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核桃是世界重要的坚果和木本油料树种,也是我国主要的经济林木。但由于大多实生繁殖,管理粗放,树势衰弱,致使我国核桃栽培面积大,株数多,但产量低而不稳,坚果品质良莠不齐。本文通过对早实核桃"香玲"采用不同方法修剪,对其修剪反应进行研究,以达到连年丰产的目的。 相似文献
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核桃采收与贮藏研究概述 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 核桃是干果,比水果容易保存。但目前在采收、贮藏中常因管理不当,使坚果及核仁品质降低,营养价值受损,如变色、发霉、变味、虫害等。根据国内外研究资料,本文对核桃的采收、采后处理及贮藏做一综合评述,以供参考。一、采收 1、时期坚果树种与核果类及仁果树种不同,它有两个组成部分—可食用的核仁与 相似文献
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核桃栽培历史悠久,坚果营养价值高,是我国第一大干果树种,病害的发生严重地影响核桃的正常发育,甚至整株死亡。为了核桃产业蓬勃发展,有效地控制核桃病害的扩展和蔓延,笔者根据多年核桃病害周年综合防治试验与实践,现总结如后。 相似文献
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核桃是我国主要栽培果树的树种之一,位于世界四大坚果类之首,是一种兼有生态效益和经济效益的生态资源。作者在了解国内外核桃产业发展形势的基础上,重点对盐井乡核桃生产发展的现状和存在问题做了详细分析,结合盐井实际,阐释了盐井核桃产业的发展前景意义、核桃对环境条件的要求、核桃主要栽培技术要点及当地核桃产业的发展现状。 相似文献
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核桃是世界上重要的坚果和木本油料树种,具有较高的营养和药用价值,核桃树材质好宜做高档家具。核桃树的吸尘、固土、保水、净化空气能力强;核桃树较耐干旱,产品易贮藏运输,是生态与经济效益兼备的树种。核桃产业已成为农民增收致富的经济增长点,目前,各级地方政府也将退耕还林后续工程、天然林保护工程等林业项目确定为发展核桃。发展核桃产业应注意以下栽植环节。 相似文献
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核桃又称"胡桃",中国栽培核桃的历史非常悠久,因此风味独特、营养丰富,核桃受到了人们的喜爱,有"世界四大干果"之一的美誉。核桃树是非常重要的坚果、木本油料树种,所以其种植的经济价值非常可观,国内的核桃产业呈现出了三大种植区。本文以四川省万源市为切入点对秦巴山区核桃产业的发展现状进行了分析探究,指出了其发展过程中存在的问题并提出了相应的解决方案。 相似文献
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大别山山核桃是大别山地区重要的经济树种,研究大别山山核桃的空间分布和坚果性状可为其创新利用和品种选育提供科学依据。本研究以霍山县和金寨县的大别山山核桃为研究对象,对大别山山核桃资源现状开展调查和性状观测,并使用数理统计方法,分析了大别山山核桃资源的空间分布规律和坚果性状多样性。结果表明:大别山山核桃主要分布于海拔150~1 050 m的阴坡和半阴坡;坚果性状中的平均单果重量为(4.34±0.54)g、纵径为(24.33±1.75)mm、横径为(20.58±1.28)mm、出仁率为44.61%±3.65%、果形指数为1.18±0.07、核仁脂肪含量为51.74%±5.52%、核仁蛋白质含量为11.50%±2.84%;7项指标中的平均变异系数为11.82%,其中坚果横径、坚果纵经、果形指数、出仁率、核仁脂肪含量低于平均变异系数,说明坚果性状整体具有较小的离散度,表现稳定;此外,霍山县的4项指标(坚果单果重、纵径、出仁率、核仁蛋白质含量)的变异系数较金寨县的变异系数大,表明霍山县大别山山核桃坚果表型性状多样性较金寨县丰富。 相似文献
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《西南林业大学学报》2018,(5)
以云南8个主栽核桃品种的坚果作为实验材料,分别对坚果品质指标进行LSD差异显著性分析、变异性分析、相关性分析及主成分因子分析。结果表明:核桃坚果三径均值最大的是云新核桃;漾泡核桃具有最大的单果质量、单果仁质量和径仁率,分别为13.70 g,7.14 g,2.03;细香核桃具有最大的出仁率,为55.36%;小圆果种壳最薄,为0.85 mm。8个核桃品种之间在坚果三径均值、单果质量、单果仁质量、出仁率、径仁率、壳厚方面差异性显著,核桃内含物粗脂肪含量差异不显著,蛋白质含量差异性较小;核桃坚果品质指标的坚果单果质量、单果仁质量、径仁率、壳厚及蛋白质含量的变异系数较大,其他指标变异较小,且各个品种的不同指标变异程度不同。根据贡献率权重综合评判得出漾泡核桃的坚果品质综合F值为0.294 56,得分最高,品质优良;其次是细香核桃和云新核桃。 相似文献
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为了选出产量高、坚果性状优良的核桃单株,以黔南州22株优良核桃单株的坚果样品为试材,采用主成分分析对各单株坚果的8个主要性状进行分析和鉴定.结果表明:核桃单株坚果性状中的3个指标三径均值、仁质量、出仁率方差累计贡献率达87.104%,可以综合反映核桃单株的坚果品质;通过各单株的主成分分值结合其方差贡献率进行综合评分,评选出最优的4个单株,分别是:平塘02、福泉10号、平塘01、平塘新00号,与坚果性状实际表现相符.主成分分析法在核桃优株综合选择中有很好的应用价值. 相似文献
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<正>核桃(Juglans.sigillata)又名泡核桃,是胡桃科(Juglandaceae)核桃属(Juglans)植物,核桃果仁因其营养丰富,用途广,使其位居四大干果(核桃、扁桃、腰果、榛子)之首,是重要的坚果和木本油料树种。核桃是一种集脂肪、蛋白质、糖类、纤维素、维生素等五大营养要素于一体的优良干果类食物,具有很好的营养价值。近年来,随着对核桃营养、保健、医疗、生态功能的逐步深入认识,使其成为了真正的"药食同源"植物资源,其开发越来越受到世界各国各地区的重视,显示出巨大的发展潜力。 相似文献