胆汁盐添加剂

在脂肪的消化过程中,胆汁酸是脂肪乳化作用所必需的。有报道认为在鸡的日粮中添加胆汁盐,可提高鸡对脂肪的消化率。 Reinhart等(1989)曾进行了两个试验,研究日粮中添加胆汁盐对断奶仔猪生产性能的影响。在第1个试验中,猪日粮中分别添加了0、0.15、0.30和0.60％的胆汁盐。他们采用牛脂做为日粮脂肪的来源,因为据报道牛脂的消化吸收低于其它来源的脂肪。试验结果表明,当日粮胆汁盐添加量达0.30％时,猪的日增重和采食量均增加(表)。经测定,猪血清α-和γ-生育酚的浓度各组间没有明显差异,这表明内源胆汁酸的产量可满足脂溶性养分吸收的需要。     

饲料中添加胆汁盐对断奶仔猪生产性能的影响

<正> 胆汁酸在动物消化过程中为脂肪乳化作用所必需。有文献报道,在鸡饲粮中添加胆汁盐可提高对脂肪的消化率。最近,美国俄亥俄州立大学Reinhart等(1989)研究了饲粮中添加胆汁盐对断奶仔猪生产性能的影响。在试验1中,仔猪饲粮中分别添加0％,o.15,0.30％和0.60％浓度的胆汁盐。使用动物(牛、羊)油脂(tallow)作为饲粮脂肪来源,因为据报道,它的吸收效率低于其它脂类。试验结果表明,当胆汁盐添加量达到0.30％时,显著地提高了体增重和采食量(见表)。     

猪鸡日粮中钙与脂肪的相互作用

加拿大Guelph大学家禽和家禽科学系的Atteh和S.Leeson在加拿大饲料业协会饲料制造商第20届营养学会上的发言中说:为了提高日粮的利用率和增加生产,猪鸡日粮中添加脂肪的情况正在日益增多。但脂肪中的脂肪酸在消化过程中能形成脂肪酸盐,如难溶和不被吸收的钙盐和镁盐,或是可溶和可被吸收的钾盐和钠盐。 Atteh等报道了在Guelph大学为了查明添加脂肪对肉鸡、蛋鸡和猪的矿物质代谢有何不利影响,     

奶牛补饲脂肪的五条原则

１脂肪喂量要适当奶牛日粮中脂肪的含量最多不能超过日粮干物质的７％。在正常情况下，奶牛基础日粮本身就含有３％左右的脂肪。因此，补充量一般为３％～４％。即１d１头奶牛应补充０．４５～１．３６kg。如果日粮中脂肪的添加量超过７％，就会降低瘤胃微生物的活性，影响对粗纤维的消化，导致奶牛食欲降低，使干物质采食量下降，产奶量降低。２计算脂肪添加数量要准确奶牛需要的脂肪量取决于乳脂合成量。如果一头奶牛日产鲜奶３６kg、乳脂率为３．５％，１d的乳脂量为１．２７kg，如要保持奶牛的正常体况和持续生产水平，日粮中就应该添加…     

胆汁盐添加剂

胆汁酸对消化过程中的乳化作用是不可缺少的。据报道,把胆汁盐添加剂添加到鸡饲料中可提高鸡对脂肪的消化率。G·A·Reinhart,D·C·Mahan 和 K·R·Cere 研究了饲料中胆汁盐对断奶仔猪生产性能的影响。在第一次试验中,分别向猪饲料中添加0,0.15,0.30和0.60%的胆汁盐,用牛羊脂作     

奶牛怎样补饲脂肪

脂肪喂量要适当 奶牛日粮中脂肪的含量最多不能超过日粮干物质的7％。在正常情况下。奶牛基础日粮本身就含有3％左右的脂肪，因此。补充量一般为3％～4％。即1天1头奶牛应补充0．45～1．36kg脂肪。如果日粮中脂肪的添加量超过7％，就会降低瘤胃微生物的活性，影响对粗纤维的消化，导致奶牛食欲降低，使干物质采食量下降。产奶量降低。     

