大桥镇甲鱼养殖模式研究

甲鱼养殖是浙江嘉兴南湖区大桥镇的四大特色农业之一。大桥镇于1988年开始探索养鳖之路,2007年获得浙江省农业（水产）特色优势产业强镇。2007年全镇养殖甲鱼1564万只,甲鱼总产量达6123吨,总产值2。56亿元,占全镇农业总产值的41．42％,是我区渔业生产的支柱产业。通过近年来的发展,大桥镇以温室养殖为主的养殖模式逐步向温室加外塘转变,发展外塘生态养殖,积极探索外荡养殖模式,以期在产量稳步增长同时,保证甲鱼品质,提高应对市场风险能力,实现甲鱼养殖业持续、健康、快速发展。     

温州“绿色”甲鱼走俏市场

春节前夕，一种精美的小纸盒里装着雌雄两只、各为５００克左右的小甲鱼，外有绿色食品标识的年货礼物，在浙江温州悄然走俏，成为新时尚。据了解，近些年来，由于甲鱼养殖迅猛发展，以致甲鱼价格一路下跌，从最高价每千克二三百元，跌至四五十元，其中养殖甲鱼的质量也是导致跌价的原因之一。为提高甲鱼的品位，温州盛大发水产养殖公司采取仿生态和半生态养殖方式，改原先工厂化全人工养殖为“人放天养”，即将人工繁育的幼鳖放养在接近自然生态的鱼虾塘或加拦网设施的河流中，基本不投饵让其自然成长。这样甲鱼生长期延长，但鳖体结实、肉…     

甲鱼温室转外塘生态养殖的操作技术要点

目前,从事规模生态养殖甲鱼生产的模式主要是温室育苗加外塘养成,其中,温室中的水质调节以及温室转外塘的操作是技术关键,将直接影响甲鱼的生产、产量、品质和效益。笔者根据多年生产实践,总结若干经验,以资参考。     

温棚转外塘甲鱼肝胆综合症的治疗实例及预防措施

甲鱼养殖通常采用温室与外塘相结合的养殖模式,即小甲鱼在温室中培育,这时放养密度高,加温的燃料成本低,等到外塘的水温升高后,将温室甲鱼转移到外塘,这是一种非常科学的养殖模式。但甲鱼从温室转移到外塘时,若处理不当,往往造成甲鱼大量死亡。死亡的原因之一是温室水温高,外塘水温     

大桥镇甲鱼养殖模式研究

甲鱼养殖是嘉兴市南湖区大桥镇的四大特色农业之一。大桥镇于1988年开始探索甲鱼养殖之路，2007年获得浙江省农业（水产）特色优势产业强镇。2007年全镇养殖甲鱼1564万只，总产量6123t，总产值2．56亿元，占全镇农业总产值的41．42％，是南湖区渔业生产的支柱产业。通过近年来的发展，大桥镇以温室养殖为主的养殖模式逐步向温室加外塘转变，发展外塘生态养殖，积极探索其他养殖模式，以期在产量稳步增长同时，保证甲鱼品质，提高应对市场风险能力，实现甲鱼养殖业持续、健康、快速发展。     

外塘甲鱼放养生产技术

一、外塘放养甲鱼的季节上海地区外塘放养甲鱼应在５月上旬末至８月下旬初之间。放早了，气温、水温太低，甲鱼在外塘不摄食，而且在冬眠、半冬眠状态下放养，生产上既无意义，也对甲鱼生存不利。８月下旬之后，外塘饲养的甲鱼离冬眠的时间已不多，甲鱼没有时间和机会蓄积脂肪及营养过冬，会较大地损害甲鱼的体质。二、外塘放养甲鱼的规格外塘放养甲鱼的规格，就上海地区的生产实际而言，在４～３５０克之间。５月上旬末～５月中旬初，放养的甲鱼可选平均体重在２５０克，或者更大一点。养殖生产顺利，可在国庆节出池，商品鳖平均体重可达到…     

