毛竹鞭笋高产新法

毛竹鞭笋味道鲜美是做汤的主料 ,深受消费者喜爱 ,鞭笋生长期为 5～ 11月 ,鞭笋的生长季节恰逢市场蔬菜供应淡季 ,价格为春笋的两倍 ,经济效益好 ,是竹区农民致富的一条门路。浙江省余姚市三七市镇李家村蒋训全 ,经营的 80 0ｍ2 毛竹林 ,每 666.7ｍ2 产鞭笋达 65ｋｇ ,且每年保     

毛竹鞭笋高产技术的初步研究

余姚市现有14000hm2毛竹山，其中专业笋用林2000hm2。1995年产鲜笋2425万kg，产值8245万元。其中春笋1975万kg，4345万元；冬笋150万kg，2400万元；鞭笋300万kg，1500万元。鞭笋产量占鲜笋总产量的12．4％，产值占鲜笋总产值的18．2％；而鞭笋产量又是春笋产量的七分之一，产值竟占春笋产值的三分之一，鞭笋市价为春笋的2．27倍，其经济效益十分可观。同时鞭笋生产季节恰逢市场蔬菜供应淡季，也是市场上鲜笋供应缺少的季节。因此，发展鞭笋生产，提高鞭笋产量，能充实市场供应，丰富城镇居民的菜蓝子。然而，长期以来，人们往往对毛竹的春笋…     

北亚热带毛竹鞭笋高产培育研究

通过对南京市江宁区东善桥林场毛竹林地的调查,进行毛竹鞭笋高产培育研究.结果表明:(1)试验地在垦复、施肥、开设采集带集约管理的培育措施条件下,毛竹鞭笋产量有所提高.(2)通过设置采集带既可以解决鞭笋采集困难的问题,又可促使林分的稳定与改善.     

浅谈挖掘毛竹鞭笋的意义及提高鞭笋产量的技术措施

本文初步论述了挖掘毛竹鞭笋的意义和通过深翻垦复、施肥等技术措施,提高了鞭笋产量,并对新罗区目前鞭笋生产的现状及存在问题进行了分析。     

毛竹笋竹两用林挖掘鞭笋增产效应

通过在毛竹笋、竹两用林中挖掘鞭笋对冬笋、春笋、竹材产量和竹鞭生长情况影响的分析,结果显示:①鞭笋7月开始挖掘,每600m²冬笋产量增加113.66kg,春笋减少7.46kg,竹材增加74.12kg。②处理间各种产量无显著影响F0.05(4.46),受气象因子干扰,重复间冬笋产量有显著差异F=4.02>F_0.05(3.84),春笋F=7.77>F_0.01(7.01),竹材F=38.68>F_0.01(7.01),有极显著影响。③2m²样方中的竹鞭段总长度增加545.0cm,竹鞭段支数增加4支,竹鞭大小无变化。④竹鞭在土壤中垂直分布15cm内鞭段总长度增加18%,鞭段支数增加10%。     

鞭笋采挖对毛竹鞭径粗度增加的原因分析

通过对采挖鞭笋与不挖鞭笋之间6 a后地下竹鞭鞭径变化的分析,结果显示:鞭径为1.9 cmd≤2.5 cm的鞭段数减少22.22%;2.5 cmd≤3.0 cm的鞭段数增加22.03%;≥3.0 cm时,鞭段数所占的比例变化很小。采挖鞭笋后竹鞭鞭径增大的主要原因:一是细鞭、弱鞭被挖除,保留了粗壮的竹鞭,直接提高了整体的竹鞭鞭径粗度;二是竹鞭鞭径粗度与立地条件、竹鞭在土层中垂直分布的深度有关,通过人为有意识地将粗壮的浅鞭进行深埋,对竹鞭鞭径生长创造了条件。     

施肥对毛竹鞭笋产量和地下竹鞭生长的影响

通过4 a对毛竹林(Phyllostachys pubescens)实施施肥与不施肥的试验,分析施肥对地下竹鞭生长和鞭笋产量的影响。结果表明:施肥鞭笋产量增加28.9%,鞭笋支数增加27.9%,达到极显著差异;施肥鞭笋单支重量变化很小,仅增加0.7%;施肥地下竹鞭的总长度、竹鞭粗度、竹鞭节间长度均略有增长;施肥毛竹林竹鞭分布在土层中鞭段数所占的比例:0H≤10 cm和11 cmH≤20 cm分别增加153.11%和11.09%,21 cmH≤30 cm减少19.95%,31 cmH≤40 cm和H40 cm分别增加4.54%和7.56%。可见,施肥对鞭笋产量的提高效果显著,对竹鞭的生长影响不大。但是,连续施肥会导致分布在土层中的竹林幼鞭向上靠地表生长,对竹林经济产量不利,影响笋的孕育和萌发。因此,建议对连续施肥的林地,应及时采取埋鞭措施,确保毛竹林的正常生长。     

不同垦复措施对毛竹鞭笋产量的影响

为研究林地垦复时间对毛竹鞭笋产量的影响,于2001-2019年,在绍兴市柯桥区实施毛竹鞭笋生产实践。结果表明,毛竹林地全垦可显著提高鞭笋产量,以5月下旬-6月上旬垦复为宜;7月鞭笋产量最高,秋季鞭笋产量相对较低。毛竹林地管理和挖笋方式对不同时间鞭笋产量的影响将作为下一步重点研究的方向。     

大别山区笋竹林定向改造培育技术

霍山县位于皖西大别山腹地,为重要的山区县和林区县。竹林资源是霍山县的一大资源优势,现有毛竹面积40万亩,总立竹株数6000万株,平均每亩150株,竹林占全县有林地面积215万亩的18％,立竹平均胸径9．1cm、最大胸径17．8cm。霍山是长江以北唯一的毛竹分布大县,有“江北毛竹第一县”之称,2006年被国家林业局授予“中国竹子之乡”称号。     

