建立养蜂基地狠抓源头管理

20世纪80年代,日本对我国出口蜂蜜提出检测四环素族抗生素的要求,90年代初欧盟国家又要求蜂蜜中不得检出杀虫脒.2002年初因氯霉素残留,欧盟全面禁止进口我国动物源食品,我国蜂蜜、蜂王浆不能向欧盟出口,蜂产品出口到美国、日本、加拿大等国也严重受阻,这给我国蜂业界,包括养蜂、出口加工企业、外贸部门以及蜂产品经营部门敲起了警钟.高度重视并切实有效地解决蜂产品药物残留问题已成了提高我国蜂产品安全卫生质量、扩大出口的当务之急.如何从源头抓起,按照欧盟等进口国要求建立适合我国国情的残留监控体系,做到科学养蜂、合理用药已成了蜂业界的共识.     

出口蜂产品残留监控的关键环节

自2002年1月欧盟全面禁止进口我国动物源食品以来,我国蜂蜜、蜂王浆不能向欧盟出口,向美国、日本、加拿大等出口也严重受阻,这给我国蜂业界,包括养蜂、出口生产企业、外贸部门以及蜂产品经营等方方面面敲起了警钟。如何从源头抓起,按欧盟等进口要求建立残留监控体系,做到科学养蜂、合理用药已成了蜂业界的共识。彻底改变蜂产品残留超标的情况需要我国农业、检验检疫等政府部门及蜂业界各方共同努力,下大力气才能取得较好成效。据悉,欧盟有可能在不久的将来对我国出口蜂蜜“解禁”。为适应美国、日本、加拿大和欧盟等进口国家和地区越来越严…     

我国蜂蜜出口受阻控制药残迫在眉睫

20 0 2年初 ,欧盟以中国蜂蜜氯霉素等抗生素残留超标为由 ,中止了进口中国的蜂蜜。美国、日本、加拿大等国也效仿欧盟 ,相继提高了对中国蜂产品药物残留的检出限量要求。按照欧盟的新标准 ,蜂蜜中氯霉素含量不得超过 0 1ｐｐｂ ,即 10万吨蜂蜜中含有的氯霉素不得超过 1克 ,比原有标准提高了10 0倍。由于检测标准提高到了十分苛刻的程度 ,使我国蜂产品出口严重受阻 ,遭受重大损失。受此影响 ,吉林省蜂蜜出口也大幅度减少。吉林省养蜂历史悠久 ,特别是东部山区半山区蜜源十分丰富 ,西部草地蜜源也较好 ,不仅当地养蜂户众多 ,而且每年还吸引大…     

几种蜂病的无抗生素残留防治方法

2002年初,欧盟因氯霉素等抗生素残留超标而中止了进口中国的蜂蜜,接着,美国、加拿大、日本等国家也相继提高了对中国蜂产品药物残留的检出限量要求。按照欧盟的新标准,蜂蜜中氯霉素含量不得超过0.1×10-9,即1万t蜂蜜中含有的氯霉素不得超过1g,比原有标准提高了100倍。由于新的标准提高到了过分苛刻的程度,使我国蜂产品出口严重受阻。受此影响,蜂蜜收购价格降低,不但严重地影响了出口蜂蜜生产加工企业的效益和发展,而且也影响到养蜂户和蜂农的生产与生活,蜂农面临着严峻的考验。事实上,问题的原因并不复杂,主要是蜂农在防治蜂病过程中,滥用抗…     

谈出口养蜂备案基地的现状和发展

出口蜂产品一直是我国出口农副产品的主导产品之一,据海关统计,在形势较为严峻的2005年,我国出口蜂蜜和蜂王浆约9.1万吨,创汇1.16亿美元;出口蜂产品又是重点敏感商品之一,近年来,欧盟、美国、日本、加拿大都相继加严了对我国蜂产品的要求,致使蜂产品出口受到一定的影响。为了确保出口蜂产品的卫生、安全和质量,国家质量监督检验检疫总局(以下简称“国家质检总局”)要求对出口蜂产品生产加工企业的养蜂基地实行检验检疫备案管理,对出口蜂产品所使用的原料蜜必须来自其养蜂备案基地。按照国家质检总局相关文件要求和江苏出入境检验检疫局关于…     