阳光大棚生态养殖甲鱼技术总结

正阳光大棚利用温室效应,提高养殖水温,延长甲鱼生长周期,同时满足甲鱼生态养殖的环境要求和冬眠习性,是一种"产出高效、产品安全、资源节约、环境友好"的养殖方式。2012年以来,金华市寿王鳖养殖有限公司就开始探索阳光大棚生态甲鱼养殖,共建成20亩阳光大棚,与外塘养殖相结合,探索大棚与外塘交替养殖的模式,取得一定成效,现对其养殖技术进行总结介绍。一、阳光大棚的建设与准备1.环境要求养殖环境要符合农产品安全质量无公害水产品产地环境要求,水源充足,水质良好,     

杭州：外塘甲鱼批发价32元／千克

杭州人过年餐桌上常见的甲鱼价格最近一路走低。在浙江农都水产品市场，个重在500克左右的外塘甲鱼批发价是32～34元／千克，温室甲鱼每千克的批发价28元左右。“往年这个时候外塘甲鱼比较合理的价位是52元／千克左右。”农都水产部严经理说，甲鱼低价的最大原因是不少养殖基地到了12月都有还贷压力，希望能以低价冲量，拿到尽可能多的货款。     

顺德甲鱼尴尬境地中思变

2012年,顺德甲鱼产业受到了两面夹击的挑战. 一方面的挑战是来自于国内其他产区.浙江一带的温室养殖模式成鱼迅速,养殖周期只需要8-10个月,而且成本和售价偏低,占据价格优势,得到众多酒楼饭店的青睐.湖南一带的甲鱼以二次生态养殖为主,以高品质而闻名,获利空间较大.顺德的外塘养殖甲鱼享有得天独厚的自然资源和长期积累的经验优势,苗种优良,但是难免被认为价格竞争不过浙江、品质比不上湖南的尴尬情况.再加上近年来顺德及周边地区塘租上涨的困扰,国内产区之间的竞争越来越白热化.     

浙江余杭生态甲鱼养殖优势多多

在当前养殖甲鱼价格下跌和东南亚进口甲鱼以及台湾甲鱼大量涌入的激烈市场竞争中，浙江省余杭市创建的‘体塘鳖”生态养殖却方兴未艾。据当地水产部门反映，在以余杭市生泰中华鳖养殖有限公司的示范带动下，该市已扩大到周边三个乡镇10个场，面积达800余亩，预计在近一、二年内将扩大至1万余亩。与此同时，他们还将这种生态养成鳖办理了“本塘鳖”商标注册。在历史上，余杭塘栖镇一带，是“青背白肚”本塘鳖盛产地之一。但随着历史的变迁特别是京杭运河水域污染的加剧，使“本塘鳖”几乎绝迹。1998年2月，余杭一市科委为使“本塘鳖”资源得…     

大宗淡水鱼套养甲鱼生态养殖技术

<正>我们于2016-2018年通过养殖户沈建军对甲鱼生态养殖的不断摸索,结合原先甲鱼的养殖技术,整合出一套独特的大宗淡水鱼套养甲鱼的生态养殖技术。经过3年的试验及总结,已基本取得成功。现总结该技术的关键要点如下。一、试验池塘本次3个试验塘均为7亩左右,周围3公里内无重工业产业,外河常年水质清澈、无污染源,取水方便。通过标准化池塘改造,试验池     

下半年对甲鱼市场行情期望不要过高

目前浙江一带温室甲鱼标价塘口收购价34元/千克左右,外塘台湾甲鱼塘口统货36～37元/千克。外塘36元,貌似价格可以,但实际情况是经过一个冬天的体重减轻,再加上大量的越冬死亡,目前真正价格还是相当于去年10月的15元,外塘甲鱼依然处于重度亏损中。     

甲鱼养殖和饲料行情分析

据了解，今年温室甲鱼养殖成本为12-13元／500g，外塘为17.5—20元／500g。从目前的商品鱼价格来看，温室甲鱼处于微利，外塘甲鱼已严重亏本。10月底，由于新苗出壳而不得不抛售的养殖户已进入尾声，温室旧鱼销售告罄。福建正源饲料有限公司浙江区经理林建新估计浙江温室旧鱼存量不足6％，甲鱼市场基本由新鱼支撑。     

