深化认识务实创新推进无公害畜产品认证工作持续健康发展

在大力推进畜牧业转型升级和加快建设现代畜牧业的新的历史时期,无公害畜产品认证工作面临着新的形势、新的任务和新的要求。从大的形势来看,国家正处在全面深化改革的阶段,我们畜牧业也正处于转型升级,构建现代畜牧业的时期,而无公害农产品认证工作的转型问题更是在2012年初就已经提出。新的形势下,必然会出台新的政策措施、新的规定和新的要求,无公害畜产品认证也必然要跟上形势的发展。     

创新模式跨越发展以项目为载体大力推进无公害畜产品认证工作

一、主要成效近几年来,福建省龙岩市紧紧围绕畜牧业发展方式转变,以无公害畜产品认证为核心,全面推进生猪标准化项目建设.无公害生猪认证工作取得了显著成效.一是全市上下特别是畜产品生产加工企业的产品质量安全意识大大提高,无公害就是市场,无公害就是竞争力,无公害就是效益的思想深入人心.     

让无公害畜产品认证真正成为产业发展助推器

正自2003年启动全国统一无公害农产品认证开始,无公害畜产品认证工作已经走过了十个年头。十年来,经过全系统的努力,无公害畜产品认证工作取得较好的成绩,认证数量稳步增长,质量安全水平保持较高水平,人员素质不断提升,已经具备了一定的知名度和影响力。无公害畜产品认证工作复杂繁重,认证工作涉及产地环境、投入品使用、生产过程和产品质量等从上到下的整个过程,最终落实到无污染、无毒害、安全的畜产品上,是推动畜牧行业转型升级,加速提升的重要推动力量。畜牧业正处于转型升级阶段,无公害畜产品认证工作也由相对注重发展规模转向更加注重发展质量的新时期,由树立品牌进入提升品牌影响力的新阶段。现阶段,无公害认     

对无公害畜产品认证工作的思考

<正>无公害畜产品认证要求在标准化生产的前提条件下,能够确保畜产品在无公害的产地环境、生产过程下保证产品质量符合无公害的生产标准与规范,并经过农业部农产品质量安全中心认证批准的初级或者未经加工食用畜产品。笔者长期以来一直从事畜产品无公害的认证监管、检查工作,并获取农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品检查员证书,在工作中时常总结与思     

南充推进无公害认证确保畜产品安全

近年来,南充市紧紧围绕“全面推进标准化生产,全力打造名优名牌”的工作思路,以畜牧业增效,农民增收为目标,遵循“数量与质量并重,认证与监管并举”的工作方针,稳步扩大产品总量规模,着力提高依法监管水平,全面提升品牌整体形象,进一步创新工作机制,转变工作方法,统筹协调发展速度、产品质量和综合效益,加快了无公害畜产品认证工作。     

任重道远 前途光明——我国无公害畜产品认证工作走向深入

无公害畜产品,这个本应与生俱来的东西,今天却让我们梦寐以求!现在,我们为能吃到没有污染的畜产品而欣喜不已,我们有什么理由冉去漠视畜牧业的可持续发展?     

对无公害畜产品认证工作的思考

正建议强化企业内部各个岗位人员的培训,让生产人员了解养殖加工各个环节的工作要求,形成管理合力。2001年4月,农业部选择北京、天津、上海、深圳四个城市率先启动"无公害食品行动计划",2002年7月起在全国范围内推进实施。2003年3月,农业部下发了《关于印发农业部农产品质量安全中心及其分中心职能配置内设机构和人员编制规定的通知》,规定农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心依托全国畜牧兽医总站建立,在农业部农产品质     

无公害畜产品认证是标准化规模养殖的助推器

2010年11月11日,全国无公害畜产品认证工作现场会在福建省龙岩市召开.福建省龙岩市2007年底做出了以无公害畜产品认证为核心,大力实施生猪标准化项目的战略决策.三年来,取得了显著的成效,积累了很多宝贵的经验,以"龙岩模式"蜚声业界.这次现场会的主题是学习借鉴龙岩经验.积极探索新时期进一步做好无公害畜产品认证的方式和途径,让无公害畜产品认证成为畜禽标准化规模养殖的助推器.来自全国各省市的60多名代表参加现场会并交流经验.     

