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1科学采收
不同的草莓果实成熟度不一致。要做到每天或隔天采摘1次,每次都要把成熟的草莓果实全部采完,以免因过熟而腐烂并波及其他草莓果实。采收草莓果实的适宜时间是清晨、上午10点前和傍晚,其他时间不宜采收。草莓果实的果皮极薄,采收时必须轻拿、轻摘、轻放,用指甲掐断果柄,连同果柄一同采下,采1个放1个。 相似文献
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一、核桃的采收
核桃果实成熟的标志是总苞的皮色由深绿变为淡黄,部分总苞裂口,个别果实脱落,此时为采收适期。采收时期不当,直接影响其出苗率、出仁率和出油率。采收后处理的好坏,直接影响到商品价值。因此,适时采收,妥善处理是确保质量的重要环节据调查,同一品种,9月初采收的其发芽率不到56%,而9月下旬采收的则高达90%以上。据北京农科院资料,以8月28日到9月19日间,每推迟10天采收,产量可增加10%,出仁率增长18%,含油率提高36.3%。同时,采收早的颜色深。呈深黄色。随采收期推迟逐渐变为黄白色,鲜艳美观。核仁风味也随采收期推迟而提高。采收早的风味淡,稍代甜味。而采收晚的香味变浓,而且酥脆。 相似文献
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六、采收与包装采收是杏保护地栽培的重要环节。采收的时期对产量和果实品质有重大影响。采收过早,产量低,果实色泽差,酸度大,果肉硬,香味欠佳,品质不良;采收过晚组织变软,不耐贮运,也影响产量和品质。杏果实适宜的采收期可通过测定可溶性糖、总糖、总酸等的变化来判断。较方便的方法可采用计算果实发育日期的方法,即由盛花期至果实成熟期的天数。 相似文献
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针对澳洲坚果产业中存在的采收难、采收成本高的问题,进行澳洲坚果高效采收研究.以澳洲坚果推广种植品种"A16"为试验材料,喷施乙烯利混合溶液诱使其落果.进行了筛选pH值和筛选乙烯利适宜质量浓度的研究.结果表明:喷施调节pH值为7.0的乙烯利混合溶液落果率显著高于未调pH值的乙烯利溶液的落果率;喷施低质量浓度乙烯利混合溶液对果实脱落有显著的促进作用,但促脱落效果达不到高效采收要求;喷施质量浓度为1.6g/L,pH=7.0的乙烯利混合溶液2周后落果率达93.77%,满足高效采收的要求.喷施乙烯利混合溶液可以显著地提高澳洲坚果主栽品种"A16"的落果率,且不影响翌年开花、结果及产量. 相似文献
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(1)采收。杨梅果实的采收成熟度,应该是8~9成为宜。采收的工具一般用小竹篓或小竹篮,容积能盛果5千克左右.为了避免果实触伤或碰伤,所以竹篓(竹篮)底部应铺蕨类。采摘的方法:用左手三指抓住果实,食指顶住果柄,轻轻地向上捺动就可摘下,轻拿轻放。(2)包装。杨梅果实的包装物料要求既牢固、轻便;又要无污染、无毒、无影响人体健康的病菌或其他有害物质,符合无公害食品生产的要求,有塑料框和竹篓,容量3~5千克。 相似文献
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梨果实采收时期的早晚,对产量、品质和耐贮性影响很大。采收过早,果实未充分成熟。果个小、品质低劣,不耐贮藏;采收过晚,成熟度过高,果肉衰老加快,不适合长途运输及长期贮藏。果实的采收时期主要根据市场需求、果实的成熟度及果实的用途来确定,以达到最好的效果。果实成熟度主要依据果实发育天数、果皮色泽、种皮颜色、果肉硬度等指标确定。梨果的成熟度分为 相似文献
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一、采收 1.采收适期:柿果的采收期依气候和品种以及吃法而不同。鲜食的柿果有两种吃法:一种是吃脆的。宜在果实已达应有的大小,果皮转黄色时采收,一般在9月下旬至11月。若采收过早,皮色尚绿,脱涩后制成软柿则水分多、甜味少,质粗而品质不良。另一种是吃软的。应待果实在树上黄色减褪,充分转为红色,即完熟后采收。若采收过早,果皮变黄色即采下,所制烘柿色劣味淡,品质较差。供制柿饼用的应以果皮黄色减褪,稍呈红色时为采收适期;未熟或完熟的柿果都不适宜,因未熟果肉质粗而甘味少;完熟果在干燥过程中易软化,表面生皱,所得干柿率低,且制柿时除皮困难。甜柿在树上已脱涩,采收后即可食,一般都作鲜果食用,最适采收期是在果皮完全转黄并开始转红色,肉质尚未软化时采收,此时品质最佳。甜柿过熟而肉质已软化者品质低下.风味不佳,而甘味减少。 相似文献
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杏果实简易贮藏保鲜技术及应用 总被引:2,自引:0,他引:2
郭香凤 《河南科技大学学报(农学版)》2001,21(4):254-255
探讨了杏果实简易贮藏保鲜技术的保鲜效果。连续3a的保鲜实践证明,该技术可使适期采收的鲜杏果实保鲜期达12d,比对照延长5-7d,好果率平均达85%以上。认为杏果实简易贮藏保鲜技术是适合在豫西鲜食杏产区推广的一项高效实用技术,并制定了一套简单易行的技术操作规程。 相似文献
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在高寒地区搞好果树的秋季管理及防治冻害是果树安全越冬来年丰收的重要环节,应注意以下几点技术措施:
一、及时采收果树采收的早晚对产量、品质及贮藏都有很大影响。过早采收不但品质差,不耐贮藏,而且影响果树产量。据测定,成熟前果实体积每天可增大1.0%~1.5%。 相似文献
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1科学采收适时采收合适的采收期主要是根据果面着色情况而定。①黄色品种,当底色褪绿,由白变黄,并着有红晕时为宜。②红色或紫色品种,当果面呈全面红色或紫色时即进入成熟期。一般是色泽最鲜艳时为正常采收适期:若果实颜色过深发暗时采收.则说明采收迟了。 相似文献