牧草杂交种牧特利的引种与利用

继高粱与苏丹草杂交种—健宝牧草引种成功以后，2001年北京德农种业有限公司与澳大利亚太平洋种子公司合作，引进狼尾草属杂交种牧特利(Nutrifeed)，三年来在内蒙古赤峰市、通辽市、包头市等地区开展试验、示范、推广工作，3年销售种子9．7t，推广面积近1334hm^2。     

绿色保健蔬菜金豆及无公害栽培技术

1特征特性金豆为一年生藤本,是一个奇特的蔬菜良种,按种子外表的颜色分为白、红、花三个品种。该豆独特之处是豆粒大,鲜豆百粒重可达400～500g,红白花纹相间,非常好看,且味道十分鲜美。金豆营养丰富,内含蛋白质31.1%,脂肪1.5%～2.2%,并含有人体所需的多种维生素及氨基酸。去种皮后,两片肥厚的子叶均为白色,经蒸煮则呈玉白,晶莹透亮。含淀粉多,鲜炒、烧汤均可,也可做糕点的馅心,或制作罐头出口。金豆还具有滋补强身的功效,售价高于其它豆类。金豆分枝性很强,较耐热、耐旱、病虫害少,一般不需农药防治,是理想的绿色保健蔬菜。2栽培技术2.1选地…     

超微弱发光在蔬菜研究中的应用

简要介绍了生物超微弱发光的机制和检测方法,综述了超微弱发光与蔬菜种子活力、蔬菜作物的抗逆性、品种特异性、代谢及生长动态以及绿色蔬菜的关系等方面的应用研究进展。在农业上人们试图用超微弱发光作为一种耐盐碱性、抗旱性、抗热性、抗寒性乃至抗病性的指标,为抗性育种与栽培以及抗性资源开发等提供一种新的灵敏的物理方法。     

介绍几种新型保健蔬菜

独行菜(Lepidium sativum L．)，别名胡椒草、英菜，属十字花科属一年生的速生草本植物。原产于伊朗，我国以吉林省延边地区栽培较多，用作腌制辣咸菜的原料。北京地区种的独行菜属于窄叶独行菜，叶片较细长，早熟，生长期40～45d，辛辣味浓，质柔嫩。     

国外蔬菜种质资源的引种利用

自７０年代初至今我国自国外引入蔬菜种质材料约２万份,其中中国农科院引进的约１万份。筛选出一批优良品种用于生产或育种。在我国１９８０年以来审定的品种中,引自国外的或以国外材料作亲本的品种约占２６％。近年还从国外引进了稀有蔬菜的优良品种,以及适于加工用的优良品种,增加了我国蔬菜市场的花色品种。     

山西省蔬菜品种资源征集研究和创新利用

笔者1980年曾受山西省农科院和蔬菜所两级领导委派,主持国家农业科技攻关项目分支项目之一,即“山西省蔬菜品种资源征集鉴定繁种入库、编目编志、创新利用”工作,历经“六五”“七五”“八五”合同计划书的签订执行和汇报;完成了山西省蔬菜攻关任务,并进行了创新利用。     

广州市蔬菜种质资源保存与利用

对广州市农业科学研究院蔬菜种质资源的总体概况进行了介绍,综述了蔬菜种质资源保存与利用情况,并提出了蔬菜种质资源工作中存在的问题及建议,以期为广州市蔬菜种质资源工作提供参考。     

杂交油葵的利用及高产栽培技术

油葵是近几年来迅速发展起来的一种新兴优质高产油料作物.1994年美国杂交油葵引入云南省种植以来,因其具有适应性广、抗逆性强、产量稳定、葵籽出油率高、油质好等特点,受到群众普遍欢迎.     

蔬菜中重金属特征研究

重金属在蔬菜中的含量随不同的蔬菜种类和品种差异明显。重金属平均含量明显较高的蔬菜品种有苋菜、莴笋、生菜、葱子;变异系数较大的蔬菜品种有莲白、海椒、葱子。叶菜类中大部分重金属含量高于果菜类。不同蔬菜种类相关性分析表明相关性程度为叶菜类＞果菜类,不同蔬菜品种相关程度为莴笋＞莲白＞四季豆＞葱子＞海椒＞生菜＞苋菜。重金属群集分析表明不同蔬菜品种重金属间的协同、拮抗作用差异较大,同类蔬菜品种重金属含量具有相似性。同国家食品卫生限量标准比较发现超标的蔬菜品种主要为叶菜类,超标地区主要在近郊区,超标的重金属主要为Pb、Cd。     

