日粮纤维对猪饲料氨基酸消化率和利用率的影响（综述）

日粮纤维是结构性多糖（纤维素、半纤维素和果胶）、非结构性多糖（胶质、粘质、藻类糖）、木质素,以及一部分细胞壁镶嵌蛋白质和矿物质等组成的不均一混合物（Ａｎｎｉｓｏｎ等,１９９３）,可以用中性洗涤纤维（ｎｅｕｔｒａｌｄｅｔｅｒｇｅｎｔｆｉｂｅｒ,ＮＤＦ）及中性洗涤剂可溶性多糖（ｎｅｕｔｒａｌｄｅｔｅｒｇｅｎｔｓｏｌｕｂｌｅｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ,ＮＤＳＰ）的和来代表其总量（Ｓｌｏｍｉｎｓｋｅ,１９９５;彭健１９９９ａ）。其中,ＮＤＦ是不溶性的,代表植物细胞壁的绝大部分成分,如纤维素、半纤维…     

日粮纤维在畜禽营养中的作用

日粮纤维(Dietary fiber,DF)是畜禽日粮中重要的组成部分。近年来,人们对日粮纤维的研究兴趣日趋增加,主要是由于人们普遍认识到许多疾病的病理学与DF成分有关,以及由于DF是影响饲料利用率的重要因素。因此,在一些作物的选育计划中,日粮纤维被作为重要的选择指标,     

猪日粮纤维的消化生理功能和营养作用

日粮纤维是一种化学组成很不一致的复合成分,具有特殊的生理作用。营养学家对日粮纤维的定义尚没有统一的看法,在过去的研究中,其定义方法总是与分析方法紧密结合在一起的,目前常用的定义有粗纤维（ＣＦ）、中性洗涤纤维（ＮＤＦ）或酸性洗涤纤维（ＡＤＦ）以及非淀粉多糖（ＮＳＰ）。对日粮纤维的研究可追溯到１７世纪,在过去相当长时间内,人们认为它是饲料中较难被家畜消化的一组成分,不仅本身没有价值,对单胃动物来说还会由于它的存在,增加能量消耗,使饲料营养价值降低。直至本世纪７０年代,随着对膳食纤维在营养与生理方面的…     

不同加工处理的幼羊全混合日粮各养分表观消化率的研究

选用４只４月龄幼羊，按４×４拉西方试验设计，用常规全收粪法测定了４种不同处理幼羊全混合日粮（ＴＭＲ）干物质（ＤＭ）、有机物（ＯＭ），粗蛋白（ＣＰ），中性洗涤纤维（ＮＤＦ），酸性洗涤纤维（ＡＤＦ）及总能（ＧＥ）的表观消化率。试验结果有机物在含玉米秸的ＴＭＲ中，以尿素精料等氮代替豆饼对日粮ＤＭ，ＯＭ，ＣＰ，ＮＤＦ，ＡＤＦ及ＧＥ的消化率均无显著不利影响；     

国外科技文摘

酶对肉鸡玉米大豆日粮的影响作者:ＺａｎｅｌｌａＩ，ＳａｋｏｍｕｒａＮＫ,ＳｉｌｖｅｒｓｉｄｅｓＦＧ,ＦｉｑｕｅｉｒｄｏａｎｄＰａｃｋＭ内容提要:总之,膨化全脂大豆日粮具有最高的消化率,饲喂这种日粮的肉鸡,体重最高,饲料转化率最佳。在日粮中添加包含淀粉酶、蛋白酶、木聚糖的混合酶,可以提高营养物质的消化率和肉鸡的性能,使用这种混合酶允许降低日粮配制的能量水平。摘自:ＰｏｕｌｔＳｃｉ１９９９，７８（４）,５６１～５６８，３５Ｒｅｆ.高脂肪日粮对经产兔生产性能、产奶量和奶成分的影响作者:ＰａｓｃｕａｌＪＪ,Ｃｅｒｖｅ…     

日粮纤维在养猪生产中的作用

日粮纤维是家畜日粮中重要的组成成分。近年来，人们对日粮纤维的研究兴趣日益增加，一是由于许多疾病的病因学与日粮纤维成分有关，二是日粮纤维是影响饲料利用率的重要因素，同时，它也为动物提供一定的能量，可促进胃肠道发育和成熟，改善畜产品质量。因此，日粮纤维正成为营养学研究中的一个热点。本文针对日粮纤维对猪的一些营养和非营养作用加以阐述。１　日粮纤维的定义日粮纤维最早被定义为“植物细胞成分中能抵抗人类消化酶水解作用的结构成分”（Ｔｒｏｗｅｌｌ，１９７２，１９７４）。但是，这个定义并不包括作为食物添加剂成分…     