我国出口蜂产品形势和对策分析

我国是蜂产品生产和出口大国。2001年前,我国蜂蜜出口量占全球第一,2002年,阿根廷取代中国第一出口国的位置,我国成为第二大蜂蜜出口国。我国出口的蜂产品主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶等,其中以蜂蜜出口为主,出口量占总量的九成以上。我国蜂产品的贸易国虽众多,欧盟和日本为主销市场,2011年,出口欧盟和日本的蜂产品共占市场的八成份额。     

应对入世 蜂业大有可为

我国刚入世，蜂蜜出口即在欧盟受阻，起因是在２００２年１月３１日，欧盟委员会发出终止进口包括蜂蜜在内的部分中国动物源产品的指令，要求中国蜂蜜氯霉素残留检出量不得超过十万分之一。这显然是以提高进口标准，造成我国蜂蜜出口受阻。由此引起国际蜂蜜进口国如英国、日本、加拿大、美国、沙特、挪威等作出同样的反应。面对这样的国际局势，我们不得不思索面对入世后的第一场挑战，如何走出困境，把我省的蜂业发展推向一个新台阶，以最优质的产品重新走向国内和国际市场。１导致蜂产品质量问题的几个环节１．１生产环节养蜂农户在养蜂生…     

中国养蜂学会举办蜂产品安全与标准化生产技术培训组建蜂产品安全与标准化生产基地示范点

由于欧盟对我国蜂蜜禁运并迅速波及沙特、日本、美国、加拿大等国 ,使我国 2 0 0 2年蜂产品出口严重受阻 ,我国蜂业遭受了重大损失。为使我国蜂产品质量尽快与国际接轨 ,推进蜂业产业化 ,争取欧盟早日解禁 ,中国养蜂学会以“小规模 ,大群体”为战略指导思想 ,在会员中以“龙头企业加蜂户”的方式组建“中国养蜂学会蜂产品安全与标准化生产基地”示范点 ,并按照国际要求和规范进行技术培训。建设中国养蜂学会蜂产品安全与标准化生产基地示范点的设想是在 2 0 0 2年 3月学会全体理事会上提出的 ,会后得到农业部畜牧局的肯定。又在2 0 0 2年 11…     

我国蜂蜜出口受限的严峻现实及目前的应对措施

今年 ,是我国加入ＷＴＯ的第一年 ,对于我国———一个世界上名符其实的养蜂大国来说 ,无疑是件好事 ,它可为我蜂产品打开更多的国际市场 ,使蜂产品销向更多的国家。我国现有 70 0万群蜜蜂 ,仅蜂蜜一项 ,其年产达 2 0万吨 ,1 0万吨用于出口 ,创汇近 1亿美元。其中 ,欧盟是我国蜂蜜主销市场 ,据海关统计 ,2 0 0 1年我国蜂蜜出口欧盟 4 3万吨 ,占出口全球总量的41 % ;日本为我蜂蜜第一大出口国 ,2 0 0 1年 ,我国蜂蜜出口日本 3 8万吨 ,占出口全球总量的 3 5 % ;2 0 0 1年出口其他国家如 :美国、加拿大、墨西哥、新加坡、马来西亚、沙特等 (含…     

我蜂蜜出口管理严格质量稳定

6月25日,记者就读者来信中所说蜂产品掺假一事,走访了中国土产畜产进出口总公司主管蜂产品出口负责人、中国养蜂学会常务理事周彤同志。周彤首先对记者介绍了我国蜂产品出口的概况。他说,我国是蜂蜜的出口大国。1979年以前,我国蜂蜜出口量在墨西哥、阿根廷之后,居世界第三位。十一届三中全会以后,养蜂业发展很快,我国蜂蜜出口也有较大发展,目前已跃居世界第一位。由于外贸出口部门一贯重视出口蜂蜜的质量,严格检验制度,强化检验手段,不断充实检验设备,我国出口蜂蜜质量一直很稳定,符合国外客户的要求,信誉很好。目前,我国蜂蜜出口的主要市     