毛竹低产林改造技术

毛竹是优良速生的用材和经济树种，是我国南方重要的森林资源。毛竹林生产力的高低取决于竹林立地条件、竹林结构和集约经营水平。根据多年毛竹低产林改造实践，笔者发现，要使毛竹低产林得到改造并产生最佳效益，须采取以下三个方面的技术措施：     

浅谈毛竹低产林改造

毛竹生长快、用途大，经济价值高，是我国分布最广、栽培最多的重要竹种，近年已成为广西适生区荒山及退耕还林的主要树种之一。临桂县地处广西北部，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃．适宜毛竹生长，但由于对现有毛竹林管理粗放、乱砍滥伐，依照传统的、粗放的、有些甚至是掠夺性的经     

毛竹低产林改造

毛竹是禾本科植物中最高大的树种之一，兴安县现有毛竹林38万亩。据98年初步调查，全县有58％近22万亩的低产林，为改变这一现状，近年来，该县组织林业科技人员狠抓毛竹低产林培育改造，现就华江乡升坪村菜木塘自然村实施毛竹低产林改造示范点的具体做法简述如下。     

毛竹低产林改造效果分析

对从化流溪河林场和连平九连山林场的毛竹低产林进行改造试验，结果表明：毛竹低产林进行带状垦复，并合理施肥等改造措施，林分各项生长指标均得到提高，以九连山林场改造效果较为理想。与对照比，从化试验地的毛竹改造林分高、竹产量达0．10水平显著差异，但胸径差异不显著，树高、胸径和竹产量增益分别为5．1％，1．2％，21．2％；连平试验地的改造林分高、胸径和竹产量三项指标均达0．0l水平显著差异，其增益分别为49．5％，55．0％，192．7％。通过改造，能够改善毛竹的生长环境，提高发笋率，促进竹笋萌发成长为新竹，同时可以提高毛竹质量和产量。     

浙江遂昌毛竹鞭笋丰产培育技术

为了发挥毛竹林生产潜力,增加竹农经济收入,在多年实践研究的基础上总结出一套毛竹鞭笋丰产培育技术。研究认为：在毛竹笋材两用林中采挖鞭笋,不会影响整体的竹鞭鞭径和竹鞭总量生长;毛竹林地覆盖稻草和砻糠能显著提高第3年的鞭笋产量;培育高产鞭笋的最佳施肥时间为每年的5月;鞭笋采收时间为5-10月。毛竹鞭笋丰产培育技术可在毛竹笋材两用林经营中推广应用。     

竹林地下鞭根系统研究进展

综述了竹林地下鞭根系统的研究进展，主要内容包括：竹林地下鞭根系统的数量结构、年龄结构和空间分布的研究，竹林鞭根系统生长特性以及经营措施对它影响的研究，竹根和竹鞭的解剖研究．竹林鞭根的生物量、能量和物质循环的研究，竹林鞭根的吸收能力、根际固氮以及内源激素和生物酶的研究等；总结了竹林地下系统研究的特点，提出了今后的研究方向。     

施肥对毛竹鞭笋营养成分含量影响的初步分析

在毛竹林施肥试验标准地里,分别于7月、8月、9月采集鞭笋样品进行营养成分测定,结果表明:鞭笋的氮含量范围为0.24％ ～0.37％,磷含量为0.013％ ～0.062％,钾含量为0.3％ ～0.4％,总糖含量在1.9％ ～3.2％,粗蛋白含量为1.47％～2.33％,已测的17种氨基酸总量为1.07％ ～ 2.15％.初步分析表明:鞭笋营养成分含量与施肥没有明显相关.相反有些未经施肥的样地鞭笋营养成分含量略高,符合有机农业的理念.     

毛竹低产林改造技术

笔者自2006年走村串户调查研究，广西壮族自治区灌阳县毛竹主要存在下列问题：1．毛竹低产林较多，平均立竹量每亩107株，平均胸径9～11厘米；2．竹农在毛竹管理方面不够重视，乱砍、乱挖竹笋，又不抚育，地下鞭蔸拥塞，林地板结，严重影响孕笋长竹，致使产量逐年下降；3．长期不进行施肥管护，造成竹林长势差；     

林地覆盖对毛竹鞭笋生长影响的初步研究

对连续覆盖2 a后的毛竹笋用林地下鞭丰产潜力进行研究,结果显示春笋小年竹林地覆盖能提高第2 a的鞭笋产量(增加159.22%)和第3 a的产量(增加174.34%),对地下竹鞭生长也有促进作用,总鞭长增加18.5%,平均鞭径粗度增加4.2%。表明在集约经营化程度高的毛竹笋用林里,应用覆盖栽培技术对鞭笋生长影响效果明显。     

毛竹鞭笋与冬笋、春笋的内在特征分析

为开展鞭笋高产技术研究,提高竹林总产值,对毛竹鞭笋与冬笋、春笋的笋芽萌发数量、竹笋个体质量和竹笋生长方向等因子进行对比分析。结果表明:与冬笋和春笋相比,鞭笋笋芽萌发数量少、笋个体质量小,竹鞭平均直径比立竹平均胸径小4倍,且被挖出利用的鞭笋只占鞭笋总量的40.3%。分析表明,单位面积鞭笋产量低于冬笋和春笋的原因是由毛竹自身的内在特性所致。为提高鞭笋产量,应及时采挖鞭笋,促使岔鞭多发,并适时施肥,促进支鞭萌发生长。