No Effect of Social Competition on Sham Dustbathing in Furnished Cages for Laying Hens

The wire-mesh netting used as the floor material in cages is often claimed to cause walking problems for foxes. The validity of this claim was tested in 96 15-year-old secondary school pupils. They were shown five separate 2 min fragments of videotapes showing the cage pairs with randomized floor material (solid or wire mesh) but with an obstructed view of the floor. The pupils were asked to evaluate the flooring material based on what they actually saw. The mean proportion of correct answers out of 5 for individuals were slightly more than half correct (0.54), but this did not differ significantly from the random value (0.5). When the pairs of foxes had different flooring material, the pupils answered correctly (0.58, P <0.05). Thus, the pupils were not able to identify a specific floor type (wire-mesh or solid floor) but were able to differentiate between two different types of floor based solely on the behaviour of the foxes.     

Performance of Four Hybrids of Laying Hens in Modified and Conventional Cages

Abstract

In two trials, production, feed consumption, mortality, egg quality and birds' live weight of a total of 2877 caged laying hens of four hybrids, Dekalb XL, Lohmann Selected Leghorn (LSL) and Shaver 288 in Trial 1 and ISA Brown and LSL in Trial 2, were studied during full production cycles. The cage designs were Get-away cages (GA) with 15 hens per cage, a special version of the “Edinburgh modified cage” called “Modified and enriched cage” (ME) with 4 ISA or 5 Leghorn hens per cage, conventional cages of metal (CO) with 4 hens per cage and conventional cages of plastic (PL) with 3 hens per cage. GA and ME included nests, perches and sandbaths. LSL produced significantly better than the other hybrids. Shaver had a significantly lower live weight than Dekalb and LSL, while ISA was significantly heavier than LSL. Production in ME was similar to that in conventional cages and, in Trial 2, birds in ME, CO and PL produced significantly better than those in GA. The highest mortality was registered in GA, where in Trial 2 it was significantly higher than in ME. GA gave a significantly higher and CO a lower proportion of cracked eggs than ME and PL. In both trials ME gave significantly lower proportions of dirty eggs than GA and in Trial 2, the lowest. Few differences between the systems were registered regarding interior egg quality. It was concluded that ME is better for production, mortality and management than GA but similar to conventional cages.     

微生态发酵饲料对蛋鸡产蛋性能和经济效益的影响

利用玉米黄浆液、喷浆玉米纤维、酱糟、木薯渣等低质食品加工副产物,经多种益生菌发酵制成微生态发酵饲料,本试验旨在探讨添加该发酵饲料产蛋鸡日粮对其生产性能和经济效益的影响.选用360日龄产蛋率为90％左右的罗曼粉商品蛋鸡1 800只,随机分为3个处理,每个处理设5个重复,每个重复60只;对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别饲喂添加2.5％和5.0％的微生态发酵饲料的基础日粮;预饲期1周,试验期10周.结果发现:试验组与对照组相比采食量、产蛋率、平均蛋重差异均不显著(P＞0.05),但试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的饲料成本每吨分别降低10元和20元,每只蛋鸡比对照组增加6.64％和1.35％的收入.综合来看蛋鸡基础日粮添加2.5％～5％的微生态发酵饲料不会影响蛋鸡的生产性能,而且能提高经济效益,具有一定推广价值和可行性.     

Effect of Perches at Different Positions in Conventional Cages for Laying Hens of Two Different Strains

Production, health and behaviour were studied in 648 White Leghorn hens of two strains, LSL and Shaver 288, housed in three-tier battery cages (four hens per cage, 600 cm2 per hen) with three treatments; two with a perch fitted across the cage, 17 (PB) or 24 cm (PC) from the back of the cage, respectively, and control cages without perch (NP). Introducing a perch did not significantly affect production, but PC gave more dirty eggs, and both PC and PB tended to give more cracked eggs. The perch caused inferior keel bone condition and hygiene of the cage floor and a stronger tibia. LSL hens showed higher production, better feed conversion ratio, fewer cracked eggs, better keel bone health and shorter claws than Shavers. Use of the perch averaged 25 and 90% during day and night, respectively. The perch did not significantly affect other behaviours. There were significant interactions between strain and cage design regarding laying percentage, egg weight, cracked eggs, live weight, foot- and perch hygiene, keel bone condition and toe pad hyperkeratosis.     

