1组高,且差异显著(P<0.05),但均比对照2组低,差异不显著(P>0.05)。试验组鸡的平均采食量均略高于两对照组(P>0.05),试验组的饲料转化率较对照1组提高3.14%,比对照2组低1.59%(P>0.05)。试验组肉鸡胴体品质的各项指标与两对照组相比,除了腿肌重和腿肌率有显著差异外(P<0.05),其余各项指标均无显著差异(P>0.05)。试验组鸡肌肉氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于两对照组。这表明在较高的营养水平条件下添加枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长具有一定的促进作用,对肉鸡胴体和鸡肉品质无不良影响,可增加鸡肉鲜味。     

0~21日龄湘黄鸡真可消化钙需要量研究

研究了0-21日龄湘黄鸡真可消化钙的需要量。选择1日龄健康湘黄鸡500只，按单因子试验设计随机分成5个处理，每处理5个重复，每重复20只鸡，进行了为期21d饲养试验，日粮以磷酸氢钙和石粉为真可消化钙来源，分别设置了0．35％、0．45％、0．55％、0．65％和0．75％五个真可消化钙水平。结果表明，随着日粮钙水平增加，试鸡采食量和日增重有显著下降趋势，而料肉比则表现为先减少后增加趋势。湘黄鸡最适真可消化钙需要量，当分别以最大胫骨灰分和最大胫骨折断力作为评定指标时，分别为0．62％和0．61％。     

黄栀子果实干粉对湘黄鸡蛋品质和免疫功能的影响

文章旨在研究日粮中添加黄栀子果实干粉对湘黄鸡蛋品质和血清免疫指标的影响。试验选取35周龄的湘黄鸡300只，分为3组、每组5个重复，每个重复20只鸡，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中分别添加100、200mg/kg黄栀子果实干粉的试验日粮，正试期60d。结果表明：（1）日粮添加黄栀子果实干粉对湘黄鸡蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度没有影响。（2）日粮添加黄栀子果实干粉可以显著提高湘黄鸡鲜蛋的蛋黄RCF值、红度和黄度值，降低亮度值。（3）日粮添加黄栀子果实干粉能显著提高湘黄鸡血清IgA和IgG的水平，加强湘黄鸡机体的免疫能力。综上所述，湘黄鸡中添加100mg/kg的黄栀子果实干粉能达到较好的饲养效果。     

大豆低聚糖对湘黄鸡血液生化指标影响的研究

选用1日龄湘黄鸡240羽,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复12只鸡,Ⅳ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组为试验组,在基础日粮中分别添加300mg/kg、600 mg/kg和900mg/kg的大豆低聚糖,Ⅴ组为抗生素添加组,以研究大豆低聚糖对湘黄鸡血液生化指标的影响。结果表明:日粮中添加大豆低聚糖对试验末期湘黄鸡血液生化指标有不同程度的影响。其中总蛋白含量有所升高,但差异不显著(P>0.05);日粮中添加大豆低聚糖可以降低血清中尿素氮的含量,各试验组分别比对照组降低了20.27%、37.47%、31.17%,但未达到显著水平(P>0.05)。各试验组血糖含量有所升高,但差异不显著(P>0.05);各试验组血清中总胆固醇含量分别降低了10.56%、23.67%、14.66%,但均未达到显著水平(P>0.05)。     

蛋白水平和复合酶添加对岭南黄鸡生长和屠宰性能的影响

试验旨在探究不同蛋白水平添加复合酶对岭南黄鸡生长性能、屠宰性能等指标的影响。选用1日龄岭南黄鸡1 200只,随机分成基础日粮A组、B组(基础日粮添加复合酶)、低蛋白日粮C组和D组(低蛋白日粮添加复合酶),饲喂63 d后,对试验鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、整齐度和屠宰性能等指标进行测定。结果显示,B组、D组的ADG和ADFI指标分别显著高于A组(基础日粮组)和C组(P0.05);ADFI分别提高了10.08%和7.11%,D组和B组间ADG和ADFI指标差异均不显著(P0.05)。在4个试验组中,基础日粮A组岭南黄鸡饲料转化效率显著高于B、C和D组(P0.05)。低蛋白日粮C、D组的整齐度(10%)显著高于A、B组(P0.05);低蛋白添加复合酶制剂D组在4个组别中整齐度(15%)最高(P0.05)。与A组(基础日粮组)和B组相比,低蛋白日粮C组和D组岭南黄鸡腹脂率显著升高(P0.05);添加复合酶制剂显著提高了肉鸡的胸肌率(P0.05);屠体率、半净膛率和全净膛率和腿肌率指标组别间差异不显著(P0.05)。试验表明,低蛋白日粮添加酶制剂可显著提升岭南黄鸡的ADG、ADFI和胸肌率,可提高肉鸡群体整齐度,未产生其他不良影响。     

