2022年牛奶市场形势回顾及2023年展望

牛奶是老百姓“菜篮子”的重要品种,奶业是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。近年来,奶业高质量发展取得成效。本文回顾分析了2022年奶类生产、加工、贸易、消费及市场价格形势,对2023年奶业市场形势进行展望,同时对国内外主要乳制品价格走势进行研判,提出奶业当前值得关注的问题,为行业发展提供参考。     

2009年省奶协工作报告

正2009年的奶业发展形势给我们带来了很多的挑战,同时也给我省奶业的发展创造了很多机会,在国家整治奶业行业的决心和惠农政策的指引下,我省奶业及相关企业严格自律,引领奶业     

2014年中国奶业回顾与展望

本文从生鲜乳产量、乳制品进口、生鲜乳价格、奶牛养殖效益、政策等方面对2014年中国奶业生产情况进行了全面回顾,并对2015年中国奶业发展形势进行了预测分析,提出中国奶业2015年及以后时期的发展建议。     

2021年黑龙江省奶业发展回顾与预测

本文通过信息采集、调研和分析,从奶牛养殖和乳制品加工两个方面回顾了黑龙江省2021年奶业发展,以数据为基础对存在的问题进行深入分析,并对2022年黑龙江省奶业形势进行预测,着力叙述解决奶业发展问题的方法和措施,以供奶业决策者参考和奶业从业人员借鉴。     

2013年国际奶业市场分析

本文结合美国农业部的全球奶业例行半年报告对2013年上半年国际奶业市场和贸易发展情况作了分析总结,对下半年的发展态势进行了预测,同时笔者结合中国奶业市场的发展变化进行了分析。     

保定市奶业发展现状分析及对策研究

保定市有丰富的秸秆资源和优越的地理形势,奶业已成为保定市发展农村经济和增加农民收入的重要途径和突破口,同时也是充分利用自然资源、调整产业结构、发展区域经济、发挥生态效益的重要手段和措施。本文通过对保定市奶业发展历史与现状进行调查分析,探讨了保定市奶业发展过程中存在的一些问题,提出了保定市奶业发展战略对策,为保定市奶业持续、健康发展提供了重要参考。     

2018年我国奶业形势回顾与展望

本文从奶牛养殖存栏、生鲜乳产量、乳制品进口、奶牛养殖效益等方面对2018年中国奶业生产情况进行了全面回顾和总结,并对2019年中国奶业发展形势进行了预测,最后提出了加快我国奶业转型发展的建议。     

世界及中国奶业形势分析与展望

2012年世界奶制品市场起伏波动,上半年价格持续下降,下半年价格逐步回升,中国奶业发展基本稳定.本文在全面分析2012年世界及中国奶业发展特点的基础上,对2013年的奶业发展形势进行了展望.     

2007年的奶业同比将会有何不同

要对2007年的奶业形势进行预测．需先分析2006年的奶业形势。2006年，我国奶业生产形势良好．具体表现在以下几个方面：     

2012年我国奶业发展的新特点

本文总结了2012年在国际金融危机持续影响和经济发展不稳定因素仍旧存在的宏观形势下,我国奶业发展所表现出的一些新特点,以及这些特点对奶业发展产生的影响,笔者认为2012年以来国家出台一系列新的奶业扶持政策、产业发展规划,对加快奶业发展方式转变,实现奶业恢复和振兴具有深远的意义.     

2020年国际奶业发展概况及我国奶业形势分析展望

本文基于国家统计局和农业农村部数据,对当前我国奶业发展情况进行了全面阐述,包括奶牛产能、牛奶产量、价格、贸易等方面的变化情况.同时,结合FAO及世界主要国家和地区奶业生产和贸易数据,对国际奶业市场和贸易情况进行了分析,并对短期内我国奶业发展进行了展望.     

奶业市场与奶业持续健康发展全国奶业市场形势分析会讲话摘录(连载二)

在2005年6月召开的全国奶业市场形势分析会上,与会代表在对我国奶业发展形势进行分析与判断（代表发言摘录见本刊2005年第7期）的基础上,指出了目前中国奶业发展过程中出现的主要问题和所遇到的困难,如奶牛良种率低、原料奶质量差,奶农饲养奶牛效益下滑,积极性下降,乳品加工企业困难重重,乳制品市场竞争激烈并呈现无序状态等,并对产生这些问题的原因进行了深入地分析.最后,各位代表提出了保证中国奶业健康、持续、稳定、协调发展的对策与建议.现摘要刊载,以飨读者.     