膨化全脂大豆对21日龄早期断奶仔猪生产性能的影响

膨化全脂大豆（ＥＦＳ）与豆粕（ＳＢＭ）相比 ,油脂含量相对较高 ,因而常作为氨基酸和能量饲料应用于畜禽日粮中。已有报道ＥＦＳ取代ＳＢＭ时 ,能改善断奶仔猪生产性能 ,但也有报道平均日增重（ＡＤＧ）和饲料转化效率（ＦＣＲ）不受影响。另一方面 ,越来越多的研究表明 ,对新生仔猪和断奶仔猪而言 ,日粮添加肉碱可能具有十分重要的意义 ,但其添加水平还不十分明确。本试验旨在比较ＳＢＭ与ＥＦＳ对早期断奶仔猪生产性能的影响以及添加不同水平的肉碱对ＥＦＳ利用的影响 ,为大豆加工产品和肉碱的有效利用提供依据。选２１日龄平均体重为５…     

甘露寡糖和粪甸球菌对鸡细胞免疫和肠道微生态的调节作用

报道了日粮中添加甘露寡糖（ＭＯＳ）、粪链球菌（ＳＦ－６８）对鸡细胞免疫和肠道微生态的调节作用,以及对血液ＳＯＤ和ＧＳＨ－Ｐx活力的影响。６０只１日龄海兰褐芭蛋鸡 雄性雏鸡随机分成４组：试验Ⅰ组９每千克日粮中添加２gＭＯＳ）、试验Ⅱ组９每行克日粮中添加６０mgＳＧ－６８）、试验Ⅲ组（每千克日粮中添加２gＭＯＳ和６０mgＳＦ－６ ８）和对且。试验期４２d。结果如下：⑴ＰＨＡ淋巴细胞转化率（％）,试验Ⅰ组（４７     

不同大豆加工产品对早期断奶仔猪饲用价值的研究

２１日龄平均体重的５．８５ｋｇ的断奶仔猪３２头,按随机区组设计分２组,分别饲喂豆粕（ＳＢＭ）和膨化全脂大豆（ＥＦＳ）型日粮。试验结果表明：０～１４ｄ间,ＳＢＭ组平均日增重（ＡＤＧ）和平均日采食量（ＡＤＦＩ）分别比ＥＦＳ组显著提高４５．９％和２５．８％（Ｐ〈０．０５）;１５～２８ｄ间,ＳＢＭ组ＡＤＧ比ＥＦＳ组显著提高７．７％（Ｐ〈０．０５）。全期试验（０～２８ｄ）ＳＢＭ组ＡＤＧ和ＡＤＦＩ分别比ＥＦＳ     

用宇佐美曲霉发酵大豆粉改进鸡饲料中磷的利用率

本项研究旨在测定用宇佐美曲霉（Ａｓｐｅｕｇｉｌｕｓｕｓａｍｉ）发酵大豆粉对家禽磷的利用率的影响。３０只１周龄的白来航公鸡分成三组饲喂４周。第一组日粮添加大豆粉（ＳＢＭ组）；第二组日粮添加发酵大豆粉＋无机磷（ＳＢＭ＋Ｐ组）；第三组日粮添加发酵大豆粉（ＦＳＢＭ组）。三组鸡饲喂结束后，称重并屠宰采集股骨。分析结果表明，ＳＢＭ＋Ｐ组及ＦＳ－ＢＭ组的日增重及股骨干重、灰分、钙、磷含量和骨密度均比ＳＢＭ组有显著提高。ＳＢＭ＋Ｐ组与ＦＳＢＭ组的这些指标无明显差异。证明发酵大豆粉改进了磷的吸收利用率，因此在鸡日粮中用发酵大豆粉替代一般大豆粉不需要再添加无机磷。     

谨慎对待幼龄仔猪日粮中纤维的影响

加拿大马尼托巴（译者注：加拿大农业大省）农业、食品和乡村发展部提醒人们注意,作为猪日粮成分的日粮纤维（DF）,可能会对肠道健康产生重要的影响。纤维不容易被幼龄猪消化,会成为小肠内细菌发酵利用的主要基质。纤维中的不同成分功能各异，或者会改善肠道健康，     

