无公害枣栽培管理技术规程

枣为山东一种较为重要的经济林树种.实行安全、标准、专业化生产,对于促进枣产业建设与发展,增强枣产品在世界贸易中的竞争力,提高经济林的经济效益、社会效益和生态效益等方面,具有重要意义.详细论述了无公害果品枣的栽培生产技术要点,为无公害枣的生产提供了切实可行的栽培管理技术操作规程.     

让“国光红枣”早日走向世界

提到红枣,大家都知道它原产中国,也就是说,是中国特有果品,它和洋水果有极大竞争优势。红枣既是果品,也是中药材, 正是因为它营养极为丰富,又能药食兼备, 在国际上有极大市场。枣的营养成份既丰富又全面,不仅含有一般水果所含蛋白质、维生素、氨基酸以及铁、钙、硒等多种营养物质,而且糖分比一般水果要高一倍多,尤其是鲜枣,维生素C含量很高;据化验在100克鲜枣中含维生素C高达200毫克以上,最高可达600毫克, 是苹果的70倍、梨的140倍,而我们成年人每人每天只需60毫克至70毫克即可。所以,有人说“枣是天然维生素丸”。     

加快沙苑红枣产业开发步伐

红枣是大荔县沙苑地区的名优特果品之一,栽培历史悠久,在国内享有较高的声誉。 乡土名贵枣树品种有大荔柿蒂枣、鸡蛋枣、林檎枣、药枣、稚枣、柿饼枣、光枝枣、六月枣等。外引优良品种有临猗梨枣、骏枣、晋枣、赞煌大枣等。     

保持沧州红枣产业传统特色优势之我见

沧州是驰名中外的金丝小枣之乡、冬枣之乡,2010年被中国果品流通协会冠名"中国枣都"称号。目前,沧州红枣面积高达185.2万亩,年产量13.6亿公斤,面积和产量均居全省及全国第一位。专家讲,"世界枣看中国,中国看河北,河北看沧州",确实名副其实。近一些年来,作为沧州特产的红枣价格却始终在低谷徘徊。1996年的一场价格风波使小枣价格陡然跌至每公斤1.6～2元,以后几年稳中有升,价格稳定在每公斤5元左右。2002年又被市场     

红枣简易冷库保鲜储藏法

红枣是群众喜爱的果品之一,鲜枣不仅酸甜适口,而且有很高的营养价值。每百克鲜枣果内含维生素Ｃ高达３００～６００ｍｇ,比葡萄、苹果、梨、桃等水果高７０～１００倍,是维生素Ｃ含量最高的果品之一。但枣果一旦失去新鲜状态,维生素Ｃ就大量损失,制干后损失９０％以...     

重振沧州红枣产业之我见

沧州是驰名中外的金丝小枣之乡、冬枣之乡,2010年被中国果品流通协会冠名＂中国枣都＂称号。目前,沧州红枣面积高达175.6万亩,年产量11.7亿斤,面积和产量均居全省及全国第一位。专家讲,＂世界枣看中国,中国看河北,河北看沧州＂,确实名副其实。然而,近一些年来,作为沧州特产的红枣价格却始终在低谷徘徊。1996年的一场价格风波使小枣价格陡然跌至每公斤1.6—2元,以后几年稳中有升,价格稳定在每公斤5元左右。2002年又被市场＂咬＂了一口,价格下滑,销售因难。     

一日吃三枣终身不显老

枣是我国最早的药食兼用果品之一，它与桃、李、梅、杏在古代被称为“中国五果”。大枣的故乡在中国，《诗经》上说：“八月剥枣”，可见３０００多年前，我们的祖先就已经种植枣树了。目前，枣的品种已有４００多种。常见的有红枣、灰枣、南枣、圆枣、无核枣、金丝枣、扁枣、梨枣、脆枣、酸枣等。加工后制成的有黑枣、焦枣、蜜枣等十多个品种。枣主要分布在河北、山西、河南、山东、陕西等省。“大红枣儿甜又香，送给亲人尝一尝”这是抗战时期，黄土高原老百姓送给亲人八路军的慰问品，大枣可充饥，滋补身体。大枣为甜美食品，又为治病良药…     

