浙江省临海市土猪产业化开发的思考

笔者通过实地考察兄弟省份优质土猪的产业化开发情况,总结其成功经验,结合本地实际,提出临海市土猪产业化开发的建议。     

中国土猪养殖将开始加速

<正>从2009年开始,国内土猪养殖开始增多,产区的重庆和销区的上海、广东都有养殖或规划;其他地区也开始重视本地猪种的保种和扩繁工作,当时从事土猪养殖的公司和养殖户不多,土猪大约只占到中国年生猪出栏量的5%以下。     

中国名猪（陆川）文化节“吸金”百亿元

2011年10月24日上午，一年一度的以打造本地土猪品牌为核心的中国名猪（陆川）文化节隆重开幕。     

市场扫描

我国土猪养殖将升温土猪就是我国的地方品种猪,因其瘦肉率低、生长慢等原因,在我国养殖的群体比较少。从2009年开始,我国地方品种猪养殖开始升温,一些地区已经规划或者开始进行土猪养殖的准备工作,如重庆市现已建立了当地猪种荣昌猪的保种工作;上海市则于2010年12月20日表示将扩大地方猪种养殖规模;广东省壹号土猪公司的产品已经投产上市。其他地区也开始重视本地猪种的保种和扩繁。业内人士称,随着高端消费群以及投资者的逐渐增加,土猪养殖前景看好。     

土猪肉为何吃起来更香?

<正>目前市场上充塞各种"土猪"品牌,让消费者眼花缭乱。土猪价之贵,品牌之混乱,大有吃掉消费者的态势。是人吃猪还是猪吃人?土猪和散养猪有什么区别?有的人认为土猪是传统养法,私家散养;有的人认为土猪是"本地品种",也吃饲料,不是散养的概念。究竟谁对谁错?该怎么区分?     

瘦型猪的饲养管理要点

1饲养优良品种脂肪型猪或我国本地土种猪的瘦肉率一般为38%～DOI:10.3969/J.ISSN.1671-6027.2013.03.07145%。用杜洛克、长白或其他瘦肉型猪等杂交生产二元商品猪,瘦肉率可达55%;而用杜洛克、长白或其他瘦肉型猪改良生产的三元杂交商品猪(称洋三元),瘦肉率可达64%以上。对于一般农户,可用本地猪种和长白或大约克     

加系长白和大约克猪与本地猪杂交利用的观察

我们利用引进的加拿大长白和大约克猪与本地母猪进行二元和三元杂交 ,一方面通过杂交生产来克服本地猪的缺点 ,提高生产性能。另一方面通过杂交对比 ,来确定利用加系种猪改良本地猪比较好的杂交组合。1　材料与方法1 1　杂交对比试验猪的选择　分别设置 4组 ,各选择体重 2 0ｋｇ左右的 50头 ,即本地猪 (对照组 )、加系大约克公猪与本地母猪杂交生产的仔一代猪 (大本组 )、加系长白公猪与本地母猪杂交生产的子一代猪 (长本组 )、加系长白公猪与本地母猪杂交生产的杂一代母猪 ,再与加系大约克公猪杂交生产的三元仔一代猪 (大长本组 )进行肥育…     

中西结合混血猪上市了

<正>土猪好!土猪好吃据介绍,江苏省的土猪种资源原来十分丰富,有梅山猪、二花脸猪、山猪、灶猪、米猪、东串猪、老淮猪、姜曲海猪等10多个类型。这些“土猪”的基本特点除了产仔数极高、适应性极强外,还有肌纤维直径小,肌间脂肪含量高等优点。而最显眼的标志则是全身黑毛,也因此,黑猪成了土猪的代名词。     

降低养猪成本13法

<正>养猪要想取得较好的经济效益,降低养猪成本是关键。下面谈谈降低养猪成本的一些好办法。1.选养三元杂交猪。本地的土杂猪,虽具有适应性强,耐粗饲等优点,但生长缓慢,瘦肉率低,不适应市场需求,价格偏低,饲养这样的猪必然亏损。据测算,养一头土杂猪比养一头三元杂交猪少收入100元。三元杂     

读编对话

47编辑同志:我有两个有关养猪的问题向你请教。(1)有关菜籽饼脱毒:我地盛产油菜籽,菜籽饼价格低,在土杂(一洋一土或二洋一土杂种猪)肥育猪饲粮中,不脱毒与脱毒菜籽饼各可用多大比例?对菜籽饼脱毒有哪些简便有效的方法?(2)有关饼粕搭配问题:我地农村现阶段养猪户规模不大(十几头到几十头),饲养的多是耐粗放饲喂的土杂猪,地产地销。据此情况,我想利用本地资源(盛产菜籽饼、棉籽粕、花生饼)优势,等量使用大豆粕、棉籽粕、菜籽饼、花生饼构成配合饼粕,再补充赖氨酸加以平衡,来满足土杂肥育猪对蛋白质的需要,是否可行?(湖北天门市九真镇刘庙村喻…     