脂肪酶对蛋鸡生产性能的影响试验

本试验旨在研究脂肪酶对蛋鸡生产性能的影响.试验采用单因子随机分组试验设计,选取9 600只370日龄的罗曼蛋鸡,随机分到2个处理组,每个处理组8个重复,每个重复600只鸡.基础饲粮采用玉米-豆粕型饲粮.试验组在对照组代谢能水平2.65 Mcal/kg基础上,减少油脂添加量而降低30 kcal/kg代谢能,同时添加200 mg/kg脂肪酶（其酶活5 000 U/g）.试验结果表明蛋鸡产蛋中后期（370日龄）,在饲粮代谢能水平降低30 kcal/kg的同时添加脂肪酶,可显著提高平均产蛋率（P＜0.05）,极显著地降低平均死亡率（P＜0.01）.     

饲料原料对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响

用三种来源不同的饲料饲喂商品蛋鸡,分别是全玉米豆粕饲料(A组)、河北购进的典型商品饲料(B组)和用杂粕配制的饲料(C组)。结果显示,A组产蛋率最高(76.8%),和C组(74.7%)差异显著(P<0.05)。平均蛋重三个组之间差异不显著。平均日耗料量A组(120.3g)低于B组(127.6g),高于C组(116g)。A组料蛋比和C组接近(2.43:1和2.42:1),均优于B组(2.63:1)。常规蛋品质三个组之间差异不显著,但是鸡蛋内容物中一些成分的含量存在差异。C组鸡蛋的水分含量稍高于A组和B组。三种鸡蛋中有毒有害物质含量均低于国家要求的标准,鸡蛋中没有检测出细菌。     

光照周期对蛋鸡生产性能影响的研究进展

蛋鸡对光照周期的变化极为敏感,适宜的光照周期可使蛋鸡达到最佳生产性能,不良的光照周期对蛋鸡的生产性能会产生负面影响,降低经济效益。文章综述了近年来有关光照周期对蛋鸡生产性能影响的研究进展,并结合光照周期对蛋鸡生产性能的作用机理,阐述了实际生产中通过调节光照周期提高蛋鸡生产性能的措施。     

生物发酵饲料对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响

［目的］旨在研究生物发酵饲料对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。［方法］选取8 000只367日龄健康海兰褐蛋鸡,随机分成2组,每组4 000羽蛋鸡。第1组为对照组,饲喂基础日粮;第2组为试验组,饲喂在基础日粮中添加4%发酵棕榈粕的混合饲料,试验期为45 d。［结果］试验第45天,试验组较对照组平均日产蛋重提高6.62% （P〈0.05）,料蛋比降低4.56%（P〈0.05）;相比对照组,试验组蛋白高度、哈氏单位分别增加了9.56%（P〈0.05）和6.31%（P〈0.05）,差异显著;试验组蛋黄颜色等级高于对照组,差异极显著（P〈0.01）。［结论］在蛋鸡日粮中添加发酵棕榈粕可提高其平均日产蛋重、哈氏单位,增加蛋白高度,提升蛋黄颜色等级、蛋鸡产蛋性能和蛋品质量。     

