浙江海域虾姑中重金属镉的监测及健康风险评估

[目的]监测浙江海域中虾姑的重金属镉的含量,并对其健康风险进行评估。[方法]以浙江附近海域捕获的虾姑为材料,根据GB5009.12-2010中的石墨炉原子吸收光谱法测定其体内的重金属镉含量,并利用健康风险指数的方法对多个菜场或码头采来的虾姑中镉的健康风险进行评估。[结果]试验发现,所采集的海捕虾姑样品中镉含量都符合国家规定标准,各个虾姑样品的健康风险指数均小于1,按照平均摄入量来计算,每个虾姑都是处于安全水平的。[结论]浙江海域虾姑镉含量未超标,健康风险指数也在安全范围内,且营养丰富,但摄入也应有一定的限值。     

克氏原螯虾工厂化繁育关键技术

分析了国内克氏原螯虾土池育苗及工厂化繁育研究的现状,通过实践阐述了克氏原螯虾工厂化繁育应掌握的关键技术,包括设施建设方案、水质控制、水草设置、专用饲料、时间配置、种虾驯养和亲虾选配、强化培育和集中抱卵、冬前孵化和幼虾培育、虾苗捕获等技术体系.     

克氏原螯虾工厂化繁殖技术初探

[目的]研究玻璃缸、水泥池克氏原螯虾工厂化繁殖关键技术,为克氏原螯虾工厂化育苗研究与生产提供理论依据与借鉴。[方法]设置不同克氏原螯虾投放密度（40、30、20尾/m2）、雌雄配比（4∶1、3∶1、2∶1及全部投放雌虾）二因素对比试验,通过＂强化培育、冲水刺激、遮阳控光＂等诱导手段,诱导克氏原螯虾同步产卵。[结果]经过59 d的试验,各试验池亲本虾成活率在50%~93%,总体成活率为71%;各试验池亲本虾抱卵率在64.0%~84.7%,总体抱卵率达76.9%。二因素对比试验结果表明,克氏原螯虾工厂化繁殖,亲本虾投放密度以40尾/m2、雌雄搭配比例以4：1较为适宜。[结论]在玻璃缸、水泥池等无土水体中,克氏原螯虾可以正常产卵、抱卵、孵化虾苗,克氏原螯虾工厂化繁殖是可行的。     

东山湾叫姑鱼食性研究

本文分析了东山湾叫姑鱼的摄食习性，食料生物组成和摄食强度的变化。结果表明：东山湾叫姑鱼系广食性底层鱼类，以底栖生物性为主，兼食游泳动物，长尾类，短尾类，鱼类和多毛类是叫姑鱼食料中的优势类群。食料生物组成随季节变化。摄食率秋季最高，春季最低；胃饱满系数夏季最高，春季最低。其生死活动对摄食行为没有影响。     

小龙虾养殖前景广阔

小龙虾,学名克氏原螯虾,又称克氏螯虾、红色沼泽螯虾,隶属于节肢动物门甲壳纲十足目螫虾亚目刺姑科原螯虾属,原产北美洲,1918年由美国引进日本,1929年由日本引进我国,现主要分布于长江中下游地区。近年来,该虾一直市场火爆,价格攀升,供不应求,开发前景广阔。     

小龙虾 大“钱”途

小龙虾,学名克氏原螯虾,又称克氏螯虾、红色沼泽螯虾,隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,螯虾亚目,刺姑科,原螯虾属。原产北美洲,1918年由美国引进日本,1929年由日本引进我国,现主要分布于长江中下游地区。     

克氏原螯虾工厂化繁育条件下胚胎发育时间序列

[目的]观察克氏原螯虾在工厂化繁育条件下的胚胎发育形态与时间序列。[方法]选择健康的克氏原螯成虾作亲本,在室内水泥池进行工厂化繁殖育苗,采集抱卵虾的受精卵,测定水温,观察胚胎发育状况,记录胚胎心跳情况,并进行数码摄影显微镜观察。[结果]克氏原螯虾在工厂化繁育条件下的胚胎过程可分为7个主要时期,即受精卵、卵裂期、囊胚期、原肠期、无节幼体期、复眼色素期和孵化期,胚胎发育各期出现的时间序列分别为0、1．5,4、6、11、21和32d,有效积温分别为0、31、61、96、181、340和520℃·d。[结论]克氏原螯虾在工厂化繁育条件下的胚胎发育中,在室内水温控制在15～19℃时,仍能进行工厂化繁育苗,发育时闻为32d。有效积温为520℃·d,可提高克氏原螯虾养殖产业链的整体效益。     

小龙虾 大“钱”途

小龙虾．学名克氏原螯虾，又称克氏螯虾、红色沼泽螯虾，隶属于节肢动物门．甲壳纲．十足目．螯虾亚目，刺姑科，原螯虾属。原产北美洲，1918年由美国引进日本．1929年由日本引进我国．现主要分布于长江中下游地区。[编者按]     

克氏原螯虾繁育与养殖标准化的研究、实践与示范推广

介绍克氏原螫虾工厂化繁育的生产技术规程及高效养殖模式,该养殖模式促进克氏原螯虾人工繁育与养殖产业的发展,带动农民致富.     

克氏原螯虾温室大棚规模化繁育技术及工艺

阐述了克氏原螯虾温室大棚规模化繁育技术,包括繁育设施的建造、工厂化人工诱导繁殖,规模化网箱育苗技术等,为克氏原螯虾育苗生产提供借鉴.     

