时尚室内观赏植物——红凉伞

红凉伞,又名富贵籽、铁凉伞、凉伞遮金珠等,是紫金牛科紫金牛属常绿小灌木.     

黄芩抑菌物的提取工艺及抑菌稳定性

以黄芩提取物对葡萄座腔菌抑菌圈直径为衡量指标,筛选黄芩的提取工艺条件,对活性物质抑菌稳定性进行研究。结果表明,以80%乙醇作为提取溶剂时,黄芩提取物具有较强抑菌效果,在料液比1∶27.5、超声提取2.5 h、提取温度72.5℃、超声功率850 W条件下,抑菌圈直径达到31.8 mm,相比以丙酮作为提取溶剂,料液比1∶20、在40℃、700 W超声波提取2.0 h条件下的抑菌能力提高了28.69%。紫外光照射10 h以上、偏碱性环境、Ag~+、Fe~(3+)、Cu~(2+)金属离子对提取物活性均产生抑制作用,其中pH值为12时的抑菌圈直径比pH值为5时降低了44.10%;低于25℃储存40 d左右,对提取物活性的影响较小。     

朱砂根的用途及其栽培技术

1.朱砂根的药用与观赏价值朱砂根又名富贵籽、大罗伞、大凉伞、珍珠伞、铁凉伞、凉伞遮珍珠等。为紫金牛科,紫金牛属常绿小灌木。朱砂根有两种,一种是叶背面为淡绿色,一种是叶背面为紫红色,其药用价值都一样。朱砂根性味苦、辛、平。具有行血祛风、解毒消肿等功能。可治疗上呼吸道感染、咽喉肿痛、扁桃体炎、白喉、支气管炎、风湿性关节炎、腰腿痛、跌打损伤、丹毒、淋巴结炎     

常年观果花卉的新秀--荣华果

荣华果又名紫金牛、矮茶籽、大叶铁凉伞等,属紫金牛科常绿小灌木,株高15～30厘米,肉质根系,叶互生或近于对生,通常3～4片集生于茎梢,叶柄短,叶片椭圆形,长10～16厘米,顶端尖,基部楔形,叶缘两面有腺点,侧脉7～8对,有不靠近边的不整齐边     

常年观果花卉新秀--荣华果

荣华果又名紫金牛、矮茶籽、火叶铁凉伞等,属紫金牛科常绿小灌木.株高 15～ 30厘米,肉质根系,叶互生或近于对生,通常 3～ 4片集生于茎梢,叶柄短,叶片椭圆形,长 10～ 16厘米,顶端尖,基部楔形,叶缘两面有腺点,侧脉 7～ 8对,有不靠近边的不整齐边脉或边脉不清晰.     

紫拟青霉色素的稳定性

为紫拟青霉色素的开发利用及深入研究提供参考,采用单因素试验研究其色素在水溶液中的稳定性。结果表明:紫拟青霉色素在试验温度(20~97℃)和pH(pH 3~12)范围内稳定性良好,20~97℃时随着温度升高其增色效果明显,pH 3~12时OD值变化不大;其对氧化剂和还原剂有较好的耐受性,麦芽糖、乳糖、葡萄糖及蔗糖对其无影响;Cu~(2+)、Zn~(2+)和Fe~(2+)对色素稳定性影响明显,而K~+、Mg~(2+)及Fe~(3+)对色素稳定性影响相对不大;在空气中长时间放置对色素稳定性无影响。     

水蜡树果中黄酮类化合物抗氧化活性的研究

通过正交试验得出水蜡树果黄酮类化合物的最佳提取条件:料液比为1:30(g/mL)、提取剂为60%乙醇(体积分数)、提取时间为16 h。用DPPH法研究不同温度、光照、pH值、金属离子、食品添加剂对水蜡树果黄酮类化合物化合物抗氧化活性的影响。结果表明:水蜡树果黄酮类化合物化合物抗氧化活性在一定温度和光照条件下具有良好的稳定性。在pH=3～6的条件下,有较好的抗氧化活性。Mg~(2+)、Fe~(2+)、Cu~(2+)、Zn~(2+)、山梨酸及柠檬酸可使水蜡树果黄酮类化合物的抗氧化活性提高。     

盆栽珍稀观赏植物--紫叶富贵树

富贵树又名黄金万两、铁凉伞、凉伞遮金珠,属紫金牛科常绿小灌木。分青杆绿叶和紫杆紫叶两种。前者较常见,后者因野生资源极少,又属彩叶树种,市场上很难见到,因而更显其珍稀和极高的观赏价值。紫叶富贵树株形优美,茎秆直立,     