添加脂肪对生长兔日粮消化率的影响

应用56只加利福尼亚×新西兰白兔,测定添加脂肪对养分消化率的影响。按24％ADF水平配制7种日粮:日粮C不添加脂肪;日粮T、O和S分别添加3％牛油、油酸脂和豆油;日粮TWS、OWS和SWS含有相同水平和类型的脂肪,并含18％加热全豆粉(WS),使日粮乙醚抽取物(EE)提高3％。消化试验后,屠宰兔(体重2.00±0.13kg),测定盲肠内容物成分。添加脂肪提高能量(P<0.05)和EE(P<0.001)的消化率;脂肪的类型仅影响(P<0.05)EE消化率,脂肪类型与WS间无相互作用。尽管盲肠内容物中EE水平随日粮脂肪添加量的提高而升高(P<0.001),但对日粮纤维消化率无负作用。日粮C中脂肪酸消化的形式与豆油(S和SWS)日粮相似,获得的最低值为C16:0和C18:0,不饱和脂肪酸C18的消化率随不饱和程度的提高而升高,C16:0和C18:2消化率分别为:添加3％豆油日粮较添加3％牛油日粮高和低。在第二个试验中,应用36和31日龄兔(29日龄断奶)测定日粮C、T、S和SWS的养分消化率,除EE随日粮EE水平的提高而升高外(P<0.001),添加脂肪不影响青年兔的消化率,青年兔的所有消化率较成年兔高。     

日粮调控羔羊肌肉ω—3及ω—6长链脂肪酸和风味

研究了日粮添加脂肪对大休型猪的腰部肌肉品质和感官特性的影响。在活重为25kg-160kg阶段的猪日粮中分别添加动物油（TA）、玉米油（CO）和菜籽油（RO）。活重为25－110kg，脂肪添加量为3％，从110kg到屠宰，脂肪添加量为2.5%。日粮饲喂量是9％BW^0.75。结果发现，日粮不同处理对腰肌重、pH、LL肌（longissimus lumborum）屠宰后45min和24h的颜色变化没有影响，对LL肌的水分含量、总蛋白和总脂肪含量无影响，饲喂RO的猪其LL肌总脂肪中的亚麻酸含量比饲喂TA和CO的高，以TBARS表示肌肉的氧化稳定性，与饲喂TA的猪相比，在饲喂CO的猪（强制氧化60min后）和饲喂CO和RO的猪（强制氧化300min后）降低了LL肌的氧化稳定性，在不同处理组间，专业品尝人员对肉品的评价没有发现差异。这些研究结果表明，以我们的添加水平，长期营养性的添加脂肪对大型猪腰部肌肉的品质和特性无影响。     

海外文摘

日粮中盐添加量的调控
　　一般来说,在猪和家禽所有类型的饲料配方中添加0.5%的盐即可,几十年来这条规则仍然有效,但就目前的知识来讲,这条规则需要澄清。根据国家研究委员会,大多数家禽和猪对钠和氯的需求范围约0.10%～0.25%（在全价饲料中）。假设（纯）盐含有39.5%的钠和60.5%的氯,然后在日粮中加入0.5%的盐,相当于提供了约0.20%的钠和0.30%的氯,因此,日粮中添加0.5%的盐就可保证足够的钠供给,而额外的氯则通过尿排出体外。     

母猪饲养管理新技术（续完）

２．５脂肪在妊娠母猪日粮中的应用在妊娠母猪日粮中添加脂肪的目的，是为了提高仔猪的成活率。Ｓｅｅｒｌｅｙ（１９７４）指出，在妊娠后期日粮中添加脂肪可改善仔猪的能量营养状况，提高断奶仔猪的成活率。母猪日粮中添加脂肪会增加初乳和常乳中脂肪的含量，从而为仔猪提供大量的可利用脂肪。Ｐｅｔｔｉｇｒｅｗ（１９８１）报道，在仔猪成活率较低（≤８０％）的母猪日粮中添加充足的脂肪（产前母猪摄入１ｋｇ以上脂肪）产生的效果最大、最稳定。在此条件下，添加脂肪可使断奶猪成活率提高６．２个百分点。当日粮中添加脂肪比例为１０．…     

