组学技术在乳酸菌分离鉴定及功能研究中的应用

乳酸菌具有黏附宿主细胞或黏膜、抑制病原菌生长、维持机体微生态平衡、增强宿主免疫力等促进宿主健康的作用,同时在食品工业、抗菌剂生产和体内发酵中也发挥重要作用,但目前对乳酸菌发挥益生作用的具体分子机制的描述不多。为探明乳酸菌自身及其在宿主中的新功能和调控机制,可采用组学技术进行研究。根据中心法则衍生出的组学方法包括基因组学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学。单组学技术在乳酸菌研究中的应用可深入探索乳酸菌发挥的功能及其作用机制。多组学技术的应用可突破单一组学技术的局限性,从不同维度综合分析乳酸菌的潜在功能,进一步预测乳酸菌自身及其在宿主中发挥的作用。作者综述了几种常用于乳酸菌分离鉴定及功能研究领域的组学技术,阐述了多组学技术在乳酸菌功能及其机制研究中的应用概况,为进一步探明乳酸菌的潜在功能提供可行的技术方法和方向。     

畜禽肉质性状研究中的常用组学技术

随着人们对肉质要求的不断提升,畜禽肉质性状改良已经成为畜禽种业关注的热点。基因组学、蛋白质组学和代谢组学等组学技术作为后基因组时代的主要研究手段,具有高通量、高灵敏度和系统性等优势,现已成为畜禽肉质性状育种研究的有力工具,其目的是在分子层面上深入研究生物特性改变的根源。本文综述了组学技术在畜禽肉质性状研究中的应用现状,并对其前景进行了展望。     

紫花苜蓿多组学研究进展

紫花苜蓿是最重要的饲草作物之一,近几年其组学研究进展迅速,极大推动了紫花苜蓿品种的遗传改良和种质资源创新。随着高通量测序技术的发展,基因组拼接、比较基因组学、转录组学和表型组学等多组学研究日渐深入,在紫花苜蓿逆境响应机理探究、重要功能基因挖掘、优良性状选育等方面得到了广泛应用。综合阐述了紫花苜蓿基因组进化、基因家族鉴定、重要农艺性状功能基因挖掘、非生物胁迫分子响应机制和种子多光谱表型组学检测等方面的研究进展,并对未来苜蓿多组学研究的方向和热点作了展望。     

组学技术在山羊乳研究中的应用

山羊乳是一种含有丰富营养成分的生物学流体,也是全球乳源的重要组成部分。山羊乳生物分子结构和功能一直是研究的热点,组学技术可以对这些生物分子成分进行全面分析。对蛋白质组学、脂质组学和代谢组学在山羊乳研究中的应用进行了综述。     

代谢组学及其在动物营养中的应用

代谢组学是对内源性代谢物的综合评估,可以实现来自生物样品的代谢物及其相关代谢途径的分离、检测、表征和定量,以此来反映生物机体的营养代谢变化、营养状况甚至一些疾病的发展程度等。然而,代谢组学技术在动物营养中的研究起步较晚,目前尚处于起始阶段,不过随着代谢组学研究平台的不断完善,该技术在动物营养中的应用价值必将日渐突出。本文就代谢组学的概念特点、分析技术及其在动物营养中的应用作一综述。     

植酸酶在畜禽营养中的应用研究

植酸酶能提高畜禽饲料中植酸磷的消化利用率，降解植酸的抗营养因子，改善畜禽的生产性能，对日粮具有潜在营养价值作用，减少氮、磷的排放量，保护生态环境。作者综述了植酸酶在畜禽营养中的应用进展。     

组学技术及其在营养学中的应用

人类基因组测序草图的完成标志着生命科学从此进入了后基因组时代,即组学革命时代(omics revolution).随着组学技术即基因组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的不断发展,营养组学应运而生并迅速成为营养学研究的新前沿.此文对这三大组学的概念、研究内容、技术手段及其在营养学领域中的应用作一综述.     

组学技术及其在营养学中的应用

人类基因组测序草图的完成标志着生命科学从此进入了后基因组时代,即组学革命时代(omics revolution).随着组学技术即基因组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的不断发展,营养组学应运而生并迅速成为营养学研究的新前沿.此文对这三大组学的概念、研究内容、技术手段及其在营养学领域中的应用作一综述.     