几种微生态制剂对生长猪生产性能和血清生化指标影响的比较研究

为了研究和比较几种不同微生态制剂对生长猪生产性能和血清生化指标的影响,试验选用60 kg左右的杜×长×大三元杂交生长猪150头,随机分为5组,每组设3个重复,每个重复10头,1组为对照组,饲喂基础日粮,2～5组分别在基础日粮中添加75 mg/kg赐美健、0.2%的枯草芽孢杆菌、0.2%金倍素和0.2%嗜酸乳杆菌,进行为期35 d的饲养试验。结果表明:与对照组相比,2～5组平均日增重分别提高0、2.78%、11.11%、9.72%,其中4(0.2%金倍素)组和5(0.2%嗜酸乳杆菌)组显著高于其他试验组(P<0.05);2～5组均有提高总蛋白、白蛋白含量,降低尿素氮含量和提高碱性磷酸酶活性的趋势,其中4(0.2%金倍素)组的总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)。说明在日粮中添加微生态制剂可以提高生长猪生长性能,改善血清生化指标,且以添加0.2%金倍素的效果最佳。     

北京油鸡生长发育,屠宰性能及肉品质研究

以北京油鸡为实验材料,以本地地方黄鸡为对照,研究结果表明,北京油鸡４、８周龄生长速度与地方黄鸡无显著差异,１２周龄生长速度显著慢于地方黄鸡,但屠宰率与地方黄鸡一致,而在肉品质方面都优于地方黄鸡,尤其是嫩度指标具有显著性差异。     

梯度回归法和差量法测定湘黄鸡不同钙源真消化率的研究

试验采用梯度回归法和差量法,按4×4拉丁方设计,测定了湘黄鸡对石粉、碳酸钙、骨粉和磷酸氢钙四种不同钙源钙的真消化率.采用四种钙源,设计总钙水平分别为0.62%、0.71%、0.82%和0.92%的16种日粮.试验动物为32羽56日龄湘黄公鸡.结果表明:本试验条件下湘黄鸡钙的内源排泄量基本稳定,满足梯度回归法和差量法的前提假设,证明梯度回归法和差量法测定钙的真消化率可行;四种钙源以磷酸氢钙中钙的真消化率最高(70.78%),其余依次为骨粉(69.47%),碳酸钙(64.40%),和石粉(63.17%).     

日粮中添加川芎茎叶对彭县黄鸡生产性能、屠宰性能及器官指数的影响

试验旨在通过研究日粮中添加川芎茎叶对彭县黄鸡生产性能、屠宰性能及器官指数的影响,以期为川芎茎叶的利用提供理论基础。试验随机选取72日龄雄性彭县黄鸡280只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复14只。A组为对照组,饲喂基础日粮;B组、C组和D组为试验组,分别饲喂日粮中含1%、3%和5%川芎茎叶的试验日粮,试验期为47 d。结果表明:C组和D组彭县黄鸡末期体重显著高于A组(P < 0.05),分别增加1.56%和1.68%,B组彭县黄鸡末期体重高于A组,增加0.58%,但无显著差异(P > 0.05);与A组相比,D组全净膛率显著提高2.75%(P < 0.05),B组和C组分别提高0.42%和0.62%,但是无显著差异(P > 0.05);C组法氏囊指数最高且比A组、B组和D组分别提高0.22、0.20和0.15,C组法氏囊指数显著高于A组和B组(P < 0.05),C组和D组间差异不显著(P > 0.05),且A组、B组和D组之间无显著差异(P > 0.05)。在本试验条件下,在彭县黄鸡的饲粮中添加川芎茎叶对彭县黄鸡生长发育与健康无负作用,饲粮中含较高比例的川芎茎叶可改善末期体重、全净膛率以及法氏囊指数,并且可提高生产性能和屠宰性能,增强免疫能力。