二种对虾白斑综合征组织与细胞病理研究

对自然发病、投喂感染和注射感染的中国对虾、凡纳滨对虾白斑综合征进行组织与细胞病理研究，结果发现：中国对虾与凡纳滨对虾的病理变化相似，但不同感染方式的患病对虾有差异。临床病理：相同点表现为游动无力，反应迟钝，胃中无食，体色变暗，肌肉浑浊，肝胰腺肿大；不同点为自然发病和投喂感染的对虾临床病理变化比注射人工感染明显，病程长。显微病理：相同点表现为细胞核肿大，细胞变性、坏死等；不同点为自然发病和投喂感染的病虾胃、肝胰腺的病理变化比注射感染严重，坏死细胞数量多，组织大面积坏死溶解；注射感染病虾的肌肉组织显微病理变化比自然发病、投喂感染严重。超微病理：相同点表现为细胞肿大、变性、坏死、溶解，线粒体、内质网等细胞器形态变异，肿大，膜溶解或整体崩解；细胞核肿大或固缩或溶解．部分细胞核中可见WSSV；不同点为注射感染的患病对虾肌肉组织的超微病理变化比自然发病、投喂感染严重，肌细胞核中观察到WSSV的几率较高；投喂感染、自然发病对虾的胃上皮细胞、肝胰腺细胞的超微病理变化比注射感染严重。另外，不同类型的细胞对WSSV的易感性不相同，血细胞为最常见的被病毒感染的靶细胞，血细胞通过细胞变形或形成伪足，贴附于其它组织细胞膜上。     

分子标记技术在凡纳滨对虾中的应用进展

随着生物技术的迅猛发展，分子标记的应用越来越受到生物学家和育种家的重视。本文对DNA分子标记的种类及其特点进行了概述，并论述了目前DNA分子标记在凡纳滨对虾中的应用进展，同时对其应用前景进行了分析。     

凡纳滨对虾工厂化循环水养殖试验研究

为了探索健康、高效的对虾养殖模式,利用移动床生物滤器水处理技术和藻类净化技术,构建凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)工厂化循环水养殖系统,并进行养殖试验研究。结果表明:在养殖期间DO为(5.85±1.09)mg/L;pH为8.11±0.40,TAN为(0.39±0.12)mg/L,水质指标符合养殖要求;对虾生长情况良好,经过92 d的养殖,收成时养殖密度4.96 kg/m2,成活率80.9%,饲料系数1.34,取得了健康、经济、高产、高效的养殖结果。     

对虾工厂化养殖研究进展

小型温棚养殖模式 (下称小棚模式) 是近年来凡纳滨对虾 (Litopenaeus vannamei) 养殖的热点模式。为阐明小棚模式养殖水体微生物群落的特点,探究该模式高产、高效的原因,基于16S rRNA基因的测序结果,对第2、第44、第69和第96天小棚模式养殖水体的微生物群落组成和功能进行了分析。结果表明：凡纳滨对虾小棚养殖后期,水体微生物群落的丰富度和多样性显著高于前期;在整个养殖过程中,门水平主要优势菌为变形菌门、拟杆菌门和放线菌门,其中变形菌门丰度在第69天显著增加,放线菌门丰度前期较高,后期下降;属水平优势菌属中Candidatus_Aquiluna的丰度在第2天最高 (28.7%);海命菌属 (Marivita) 在中期富集,在第69天丰度最高 (9.94%);黄杆菌属 (Flavobacterium) 的丰度随着养殖时间逐渐增加,在第96天达到最高 (11.63%)。通过PICRUS t2 预测微生物群落的功能,丰度前20的代谢功能项在第69和第96天的丰度显著高于第2天,尤其萜类和聚酮类代谢、脂类代谢、异种生物降解和代谢等功能均高度富集,通过FAPROTAX鉴定得出,化能异养类菌的丰度在养殖后期显著增加。环境因子关联分析发现,总氮 (TN) 和化学需氧量 (COD) 对小棚模式水体微生物群落结构的影响最大,海命菌属、Candidatus_Aquiluna、红小梨形菌属 (Rhodopirellula) 等微生物发挥了固碳、降氮、降磷的作用。综上所述,在高密度、高氮磷的环境条件下,小棚模式的水体微生物在保持水环境稳定和增强对虾免疫与抗病能力方面发挥了重要作用。     