丙谷胺对产蛋鸡摄食行为及内分泌的影响

选用35周龄伊莎蛋鸡8只,分别安装慢性颈静脉血管插管.实验采用自身对照法,对照期饲喂基础日粮,丙谷胺期在喂料前填喂丙谷胺.应用摄食行为计算机监测系统(FIDAS系统)记录各个实验期产蛋鸡喂料后4h内的采食行为数据,并测定有关血液生化指标.结果显示,实验期(填喂丙谷胺后)与对照期相比较,产蛋鸡午前(8:00～12:00)与午后(13:00～17:00)4 h内摄食量分别增加27.69%与30.41%(P＜0.05),摄食时间分别降低15.67%与3.75%,摄食餐数分别增加12.32%与27.2%(P＜0.05);血糖水平分别降低5.44%与18.03%(P＜0.01),瘦素水平分别升高2.59%与7.19%,胰岛素水平分别升高33.09%(P＜0.05)与24.5%(P＜0.05).提示丙谷胺能够促进蛋鸡摄食,并影响有关内分泌激素的水平.     

蛋鸡龙骨损伤及其对蛋鸡福利影响的研究进展

龙骨损伤是福利和健康受损的主要表现之一.文章从蛋鸡生产的角度出发,阐述了蛋鸡龙骨损伤的概况、蛋鸡龙骨损伤的研究现状及其对蛋鸡福利状况的影响,旨在呼吁重视蛋鸡龙骨损伤现象,促进蛋鸡产业的健康可持续发展.     

发酵饲料对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

旨在研究发酵饲料对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。以玉米和豆粕为发酵底物,利用乳酸菌和酿酒酵母菌进行发酵。选取336日龄的海兰褐蛋鸡600只,随机分为4组,每组150只,3个重复,每个重复50只。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的基础日粮中分别添加3%、5%、8%的发酵饲料,对照组基础日粮中不添加发酵饲料。饲喂试验周期为4周,期间测定各组蛋鸡的生产性能及蛋品质相关指标。结果表明,基础日粮中添加不同比例的发酵饲料,均可在一定程度上改善蛋鸡的生产性能和蛋品质,其中：饲喂发酵饲料第2周,试验Ⅱ组的产蛋数与对照组相比显著（P<0.05）增加;饲喂发酵饲料第3周,试验Ⅱ组的产蛋数和总蛋重与对照组相比均显著（P<0.05）提高;饲喂发酵饲料4周后,试验Ⅱ组的产蛋数、总蛋重、产蛋率与对照组相比均显著（P<0.05）提高,并且料蛋比显著（P<0.05）下降;试验Ⅱ组的蛋壳强度显著（P<0.05）高于对照组;试验Ⅱ组和Ⅲ组的哈氏单位显著（P<0.05）高于对照组。综上提示,在基础日粮中添加不同比例的发酵饲料,可在一定程度上提高海兰褐蛋鸡的生产性能及蛋品质,其中,5%添加水平的效果最佳。     

饲用复合酶对蛋用种鸡日粮磷的利用和生产性能的影响

本试验旨在研究低磷日粮添加复合酶制剂对蛋用种鸡磷的利用和生产性能的影响。选用972只24周龄罗曼褐父母代种鸡,分为3个处理,每处理6个重复,每重复54只种鸡。采用玉米-豆粕-杂粕型基础饲粮,正对照组含总磷0.55%,非植酸磷0.40%,不加酶;负对照组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,不加酶;试验组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,加酶制剂。试验期18周。结果表明:在低非植酸磷的日粮中添加复合酶,粪便中磷含量极显著低于正对照组(P<0.01);粪便中粗蛋白质含量显著低于正对照组和负对照组(P<0.05);显著改善蛋黃顔色(P<0.05);不影响生产性能、骨骼发育和蛋壳质量。添加200 g/t复合酶替代罗曼褐蛋用种鸡日粮中75%的磷酸氢钙能够降低饲料成本,提高养殖企业的经济效益,对罗曼褐蛋用种鸡生产性能无不利影响。     