含抗菌素蜂蜜的危害与质量安全对策

早在 198 6年 ,我国就把抗菌素列为蜂蜜出口的商检指标 ,但未引起广大养蜂工作者和有关部门的重视。自 2 0 0 1年冬季发生中国蜂蜜抗菌素严重超标欧盟中止进口中国蜂蜜事件以来 ,给我国本来很脆弱的养蜂业带来了严重的冲击 ,再加上自然灾害的影响 ,养蜂效益大幅度下降。现在欧盟有些国家不但就地销毁了我抗菌素超标的蜂蜜 ,而且还要收取每个标准箱 3万美元的销毁费用。因而 ,蜂产品质量安全不仅关系到我国 2 0多万蜂业从业人员的收益 ;也关系到人民的身体健康。为了确保加入ＷＴＯ以后 ,欧美各国市场对中国的开放 ,提高蜂产品的质量至关重要…     

实施蜂蜜产业出口发展战略保障我国蜂业健康持续发展

我国是世界蜂蜜生产和出口大国,蜂蜜年出口量占世界蜂蜜年出口总量的20%左右,多年居世界首位,出口遍布全球60多个国家和地区,主销日本、美国和欧盟,年创汇1亿美元左右。在因氯霉素残留问题遭遇欧盟禁运两年之后,在商务部、国家质检总局、农业部以及各地各级政府、行业组织、科研院所和蜂农、企业的共同努力下,我国蜂蜜于2005年1月19日实质性恢复对欧盟出口。由四川南宝蜂产品有限公司出口的60 t蜂蜜顺利通过欧盟成员国西班牙毕尔巴鄂港口的进口检验,我国蜂蜜由此拨开了长达两年多的欧盟禁运阴霾,以“健康、无药残”的崭新面貌重返欧盟市场。…     

浅谈我国蜂产品价低的原因及对策

自1970年至今,我国蜂产品价格同其他农副产品价格相比,总趋势是下降,特别是自20世纪90年代以来的十几年间,蜂产品收购价格偏低尤为突出。其主要原因是“互相残杀”式内贸流通以及“无序竞争”的外贸出口,再者是蜂产品价格与质量又形成不协调的矛盾。加之,国内外对蜂产品质量要求越来越高,特别是近几年来蜂蜜出口受“抗生素”的影响,我国蜂蜜出口受阻这种现象已引起了养蜂界的不安,有的养蜂者已弃蜂改行。为扭转这种局面,今后应加强养蜂生产和蜂产品经营行业的组织建设,加大蜂产品质量监督管理力度,使蜂产品价格与自身价值相统一。     

加入WTO后福建蜂业的展望

福建省是我国养蜂主产区之一，在全国有一定的代表性。从２０世纪９０年代以来，随着养蜂技术的提高和高产蜂种的推广，我省蜂蜜产量稳定，蜂王浆产量大幅增长。我省养蜂生产是以追花夺蜜，转地放蜂的饲养方式为主，大部分的蜂产品随行就市，直接投售所在地的收购部门，只有少部分由我省外贸部门经营内销。近几年，在农业部、国家计委、国家科委、国家教委等部门的大力支持下，为福建省发展养蜂业及其产品相关产业提供了强有力的保证。１福建省养蜂生产和贸易的有利条件１．１出口机会和出口数量增加我省有蜂产品数量优势，省内蜂产品供过于…     