不同养殖密度下凡纳滨对虾工厂化养殖排放水研究

为研究不同养殖密度下微生物调控凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)工厂化养殖排放水的水质状况,设置了3种放养密度(200、400、600尾/m~2),共9口养殖池,跟踪监测了对虾从苗期到养成期不同生长阶段排放水中氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、硫化物、总磷、COD、重金属等水质指标。结果表明,在3种放苗密度下,当对虾体长8 cm时,排放水的水质基本能达到海水养殖水排放要求的二级标准;当对虾体长≥9 cm时,排放水中无机氮的含量均不符合一级、二级标准。在采用微生物调控的凡纳滨对虾工厂化养殖条件下,放苗密度不超过600尾/m~2时,对虾生长前期养殖水质基本能达到排放要求,生长后期则需要采取一定的养殖废水处理措施,才能达到排放要求。     

中国明对虾、凡纳滨对虾仔虾的行为观察

在(22±1)℃及高密度养殖环境条件下,观察中国明对虾、凡纳滨对虾仔虾的摄食、自残、运动、间隔及攻击和防御行为,并探讨充气对两种仔虾行为的影响.结果表明,两种仔虾都偏好卤虫幼体.中国明对虾仔虾自残行为高发,运动活跃,间隔行为明显,攻击频率高;凡纳滨对虾仔虾自残现象少,好静,可忍受身体的相互接触,攻击频率低.充气对两种仔虾的行为均有显著影响.     

凡纳滨对虾工厂化养殖效益提升策略浅析

随着人们生活水平的提升,对优质蛋白质需求量大幅度增长,目前凡纳滨对虾养殖业迅速发展,在水产养殖业中地位显著提升。为进一步提高养殖效益,更好地满足公众需求,借助反季节工厂化养殖技术,不断提升工厂化养殖凡纳滨对虾的品质,确保产品质量,提升凡纳滨对虾工厂化养殖经济效益,推动对虾养殖业可持续发展。     

上海地区凡纳滨对虾淡水土池三级养殖模式探索

为探索凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)健康生态养殖模式,在上海市金山区开展了凡纳滨对虾淡水土池三级养殖模式试验。试验将虾苗至成虾的养殖周期分为虾苗暂养(一级养殖)、幼虾培育(二级养殖)、成虾养殖(三级养殖)3个阶段,每年进行2茬养殖。3个阶段养殖池塘数量的比例为1∶3∶3,面积比为1∶80∶300,养殖密度分别为1.1万尾/hm²、98万尾/hm²、44万尾/hm²,养殖时长分别为20~25 d、30~42 d、35~60 d,两茬养殖间隔为30~35 d。试验结果显示,在无尾水净化设施设备的情况下,所有试验塘水质均符合淡水池塘养殖水排放要求;幼虾驯养(一级养殖)成活率为73.2%,幼虾培育(二级养殖)成活率为(88.4±4.5)%,成虾养殖(三级养殖)成活率为(57.7±5.1)%;单茬养殖单位产量为(3 427±230)kg/hm²,两茬合计单位产量为(6 855±452)kg/hm²,高于当地传统养殖模式的平均水平。结果表明,三级养殖模式具有产量高、发病率低、环境友好等优点,可作为凡纳滨对虾的一种健康生态养殖模式进行推广。     

胶州湾凡纳滨对虾放流试验

凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),原产地为东太平洋沿岸地区,由墨西哥经中美洲至秘鲁北部均有分布。我国曾称之为万氏对虾,与斑节对虾、中国明对虾并列为世界养殖产量最高的3大优良虾种之一。1970年,厄瓜多尔试养获得成功后,在中南美洲推广发展甚快。从1990年开始,我国及东南亚养殖的中国明对虾和斑节对     

温度、盐度交互作用对凡纳滨对虾耗氧和氨氮、磷排泄的影响

以凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)成虾为研究对象,设计了4个盐度梯度和4个温度梯度,采用正交试验,研究了温度、盐度及其交互作用对凡纳滨对虾耗氧率和氨氮、磷排泄率的影响.凡纳滨对虾在温度和盐度交互作用下耗氧率为0.266～0.582 mg/(g·h),平均为0.419 mg/(g·h);磷排泄率为0.935～2.279 μg/(g·h),平均为1.532 μg/(g·h);氨氮排泄率为1.222～2.656 μg/(g·h),平均为1.854 μg/(g·h).统计分析显示,温度和盐度对耗氧率和氨氮、磷排泄率都有极为显著的影响(P＜0.01),且两者之间交互作用极其显著(P＜0.01).     