饲料铅污染对蛋鸡生产性能、蛋品质以及抗氧化性能的影响

本试验旨在研究不同剂量铅对蛋鸡生产性能、蛋品质以及血清、肝脏和肾脏中与抗氧化性能相关指标的影响。选用 ４０周龄生产性能相近的海兰褐蛋鸡 ５７６羽,随机分为 ４组：对照组、试验 １组（Ｔ１组）、试验 ２组（Ｔ２组）、试验 ３组（Ｔ３组）,每组 ４个重复,每个重复 ３６羽。对照组饲喂基础饲粮,Ｔ１、Ｔ２、Ｔ３组分别饲喂在基础饲粮中添加 １５、３０、６０ｍｇ／ｋｇ铅的试验饲粮。试验期 ８周。结果表明：１）各组间产蛋率和料蛋比均无显著差异（Ｐ＞０．０５）,１～８周 Ｔ３组平均蛋重显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）,１～８周 Ｔ１、Ｔ２、Ｔ３组平均日采食量分别较对照组降低了３．７２％（Ｐ＜０．０５）、１．９３％（Ｐ＞０．０５）、３．６３％（Ｐ＜０．０５）。２）与对照组相比,试验组蛋白高度和哈夫单位均有降低趋势,除 Ｔ３组蛋白高度（Ｐ＜０．０５）外均差异不显著（Ｐ＞０．０５）;Ｔ３组蛋壳强度和蛋壳厚度最低,第 ４周和第 ８周时 Ｔ３组蛋壳强度分别比对照组降低了 ２１．８９％、１６．８４％（Ｐ＜０．０５）;蛋壳厚度的变化趋势与蛋壳强度一致,均随着铅添加量的增加而降低,呈现一定的剂量 －效应关系。３）与对照组相比,各试验组血清、肝脏和肾脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著降低（Ｐ＜０．０５）;丙二醛（ＭＤＡ）含量均在一定程度上升高,Ｔ３组血清和肝脏中 ＭＤＡ含量均较对照组显著上升（Ｐ＜０．０５）,各试验组肾脏中 ＭＤＡ含量均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）;血清、肝脏和肾脏中还原型谷胱甘肽含量和总抗氧化能力以及总超氧化物歧化酶活性均呈现降低趋势。综上所述,饲料中铅污染可以导致蛋品质降低,诱导脂质过氧化作用,降低蛋鸡抗氧化能力。     

不同硒源对蛋鸡生产性能、粪硒含量及饲料硒吸收率的影响

为了研究饲粮中添加3种硒源(植物硒-富硒苜蓿、无机硒-亚硒酸钠和生物硒-酵母硒)对蛋鸡生产性能、粪便含硒量及饲料硒吸收率的影响。选取50周龄健康罗曼蛋鸡300羽,随机分成5组,饲喂基础饲粮,基础饲粮中添加15%普通苜蓿粉、1.60mg/kg亚硒酸钠、730mg/kg酵母硒和15%富硒苜蓿粉的试验饲粮,试验期为38d。结果表明:(1)基础日粮添加富硒苜蓿显著提高蛋鸡日产蛋量和产蛋率(P0.05),降低料蛋比(P0.05);添加酵母硒显著提高蛋鸡产蛋率(P0.05);(2)基础饲粮添加亚硒酸钠、酵母硒和富硒苜蓿均极显著提高蛋鸡粪硒含量(P0.01),却显著低于亚硒酸钠组(P0.05);(3)亚硒酸钠、酵母硒和富硒苜蓿3种硒源均极显著提高蛋鸡饲料硒吸收率(P0.01),富硒苜蓿组和酵母硒组蛋鸡饲料硒吸收率均显著高于亚硒酸钠组蛋鸡饲料硒吸收率(P0.05);在试验21d后,蛋鸡对无机硒的吸收能力趋于稳定,而蛋鸡对有机硒的吸收能力随试验周期延长而增加。由此可见,蛋鸡日粮添加富硒苜蓿,其生产性能略优于酵母硒,显著优于普通苜蓿和亚硒酸钠;且饲粮硒含量相同情况下,蛋鸡对富硒苜蓿硒的吸收能力显著高于亚硒酸钠硒,但略低于酵母硒。     

