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相似文献
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1.
<正>香菜又名芫荽,具有特殊香味,为主要食用部分,种子更是调味佳品。栽培秋香菜,在市场淡季出售,价格高,效益好。现将香菜夏秋栽培技术要点介绍如下。品种选用:香菜的品种分为小粒香菜和大粒香菜。大粒香菜香味稍差,但生长快,产量高。小粒香菜香味浓,但生长缓慢,产量较低。夏秋栽培香菜,宜选用四季大粒香菜品种。种子处理:香菜种果为圆球形,内包2粒种子,播种前须将果实搓开,以利出苗均匀。将种子用1%  相似文献   

2.
<正>香菜,又名芫荽、胡荽,原产地中海沿岸,适应性广,营养丰富,富含胡萝卜素、钙、铁,风味香郁独特,是重要的调味蔬菜。品种选择目前,生产中用于大棚栽培的主要有青梗香菜、紫梗香菜等耐寒性、适应性强的品种。整地施肥重茬往往导致香菜幼苗大量死亡,生产中尽量避免重茬地栽培。应选择土壤保水保肥性强、有机质含量丰富、通透性良好的肥沃地块。播前每667 m2施入2500  相似文献   

3.
<正>香菜作为调味蔬菜,营养丰富,栽培管理简单,喜冷凉气候而不耐高温,适宜生长温度为17—20℃,温度超过30℃时便停止生长。夏季栽培技术如下:一、品种选择夏秋反季节栽培香菜,宜选用耐湿热、耐旱、  相似文献   

4.
香菜作为调味蔬菜,营养丰富,栽培管理简单,现将香菜栽培技术要点介绍如下:  相似文献   

5.
防馊香菜是新型的香菜(芫荽)品种。据试验,家庭食用的各种菜肴只要放几片防馊香菜的叶或茎,便可使菜或汤在炎热夏季放置几天也不变馊。此外,它还有调味作用,可使菜或汤的味道更加鲜美。其栽培技术如下。  相似文献   

6.
<正> 韩国大棵芫荽,又叫大棵香菜,以其根大、产量高,香味浓著称。该品种有特殊的香味,叶和嫩茎均可食用,用于凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味,是药食两用的保健蔬菜。亩产量在6000~80OO公斤.经济收入是常规品种的4~6倍。现将该品种的高产栽培  相似文献   

7.
香菜又名芫荽,是一种一、二年生草本植物,茎叶含有较丰富的营养,有特殊的香味,是调味蔬菜,在黑龙江省栽培比较普遍。香菜的主根较粗大,白色。子叶披针形,根出叶丛  相似文献   

8.
正香菜是人们日常饮食中必不可少的一种调味菜。香菜在春、夏、秋季均可种植,喜温凉气候而不耐高温,气温超过30℃时便停止生长,且容易抽薹,产量和品质都受影响。香菜在大田、园田都可种植,房前屋后也可种植。一、品种选择香菜品种分为大叶型和小叶型。小叶型耐寒性强,香味浓,生吃、调味和腌渍均可,适宜秋季种植,但是生长缓慢,植株纤细,产量较低,适合农家自给自足。大叶型香菜香味较淡,但生长快,  相似文献   

9.
香菜又名芫荽,我国南北各地均有种植。其叶具有特殊香味,为主要食用部位,种子也是调味佳品。香菜喜冷凉,历来是在冬春季节栽培。近年来,随着种植业结构的调整优化,香菜作为夏秋反季节栽培,由于市场价格高,种植效益较好,在景宁县种植面积逐年扩大,特别是在海拔1000m以上的高山地  相似文献   

10.
刘赵康 《新农村》2004,(4):12-12
香菜又名芜荽,我国南北各地均有种植。其叶具有特殊香味,为主要食用部位.种子也是调味佳品。它喜冷凉,历来在冬春季节栽培。近年来,随着种植业结构的调整优化,香菜作为夏秋反季节栽培,由于市场价格高,种植效益较好,在景宁县种植面积逐年扩大。现将香菜夏秋反季节栽培技术概述如下。  相似文献   

11.
高山夏秋反季节香菜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
香菜是很好的一种食用类香料蔬菜,它具有刺激食欲、促进消化等功能。香菜又名芫荽,我国南北各地均有种植。其叶具有特殊香味,为主要食用部位,种子也是调味佳品。香菜喜欢冷凉气候,历来在冬春季节栽培。近年来,随着种植业结构的调整和新品种新技术的引进推广,香菜在我市海拔800m以上的高山地  相似文献   