农民专业合作组织应如何申报无公害畜产品认证

现场检查是认证机构对申请者的实际生产情况进行现场核实的认证活动,是认证过程中所必须的环节。近年来,在各种生产类型的无公害畜产品认证申请者当中,农民专业合作组织数量逐年增多。这说明,越来越多的农民专业合作组织已经意识到通过无公害认证能够尽快建立起来产品品牌形象,从而提高产品价格,打开更广阔的市场销路。不过通过这些年的认证实践我们发现,由于农民专业合作组织大多由养殖大户牵头组成或是几家农户合伙建立,其自身知识和意识存在着一定的局限性,对于自身条件能否满足无公害畜产品认证要求,进而如何申报无公害畜产品认证并不是十分清楚。本文将结合一些实际案例,来说明这些问题。     

临沂市六措并举 推进无公害畜产品认证工作扎实开展

近年来,山东省临沂市把无公害畜产品认证作为发展品牌畜牧业的一项重要工作,加强组织领导,强化宣传发动,实行量化考核,制定奖励政策,促进了无公害畜产品认证工作扎实开展。目前,全市共有59家养殖加工企业的137个畜产品获得了无公害、绿色、有机认证,分别达到46个、65个、26个,涉及生猪、猪产品、鲜鸡蛋、活鸡、鸡肉、鸭产品、兔肉、乳鸽、鸽蛋、蜂蜜等十几个品种,     

无公害畜产品认证现场核查中的案例与反思

无公害畜产品认证现场检查是无公害认证过程中一个非常重要的环节.农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心每年都要按照一定比例,组织专家对申报企业进行现场核查,其程序和要求也同现场检查一致.笔者在参与现场核查工作过程,发现了以下几个典型案例,值得我们思考.     

畜禽标准化规模养殖与无公害畜产品认证工作的有效结合

近年来,在中央生猪、奶牛标准化规模养殖等扶持政策的推动下,我国标准化规模养殖发展迅速,生猪和蛋鸡规模化比重分别达60%和76.9%,已成为畜产品市场有效供给的重要来源.今年的中央一号文件中明确提出,要加快畜禽养殖规模化,支持建设生猪、奶牛规模养殖场(小区),推进畜禽养殖加工一体化.     

我国无公害畜产品认证现状及建议

无公害畜产品,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要 求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜产品 .无公害畜产品认证包括产地认定和产品认证两个方面.本文叙述了我国无公害畜产品认证的现状以及存在问题,并提出了相应的建议.     

良好的社会、经济、生态效益逐步显现——2011年全国无公害畜产品认证工作座谈会召开

无公害农产品已经成为我们农产品保证消费安全、满足公共需要的政府主导产品。这项工作所带来的良好社会、经济、生态效益已逐步显现。这是农业部农产品质量安全中心副主任高光在5月16～17日广西南宁市召开     

创新体制机制 促进驴产业的快速发展

无棣驴又称“德州驴”,无棣县是其中心产区。自本世纪初先后建立了国家级的无棣驴的保种场和保护区,并于2009年先后取得了农业部、国家工商管理总局对该品种的地理标志认证和原产地保护。1 无棣目前驴产业现状计划到2019年底,无棣县驴规模养殖场(户)达到500个以上,年存栏突破1万头,出栏达到0.8万头以上。养殖场布局更加科学,达到国家规定的标准化示范场建设要求,全部实现无公害认证。创建4个省级以上品牌,培育2个以上销售收入达到千万元的产业化龙头企业;肉驴产业产值占畜牧业总产值的比重10%左右,肉驴规模化养殖比重80%以上;畜产品精深加工率80%以上。逐步形成产业技术装备水平更加先进、产业链条更加完善。