K94复合活菌剂对蛋鸡产蛋性能、饲料消化率和盲肠菌群的影响

240只60周龄的海赛克斯褐壳蛋鸡用于作K94的应用效果试验。试验开始2周后,试验组（基础日粮中添加1％K94）产蛋率提高7．85％,对照组（添加无活菌的1％K94）则降低2．34％。日粮中未添加维生素后．试验组产蛋率下降28．15％,对照组则下降38．49％。重新添加维生素后,试验组和对照组产蛋率都迅速回升,但试验组回升速度比对照组快。整个试验期（9周）,试验组产蛋率和枚蛋重都明显高于对照组;料蛋比明显比对照组低。饲喂K949周后,与对照组比较,试验组采食量增加8．01％,饲料干物质（DM）和粗蛋白（CP）消化分别提高14．79％和18．49％;盲肠内容物中大肠杆菌明显减少,而厌氧乳杆菌、梭状芽胞杆菌以及双歧杆菌数量明显增多。结果表明,K94能明显改善盲肠微生态环境,提高饲料消化率,从而提高蛋鸡的产蛋性能,改善日粮中维生素不足对产蛋性能的影响。     

复合酶制剂对蛋用种鸡产蛋、繁殖性能及消化率影响的研究

试验旨在研究低磷日粮中添加复合酶制剂对蛋用种鸡产蛋、繁殖性能及消化率的影响。选用972只健康的24周龄罗曼褐父母代种鸡,分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复54只种鸡。采用玉米 豆粕 杂粕型基础日粮,正对照组含总磷0.55%,非植酸磷0.40%,不加酶;负对照组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,不加酶;试验组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,加酶制剂。3种日粮其余营养指标相同,并满足罗曼褐父母代种鸡产蛋期营养需要。试验期18周。结果表明,在低非植酸磷的日粮中添加复合酶,不影响产蛋、繁殖性能和消化率（P>0.05）。添加200 g/t复合酶替代罗曼褐蛋用种鸡日粮中75%的磷酸氢钙能够降低饲料成本,提高养殖企业的经济效益,对蛋用种鸡生产性能、繁殖性能和消化率无不利影响。     

复方中药增蛋口服液对蛋鸡生产性能的影响

为研究由淫羊藿、黄芪、菟丝子、牡蛎等中药配伍而成的复方中药的药效和毒性,评价其在畜牧业生产中的有效性、安全性,试验对海兰褐蛋鸡进行给药研究。选取44周龄的母鸡210只,随机分成7组,每组30只,设3个重复,每个重复10只,复方Ⅰ(A_1、B_1、C_1),复方Ⅱ(A_2、B_2、C_2),空白对照组D,试验时间为49 d,每天的下午16:00给试验动物投喂伴有受试药物的饲粮。每天的同一时间(16:00)捡蛋1次,每周对鸡蛋称重,每周称取余料量1次,记录产蛋率、料蛋比、破壳、软壳率等生产性能指标,用蛋白高度分析仪、蛋壳测定仪测定蛋壳强度、哈氏单位等蛋品质指标。结果表明:复方Ⅱ能显著提高产蛋率、降低料蛋比、降低日采食量、提高蛋壳强度(P<0.05),故将该口服液命名为益阳增蛋口服液,该口服液能显著提高母鸡产蛋性能。     

小球藻对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究饮水中添加小球藻液对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验采用单因素完全随机设计,将720只23周龄海兰褐蛋鸡随机分为2组,每组6个重复,每个重复60只鸡。对照组常规自由饮水,试验组的饮水中每天加入30 mL/只小球藻液,2组均饲喂基础日粮。在相同饲养环境下,观察23~25、30~34周龄产蛋率并在33周龄收集新鲜鸡蛋测定蛋品质及营养成分。预试期7 d,正试期70 d。结果表明:饮水中添加小球藻液对蛋鸡生产性能无显著影响,能显著提高蛋黄粗蛋白质含量,但感官评价的蛋黄颜色得分极显著低于对照组。