提高金华猪胴体瘦肉率的品种选育研究

对保持金华猪的优良特性和提高金华猪的胴休瘦肉率提出了母猪群每年更新2/3的模式,使每头母猪都可以有效地进行繁殖性能测定和后裔肥育胴体性能测定;对青年种猪的选择则提出 了在每一个体体重达45kg时测定其背膘厚和日增重,以提高选种的准确性.核心群经过“七五“期间的选育,胴体瘦肉率从46.25%提高到51.47%,这表明把金华造成瘦肉猪种是完全可能的.     

大有前途的地方猪品种——东乡花猪

在中国72个地方猪品种中,每个品种各有其自身特点,如太湖猪以繁殖性能优越著称,初产平均12头,经产母猪平均16头以上,三胎以上,每胎可产20头,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录     

提高猪胴体瘦肉率的添加剂—β—兴奋剂

80年代初,美国Cyanamid公司为了适应消费者的需要,集中研制β-肾上腺素功能兴奋剂(β-Adrenergic Agonists,下简称β-兴奋剂或β-主动剂),这是一种营养调控添加剂,能引起猪体沉积肌肉蛋白质而不是脂肪,从而改变胴体瘦肉和脂肪的比例。     

广西牛品种改良之我见

随着农业产业结构的调整,人们越来越重视发展草食动物,特别是发展养牛业。广西把加快发展畜牧业作为农业结构调整的重要内容摆上工作日程,提出了调整畜牧业内部结构,大力发展草食动物,发展优质、高产、高效牧业的工作目标,把开展牛品种改良作为调整畜牧业结构,提高畜产品质量,增加农民收入的有效途径,放在突出位置来抓。     

优质瘦肉型猪生产技术

（一）品种的选择 大约克、长白、杜洛克是目前国内外普遍应用的三个瘦肉猪品种。 1、大约克。原产于英国，其体型大．被毛全白，头颈较长，面宽微凹，耳向前直立；体躯长，背腰平直或微弓，生长速度快。饲料利用率高，胴体瘦肉率60％-63％．达100公斤体重日龄为160-175天。     

天价地方猪品种——黄淮海黑猪

天价黑猪肉，1公斤80元!一般市民买猪肉每公斤也就20元以内，而江苏东海种猪场卖出的猪肉每公斤却要80元，而且供不应求。据介绍，东海种猪场养殖的猪是黄淮海黑猪，这种猪起源于秦代，是森林野猪的近族，皮黑肉香，是国家首批38个列入《国家级畜禽品种资源保护名录》的猪种之一。当然，每公斤售价80元的天价，     

提高金华猪胴体瘦肉率的品种选育研究

对保持金华猪的优良特性和提高金华楮的胴体瘦肉率提出了母猪群每年更新2/3的模式,使每头母猪都可以有效地进行繁殖性能测定和后裔肥育胴体性能测定;对青年种猪的选择则提出了在每一个体体重达45kg时测定其背膘厚和日增重,以提高选种的准确性。核心群经过“七五”期间的选育,胴体瘦肉率从46.25％提高到51.47％,这表明把金华猪改造成瘦肉型猪种是完全可能的。     

提高鲜食玉米商品性的栽培管理措施

1选择优良品种 现在生产上应用的鲜食玉米种类很多,有甜玉米、糯玉米、紫玉米等。种植品种主要有中糯3号、京科诺2000、绿色超人、紫糯3号、万黏1号、万甜2000、万糯6号等。     

提高红富士苹果商品性的关键技术措施

<正>红富士是我国苹果主要品种,但目前生产中普遍存在果形不整齐、果实含糖低等问题。为提高果实商品性,其关键技术主要有以下几点。一、改善土壤结构,提高肥水水平,奠定生产优质果的基础     

吴川黄牛品种改良的技术推广

吴川市实施本地黄牛改良与利用项目,制订了一系列发展黄牛品种改良与利用的政策和措施,极大地调动了农民开展本地黄牛品种改良及养牛的积极性,推动了全市黄牛品种改良工作的迅猛发展。     