2002年全国蜂产品市场信息会在武汉召开

20 0 2年全国蜂产品市场信息会于 3月 1 3～ 1 5日在湖北省武汉召开。本次会议由中国养蜂学会、中国蜂产品协会共同主办 ,湖北养蜂工作总站、湖北省养蜂学会、湖北省扬子江蜂业公司承办。开幕式主席台就坐的有到会指导的湖北省政协副主席程运铁、省农业厅厅长倪德新等有关部门省领导及湖北省养蜂工作总站站长王盛桥、中国养蜂学会理事长兼秘书长张复兴、中国蜂产品协会会长兼秘书长罗梦传、中国医保商会王浆分会秘书长刘张林等。本次大会的主题为“入世后的中国蜂业”。这是我国入世后第一次全国性的蜂业会议 ,也是我国蜂蜜出口遭遇欧盟禁进…     

推动我国出口蜂蜜高质量发展思考

<正>我国有着悠久的养蜂和食用蜂产品的传统,是世界最大的蜂产品生产国和出口国。养蜂产业在我国很多地区是脱贫产业,帮助贫困户走上脱贫致富的甜蜜之路。但我国蜂蜜虽然出口量最大,但产品质量不高、单价低、利润不高,与高质量发展的要求还存在很大差距。本文从进出口蜂产品检验监管的角度,浅析我国蜂蜜出口行业现状及存在的问题,并就如何推动我国出口蜂蜜高质量发展提出建议。     

2013年蜂产品市场回顾与2014年市场预测

<正>我国蜂产品市场总体受供求关系影响,产量受气候影响,从某种程度来讲养蜂还是靠天吃饭。蜂农养蜂积极性由经济效益好坏决定,蜂产品价格直接影响蜂农养蜂经济效益。综合上述各种因素,笔者对2013年蜂产品市场进行了回顾并对2014年蜂产品市场进行了预测。1蜂蜜1.1 2013年市场回顾蜂蜜是蜂产品最大宗产品,也是养蜂主要收入。2013年我国蜂蜜市场总体没有大起大落。国际市场:2013年,我国出口蜂蜜12.488万t,同比增加     

狠抓源头科学用药 确保蜂蜜安全卫生

最近 ,包括蜂蜜、蜂王浆在内的我国出口动物源食品因药物残留问题遇到了前所未有的挑战。我国出口蜂蜜究竟面临着一个什么样的形势 ,我们应该如何认识、如何面对 ,应该采取什么措施与对策呢 ?笔者以为狠抓源头 ,科学用药是解决我国蜂产品及其他动物源食品药物残留的根本途径 ,是确保我国出口蜂蜜安全卫生质量 ,重振雄威 ,扩大出口的关键点。一、当前我国出口蜂蜜面临的形势2 0 0 2年 1月 3 0日欧盟委员会正式通过了欧盟兽医委员会的提案 ,做出决议停止从中国进口包括鸡肉、兔肉、蜂蜜在内的动物源食品。随后日本、美国以及其他一些国家紧紧…     

我国蜂蜜出口的基本情况及应采取的对策

蜂蜜是我国传统出口商品之一。近年来欧美日等国家和地区对我出口蜂蜜提出了越来越多的品质与安全卫生质量要求 ,欧盟还要求我国把蜂蜜列入“动物及动物源性食品残留物质监控计划”之中实施残留物质监控 ,可以说我国蜂蜜出口遇到了前所未有的新问题。本文对我国出口蜂蜜所面临的形势进行分析 ,并就应采取的对策提出个人见解 ,希望引起蜂业界的重视。一、我国出口蜂蜜的基本情况蜂蜜是一种天然保健食品 ,深受人们喜爱。世界每年总消费量近 1 0 0万吨。我国现有蜜蜂 60 0多万群 ,年产蜂蜜近 2 0万吨 ,是世界第一养蜂大国 ,也是世界第一出口大…     

青海省举办无公害蜂产品生产技术培训班

2001年底，由于中国蜂蜜存在兽药和农药残留问题，欧盟停止进口中国的蜂蜜，使中国蜂产品出口受到重创，主营蜂产品出口企业（包括花宝公司）的经济效益同时受到严重影响。2003年花宝公司共收购蜂蜜1000吨，达到欧洲出口标准的仅有100吨，在严峻的形势下，生产绿色、无公害的蜂产品是我国当前和今后蜂业发展需要解决的重大问题。