中国对虾(Fenneropenaeus chinensis)和凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)对白斑综合征病毒的敏感性比较

本研究分别对中国对虾野生群体(Wild-Fenneropenaeus chinensis, W-Fc)、中国对虾选育群体‘黄海2号’(Selected-Fenneropenaeus chinensis, S-Fc)和凡纳滨对虾商业一代苗种(Commercial- Litopenaeus vannamei, C-Lv)采用单尾定量口饲感染白斑综合征病毒(WSSV),比较W-Fc、S-Fc及C-Lv对WSSV的敏感性差异。结果显示,感染同等含量WSSV后,W-Fc、S-Fc和C-Lv的平均存活时间分别为(124.11±39.49) h、(166.79±51.54) h和(136.90±41.99) h,3组对虾间的平均存活时间存在显著性差异(P<0.05)。3组对虾在感染期间的死亡趋势：W-Fc在96 h达到死亡高峰,并且一直持续到216 h;S-Fc和C-Lv在144 h出现死亡高峰。另外,分别在感染后的3、6、12、24、36、48、72、144 h共8个时间点对3组对虾进行活体取样,利用实时荧光定量RT-PCR技术对其进行了病毒载量检测,从对虾存活时间和体内肌肉组织病毒载量的角度比较不同对虾抗病性能的差异,结果如下：48 h时,W-Fc、S-Fc和C-Lv3对虾体内肌肉组织的病毒载量分别为(1.22×106±6.14×105)、(7.10×103±7.26×102)和(1.50×104± 4.19×103) copies/ng DNA;144 h时,3组对虾体内肌肉组织病毒载量分别为(8.44×106±1.25×106)、(3.21×106±8.21×105)和(1.49×106±6.59×105) copies/ng DNA。实验结果显示,3组对虾对WSSV敏感性从高到低依次为中国对虾野生群体、凡纳滨对虾商业苗种、中国对虾选育群体,表明中国对虾选育群体‘黄海2号’在人工感染WSSV条件下表现出了良好的抗病性能。     

褐菖鲉耗氧率及窒息点的初步研究

应用测定流水中溶氧量的方法,对褐菖鲉耗氧率、窒息点及耗氧率昼夜变化进行研究。结果表明,在pH8.0、盐度24.5、水温17℃的水质条件下耗氧率昼夜变化不明显(P=0.422),平均值晚上略高于白天,凌晨05∶00耗氧率最高,为233.04±25.36mg/kg·h;耗氧率、耗氧量与体重的关系分别为QR=1433.9W-0.7077(R2=0.992,P<0.001)、QC=1.4298W0.2926(R2=0.956,P<0.001);水温对褐菖鲉的耗氧率有极显著影响(P<0.01);pH值在8.0时耗氧率最低。窒息点随着个体的增大而降低,相同体重的鱼窒息点随着水温的升高而升高。     

集约化养殖(盐碱水)中白斑狗鱼的生长及耗氧率研究

对肉食性凶猛的白斑狗鱼在中国西部甘肃省酒泉市盐碱水域设施集约化养殖中的生物学特性和耗氧率进行了研究。平均体长12·3±1·36cm、平均体重22±1·85g的白斑狗鱼经362d养殖后,平均体长和体重分别达到54·2±0·5cm和1776±6·5g;日均增长和日均增重为1·183mm/d和4·89g/d;特定增长率和特定增重率平均为0·41%和1·186%。水温在15·4~26·3℃时,特定增长率保持在0·5%/d以上,水温21·1℃时,特定增长率为最高0·728%/d;在水温13·8~26·3℃时,特定增重率保持在1·0%/d以上,水温23·7℃时,特定增重率达到最高(2·286%/d)。在一定水温范围内,随着水温升高,耗氧量、耗氧率和窒息点随之增大,呈正相关性。33±2·54g和81±5·34g体重白斑狗鱼水温与耗氧量关系式分别为:y=0·416x-0·2833,(R2=0·988);y=0·6963x-2·902,(R2=0·8871)。在水温20℃时,白斑狗鱼耗氧量随其体重增加而升高,但耗氧率和窒息点却随体重增加而下降。拟合白斑狗鱼体长与体重的关系为:W=0·0098L3·0299(R2=0·9989),其中b接近于3,表明白斑狗鱼的体长和体重处于等速生长。     

