微量元素与畜牧业（综述）

前言微量元素是指土壤和生物体内含量很低的化学元素,其范围一般为 n×10~(-3)～n×10~(-5)%,即万分之几到百万分之几,微量元素在动植物体内的含量虽小,但作用巨大,而且是不可代替的。它在牧草和家畜生活中的生理作用也极其重要,凡是不足或过量都会导致牧草产量、质量下降或使家畜发生疾病或中毒,家畜生产     

微肥在混播草地中的应用研究

利用铁、锌、硼和钼等4种微肥,在鸡脚草和百脉根混播草地中进行了应用性研究。研究表明,铁肥和硼肥最有效的利用浓度为6.0×10~(-4),而锌肥和钼肥则为4.0×10~(-4)和8.0×10~(-4)。铁、硼和钼肥能够促进牧草分蘖,提高叶面积指数和提高与杂草的竞争力,有利于牧草的光合作用和提高牧草质量。另外,钼肥和铁肥分别能够提高牧草产量11.84％和7.89％,锌、硼锌分别能够提高牧草种子产量11.96％和9.76％。     

Fisher判别法在青海湖东地区不同草地类型中的应用

为了研究青海湖东普氏原羚(Procapra przewalskii)生境地不同草地类型微量元素变化状况,在夏、秋、冬3季对7个主要草地类型的混合牧草中Cu、Mn、Fe、Zn、Mo和Se 6种微量元素的含量进行测定,利用费歇法判别分析,对普氏原羚生境地不同季节不同草地类型牧草作了定量分析,找出代表草地类型变化的主要微量元素。结果表明,判别方法真实有效,除冷蒿（Artemisis frigida）草地外,Mo元素是代表草地类型变化的主要微量元素,所建立模型可以作为与其他地区相同草地类型的鉴别依据。     

内蒙古地区主要草地类型草群微量元素含量的分析研究

动植物生长除需要氮、磷、钾等大量元素外,也需要一定的微量元素。本试验分析了内蒙古地区38个主要草地类型牧草中所含的5种微量元素(铜、铁、锰、锌、硒)的含量。分析结果表明,全区38个草地类型中约有12个草地类型缺锌,34个草地类型缺硒。作者对牧草中微量元素的含量问题进行了讨论。     

冷季可可西里牧草-土壤中主要微量元素分析

为了分析牧草与土壤中微量元素的盈亏状况,试验对可可西里国家自然保护区冷季(4月份和9月份)两种类型天然草地(紫花针茅草地型和高山嵩草草地型)牧草和土壤中微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒的含量进行了采样分析。结果表明:与一般植物相比,冷季两类天然草地型牧草中微量元素硒、钼含量极低,锌含量略低于正常范围的下限,铜含量处于正常范围内,而铁、锰含量却极高;以世界和我国土壤资料为标准,冷季两类天然草地型土壤中铜、锰、铁、锌、硒含量均低于世界和我国平均水平,而钼含量相对更低。     

黄河首曲草地牧草微量元素含量的变化

为了探讨牦牛营养代谢疾病的病因,在黄河首曲草地对牧草微量元素含量季节性变化进行了系统的研究.结果表明:牧草微量元素含量具有明显的季节性,随着气温升高,牧草生长速度加快,微量元素含量降低;气温降低,牧草生长停止,微量元素含量逐步回升.牧草微量元素含量的季节性变化可能是牦牛营养代谢疾病的主要原因.     