蔬菜废弃物资源化高效利用方式分析

蔬菜废弃物含有丰富的养分和营养物质,具有很高的资源化利用价值,但由于没有得到良好的利用,造成了资源浪费及环境污染。本研究综述了5种蔬菜废弃物资源化利用方式：蔬菜废弃物肥料化、基质化、饲料化、能源化、环保材料化,以期能够为蔬菜废弃物的资源化高效利用提供参考。     

设施蔬菜土壤积累态磷、钾养分的有效利用研究

针对设施菜田磷、钾养分过量积累的现状,采用温室盆栽连续种植吸收的试验方法对磷、钾养分的有效利用进行了研究。结果表明,在高磷、钾含量的土壤上不施任何肥料难以保证产量水平;施用一定量的氮肥可以促进土壤磷、钾养分的吸收,提高产量,但不能获得高产;试验条件下,在保证氮肥适量供应的基础上,降低1/3正常磷、钾肥施用量,可以获得较高的白菜生物产量,说明合理调节氮、磷、钾肥,可以促进土壤磷、钾养分的有效利用,减少磷、钾肥的施用量。     

优质保健蔬菜新品种五角锦葵

五角锦葵引自日本 ,经 1999～ 2 0 0 0年试种 ,表现适应性强 ,栽培简易 ,每 666.7m2产量 1760 0 kg,效益显著。它的产品作蔬菜食用有健胃理肠功效 ,深受国内消费者欢迎 ,也是进入欧美及东南亚各国蔬菜市场的重要品种 ,并在种植业结构调整中具有良好的发展前景。　　食用保健功效　它属锦葵科 ,是一年草本植物 ,在欧美及东南亚各国广泛栽培。以嫩荚食用为主 ,肉质柔嫩、润滑 ,富有特殊的香味。如用作炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等 ,营养丰富。每 10 0 g鲜果中含蛋白质 2 .5g,Vc31.4 mg,VA5.8mg,铁 0 .5mg,钙83.3mg,磷 2 1mg。嫩果营…     

保健蔬菜--紫苏繁种技术

紫苏原产于我国和泰国,又名回回苏、香苏等,属唇形科一年生草本植物.我国华北、华中、华南、西南及台湾有栽培种和野生种,已有2000余年的栽培历史.     

蔬菜钾素营养的研究现状与展望

概述了目前国内外钾素在蔬菜作物栽培上的研究概况,从钾的植物生理学研究、钾对蔬菜作物产量、品质、抗逆性以及氮钾元素相互作用等方面作了比较详细的总结。钾几乎影响植物体内所有的代谢过程,包括光合作用、同化产物运转和分配、能量代谢、水分代谢、氮素代谢等许多方面。由于钾素影响了植株的代谢过程,从而对作物生长和产量形成具有积极作用,同时钾作为品质元素,可以提高果实的品质,但也有相反的报道。在总结前人研究的基础上对今后蔬菜钾素营养的研究提出了一些建议。随着蔬菜保护地的日益发展,科学地施用钾肥,明确钾及氮钾互作在蔬菜生理上的作用以及根据土壤和植株指标对土壤钾素盈亏进行诊断应是今后研究的主要方向。     

蔬菜文化迷宫的设计与配套栽培技术

蔬菜迷宫的设计,应增加文化内涵,突出景观特色,可设计成不同的类型。蔬菜迷宫配套栽培技术包括品种选择,调节播种期、种植密度和高度,调节适宜的光照、温度、湿度、植株调整等。     

梨新品种--红太阳梨引种观察初报

红太阳梨是中国农业科学院郑州果树研究所最新选育的红皮梨新品种,本试验园于1999年春引进优质嫁接成苗200株,经过连续4年的观察,发现红太阳梨在聊城地区适应性强、易管理、丰产稳产、品质优、着色艳,是一个有发展前途的中国梨品种群中着色最艳的中熟红皮梨品种,深受广大果农和消费者欢迎,栽植面积正在迅速扩大。1试验园基本情况试验园设在山东省聊城市农牧科学研究所精品果业科技园(地址在聊城东昌府区许营镇朱庄村),属于黄河冲积平原地区,当地年平均气温13.2℃,年平均降水量585.6mm,年平均蒸发量2058.9mm,年平均日照时数2602h,无霜期206d…     

沂蒙山区山楂品种资源及其利用研究

在沂蒙山区山楂资源调查的基础上,筛选出17个各具特色的优良品种,对其果实主要营养成分进行测定分析。通过进一步栽培试验,从中选育出适应性强、丰产、营养丰富、适于鲜食、加工、药用等不同类型的8个生产主栽品种。同时对其生物学特性、丰产性能及利用进行了研究。