甲鱼越冬并塘技术

深秋是商品甲鱼收获的季节。尤其对工厂化养殖来讲,商品甲鱼不能在短期内销售完,为了便于管理和甲鱼的安全越冬,越冬并塘在每年的10月—11月份进行。现介绍一下甲鱼越冬并塘的技术要点。1 调整好甲鱼越冬塘的底质和水质 甲鱼是变温动物,其活动规律和栖息环境随季节、温度的变化而异。严寒的冬季来临之际,甲鱼即潜入水底泥沙或洞穴中。一般水温降至15℃时,甲鱼即停食,开始寻找适合其安     

中华鳖外塘养殖技术

控温室内养殖的中华鳖失去了野生中华鳖原有的风味,营养价值也有所下降。很多人开始研究中华鳖的生态养殖,外塘养殖模式逐渐被许多行内人士认同,也有不少企业开始实行外塘养殖模式,推广品牌甲鱼。主要介绍了外塘养殖中符合无公害养殖模式的技术。     

甲鱼从温室转入外塘时注意事项

1．外塘的清塘杀菌消毒甲鱼从温室移到外塘之前，要先对外塘进行彻底的清塘杀菌。外塘存积着有毒有害的淤泥，若不彻底消毒，甲鱼很容患腐皮、疖疮、穿孔等病。首先要将外塘中的积水尽可能地排干，再将底泥翻成垄，利用太阳光进行长时间的曝晒，太阳光中的紫外线能杀死各种病原体，反复翻动土壤，将藏于淤泥中的病原体杀死。这是消毒杀菌的最好办法。在转外塘的前9d泼洒生石灰水，用生石灰清塘，7d后进水，并试验池水是否有毒性，在确保池水没有毒性后可以准备搬池。     

外塘甲鱼养殖的用药规范及病害防治原则

近几年,社会各界对于食品安全问题日益关注,水产上用药问题日益突出,而笔者从事甲鱼养殖行业十余载,对此也颇有一些体会,现就外塘甲鱼养殖中的用药规范问题谈一谈个人观点,供大家参考。一、外塘的环境特点及用药基本模式外塘基本环境特点是:面积较大(一般为数百至数千平方米);水体较深(0.5～2.0米);水体总量较大;换水条件较差;上下水层有温差且交换不充分;     

温室甲鱼转入外塘养殖应注意的问题

甲鱼养殖者为了缩短养殖周期,提高成活率,增加养殖效益,采取温室高密度加温培育成200～250克的幼鳖,等到第二年天气转暖,室外池水温升高后,将温室甲鱼转移到外塘,养殖成商品鳖,这应该说是一种比较科学的养殖模式。但如果转塘过程中处理不当,往往会造成甲鱼发病,而引起大量死亡,     

甲鱼养殖水质调控（外塘篇）

水质的调节是整个养殖过程的重要因素,水质调控的好坏,直接影响甲鱼的生长、产量、品质和疾病的发生,外塘水质相对于温室有所不同,有见光,水体大,缓冲能力强等有利因素,也有天气变化等不可控等不利因素（前期阴雨,中后期高热）,目前外塘水质调节主要包括几个方面：1水质的基本要求和原则。     

山野中“走”出的九野生态甲鱼

<正>"今年九野生态甲鱼以活体180元/斤的高价输往港澳近万斤,占我们养殖场总产量的三成,主要供应给港澳的酒店餐馆。"广东省梅州市正佳生态养殖场(以下简称正佳水产)老板钟宜佳告诉记者,今年是九野生态甲鱼活体成功进入港澳市场的第二年,供港澳甲鱼的价格比国内售价高出三分之一。据介绍,九野生态甲鱼裙边厚、野性大、肉无腥味、口感好且有嚼劲、血多。业内的一位营养学博士对九野生态甲鱼的营养价值进行了评价,"由于基本仿制野生生长模式,九野甲鱼宽厚的裙边富含丰富的胶原蛋白,相比于猪脚却不腻;野生的甲鱼肉质更加劲道,