青藏高原东缘高寒草甸草原牧草4种微量元素含量季节动态

本研究测定了甘南桑科高寒草甸草地不同月份不同处理下牧草微量元素（锰（Mn）、铁（Fe）、锌（Zn）、铜（Cu））含量及牧草生物量,对牧草微量元素的季节动态及其盈缺状况进行了分析,以期了解不同利用措施对草地牧草微量元素营养的影响。结果表明：同一处理下不同月份的牧草微量元素含量差异显著,具有明显的季节性,Mn,Fe,Cu含量季节动态为“V”字形,Zn含量大致呈“W”字形;同一月份不同处理的牧草的微量元素含量也有所不同,其含量大小为封育 >补播 >施肥 >放牧。除Cu外,其余3种微量元素含量均在放牧家畜的营养需要范围之内。     

青贮对天然草原牧草长链脂肪酸的影响

以呼伦贝尔草原四种不同草地类型牧草为研究对象,分别对其进行单贮、混贮处理,研究不同青贮处理对不同草地类型牧草长链脂肪酸的构成及含量的影响.结果表明:四种草地类型不同处理样品所含长链脂肪酸的成分相同,都以亚麻酸和棕榈酸为主,亚油酸含量也比较高;四种草地类型不同处理间各长链脂肪酸的含量均有所差异,混贮处理对各长链脂肪酸含量变化的影响最大.混贮处理后贝加尔针茅硬脂酸(P＜0.01)、亚油酸(P＜0.05)的含量明显升高,油酸明显下降(P＜0.05);四种草地经不同处理后同一草地类型取样点之间长链脂肪酸含量的差异不大.     

上海地区配合饲料中应考虑添加硒元素

硒(Se)在自然界中是一种分散的微量元素,它在地壳和土壤中的平均含量分别为6×10~(-5)和1×10~(-6)。硒存在于动物所有的细胞、组织及体液中,特别在肝脏和肾脏中含量最高。牛、羊肝中正常含量为1.00和0.70ppm湿重,正常猪肝中含量为1.82±0.16ppm。肌肉、骨骼及血液中较低,雏鸡红细胞和血清中分别为0.25～0.35和0.1～0.2     

放牧绵羊微量元素摄入量与季节变化的关系研究

采用体质量-口罩法,分别在2、4、6、8、10、12月对天山北坡中段草地放牧的新疆细毛羊采食量进行测定,通过样方对牧草微量元素含量进行测定,计算放牧绵羊微量元素摄入量,另外不同季节绵羊发生周期性生理变化,对微量元素的需要量也不同,把不同季节放牧绵羊微量元素摄入量和需要量进行比较。研究结果得出不同季节绵羊从每天的采食中所获得的铁、锰、钴等微量元素能满足其需要。草地牧草中严重缺锌,母羊除在空怀期外其余时间锌缺乏量为16.0%82.2%,特别是在母羊泌乳前期只能从牧草中获得需要量17.8%的锌。绵羊怀孕后期和泌乳前期缺铜55%和59%,常年缺硒6%52%。     

甘肃河西牧区绵羊牧草和饲料矿物元素含量及盈缺分析

测定了甘肃河西主要绵羊产区草地牧草以及常用补饲草料中常量元素和微量元素的含量。从中可看出，草地牧草钠、磷含量明显不足；牧草中微量元素铜、锰、锌、钴虽然不存在缺乏状态，但由于牧草和补饲草料中铁的含量严重超量，影响铜、锰吸收，加之绵羊冬春季采食牧草量和补饲量不足，或受冬春季牧草消化率低的影响，可能导致绵羊缺乏这些元素。建议冬春季对绵羊补饲复合矿物质添加剂，以利于绵羊的健康和生产性能的提高。     

利用肉牛生长速度估测牧草采食量

本文介绍了一种不需取草样或收集家畜粪便,而依据家畜生长速度估测牧草采食量的方法,其回归公式为:I=(1.185+4.54×10~(-3)L-2.6×10~(-6)L~2+0.315G)~2,(r~2=0.995)式中I为估测的采食量,L为体重,G为肉牛生长率。用变异系数(8.9％)进行校正后,即可预测家畜的牧草采食量。     

微肥在混播草地中的应用研究

利用铁、锌、硼和钼等4种微肥,在鸡脚草和百脉根混播草地中进行了应用性研究.研究表明,铁肥和硼肥最有效的利用浓度为6.0×10-4,而锌肥和钼肥则为4.0×10-4和8.0×10-4.铁、硼和钼肥能够促进牧草分蘖,提高叶面积指数和提高与杂草的竞争力,有利于牧草的光合作用和提高牧草质量.另外,钼肥和铁肥分别能够提高牧草产量11.84%和7.89%,锌、硼锌分别能够提高牧草种子产量11.96%和9.76%.     