组学技术及其在营养学中的应用

人类基因组测序草图的完成标志着生命科学从此进入了后基因组时代,即组学革命时代(omicsrevolution)。随着组学技术即基因组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的不断发展,营养组学应运而生并迅速成为营养学研究的新前沿。对这三大组学的概念、研究内容、技术手段及其在营养学领域中的应用作一综述。     

组学技术及其在营养学中的应用

人类基因组测序草图的完成标志着生命科学从此进入了后基因组时代,即组学革命时代(omics revolution).随着组学技术即基因组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的不断发展,营养组学应运而生并迅速成为营养学研究的新前沿.对这三大组学的概念、研究内容、技术手段及其在营养学领域中的应用作一综述.     

组学技术及其在营养学中的应用

人类基因组测序草图的完成标志着生命科学从此进入了后基因组时代,即组学革命时代（omicsrevolution）。随着组学技术即基因组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的不断发展,营养组学应运而生并迅速成为营养学研究的新前沿。对这三大组学的概念、研究内容、技术手段及其在营养学领域中的应用作一综述。     

畜禽常用抗菌素的联合应用

抗菌素作为治疗动物疫病的主要药物,应用极其广泛。但在兽医临床上,滥用抗菌素或不合理联合应用现象十分普遍,致使抗菌素剂量越来越大,级别越来越高。虽然科研工作者不断研制出新型抗菌素,但抗菌素的研制速度远远赶不上细菌的变异和产生耐药性的速度。如何使用抗菌素,特别是联用抗菌素,是兽医临床上一个重要课题。     

生化黄腐酸在畜禽生产中的应用研究

简要介绍了生化黄腐酸的成分、作用机理及在畜禽生产中的应用研究进展,并对有待于继续研究的问题进行了探讨。     

代谢组学在中药药理研究中的应用

笔者结合多年的工作经验,针对代谢组学在中药药理研究中的应用进行研究讨论,具体介绍了这种组学方法的特点,并得出以下相关结论,以供参考。     

营养组学研究体系及其在家养动物上的应用

家养动物的营养代谢与其生长性能、产品品质和排泄物的数量及成分密切相关。营养组学整合了基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学和微生物组学的研究方法,在家养动物营养代谢研究中具有传统营养研究方法无法比拟的优点。应用营养组学研究体系改善家养动物的生长性能和产品品质,有利于家养动物养殖业健康持续发展。本文就营养组学研究体系及其在家养动物的应用作一阐述。     

脂肪酶在畜禽生产的研究应用

脂肪酶是一种重要的工业酶类,在脂肪代谢中发挥着重要作用,广泛存在于动植物以及微生物中,目前主要利用微生物进行制备和规模化生产。本文主要对脂肪酶的分类及来源、分子结构、生化特性、畜禽中的应用效果、及存在的问题进行综述。     

代谢组学分析技术在动物营养学研究中的应用进展

代谢组学是系统生物学的重要分支,因其可通过研究生物过程的终端代谢产物来考察生物过程的整体变化及代谢轮廓特征而使其成为现代科学研究的热点,代谢组学在医学、药理学、病理学、毒理学、食品科学、营养学等领域均有较多研究和应用,但其在动物营养与饲料科学领域的研究和应用还较为欠缺。本文就代谢组学分析技术及其在动物营养学中的应用研究进行综述。     

代谢组学技术在植物生态学研究中的应用

代谢组学可对某一生物体或细胞内的大量低分子量代谢产物进行定量和定性分析,是继基因组学、转录组学和蛋白质组学之后发展起来的一门新兴组学技术。植物生态学研究植物与外界环境的相互作用关系。随着液相色谱-质谱联用(LC-MS)、核磁共振(NMR)等检测技术的突飞猛进,代谢组学技术已成为植物生态学研究的有力工具。为此,在简述代谢组学的概念和来源,介绍代谢组学的研究策略和技术平台及分析流程后,分析了代谢组学技术在植物与生物和非生物环境相互关系研究中的应用现状和进展趋势,指出了代谢组学技术与其他生物学技术结合在植物生态学研究中的应用前景。