中国双低油菜饼粕与加拿大卡诺拉粕品质特性的化学评价

系统地评价了 3个中国双低油菜与加拿大卡诺拉的商品饼粕与脱脂种籽的蛋白质、氨基酸、蔗糖、寡聚糖、饲粮总纤维和灰分等化学特性 ,并对饲粮总纤维的构成成分及加工的影响进行了研究。饲粮总纤维由非淀粉多糖、木质素和多酚、细胞壁蛋白质和矿物质组成。 3个中国双低菜粕的粗蛋白、蔗糖及必需氨基酸含量均接近或高于卡诺拉帕 ,但饲粮总纤维含量显著不同 ,尤其是蛋白质含量由于加工方式不同变异极大。在试验室条件下加工的脱脂种籽样品与相应的饼粕样品相比 ,蔗糖、赖氨酸和饲粮纤维含量变化显著。因此 ,改进双低油菜的加工技术是提高饼粕质量的关键     

阉牛不同日粮的纤维消化,瘤胃内VFA对甲烷产生量的影响

装有瘤胃和真胃瘘管的成年阉牛４头，体重（５００±５０）ｋｇ，采用４×４完全拉丁方试验设计，在呼吸代谢室内就不同日粮的纤维消化、瘤胃内ＶＦＡ对甲烷产生量的影响进行了研究。结果表明：（１）可消化中性洗涤纤维（ＤＮＤＦ）和可消化酸性洗涤纤维（ＤＡＤＦ）的甲烷产生量，在不同加工细度羊草之间（７．５ｍｍ，１５ｍｍ，３５ｍｍ和长草）无显著差异（Ｐ＞０．０５）。（２）不同精粗比日粮（０∶１００，２５∶７５，５０∶５０，７５∶２５）的ＮＤＦ或ＡＤＦ降解量（ｋｇ／ｄ）与甲烷产生量呈较高的线性正相关（ｒ＝０．８６８９或ｒ＝０．９７７５），乙酸、丙酸、乙酸＋丙酸产量（ｍｏｌ／ｄ）以及乙酸／丙酸与ＣＨ４产生量（Ｌ／ｄ）之间均存在较高的线性相关（ｒ依次为０．９６９１，－０．９６８３，０．９７８９，０．８８３３）。     

单胃动物消化道内源氨基酸排泄量测定方法学研究进展

综述迄今所提出的内源氨基酸排泄量测定方法的基本原理及其优缺点。并将这些方法划分为３类，第１类是非正常生理条件下的测定方法，包括绝食法（ＦＡＳ）、无氮日粮（ＮＦＤ）法、ＮＦＤ＋合成氨基酸（ＡＡｓ）、ＮＦＤ＋静脉注射ＡＡｓ以及回归法（ＲＥＧ）；第２类是接近生理条件下的测定方法，包括同位素标记内源氮法、同位素标记外源氮法、静脉１次注射小剂量［３Ｈ］Ｌｅｕ法、胍基化蛋白法、酶解酪蛋白／超滤法；第３类是体外／体内消化率差值法。     

小麦中的阿拉伯木聚糖何时抑制其对鸡的饲养价值

《国际饲料》杂志１９９３年１２月号曾报道过英国饲料配制者证实了小麦供给鸡日粮的能量值差别很大。据称这是由于可溶性阿拉伯木聚糖（其在某些小麦样本中的含量相当高）的抗营养作用所致。存在于纤维成分中的此类非淀粉多糖（ＮＳＰｓ）形成的凝胶显然会干扰消化酶的功...     

粗纤维对反刍动物的营养及其加工利用

饲料干物质中粗纤维 (ＣＦ)≥ 1 8%的饲料为粗饲料 ,主要包括干草和秸秆类 ,是农作物的主要副产品。我国粗饲料资源丰富 ,但长期以来人们对纤维素营养研究不多 ,一直认为它是饲料中难以消化利用的物质而未很好地加以利用 ,不仅浪费资源 ,而且由于焚烧和任其腐烂 ,严重污染环境。直到 2 0世纪70年代 ,人们才认识到日粮纤维对动物生产和健康有重要意义。1　纤维素的定义人们对纤维素的测定虽有上百年的历史 ,但对其定义至今仍看法不一。Ｔｒｏｗｅｌｌ( 1 972 )将纤维定义为一种不被哺乳动物消化酶所消化的日粮组成成分。Ｃｕｍｍｉｎｇｓ( 1 …     