不同溶氧条件下亚硝酸盐和氨氮对中国对虾的急性毒性效应

研究了正常溶氧(5.5～6.0 mg/L)和过饱和溶氧(10～12 mg/L)条件下亚硝酸盐和氨氮对中国对虾的急性毒性效应。试验结果表明,正常溶氧条件下,亚硝酸盐对中国对虾的48 h LC_(50)值和96 h LC_(50)值(95%可信限)分别为69.43 mg/L(58.53～82.36 mg/L),43.80 mg/L(37.57～51.06 mg/L),非离子氨对中国对虾的48 h LC_(30)值和96h LC_(50)值(95%可信限)分别为1.36 mg/L(1.15～1.61 mg/L)和0.98 mg/L(0.83～1.16 mg/L);而过饱和溶氧条件下亚硝酸盐对中国对虾的48 h LC_(50)值和96 h LC_(50)值(95%可信限)分别为94.80 mg/L(79.77～112.66 mg/L),58.64 mg/L (51.40～66.90 mg/L);非离子氨对中国对虾的48 h LC_(50)值和96 h LC_(50)值(95%可信限)分别为2.37 mg/L(2.0j～2.75 mg/L)和1.52 mg/L(1.30～1.77 mg/L)。亚硝酸盐和非离子氨对中国对虾均具有一定的毒性,无论在正常溶氧还是过饱和溶氧条件下,非离子氨对中国对虾的毒性都大于亚硝酸盐,同时高溶氧的存在使中国对虾对这两种物质毒性耐受能力得以提高,且过饱和溶氧对非离子氨毒性的影响程度高于亚硝酸盐。     

养殖水体中溶解氧的变化及收支平衡研究概况

控制养殖水体中溶解氧(DO)是高密度、集约化养殖模式的主要技术之一。概述了养殖水体中DO对养殖生物的影响，养殖水体中DO的日变化和季节变化以及水平和垂直分布规律，比较了各种氧收支及平衡研究模式和测定方法。展望了上述技术在工厂化养殖中的应用前景。     

Effect of dietary protein and energy levels on growth,oxygen consumption,haemolymph and digestive gland carbohydrates,nitrogen excretion and osmotic pressure of Litopenaeus vannamei (Boone) and L. setiferus (Linne) juveniles (Crustacea,Decapoda; Penaeidae)