新疆伊犁夏牧场铁、铜、锰、锌、硒营养生态环境的研究(Ⅰ)

试验旨在研究新疆伊犁牧区土壤－牧草－水(溪流)中铁、铜、锰、锌、硒5种微量元素的含量、分布特征与相互关系,以评估新疆伊犁夏牧场微量元素的营养生态环境。在伊犁夏牧场卡拉卓恩(南坡)和唐布拉草地(北坡)海拔1400~2999 m垂直带,根据海拔分别采取土壤(n=75)、牧草(n=75)和溪水(n=75)样品,测定其铁、铜、锰、锌和硒含量。结果表明,伊犁夏牧场土壤中铁、铜、锰和锌平均含量分别为15 418.4、32.6、474.5和115.8 mg/kg,牧草中分别为446.0、7.8、85.7和41.9 mg/kg,土壤与牧草铁、铜、锰和锌含量的相关性(R²)分别为0.43、0.82、0.47和0.72,土壤和牧草中铁、铜、锰、锌含量随海拔变化规律不明显;溪水中不含以上4种元素;土壤和牧草中不含硒,溪水含硒极微量。由此说明,伊犁夏牧场铁元素过多,锌、锰基本适宜,铜缺乏,而硒则严重缺乏。     

豆科牧草在维系草地丰产的氮循环中的作用

通过模拟温带和热带地区草地氮循环不同过程的氮流,研究了豆科牧草在不施氮肥的放牧草地氨循环中的作用。对于利用率为10～40％的热带草地来说,在不指望吸收土壤里的有机氮(即无净氮矿化作用)的情况下,据测定,为平衡氮循环,由豆科牧草固定的氮,必须占牧草地上部份含氮量的38～53％,若以干物质(DM)计,则为20～31％。在放牧强度大,利用率较高。达50～70％的温带草地,不施氮肥时,靠豆科牧草固定的氮需达地上部份含氮量的57～67％,或DM的35～45％,对每个有效的再循环过程(粪尿返还、内部循环或枯落物腐烂分解再代谢)的测试表明,内部循环氮的数量变化,对低水平利用(10～40％)草地的生物固氮量有最大的影响,而利用率较高(70％)的草地,为了平衡循环,返还的粪尿氮的变化,对生物固氮量会产生主要影响。就热带草地而言,要保持3～22t·ha~(-1)·年~(-1)的牧草DM产量,所需要的生物固氮量应为15～158kg ha~(-1)·年~(-1)。集约经营的温带草地,要维持含氮量3.5％的DM产量6～15t ha~(-1)·年~(-1),需要的固氮量为120～352kg ha~(-1)·年~(-1)。这些拟态量表明,豆科牧草在牧草干物质中所占的比例达20～45％,就能维系温带和热带草地的丰产(就N_2而言)。     

红池坝地区草地牧草几种微量元素的背景值初报

<正> 微量元素在家畜生产繁殖过程中有着极其重要的作用,家畜生长发育健康与否往往与微量元素的缺乏或过多有关。草地牧草是放牧家畜的的主要粮食,牧草中微量元素的含量对放牧家畜的影响已引起人们的高度重视,认为动物日粮中必需的微量元素有Cu、Fe、Zn、Mn、Se、co、I、Mo,目前又发现几种微量元素。牧草中     