菜油脚饲喂生长猪的营养价值

<正> 近30年来,国外的大量研究证明,在家畜日粮中添加脂肪可增加15％的增重,每公斤增重可降低饲料捎耗10—15％。在猪日粮里加入数量不多的脂肪,不仅对增重和饲料报酬显示了积极的影响,而且对胴体的品质也有良好的影响。在我国,由于油脂相对于其他饲料来说价格较贵,使其在猪日粮中的广泛添加受到限制。因此,研究在猪的日粮中添加廉价的非常规饲料—菜油脚(rspesled ail residue),具有重要的现实意义。刘当慧等曾就猪日粮中添加菜油脚后对增重和饲料报酬的影响作了简要报道。本研     

日粮脂肪对大体型猪腰部肌肉品质和感官特性的影响

研究了日粮添加脂肪对大体型猪的腰部肌肉品质和感官特性的影响.在活重为25 kg～160 kg阶段的猪日粮中分别添加动物油(TA)、玉米油(CO)和菜籽油(RO).活重为25～110kg,脂肪添加量为3%,从110 kg到屠宰,脂肪添加量为2.5%.日粮饲喂量是9%BW0.75.结果发现,日粮不同处理对腰肌重、pH、LL肌(longissimus lumborum)屠宰后45 min和24 h的颜色变化没有影响,对LL肌的水分含量、总蛋白和总脂肪含量无影响.饲喂RO的猪其LL肌总脂肪中的亚麻酸含量比饲喂TA和CO的高.以TBARS表示肌肉的氧化稳定性,与饲喂TA的猪相比,在饲喂CO的猪(强制氧化60min后)和饲喂CO和RO的猪(强制氧化300 min后)降低了LL肌的氧化稳定性.在不同处理组间,专业品尝人员对肉品的评价没有发现差异.这些研究结果表明,以我们的添加水平,长期营养性的添加脂肪对大型猪腰部肌肉的品质和感官特性无影响.     

《饲料》总目录(1987.1～6期)

6 87。19 87。11 1 87。113 87。1饲料营养纤维素、蛋白质和能量在肉、奶畜消化中的 相互作用148了.1蛋氨酸对肉鸡炯体脂肪含量的影响16 87。1散体饲用维生素的生物学效率20 87.1美国家禽新饲养标准一1984年NRC 修订概要(一)22 87.1泌乳母猪对芳香族氨基酸的需要量25 87。1畜禽微量元素的最大允许量和中毒量13 87.2母猪日粮中添加饲料脂肪的效果19 87.2日粮中必需氨基酸与非必需氨基酸不同 比例对猪生产力影响 23 87.2游离L一色氨酸在饲料中的添加效果25 87.2维生素B3对乳牛酮病的代谢影响28 87。2不同含氟量对胚胎发育后期雏鸡的影响30 8…     

生长猪饲粮中游离脂肪酸与钙的关系

利用脂肪作为猪饲粮中的供能组份,已引起很大兴趣。许多混合脂肪含有高量游离脂肪酸(FFA),它们很可能与饲粮中钙互相作用产生动物所不能消化的不溶解盐。因此如脂肪和钙配在同一饲粮中,二者的利用率就会降低。四个配合好的饲粮含氮量相等(18.2％粗蛋白),分别有0.31％,0.71％,1.11％和1.51％钙。每一饲粮又一分为四,一个为基础饲粮,其余三个含6％添加的脂肪(牛油:大豆油为80∶20),分别含有11.6％,44.9％和85.8％     

复合乳酸杆菌制剂对蛋雏鸡生长性能、免疫机能和盲肠微生物的影响

为研究复合乳酸菌制剂对蛋雏鸡生长性能、免疫机能和盲肠微生物的影响,1日龄海兰褐蛋雏鸡360只随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复12只鸡.对照组不添加复合乳酸杆菌,试验组分别在饲粮中添加0.05％、0.10％、0.15％、0.20％的复合乳酸杆菌添加剂.试验期为42 d.结果表明:日粮中添加适宜的复合乳酸菌制剂可以提高蛋雏鸡日增重和胸腺指数,显著降低料重比(P＜0.05),显著降低盲肠大肠杆菌和产气荚膜梭菌的数量(P＜0.05),显著提高盲肠乳酸菌和双歧杆菌的数量(P＜0.05).因此,蛋雏鸡饲粮中添加复合乳酸菌制剂可提高生长性能,促进免疫器官发育,改善肠道菌群平衡.复合乳酸杆菌制剂在蛋雏鸡饲粮中的适宜添加量为0.1％.     