猪品种改良的技术

1主要品种及选择我国主要的地方品种有东北民猪、八眉猪、太湖猪、宁乡猪、内江猪、金华猪、香猪等。这些品种的普遍优点是产仔多、耐粗饲、抗病力强、肉质好,但瘦肉率低、生长速度慢。我国主要的培育品种有哈白猪、北京黑猪、新淮猪、湖北白猪、三江白猪等。考虑猪场的饲养条件,主要包括饲料条件、设备条件、猪舍条件和气候条件等。饲料粗放、设备简单、开放式猪舍适宜饲养本地品种或经本地品种改良的猪种。2杂交方式     

提高猪瘦肉率的几点措施

猪瘦肉率受基因(品种)、营养水平、饲养方式等诸多因素相互作用的影响。要提高瘦肉率,增加效益可从以下4个方面入手。1饲养优良品种脂肪型猪或我国本地土种猪的瘦肉率一般为38%￣45%。用杜洛克、长白或其他瘦肉型猪等杂交生产二元商品猪,瘦肉率可达55%;而用杜洛克、长白或其他瘦肉型猪改良生产的三元杂交商品猪(称洋三元),瘦肉率可达64%以上。对于一般农户,可用本地猪种和长白或大约克的杂交后代再和杜洛克种猪杂交,这样的猪只瘦肉率可达58%￣61%,抗逆性比洋三元猪好,比较适合农户饲养。2营养调控2.1适当的营养水平根据猪的遗传潜能,按性别…     

四岁“猪王”750公斤猪倌欲申报吉尼斯

通常，农民将商品猪养到100公斤左右就要出售，可赣州崇义县关田镇镜尾村沙街的农户甘朝庆用了4年多时间，竞将自家养的本地土猪崽饲养成了一头体重近750公斤的“猪王”。     

无氟烷隐性基因皮特兰猪种的选育研究初探

1前言皮特兰猪原产于比利时布拉邦特地区,是先由比利时的本地猪与法国的贝衣猪杂交,后又引入英国的泰姆沃斯猪的血统杂交而成,1955年被欧洲各     

本地猪肉与瘦肉型猪肉安全性的比较

改革开放以来,随着人们生活水平的提高,人们对生活质量的要求越来越高。民以食为天,食以肉为先,我国肉食品消费中,猪肉消费量最大。和本地鸡蛋一样,相对瘦肉型猪肉来说,本地猪肉的价格比瘦肉型猪肉价格要高很多。本地猪是以地方猪血统为主,按照传统养殖模式饲养的猪。瘦肉型猪是指屠宰     

地方猪种——山西黑猪

山西黑猪是由巴克夏猪、内江猪、山西本地猪杂交培育而成。现有种猪近万头。与长白猪和大约克夏猪杂交效果较好。1分布现状山西黑猪产于大同、忻州等地。主要分布在大同、忻县、原平、代县、     

民猪在养猪生产中的作用不可忽视

民猪作为地方型猪种的古老品种,在当时饲料不充足的情况下扮演着重要的角色,原因是民猪具有很多优良特性。现今许多养猪行业利用民猪的这些优良特性与本地猪杂交,杂交利用效果显著。     

宁乡猪肉专卖店长沙开张

宁乡“流沙河土花猪”保种基地在长沙设立专卖店并开门纳客,从此长沙市民在家门口便可品尝到正宗的“流沙河土花猪”鲜肉。流沙河土花猪是我国最优良的地方猪种之一,又名“宁乡猪”或“草冲猪”,属全国四大名猪之一,具有早熟易肥、耐粗饲、繁殖力强及皮薄柔韧、肉质鲜嫩、肉味鲜美等优良性状。     

脱酚棉仁蛋白代替豆粕养猪试验报告

脱酚棉仁蛋白代替豆粕养猪试验报告建湖县上冈油米厂凌吉春建湖县上冈饲料厂吴畏１试验材料１．１试验猪选用我饲料厂试验猪场４０～６０ｋｇ本地土杂猪，分为５组，试验组４个（１００％脱酚棉仁蛋白、５０％脱酚棉仁蛋白＋增味剂，１００％脱酚棉仁蛋白＋甲紫，１００％...     

通江县大力发展青峪猪

全国的土猪品种较多,青峪猪是国家优秀地方猪种,为盆周山地猪种之一,1978年,经省、地考察鉴定正式定名,是川北边缘山区和大巴山地区的代表猪种,以原产通江县青峪等乡镇的猪只最佳,故此得名。记者此行前往四川省通江县调研,正是源于巴山土猪——青峪猪的保种及产业化开发项目成功落户通江。