12.
香菜是喜冷凉蔬菜,多为冬春两季栽培,夏秋栽培因我区气温较高,空气相对湿度较低,对香菜生长有较大影响,产量相对冬春两季较低。一、品种选择夏季宜选用耐热性好、抗病性强的品种,如泰国四季大粒香菜、韩国大棵香菜、山东大叶芫荽等。  相似文献   

13.
香菜是喜冷凉的蔬菜,历来栽培季节为冬春两节。作夏秋反季节栽培,虽产量较低,但市场价格高,是高效栽培的品种之一。唐山市丰南区夏秋栽培香菜面积达一万多亩,亩效益2000多元。现将香菜夏秋无公害栽培技术要点介绍如下。  相似文献   

14.
香菜夏秋栽培四措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、选用良种,播前搓种香菜品种可分为小粒香菜和大粒香菜。大粒香菜香味稍差,但生长快、产量高;小粒香菜香味浓,但生长缓慢、产量较低。几年来的实践表明,7~9月栽培香菜应选择大粒香菜品种,夏秋反季节栽培香菜,宜选用耐热性好、抗病抗逆性强的泰国四季大粒香菜品种,且以上年收获的未霉变种子为好。当年6月份刚收获的种子没有经过充分的后熟作用,发芽率低,不耐高温,生长势较弱。由于香菜种子在高温下发芽困难,播前须将果实搓开,以利出苗均匀。将种子用1%高锰酸钾液或50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种30分钟后捞出洗净,再用干净冷水浸种20小时左右,在20~  相似文献   

15.
香菜又名芫荽,我国南北各地均有种植。其叶具有特殊香味,为主要食用部位,种子也是调味佳品。它喜冷凉,历来在冬春季节栽培。近年来,随着种植业结构的调整,香菜作为夏秋反季节栽培,由于市场价格高,种植效益较好,在景宁县种植面积逐年扩大,特别是在海拔1000m以上高山地区发展很快。2003年,全县夏秋季节种植香菜面积达350余亩,总产量40多  相似文献   

16.
香菜夏秋栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
香菜又名芫荽、香荽、胡荽,属伞形花科1-2年生蔬菜,原产地中海沿岸,我国南北各地均有栽培具有特殊香味,种子可提取芳香油,以嫩叶和叶柄及嫩茎供人们食用,是人们喜食的一种调味蔬菜.香菜是喜冷凉的蔬菜,气温高于20℃生长缓慢,高于30℃则停止生长.栽培季节为冬春两季,作夏秋反季节栽培时,虽产量较低,但市场价格高,是高效栽培的...  相似文献   

17.
芫荽,俗称“香菜”,食用部分为嫩叶和叶柄,可生食或调汤,是餐桌上一种调味菜,也是乐都县增加复种指数,促进农民增收的主要经济作物。但芫荽生长期间,病虫害基本不发生,是属无公害农产品,其栽培技术介绍如下:1品种选择选用当地选育市场前景好、适应性强、香气甚浓的小叶芫荽品种  相似文献   

18.
<正> 韩国大棵芫荽,又叫大棵香菜,以其棵大、产量高、香味浓著称。该品种有特殊的香味,叶和嫩茎均可食用,用于凉拌生食、炒食、腌渍或做汤时调味用,是药食两用的保健蔬菜。单产6000~8000公斤,经济收入是常规品种4~6倍。现将该品种的高产栽培技术介绍如下。  相似文献   

19.
香菜又名芫荽、香荽、胡荽,属伞形花科1~2年生蔬菜,具有特殊香味,种子可提取芳香油,以嫩叶和叶柄及嫩茎供人们食用,是人们喜食的一种调味蔬菜。香菜性喜冷凉气候,耐寒而不耐热,适于春、晚秋栽培,夏、秋季节气温高,雨水多,栽培难度大,且产量很低,因此各地栽培很少,价格极高。利用遮阳网覆盖栽培,可有效缓解高温强光带来的不利因素,大大改善香菜的生长环境,显著提高产量,增加经济效益,每667平方米(1亩)产量可达750~1000千克。  相似文献   

20.
本试验以本地香菜为对照(CK),对引进的泰国耐热香菜、澳洲耐抽薹香菜、山东大叶香菜、新西兰四季香菜、北京香菜5个香菜品种在春、夏、秋3个季节的生物学特性进行研究,对各品种的物候期、农艺性状、发病率及产量进行比较,得出当地适宜栽培的最佳香菜品种。结果表明:北京大叶香菜、泰国耐热香菜、山东大叶香菜和澳洲耐抽薹香菜均优于本地香菜,可在麦积区大面积推广。  相似文献   

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