无公害梨枣病防治

当前,可持续发展和有机农业已成为世界农业生产发展的方向。保护生态环境,生产绿色果品,已成为果树生产的主题。河南省邓州市梨枣栽培面积较大,生产鲜枣市场非常畅     

加入WTO要调整果品生产结构

改革开放以来,我国果品生产持续快速发展,年递增率高达10%以上,总产量1994年已跃居世界首位.苹果、梨、桃稳居世界第一;特产果树,如山楂、猕猴桃、枣等更是独占鳌头;核桃、板栗总产量位居世界第二;柑桔排名第三.     

世界果品产业发展现状及我国对策

果品产量主要受国土面积、人口两因素的控制,中国是世界果品生产大国,其果品总产量已达世界的9.6%;水果进出口贸易量主要受本国进出口贸易总额的控制,并受国内生产总值、人均国内生产总值和果品总产量的影响,我国水果进出口贸易量占水果产量的2%,低于世界平均水平,干果贸易量则明显好于水果;人均果品消费量主要依赖于人均果品产量的大小,并受到人均国内生产总值的影响,中国的人均产量为31.8kg/人·年,消费量为31.7kg/人·年,既低于世界平均水平（70.5kg/人·年）,也低于亚洲平均水平（43.5kg/人·年）。在此基础上,作者对中国果品产业存在的主要问题进行了探讨,并提出了调整结构、统筹规划、统一安排,促进果品产业持续发展的战略对策。     

清涧县红枣基地建设初具规模

清涧县是黄土高原中部无定河与黄河交汇处的一个山区小县,也是黄河中游重点产枣县之一。红枣栽培品种有27个,其中引进品种6个,既有稀有品种如酸团枣、奶枣,又有庭院观赏品种浴痕枣,还有适于加工的大团枣、适宜干制的长木枣、方墩墩枣。清涧长木枣在1996年陕西名优新果品品评会上获金奖,为全省重点推广的名优夺魁品种。红枣在清涧县每个乡镇均有分布,重点分布在黄河、无定河沿岸的11个乡镇。全县红枣面     

报刊文摘

我国传统的收枣方法是用竹竿打落,既用工多,劳动强度大,又损伤果皮和树枝,影响枣果质量和来年的产量。如用乙烯利溶液催落枣果,可提高工效及果品质量。方法是:用40％的乙烯利配成200ppm 的溶液,在采收前4—6天,用喷雾器均匀地喷在枣树上,采收时轻轻震动树干,枣果便全部落在     

辽宁省枣树品种资源及栽培技术调查报告

前言枣树是我国重要的木本粮食树种,也是我国特有的最古老的果树之一。果实营养丰富,是人们喜爱的干鲜兼用果品。大枣不仅是偏远山区人民的重要经济来源,也是外贸出口的重要物资,尤其是我省锦西的木枣、铃枣,朝阳的平顶枣、牛心枣等优良品种均驰     

制干及干鲜兼用枣品种在甘肃沿黄灌区引种试验评价

以引进成功的12个制干及干鲜兼用枣树品种4年生枣树及其枣果为试材,测定其树高、冠径、单株产量、单果质量、果核质量、可食率、含糖量、含酸量、糖酸比、Vc含量、微量元素铁含量、枣果口感、抗裂果性和抗病虫性等14个指标;采用因子分析法对其进行数据处理分析、综合评价和优良度排序。结果表明:提取的前5个主因子的累计贡献率达到92.50%,前5个主因子可以作为评价引进枣品种适应性及枣果品质性状的综合指标。12个品种综合得分及优良度排序,从好到差依次是:骏枣、新郑灰枣、金昌一号、壶瓶枣、赞皇大枣、晋赞大枣、金谷大枣、灰枣、阜星大枣、新星枣、悠悠和新星无核。该结果与各品种在甘肃沿黄灌区引种栽培适应性及其枣果品质的感官评价结果基本一致,说明因子分析法在引种栽培适应性及其枣果品质的综合性状比较和优良品种选择中有较大的应用参考价值。在甘肃沿黄灌区栽培制干及干鲜兼用枣品种,推荐选择大果型的骏枣、壶瓶枣、金昌一号、金谷大枣和中果型的新郑灰枣。     