克氏螯虾工厂化人工养殖试验研究

克氏螯虾[Procambarus clarlii （Girard）]是淡水螯虾的一个种,属甲壳纲、十足目、长尾亚目、拟河虾科、河虾属.在我国无论南方还是北方,都适宜它生存和发展,特别是在长江中下游地区.克氏螯虾具有耐低氧、生命力强、杂食性等生活习性,理论上可以高密度养殖.池塘养殖已有较多报道,但未见在水泥池中高密度工厂化养殖的详细报道,本项目利用繁育蟹苗的水泥池进行试验,探索工厂化高密度养殖克氏螯虾的生产工艺。     

虾价大涨,好行情短期内将延续

<正>由于目前南方土塘虾刚刚放苗,冬棚虾存量又越来越少,高位池对虾存量较少,北方土塘虾离放苗还早,工厂化车间里能上市的对虾也少,因此全国对虾产量远远满足不了市场需求。加上这段时间印度、厄瓜多尔等国对我国虾出口量的减少,全国市场缺虾情况严重,导致近期虾价大涨。     

太湖日本沼虾的生长特性

2004年11月至2005年12月对梅梁湾和贡湖日本沼虾种群生长情况进行了研究.结果表明,梅梁湾日本沼虾体长范围为11.8～88.9 mm,体重范围为0.02～15.76 g,平均体长为(30.6±12.1) mm,平均体重为(1.20±0.89)g.贡湖日本沼虾体长范围为9.5～73.7 mm,体重范围为0.02～8.60 g,平均体长为(32.9±9.5)mm,平均体重(1.00±0.95)g.2004年11月至2005年2月日本沼虾种群生长基本处于停滞状态,3月开始生长,6月群体规格达到最大,7月因世代交替群体规格变小,8～12月围网内的群体规格逐月增大,围网外9月以后因开始大规模捕捞,群体规格迅速减小.梅梁湾日本沼虾的平均规格小于贡湖日本沼虾,肥满度极显著小于贡湖日本沼虾(P＜0.01).     

大连塔河湾海区虾夷扇贝的性腺发育与繁殖规律

用组织学方法对大连塔河湾海区养殖虾夷扇贝Patinopecten yessoensis的性腺发育和繁殖规律进行了研究。结果表明:根据生殖细胞的发育过程,虾夷扇贝的性腺发育可分为5个时期,即增殖期、生长期、成熟期、排放期和休止期;塔河湾海区浮筏养殖的虾夷扇贝性腺指数峰值出现在3月中旬,为17.27;该扇贝的繁殖期为4～5月,繁殖盛期为4月中下旬,繁殖期水温为5.0～6.8℃。     

周年生产白色金针菇主要存在问题与解决方法

近十几年来,福州地区工厂化周年生产白色金针菇迅速发展,全市共有工厂化生产金针菇的企业十几家,不少还是市级农业龙头企业;近两三年多家生产企业还实行走出去的战略,在北京、天津、沈阳、武汉等大中型城市兴办食用菌企业多达20多家,日产白色金针姑达50多吨,经济效益十分可观.但由于生产上湿度、温度、通风、光照的调控不当而常造成的...     

优良养殖品种——澳洲淡水龙虾

<正>澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾,隶属于十足目拟螯虾科,是一种大型淡水螯虾,原产于澳大利亚。该虾近年经广东省引进试养并先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖成功,目前正陆续在省内外推广养殖。最近,湛江特种水产有限公司在国内率先进行室内工厂化繁殖澳洲淡水龙虾苗获得成功,并育出40多万尾虾苗供省内和上海、江苏、浙江的农村养殖户放养,为发展该虾解决种苗问题。     

“跑道式虾池”一年养殖多茬虾

正双层塑料大棚跑道式南美白对虾养殖是一种综合高位池养殖和工厂化集约养殖两种模式特点的养殖方式,由于流水状态像田径跑道,故得名"跑道式虾池"。2014年起,江苏省阜宁县渔业主管部门依托渔业科技入户工程项目开始推广该技术,利用大棚反季节一年养殖多茬虾,常年保证市场有鲜活虾供应,淡季活虾销售价格是露天常规养虾的2倍     

琵琶虾加工技术

<正>琵琶虾也叫虾爬子,学名虾姑。琵琶虾体形平扁,腹足及尾扇发达,体躯前部的甲壳甚薄、后部较厚,额角不显著,头胸甲宽而圆,第一对部足呈钳状,不对称,雌雄异形,内缘有两个突起。一、冻煮有头琵琶虾的加工1.品质条件。品质新鲜,虾肉丰满,带籽,色泽正常,无异味。2.工艺流程。原料-冲洗-挑选-水煮-冷却-分选-装盒-速冻-包装-冷藏。3.操作要求。1原料挑选。冲洗干净的原料虾,按质量标准挑选出肉质饱满、呈鲜活状态的带籽雌虾进行     

JY-100型水产臭氧系统在罗氏沼虾工厂化育苗中的应用

以JY-100型水产臭氧系统产生的臭氧对罗氏沼虾工厂化育苗水体进行处理,研究不同臭氧处理浓度对罗氏沼虾育苗的效果和仔虾存活率的影响,并与常规抗生素类药物处理的育苗水体进行对照。结果表明,每天6:00~6:20、18:00~18:20投加浓度为0.1mg/L的臭氧浓度处理的育苗水体,罗氏沼虾仔虾的出苗率可达69%,比常规养殖每隔3d投放1mg/L抗菌素类药物组的出苗率要高34%,且苗体健壮,抗病抗逆抗应激能力强,经济效益提升显著。     

罗氏沼虾工厂化育苗高产技术

罗氏沼虾工厂化育苗高产技术中国水科院长江水产所杨华清罗氏沼虾是适应于咸淡水中繁殖、淡水中生长的经济虾类，具有食性杂、生长快、养殖周期短等优点，世界上许多国家已将它列为养殖对象。我国自１９７６年引进后，由南方扩展到北方，在淡水及半咸水中进行养殖，都取得...