饲喂豆饼粉——玉米基础日粮的河鲇鱼蛋氨酸需要量

应用豆饼粉－玉米基础日粮测定，２５℃时４２天试验期中１４克河鲇鱼日粮蛋氨酸（Ｍｅｔ）的需要量。与鲇鱼体成分氨基酸有关的平衡限制氨基酸基础日粮含２７７克ＣＰ、３．６克Ｍｅｔ、４．０克胱氨酸（Ｃｙｓ）和１０ＭＪＤＥ／ｋｇＤＭ。在谷氨酸缺乏时，ＤＬ－蛋氨酸按０￣１２克／千克，间隔２克添加到基础日粮中形成７种等氮和等能日粮。对照日粮含３３１克ＣＰ、８克Ｍｅｔ、５克Ｃｙｓ和１０ＭＪＤＥ／ｋｇＤＭ（包括８％鱼     

新型饲料原料--猪肠膜蛋白

早期断奶仔猪的断奶综合症是养猪业急待解决的问题。在日粮设计时 ,常用昂贵的血浆蛋白、乳清粉与鱼粉等蛋白饲料 ,使豆粕蛋白不超过总蛋白的６０ %。猪肠膜蛋白（ＤＰＳ）是一种比较新的仔猪蛋白补充料 ,其营养成分见表１。ＤＰＳ的主要成分是猪肠粘膜水解蛋白 ,是利用小肠及肠粘膜萃取肝素过程中的副产。将屠宰场收集的猪小肠及肠粘膜 ,用蛋白酶在６２～７４℃下处理５ｈ ,浓缩后与黄豆皮充分混合 ,经１０７℃１５ｍｉｎ干燥即得。Ｚｉｍｍｅｒｍａｎ和Ｓｐａｒｋｓ（１９９６）试验表明 ,用６ %的ＤＰＳ代替日粮中的乳清粉饲喂９０只１８…     

牛多形核白细胞(PMN)中P38 MAPK,PKC和PI3-K介导的NADPH氧化酶激活和吞噬作用(英文)

用血清调理的酵母聚糖（ｓｅｒｕｍ－ｏｐｓｏｎｉｚｅｄ　ｚｙｍｏｓａｎ　,ｓＯＺ）刺激多性核白细胞（ＰＭＮ）引起的Ｏ２－产生受到ｐ３８ＭＡＰＫ抑制物（ＳＢ２０３５８０）,ＰＩ３－Ｋ抑制物（ｗｏｒｔｍａｎｎｉｎ）和ＰＫＣ抑制物（ＧＦ１０９２０３Ｘ）的明显抑制,这些抑制物也明显引起ｓＯＺ诱导的一种ＮＡＤＰＨ氧化酶的胞浆成分 ｐ４７ｐｈｏｘ的磷酸化。可是流式细胞分析表明,ＳＢ２０３５８０和 ｗｏｒｔｍａｎｎｉｎ使吞噬作用减弱,而 ＧＦＩＯ９２０３Ｘ使吞噬作用增强。这些结果表明,虽然ＰＩ３－Ｋ和ｐ３８ ＭＡＰＫ都参与ＮＡＤＰＨ氧化酶激活和吞噬作用的信号传导,但ＮＡＤＰＨ氧化酶激活的信号传导途径与吞噬作用的信号传导途径不同。     

日粮烟酸水平对肉鸭后期生产性能和脂肪代谢的影响

７２只２１日龄樱桃谷鸭平均分成４组,分别添加０、３０、６０、９０ｍｇ／ｋｇ烟酸进行３周饲养试验。测定平均日采食量（ＡＤＦＩ）、平均日增重（ＡＤＧ）、料重比（Ｆ／Ｇ）、血清总胆固醇（ＴＣＨ）、血清总甘油三酯（ＴＧ）、低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬ－Ｃ）、高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）。结果表明：①日粮烟酸水平不影响ＡＤＦＩ、ＡＤＧ、Ｆ／Ｇ（Ｐ＞０．０５）,但与ＡＤＦＩ、ＡＤＧ、Ｆ／Ｇ存在显著（Ｐ＜０．０５）或极显著二次曲线关系（Ｐ＜０．０１）。②日粮烟酸水平可能影响ＴＣＨ、ＴＧ、ＬＤＬ－Ｃ、ＨＤＬ－Ｃ,但差异不显著（Ｐ＞０．０５）。当基础日粮烟酸和色氨酸水平分别为３５ｍｇ／ｋｇ和０．１６％时,建议肉鸭后期烟酸添加水平为６０ｍｇ／ｋｇ。