无公害粘虫胶防治枣树害虫试验研究

通过对枣树4种主要害虫进行无公害粘虫胶防治试验,发现对枣粉蚧、枣尺蛾和食芽象甲的防治效果达到90%以上,其中对枣树红蜘蛛的防治达99.5%以上,分别较对照提高了70%和75%以上。有效控制了枣红蜘蛛、枣粉蚧、食芽象甲和枣尺蛾的危害,平均每个粘虫胶环粘杀红蜘蛛1870头以上,粘杀枣粉蚧154头以上,食芽象甲4头以上,枣尺蛾5头以上,叶片被害率(包括有虫叶率)均控制在1%以下,达到了很好的防治效果。并且操作简便、节约用水、不造成环境和果品污染,有利于实现果品无公害生产。     

几种药剂防治枣龟甲蜡介壳虫的效果

几种药剂防治枣龟甲蜡介壳虫的效果张俊英（邢台市林业局技术站）陈旭皋杜银平（广宗县林业局）枣龟甲蜡介壳虫是严重危害枣树生长、降低果品产量的一种虫害。近两年来,我们一直在进行该虫的防治试验,以便为枣龟蜡介壳虫防治提供依据：１材料与方法试验在城关镇东街徐文...     

中国大桃之乡——北京平谷

平谷区是北京市重要的果品生产基地之一，现有果树面积40．8万亩，形成了以大桃为龙头的苹果、梨、柿子、杏、核桃、板栗、枣八大果品基地。全区16个乡镇均有果树，主要集中在11个山区、半山区乡镇170多个村，10多万果农从事果品生产，果品总产量2．3亿公斤，占全市果品总产量的四分之一，果品生产已成为平谷区农村经济发展的支柱产业和农民致富的主要经济来源。     

北京平谷 中国大桃之乡

平谷区是北京市重要的果品生产基地之一,现有果树而积40.8万亩,形成了以大桃为龙头的苹果、梨、柿子、杏、核桃、板栗、枣八大果品基地。全区16个乡镇均有果树,主要集中在11 个山区、半山区乡镇170多个村,10多     

说枣

枣是我国栽培最早的特产果树。战国时期 ,原产黄河中游狭谷地带的枣树盛植于燕国 ,《战国策》说 ,那时的燕国因为盛产枣栗 ,被称为“天府”。以后 ,枣迅速扩展到北纬４５°以南的广大国土 ,并经华北、西北流入亚洲西部 ,再传入地中海、欧洲和美洲。《史记·货殖列传》曰 :“安邑千树枣 ,……其人与千户侯。”枣、栗、桃、杏、李在古代长期被并称五果。今天 ,我国枣树栽培面积达２６ ６７万公顷以上 ,年产量４亿公斤左右 ,是仅次于苹果、梨、柑桔的大宗果品。而且 ,枣树从未在国外规模栽培 ,枣子是名符其实的中国特产 ,传统的出口商品。一般…     

甘肃省枣树的科学栽培

<正> 枣(Zizyphus jujuba Mill)原产我国,已有3000多年的栽培历史。枣果营养丰富,是良好的滋补果品,除鲜食、制干外,还可加工成蜜枣、枣酱、枣汁等产品。此外,枣树抗逆性强,可作防风、固沙树种,防止水土流失,是西北地区良好的经济、生态两用树种。 甘肃省枣树分布广且历史悠久,当地品种主要有分布于陇东黄土高原的晋枣、马牙枣、夏枣、天水