The influence of protein and energy levels on growth rate, survival, pre- and post-prandial oxygen consumption, ammonia excretion, haemolymph glucose (HG), glycogen in digestive gland and osmotic pressure (OP) in white shrimp Litopenaeus vannamei (Boone) and L. setiferus (Linne) juveniles was studied. Diets containing a high-quality protein at a protein/energy (P/E) ratio of 16, 26, 31 and 36 mg kJ⁻¹ were fed at 20% of shrimp body weight of two sizes: < 1 g and > 1 g. Both species showed a optimum P/E ratio of 36 mg kJ⁻¹ (33–44% protein and 6–23% carbohydrate) in juveniles < 1 g. For shrimp > 1 g, L. setiferus showed a higher growth rate in the diet with 16 mg kJ⁻¹ (27% protein; 32% carbohydrate) and L. vannamei between 26 and 36 mg kJ⁻¹ (33–44% protein and 6–23% carbohydrate). In both experiments, the growth rate of L. vannamei was 2–3 times that observed in L. setiferus. Routine oxygen consumption and apparent heat increment (AHI) of L. setiferus juveniles was two times higher than that observed in L. vannamei juveniles, which could indicate that L. setiferus has a higher metabolic rate. The O/N ratio varied according to protein level, with higher values (O/N = 180) with a 16-mg kJ⁻¹ diet and lower values (O/N = 73) with a 36-mg kJ⁻¹ diet in L. setiferus juveniles. A similar variation in O/N ratio was obtained in L. vannamei fed with all diets with an interval between 22 and 50. An inverse relation between ammonia excretion and HG, and digestive gland glycogen (DGG) in relation to an increase in the P/E ratio indicate that both shrimp species are well adapted to use carbohydrates and/or proteins from their diet. The higher values of hyper-osmotic capacity (hyper-OC) were observed in L. setiferus < 1 g fed with 36 mg kJ⁻¹ and the lowest in L. vannamei < 1 g fed with 31 mg kJ⁻¹. Intermediate values of hyper-OC were observed in both species fed all diets indicating that osmotic factors of juveniles < 1 g of both species are more affected by the P/E ratio than juveniles > 1 g. All results showed that juveniles > 1 g of both species are less dependent of P/E ratio than juveniles < 1 g. Litopenaeus vannamei is a most tolerant shrimp species with a high capacity to use a wide range of dietary P/E ratios for growth, which may be due to its lower energy requirements. Litopenaeus setiferus showed a lower capacity to accept different P/E ratios but the optimum P/E ratio obtained with this species shows that L. setiferus accept diets with a high carbohydrate level as well. These results demonstrate that there are nutritional and physiological differences that explain the differences that have been observed when both species were cultured in commercial ponds.     

凡纳滨对虾高位池养殖氮、磷收支研究及养殖效果分析

对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）高位池养殖氮（N）和磷（P）收支情况进行系统研究,比较分析不同放养季节、虾苗品系以及是否进行分段养殖引起养殖效果的差异。结果显示,饲料是最主要的N和P输入源,分别占池塘N和P总输入的91.76%~93.68%和94.55%~96.97%。收获对虾输出N和P分别占总输入的29.46%~40.46%和12.64%~17.41%,随养殖废水排出的N和P分别占24.63%~54.52%和23.03%~59.02%,沉积在池塘底部的N和P分别占14.10%~44.59%和27.59%~62.25%。放养季节和虾苗品系对养殖效果有显著影响。夏季组（ZS）对虾平均生长速度达到0.175g.d-1,分别比秋季组（ZF）和冬季普通组（ZW）高73.0%和139.3%。ZW成活率77.70%~87.75%,显著高于ZS和ZF。与相同养殖季节放养一代苗的ZW相比,放养本地苗的冬季组（BW）养殖成活率62.10%~72.30%,单位面积产量8821~9878kg.hm-2,均显著较低。采用分段养殖的冬季标粗组（ZWb）养成池塘单造使用周期缩短56.13%。     

凡纳滨对虾高氨氮和低溶氧抗逆性状的杂交配合力分析

该研究利用3 个凡纳滨对虾( Litopenaeus vannamei) 引进群体, 采用完全双列杂交交配设计, 建立9 个自繁和杂交组合F1 代, 比较幼虾对高氨氮和低溶解氧的耐受性, 分析各交配组合杂种优势, 采用线性模型均数加权二乘分析法估算凡纳滨对虾高氨氮和低溶氧抗逆性状的配合力, 评估亲本及子代的耐受性能。结果表明, 9 个群体对氨氮( NH3-N) 和溶解氧( DO) 胁迫的耐受性均存在显著差异, 杂交子代耐高氨氮和耐低溶氧性状的中亲优势和超亲优势范围分别为14.09 42.57 和1.860～26.18、52.48～31.39 和54.34～24.66; 杂交后代耐受性的表现受到父本、母本一般配合力以及杂交组合特殊配合力共同影响, 美国夏威夷SIS 群体( UH) 耐高氨氮和低溶氧性状的一般配合力较高, 分别为0. 44 2 和0. 89 9; 特殊配合力分析表明, 美国迈阿密SIS 群体( UM) 和美国夏威夷SIS群体的杂交组合( UMUH) 为强优势组合, 存在较强的抗逆非加性效应, 杂交优势明显, 可为进一步家系选育提供候选材料。