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<正>大连市金州新区大魏家街道后石村地处金州湾沿岸,属暖温带半湿润的季风气候,兼有海洋性的气候特点。后石村苹果栽培历史悠久,目前苹果面积约120 hm2,主要品种为‘富士’,约占85%;其他品种为‘王琳’‘乔纳金’‘红星’等。苹果年产量约2 500 t。近70%苹果经过硒和SOD处理,风味佳,其套袋的含硒、SOD‘富士’苹果2014年市场售价24.00元/kg,产值达6 000 相似文献
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一、现阶段苹果品种中,红富士综合性状最好,是世界范围内主要发展的三大品种(红富士、乔纳金、嘎拉)中最重要的一个。富士苹果的原产地日本原规划面积和产量控制在34%,现已突破50%(1993年),出口港台、美国;韩国红富士的面积和产量均占该国苹果总面积和总产量的70%以上;美国起步晚,但借助有利的生态条件,奋起直追,声言不久要把日本的富士赶出美国,并占领东南亚市场;其他大洋洲、南美 相似文献
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乔纳金苹果优系的选育是省科委下达的课题项目。1994年立项以来,经过4年初选、复选,首批选出的4个优系乔纳金,于1997年10月13日,通过了省科委主持的国内专家鉴定。现将选育经过简报如下。 一、选育的目的和意义 乔纳金苹果以其适应性强、早结果、丰产、果个大、色泽艳丽、风味美而深受栽培者欢迎和消费者青睐。已成为世界主要发展的三大品种之一。80年代开始,苹果生产得到了迅猛发展, 相似文献
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为了筛选出适于我省发展的优良品种,丰富苹果品种组成,我们于1984—1992年对新乔纳金、首红、秋富5等引进品种做了试验观察。1 材料与方法试验区设在辽宁省果树研究所果园,平地,砂壤土,肥力中等,生产管理水平一般,年追尿素、二铵等肥料1—2次,每株秋施苹果专用肥1.5~2.5公斤。供试品种为新乔纳金、乔纳金、首红、斯突第矮红、超红、艳红、83—2、盛放3、秋富5、红津 相似文献
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近年来,贴字的红色苹果广受消费者欢迎。结合套袋应用“即时贴”生产贴字苹果可大大提高经济效益。富士系、元帅、北斗等宜用双层袋,其外层袋不透水,外表灰色、里面黑色,内层袋半透明蜡质红色。乔纳金系、津轻系、嘎拉系、千秋等可选不透水的外表灰色、里面黑色的单层袋,也可用 相似文献
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鲜切苹果酶促褐变底物研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代园艺》2015,(15)
以富士、嘎啦和乔纳金3个苹果品种为试验材料,研究了褐变底物对鲜切苹果贮藏品质的影响。试验结果表明:鲜切富士、嘎啦和乔纳金苹果在贮藏过程中色泽(L*值)和硬度值均呈下降趋势,其中富士苹果的色泽和硬度下降最慢,贮藏14d,L*值和硬度分别下降9.6%、34.56%,比较适合做鲜切苹果加工材料;不同品种鲜切苹果酶促褐变底物不同,其中富士和嘎啦的酶促褐变是以绿原酸和表儿茶素为底物,而乔纳金的酶促褐变是以绿原酸为底物。 相似文献