饲粮中添加脂肪和维及尼霉素对猪生长性能的作用

作者选用96头杂种猪进行常规饲养试验,以测定高粱饲粮添加脂肪或维及尼霉素,或者两者同时添加对猪生长性能的作用。按等氮和赖氨酸浓度符合饲养标准的要求来配合饲粮。用加Solka Floc(一种精制的食品级纤维素粉,猪很难消化它)的方法来调整添加脂肪的饲粮处理组的能量浓度,使其与不添加脂肪的饲粮处理组相等。试验结果表明,添加39％脂肪或11ppm维及尼霉素改善了饲料转化效率。添加脂肪的主要作用是减少平均日采食量,从而显著地改善饲料转化效率。添加维及尼霉素同样降低猪的平均日     

科苑采撷

雏鸡蛋白质饲料的科学添加 1～4日龄的雏鸡．日粮中不可添加鱼粉、豆饼等蛋白质饲料：5～10日龄的雏鸡．日粮中蛋白质饲料只可占10％以下：11～20日龄的不可超过15％;21～30日龄的不可超过25％。同时要适当多喂些磨碎的玉米、小米、切碎的青菜叶等容易消化的饲料．最好在日粮中添加1％的中药苍术．既有益于雏鸡的消化吸收．又益于雏鸡发育增重。     

日粮添加纤维料(苜蓿粉)对饲养于冷、温或热环境下生长猪的影响

引言日粮含有纤维饲料会降低日粮能量的消化率和猪利用消化能合成组织的效率。在自由采食情况下,猪的消化能随意摄入量也往往因日粮添加纤维料长降低,因而,随着日粮纤维水平的升高,猪的生而速度和效率降低。由于纤维饲料中在消化和代谢过程中作为热量热增量)而散失的消化能含量高于淀粉或脂肪饲料、故纤维日粮的营养价值可能受猪所处的环境温     

猪日粮中添加脂肪的效果及其影响因素(综述)

脂肪是猪不可缺少的营养物质,一般情况下,猪日粮中的脂肪来源于日粮中的各种饲料。近些年来,国外许多学者对猪日粮中添加脂肪进行了研究。结果表明,猪日粮中添加脂肪对母猪、幼猪以及生长肥育猪的生产性能都有较好的影响。现就脂肪的添加效果及其影响因素综述于后,以供参考。一、母猪日粮中添加脂肪自Seerley等(1974)发现妊娠109天后的母猪日粮中添加玉米油提高了21日龄仔猪的存活率以     

黄羽肉鸡日粮中添加胆汁酸盐对肠道黏膜转运蛋白及消化酶的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平的胆汁酸盐对黄羽肉鸡雏鸡肠道黏膜转运蛋白(SREBF1、FATP4)及消化酶(FAS、ACC)基因表达的影响。将420只雏鸡分为7组,试验1组为阴性对照组饲喂基础日粮,试验2组为阳性对照组,在基础日粮上添加0.02%泰乐菌素代替麸皮,试验3组、试验4组、试验5组、试验6组、试验7组分别用0.015%、0.025%、0.035%、0.045%、0.055%的胆汁酸盐代替麸皮。雏鸡饲养28 d,在28日龄时采集十二指肠、空肠、回肠和肝脏,通过实时荧光定量PCR技术对各组织相应目的基因进行表达量测定。结果显示:黄羽肉鸡不同组织SREBF1、FATP4、FAS、ACC mRNA的相对表达量均存在极显著差异(P<0.01);不同胆汁酸盐添加水平黄羽肉鸡肠道SREBF1、FATP4、FAS、ACC mRNA相对表达量存在极显著差异(P<0.01)。由此可见,黄羽肉鸡肠道营养转运蛋白SREBF1、FATP4及消化酶FAS、ACC基因表达具有肠段及胆汁酸盐添加水平的差异性。日粮添加0.055%胆汁酸盐,对于肠道整体营养转运蛋白及消化酶的基因表达影响最佳。