放牧利用下气候因子和奶牛排泄物施肥对混播草地牧草生长的影响

研究了奶牛排泄物施肥对草地牧草生长速率、年产量的影响,分析了研究区主要气候因子(月均温,降水和日照时数)对牧草生长的效应。3个气候因子对牧草生长均具显著正效应(P<0.05和P<0.01),其影响顺序为降水>温度>日照时数;草地牧草的生长可很好地用PGR=a+b×P模型估测,PGR为牧草月生长速率,P为月降水量,a和b为常数。草地排泄物施肥能增加牧草生长速率,显著增加牧草年产量(P<0.05),使翌年牧草高峰期提前。通过对研究区降水资料和放牧家畜采食牧草需求资料分析,进行合理饲料预算,可做到以草定畜。     

祁连山高寒草原醉马草防除后优良牧草补播的土草效应

本研究以我国北方天然草地毒草醉马草(Achnatherum inebrians)为研究对象,在甘肃省肃南县大河乡公路两侧对其种群数量较大的区域开展了草甘磷和重耙对比灭杀试验;在此基础上,采用随机区组试验设计,选择补播的优良牧草种类,总结了草地补播改良效果以及技术。结果表明,10%草甘磷防除效果超过98%,推荐使用剂量150~190g·667m~(-2)为宜;重耙灭杀醉马草防除效果超过90%,推荐重耙措施为30cm深度为宜。退化草地补播改良结果表明,浅翻耕条播、浅翻耕撒播、行内松土补播牧草的组合Ⅴ[垂穗披碱草(Elymus nutans)1kg·667m~(-2)+紫羊茅(Festuca rubra)0.5kg·667 m~(-2)+草地早熟禾(Poa pratensis)0.3kg·667 m~(-2)+小冠花(Coronilla varia)0.2kg·667m~(-2)]和组合Ⅵ[垂穗披碱草1kg·667m~(-2)+紫羊茅0.5kg·667m~(-2)+草地早熟禾0.2kg·667m~(-2)+小冠花0.3kg·667m~(-2)]的成活率分别为85%和73%,91%和87%,87%和75%,表现出较强的适应性。退化草地牧草补播的最适宜播种深度为1~4cm,当播种深度为0和4~8cm时,出苗率和成活率均较低。与不动土撒播相比,浅翻耕条播、行内松土补播牧草的组合Ⅴ和Ⅵ可有效改善土壤养分状况,使补播牧草高度、密度及生物量显著增加,可以在天然退化草地的生态恢复中推广应用。     

测定牧草死活比的组分差异法

测定混合牧草样品中的死活体需要手工分离和专门的实验室过程。根据牧草死活体在组分间干物质含量上的差异,设计组分差异法可用来测定混合牧草中死活体的相对比例。其目的是在野外条件下用组分差异法评价高草和混合草地植被的特性。用这种方法所估测的活体比值对混合物中干物质的含量反应非常敏感,但死体部分对变量间差异的增加不太敏感。如果牧草表面完全干燥后再采样,则采样时机通常与牧草死活体的干物质含量无关。在大的实验单元中测定干物质时所建议的采样数目为:混合体40～50个,活体10个,死体5个,在4次田间试验中,用手工分离法和组分差异法所测得的牧草活体的百分比平均值相差1.6个百分点,差异不显著(P>0.10)。在测定牧草死活体时组分差异法是速度快且精确的一种方法。     

硒在草地放牧系统“土壤-植物-动物”间的流动与调控

硒(Se)作为动物必需而容易缺乏的微量元素,具有多种生物学功能。在草地放牧系统中,硒随着物质在土壤、植物和动物之间的转移而循环流动。本文从硒在放牧草地"土壤-植物-动物"间的含量、分布及功能等方面,对国内外的研究现状进行了综述,分析了硒在放牧系统中的循环流动特点。结果表明,硒在土壤、植物和动物中的含量分别为0.1~2.0、0.05~1.50和0.02~0.05mg·kg-1。受多种因素影响,硒在土壤、植物和动物之间的流动量存在较大差异且不稳定,导致放牧家畜往往容易出现硒元素摄入不足的现象。在合理的放牧制度下,采取适宜的施肥方式,补播对硒积累能力强的牧草品种,可有效增加草地放牧系统中硒的循环流动量,以缓解或解决放牧家畜缺硒的不利局面。