野生铁凉伞总黄酮提取工艺研究

采用超声波法提取野生铁凉伞中的总黄酮,按照单因素试验设计,以乙醇为提取剂,对乙醇体积分数、料液比、提取时间、超声功率4个因素进行考察。实验结果表明超声法提取野生铁凉伞总黄酮最佳提取条件为:乙醇体积分数50%,料液比1∶30(g·m L~(-1)),提取时间40 min,提取功率280 W,该工艺条件下野生铁凉伞中的总黄酮得率为9.0476 mg·g~(-1)。     

核桃楸乙醇提取物的稳定性

采用常规提取法浸提核桃楸叶、树皮和外果皮,以胡桃醌降解率作为评价指标(胡桃醌测定采用高效液相色谱法),考察温度、pH值和光照等因素对核桃楸乙醇提取物稳定性的影响:随着温度升高,核桃楸乙醇提取物中的胡桃醌降解率增大,稳定性降低;pH值在4~8之间时,核桃楸乙醇提取物稳定性好,pH=2和pH=10时,稳定性差;温度升高或pH值变化时,核桃楸乙醇提取物中的胡桃醌降解具有一级反应的特征;强光照射时,核桃楸乙醇提取物稳定性差,胡桃醌降解具有零级反应的特征。核桃楸树皮乙醇提取物的稳定性大于核桃楸叶,核桃楸叶乙醇提取物的稳定性大于核桃楸外果皮。     

美国无蔓礼品西瓜——黑金宝

荣华果又名紫金牛、矮茶籽、大叶铁凉伞等．属紫金牛科常绿小灌木．株高15～30cm。肉质根系。叶互生或近于对生。通常3～4片集生于茎稍．叶柄短，叶片椭园形。长10～16cm。顶端尖。基部楔形。叶缘两面有腺点。侧脉7～8对。有不靠近边的不整齐边脉或边脉不清晰。与同科花卉富贵籽、虎舌红一样。夏季开花．花白色或粉红     

金属离子对黑果枸杞中花青素颜色稳定性的影响

以黑果枸杞(Lycium ruthenicu Murr)中的花青素为研究对象,以CIELAB色空间为研究方法,通过观察a*、b*和△E*随时间的变化情况,研究了10种金属离子对黑果枸杞花青素水提液颜色稳定性的影响。K~+、Na~+、Ca~(2+)、Mn~(2+)、Mg~(2+)、Zn~(2+)对黑果枸杞花青素颜色稳定性无显著影响;Cu~(2+)对花青素溶液有明显退色作用;Al~(3+)使花青素溶液明显增色;Fe~(2+)使花青素溶液产生紫黑色沉淀;Fe~(3+)会破坏花青素类物质。在黑果枸杞花青素的制备和应用中,应尽可能避免铁、铜、铝制品的接触,以免影响颜色的稳定性。     

火炭母乙醇提取物的抗氧化活性及其稳定性研究

[目的]研究火炭母95%乙醇提取物的抗氧化活性及其稳定性。[方法]采用室温浸提法对火炭母中有效成分进行提取,考察其对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)、羟基自由基(OH·)、总抗氧化能力(ABTS法)、超氧阴离子(O2-·)的清除作用,并与VC进行比较,以评价其抗氧化活性以及p H和温度对提取物稳定性的影响。[结果]火炭母95%乙醇提取物对DPPH·的清除率可达92.5%。提取物对DPPH·、OH·、ABTS+·、O2-·的半数抑制浓度(IC50)分别为32.8、90.8、110.8、277.1μg/m L,清除能力均比VC强,且提取物还具有较好的耐热性和耐弱酸弱碱性。[结论]火炭母95%乙醇提取物具有较强的抗氧化活性及良好的稳定性。     

怎样繁殖栽培富贵籽

<正>“富贵籽”,原名朱砂根,因其根系横断面有红色小点而得名。别名铁凉伞,学名Ardisiacrenata,为紫金牛科常绿灌木。常野生于长江流域以南地区的常绿树下,为优良树阴观果花木,尤适于室内盆栽。其     

朱砂根播种育苗技术

朱砂根(Ardisia crenata Sims)又名富贵子、铁凉伞等,为紫金牛科常绿小灌木,一般株高1～1.5m,也可控制在0.6m之内,株型优美.叶革质,长椭圆形或倒披针形,有明显的边缘腺点,两面光滑.富贵子根可祛风除湿、散瘀止痛、祛痰止咳、通经活络,能治风湿、骨折、消化不良、咽喉炎、月经不调等疾病.由于观果观叶药用兼为一体,是近几年来深受消费者喜爱的年霄花卉之一,非常具有开发利用价值.     