喀什地区奶业发展存在的问题及建议

奶业是促进我区农村经济发展和增加农牧民收入的重要产业。同时,也是产业结构调整、发展特色区域经济的重要手段和措施。本文通过对喀什地区十二县（市）的重点乳品企业和小部分奶牛养殖大户进行深入的调查研究。认真分析奶业生产形势,引伸奶业存在的问题,结合喀什实际提出建议和意见,推动奶业又好又快发展。     

2012年国际奶业形势分析与展望

本文对2012年国际奶业市场进行了分析,并展望了2013年国际奶业市场形势。2012年主要奶业贸易国家(地区)——新西兰、澳大利亚、欧盟和美国原料奶产量都出现了增长,合计增产484.2万t。以中国、东南亚以及中东国家为代表的新兴市场在2012年保持了旺盛的进口需求,成为支撑国际乳制品价格的关键因素。2012年国际乳制品价格先降后升,全年波动较大,整体上看价格水平低于前2年。我国乳制品贸易整体形势是进口规模迅速扩大,出口虽然小幅增长但问题非常突出。2013年国际主要奶业国家(地区)产量将有限增长,市场将处于紧平衡状态,乳制品价格有望继续上涨,原料奶价格也将随之上升。我国乳制品进口将再创新高,中国奶业将加速在海外市场寻求资源。     

盐城市奶业发展情况调查与思考

<正>近年来,江苏省盐城市奶业生产得到了快速发展,特别是2009年以后,随着建在我市大丰境内的上海牛奶集团海丰奶牛场投产运行,乳牛生产的规模化、集约化水平及单产显著提高。但同时也出现了一些新情况和新问题,如:奶牛生产力水平低、饲养成本高、养殖效益下滑等现象。为了解当前奶业发展的基本情况、形势并解决存在的问题,笔者对江苏盐城市奶牛养殖户、奶业合作社、乳制品加工企业等进行了深入调查和分析,力求为奶业持续、     

奶业发展的趋势与特点--中国国际奶业展览会暨奶业发展高层论坛侧记

本刊讯 :10月8日 ,由中国奶业协会主办的中国国际奶业展览会暨奶业发展高层论坛在北京召开 ,同时举行中国奶业协会年会。中国奶业方面的著名专家和企业家对中国奶业发展的趋势和热点、焦点等问题在会上做了专题报告。论坛内容涉及中国奶业发展战略和对策 ,奶业产业化与地方经济发展 ,奶源基地建设与乳品加工等。中国奶业协会理事长刘成果在会上对我国奶业当前的形势和今后发展趋势作了科学的分析和判断 ,同时 ,对今后的工作提出了指导性意见。奶业发展三大特点刘成果指出 ,近一年来 ,奶业发展形势呈现三大特点 :一是原料奶生产、乳品加工、…     

2015年我国奶业发展的挑战与机遇

本文立足当前国内外经济发展形势,分析了我国奶业在贸易、市场、养殖等方面出现的新情况和新挑战,认为进口乳制品对国内产业影响大,生鲜乳价格低迷还将持续,奶源总体处于紧平衡状态,产业结构调整中散户退出加快将成常态,同时指出我国奶业也面临着扶持政策会持续加大,社会投资稳中有增,消费市场向好和潜力增大等机遇,并对当前奶业发展需要解决的突出问题提出了对策建议。     

安阳市奶业发展存在的问题与思考

<正>近年来,随着我市奶品消费市场的迅速扩大,奶牛饲养也一路升温,奶业生产得到了快速发展,但同时也出现了一些新情况和新问题,奶牛养殖效益下滑、生产力水平低、乳牛单产低、饲料价格高、养殖利润缩水等现象。为了解当前奶业发展的基本情况、形势以及奶业发展中存在的问题,笔者对河南安阳市奶牛养殖户、乳制品加工企业、奶联社等进行了深入调查和分析,并为促进奶业持续、健     

2012年全国生鲜乳质量安全研讨会在津召开

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》精神,加强生鲜乳质量安全监管工作,促进奶业持续健康发展,近日农业部奶业管理办公室在天津召开了2012年全国生鲜乳质量安全暨奶业处长工作研讨会。会议总结了2011年生鲜乳监测工作,分析了当前形势,研究讨论了加快发展奶业生产,提升生鲜乳质量安全水平的各项措施,进行了生鲜乳法规标准培训,安排部署了2012年奶     

2014年9～11月份国际奶业市场分析

本文对2014年9~11月份的国际奶业市场及主要奶业国家的产业情况进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比,FAO乳制品及食品价格指数,全球乳制品交易网拍卖情况,国际市场奶粉价格走势,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟的奶业情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。