提高菜用马铃薯商品性栽培技术

随着人们对菜用马铃薯需求量的增大，对薯块的外形、品质等商品性的要求也越来越高。本文就提高马铃薯薯块商品性的栽培技术总结出几个要点，与大家一起探讨。     

猪胴体瘦肉率与脂类指标相关关系的研究

对在相同条件下肥育的梅山猪(太湖猪的一个类群)、长白猪、大约克夏猪三品种以及长白×梅山、大约克×梅山杂种猪进行了脂类存在状态的研究。通过测定皮下脂肪、板油和四块肌肉的主要脂类含量和脂肪酸组成,分析研究了瘦肉率与脂类状况的关系。结果表明:粗脂肪、胆固醇含量和脂肪酸组成,在品种间存在着显著差异;磷脂含量品种间差异与粗脂肪、胆固醇的含量趋势一致;脂肪酸的饱和度以及肌肉内粗脂肪、胆固醇、磷脂的含量与胴体瘦肉率均呈负相关。 本文探讨了在胴体瘦肉率提高的同时肉脂品质的变化,以及从育种和饲养角度控制脂类质量的问题,建议用脂肪中脂肪酸加权平均熔点作为评价脂肪质量的指标。     

阿克苏市黄牛品种改良技术推广

做好黄牛品种改良是一项重点工作,直接关系到养殖效益。本文就阿克苏市黄牛品种改良技术推广工作和经验进行介绍。     

苏钟猪

以太湖猪和长白猪为亲本培育的优质瘦肉型猪,2010年通过江苏省新品种审定,适合全国各地养殖。全身被毛白色,平均窝产仔数14头左右,肥育猪平均日增重650克左右,饲料报酬3.1∶1,胴体瘦肉率55%～56%;以苏钟猪为母本的二元杂优猪,育肥性能好,平均日增重750克左右,饲料报酬3∶1,胴体瘦肉率60%左右,肉质风味和地方猪相仿,品质好,对饲料要求不苛刻;抗病性强。     

商品性较好的巨星番茄

巨星番茄系南京星光种业有限公司新近推出的优良番茄交配种,近两年该品种在江苏、安徽、山东等全国各地进行多点试验、示范,表现突出,与目前生产上常用的高架粉果番茄品种相比,具更多突出优点,受到了用户的关注和好评,推广应用前景广阔。     

商品性较好的巨星番茄

巨星番茄系南京星光种业有限公司新近推出的优良番茄交配种,近两年该品种在江苏、安徽、山东等全国各地进行多点试验、示范,表现突出,与目前生产上常用的高架粉果番茄品种相比,具更多突出优点,受到了用户的关注和好评,推广应用前景广阔。     

猪Myf5基因外显子1的多态性分析

利用PCR-SSCP技术,以民猪、三江白猪、大白猪、长白猪、军牧1号、杜洛克和双肌臀大白猪共7个猪种为研究对象,根据GenBank上猪的Myf5基因外显子1序列设计了4对引物,进行了SNPs检测,并检测到了多态,发现在1 288 bp处有一个点突变G→C。经计算各基因型频率、基因频率和试验统计表明:随民猪、三江白猪、大白猪、长白猪、军牧1号、杜洛克和双肌臀大白猪瘦肉率的升高,等位基因M的基因频率也大致按此顺序呈上升趋势。     

大猪旺对育肥猪生长影响的对比试验

2015年3月辽宁省北票市畜牧技术推广站在北票宏达养猪场进行了大猪旺全价料对育肥猪生长影响的对比试验,为探索商品猪高效育肥模式提供数据参考。通过试验组和对照组在其它条件基本相近的情况下,分别饲喂170kg/头大猪旺全价料和大猪王（普通大猪全价料）,对比出栏育肥猪的经济效益。试验结果表明：育肥猪饲喂大猪旺全价料,不仅生长快、瘦肉率高、料肉比高,而且经济效益也高。     

内外三元杂交猪的对比养殖及不同饲料的饲喂效果

进行了内外三元杂交猪的对比养殖及不同饲料的饲喂效果试验。结果表明,外三元猪增重效果明显,生长优势实出;饲养成本比内三元猪低,经济效益高。选用绿肥蛋白饲料比选用贵阳新希望饲料饲养所创造的经济效益高。