金铁锁愈伤组织花色苷的稳定性研究

以金铁锁红色愈伤组织为材料,用1%盐酸-甲醇提取花色苷,研究其在不同温度、光照、pH、可溶性糖、还原剂、氧化剂、防腐剂和金属离子等条件下的稳定性。实验结果表明,金铁锁花色苷在温度为4~60℃及偏酸性条件下较稳定;光照对花色苷具有较强的破坏作用,应避光存放;氧化剂和抗坏血酸对其影响较大,但在还原剂作用下较稳定。此外可溶性糖及防腐剂对愈伤组织有一定的增色作用;K+、Zn~(2+)、Mn~(2+)、Mg~(2+)、Ca~(2+)的存在对其稳定性没有较大影响,但Cu~(2+)、Fe3+对其有明显的破坏作用,因此在储存愈伤组织或花色苷时应避免使用铜器和铁器。     

三种黑色粮油作物种皮花色苷提取物抗氧化能力的稳定性比较

 【目的】比较外界因素及杀菌工艺对黑米、黑大豆、黑玉米3种黑色粮油作物种皮花色苷提取物总抗氧化能力的影响。【方法】选用不同光照、温度、食品原料、防腐剂、金属离子和5种杀菌工艺（巴氏灭菌、煮沸灭菌、高温短时灭菌、高压蒸汽灭菌、微波灭菌、）处理3种花色苷提取物，采用铁离子还原法评价其处理前后的总抗氧化能力变化。【结果】黑米、黑大豆、黑玉米种皮花色苷提取物的总抗氧化能力随光照和加热时间延长而下降，温度越高下降越快，在避光、自然光和日光灯照射3种光照条件下黑米花色苷提取物的稳定性最好，其次为黑大豆花色苷提取物的，黑玉米花色苷提取物的最差；在相同温度下黑大豆花色苷提取物的稳定性最好，黑米和黑玉米花色苷提取物的较差；NaCl、蔗糖、葡萄糖等食品原料和防腐剂苯甲酸钠对3种花色苷提取物总抗氧化能力的影响不明显，5种金属离子（K+、Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+）和5种不同杀菌工艺（巴氏灭菌、煮沸灭菌、高温短时灭菌、高压蒸汽灭菌、微波灭菌）对其总抗氧化能力均有不同程度的影响，其中高温短时灭菌的影响较小，高压蒸汽灭菌的影响最大。【结论】黑米、黑大豆、黑玉米3种花色苷提取物抗氧化稳定性受光照、温度、食品原料、金属离子和杀菌工艺等多种因素影响。     

生姜提取物对常见食品污染菌的抑菌作用研究

为研究生姜提取物对常见食品污染菌的抑菌作用,采用滤纸片法测定了生姜提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及枯草芽孢杆菌的抑菌活性,探讨了不同温度和不同pH生姜提取物对3种细菌抑菌活性的影响。结果表明:生姜提取物对3种供试细菌有明显抑制作用。对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的最小抑制浓度为0.125%、对大肠杆菌的最小抑制浓度为0.250%。且生姜提取物的热稳定性较好,对供试细菌最佳抑菌pH范围为6.0~9.0。     

光叶铁仔提取物对小菜蛾幼虫生长发育的影响

【目的】研究光叶铁仔Myrsine stolonifera提取物对小菜蛾Plutella xylostella生长发育的影响。【方法】采用叶片载毒法,测定了光叶铁仔根、茎、叶甲醇提取物和大孔吸附树脂乙醇馏分对小菜蛾的生物活性;测定了大孔吸附树脂乙醇馏分对小菜蛾生长发育的影响。【结果】光叶铁仔根、茎、叶甲醇提取物和大孔吸附树脂乙醇馏分对小菜蛾具有胃毒作用,以叶部50%(φ)乙醇馏分的效果较佳,72 h后校正死亡率达到75.56%。根茎部95%(φ)乙醇馏分与叶部50%(φ)乙醇馏分,对小菜蛾的幼虫具有一定的拒食作用与体质量抑制效果,其拒食率与体质量抑制率整体高于90%,且对化蛹及羽化有一定的影响。【结论】光叶铁仔提取物对小菜蛾幼虫具有较强的杀虫活性,其活性成分及作用机理值得深入研究。     

金鱼草花色素的提取工艺及其稳定性研究

以粉红色金鱼草花瓣为原料,采用溶剂萃取法提取金鱼草花色素。用1 g∶50 mL的料液比,选取提取剂、提取时间、提取温度、pH值等为萃取因素进行单因素试验,用4因素3水平正交表[L_9(3~4)]进行正交试验优化试验,确定最佳的萃取条件。采用最佳的萃取条件提取金鱼草花色素,分析金鱼草花色素的稳定性。结果表明,金鱼草花色素的最佳萃取条件:以20%乙醇为萃取剂,提取温度为40℃,提取时间为30 min,pH值为7。金鱼草花色素具有一定的耐光性;不耐强酸,可在中性或碱性环境中保存;容易被氧化,耐还原性差;K~+增色效果明显,但K~+、Al~(3+)、Cu~(2+)、Fe~(3+)会改变色素的颜色;食品添加剂对金鱼草花色素没有明显的影响。