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日本食用菌产业的发展 总被引：1，自引：0，他引：1
日本食用菌产业的发展浙江省农科院园艺所俞建军作为日本林特产重要支柱之一的食用菌产业，在其农林业生产中占有相当重要的地位，年总产量约在３８万ｔ（鲜菇计），年总产值约达２８００亿日元，曾居于农产品年总产值排行的第７位。近年来，由于亚洲诸国，尤其是中国大陆... 相似文献
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在我国,食用菌的栽培已很普及,品种也很丰富,怎样才能充分利用食用菌进行深加工而获得更高的价值呢?日本饲料界利用食用菌为原料,开发出了各种适合消费者需求的保健饮料,在市场上颇受欢迎,引起了各方面的关注。食用菌保健饮料不但营养丰富,味道鲜美,而且对肿瘤有明显的抑制作用 相似文献
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食用菌工厂化生产始于上世纪中叶。1947年，荷兰率先进行蘑菇工厂化生产，随后，美国、德国、意大利等国也陆续开始进行。日本在上世纪60年代开始采用工厂化模式生产白色金针菇。80年代后，韩国和我国的台湾地区在日本的基础上开始食用菌工厂化生产的尝试。我国大陆在上世纪80年代引进蘑菇工厂化生产线，但由于种种原因无疾而终。 相似文献
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<正> 平菇生产技术 平菇显著特点是柄侧生,菌褶延伸至柄上。此种菌类适应性强,野外自中秋至次年春末均有发生,属中低温变温结实性食用菌。目前,以袋装代料发菌,垛式立体出菇为主流栽培方式,有时为了多出菇,常与脱袋覆土相结合。出菇期自9月20日至翌年的4月20日,采用半地下墙式简易塑料菇棚,最低棚温不低于5℃。 相似文献
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由于今年四季度以粮油为代表的基本农产品价格的普遍上涨，使得人们对一度淡忘的农产品供应问题普遍关注。冷静地分析，这次农产品行情的普遍上涨是市场对供求的正常反应，而就目前所达到的现实价位看，也是在正常的范围以内，甚至还应有一定的上涨空间。这次涨价风波可以说是由多年农业结构调整的必然性和秋季较大范围的灾情共同促成， 相似文献
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目前，我国食用菌年出口额已接近7亿美元，约占全球食用菌贸易总额的40％。据福建出入境检验检疫局的调研分析，当前输日食用菌面临六大制约因素：[第一段] 相似文献
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