玉米芯规范化栽培平菇试验研究

该试验通过对玉米芯代料栽培平菇 7种不同配方、 4种料水比、 3种原料处理方法和在配方中不使用多菌灵的研究分析 ,结果表明 ,用玉米芯为栽培基质与棉籽壳为栽培基质相比用水量差异较大 ,原料处理方法也不相同 ,前者的料水比为 1∶1 8,后者为 1∶1 2 ;应用旋耕机拌料既克服了原料浸泡或手工搓料的诸多缺点 ,又利于推广应用 ;在温度为 2 0℃以下的低温季节 ,发酵料不用多菌灵 ,污染率低于 10 % ;用玉米芯栽培平菇 ,选用合理配方 ,生物效率达 195 %左右。     

玉米芯棉壳料墙式栽平菇高产技术

河南是农业大省，玉米芯、棉壳资源丰富。单独利用玉米芯栽培平菇产量不佳。为获得高产，笔者经过1994～1997年探索出玉米芯、棉壳混和墙式栽培平菇技术，产量高，质量好，取得较好效益。1　菌种选择　9831、推广1号、江都109（以上均引自河南省科学院生物所），高邮201（高邮市食用菌所）。2　培养料配方与发酵　配方为棉壳100ｋｇ，玉米芯（粉碎至蚕豆大小）70ｋｇ，玉米面7ｋｇ，过磷酸钙35ｋｇ，尿素08ｋｇ，石灰65ｋｇ，多菌灵或甲醛01%。为增强出菇后劲，可搭配4%麦麸。采用荫棚或室内发酵。堆料时，为改善透气状况，在覆盖草帘前，用…     

整玉米芯排床栽平菇初探

为了开辟食用菌的新原料,我们于1983～86年,在河南宁陵县赵村乡食用菌厂,对整玉米芯栽培平菇技术进行了初探,现将结果简报如下。(一)材料与方法:供试菌种为佛罗里达,栽培种为自制的木屑种。培养料为整玉米芯80%、棉籽壳5%、木屑5%、麦麸5%、过磷酸钙2%、石膏粉1%、石灰粉2%。以纯棉籽壳为对照。将无霉变的玉米芯经曝哂,按长短、粗细分开后,置pH6～7的麸皮液中浸泡24～27小时,捞出调至含水量为65～70%,然后喷洒0.05%的敌敌畏和0.02%多菌灵混合液,堆积在一起覆膜堆闷1.5～2小时。播种期在日平均气温16～19℃时进行,菌龄50～60天。采用室内床架式栽培,床宽80厘米,床面每隔80厘米用消过毒的薄膜包好新砖或木板隔开,以     

硝酸磷在平菇栽培中的应用

试验以纯玉米芯(配方1)为对照,以玉米芯中分别添加硝酸磷1%(配方2)、2%(配方3)、3%(配方4)、3.5%(配方5)为处理,进行发酵料栽培平菇。试验结果:玉米芯发酵料栽培平菇以添加2%硝酸磷发菌快、产量高。     

鸡腿蘑二次覆土栽培法初探

近年来,栽培鸡腿蘑都是采用一次性覆土的方法。我们在常规覆土栽培模式的基础上,时行试探性的改进。即：在一次性覆土栽培的基础上进行二次覆土,效果较为理想,一般比常规栽培增产 2 0 %左右。现将此方法作概括的介绍,以期与同行商磋,使鸡腿蘑在本地区的加速推广更上一层楼。1　栽培料配制　凡能种平菇的高产配方均可用来栽培鸠腿蘑。下面介绍我地常用配方：玉米芯 90 % （粉碎）,玉米芯 8%,复合肥 1 %,尿素 1 %,石灰 3%,硫酸镁 0 3%,克霉灵或多菌灵 0 1 %,辛硫磷或敌敌畏0 0 5%。培养料堆制发酵和装袋发菌同平菇。2　覆土场…     

几种添加剂对菇生产的影响

平菇栽培在国内推广面积较大 ,收益也较显著。但对添加尿素、磷酸二氢钾的浓度未见统一 ,对添加激素亦有分岐。本试验研究了尿素、ＫＨ2 ＰＯ4 ,ＧＡ3和 2 ,4 -Ｄ不同浓度下对平菇菌丝体和产量的影响。1　试验材料母种来自河北省微生物研究所 ,低温型紫孢侧耳 ,转管一次 ,扩原种、栽培种试验。尿素、ＫＨ2 ＰＯ4 ,ＧＡ3和 2 ,4 -Ｄ为国产普通产品。2　试验方法2 1　栽培料配方　棉籽壳 :多菌灵 ( 2 5% ) :石灰粉 =10 0∶0 2∶1 5,含水量 60 %。处理料浓度为 :尿素 (代号Ａ)浓度 0 1%～ 0 7% ,梯度为 0 1% ,7个处理 ;ＫＨ2 ＰＯ4 (代号…     

用种过平菇的废料栽培草菇

1　培养料　将平菇废料捣碎曝晒，每 1 0 0ｋｇ废料，配生石灰 3～ 5ｋｇ、磷肥 1 5ｋｇ、石膏 1～ 1 5ｋｇ。含水量以手抓料紧握指缝间有水珠而不下滴为宜。拌好料做成底宽 1 5ｍ、顶宽和高各 1ｍ、长不限的堆，每隔 1ｍ用尖木棍扎洞至堆底后覆农膜。当料温升至 60℃时，保持 4 8小时后进行第 1次翻堆。复堆后重复以上过程。发酵完毕，加 0 1 %多菌灵，拌匀后铺床。2　铺料和播种　栽培床宽 80～ 1 0 0ｃｍ、高 2 0～ 3 0ｃｍ成马鞍形。铺料前一天将床面浇湿，先在床面上洒石灰粉，再铺 5ｍ厚料，在料边缘向内 5ｃｍ撒播一层宽1 5ｃｍ…     

大棚利用玉米芯生料袋栽平菇

利用玉米芯进行大棚生料袋栽平菇．不仅易于管理．而且出菇快．产量高．质量好．经济效益显著。现将栽培方法介绍如下：1培养料配方将轧碎为蚕豆大小的玉米芯50kg．加尿素400g，石灰粉1．5kg，石膏粉1.5kg．普钙50g．麸皮（或玉米粉）750～850g；25％的多菌灵可湿性粉剂使用浓度为0．2％（均指占干物料量）．PH值7.5～8，料水比为1：1．9～2．3。2配料过程先将五米芯、麸皮（或玉米粉）、石膏、磷等物质混合均匀。把石灰和药剂等溶于所用水中．拌料用水量以使料达68％～70％的含水量为宜。拌料时二人合作．一人握水管均匀地向拌匀的干料上…     

定向培育鹿角状灵芝技术

灵芝定向培育鹿角状 ,因其形态各异、美观 ,倍受花卉爱好者和保健品制造商所钟爱 ,成为市场需求新亮点。1　选　料　应因地而宜 ,就地取材 ,可选用新鲜无霉变的棉子壳、玉米芯、阔叶树木屑等适于灵芝栽培的各种材料。2　配　方　 1棉子皮 90 % ,麦麸 8% ,磷肥 1% ,石膏 1%。 2玉米芯 85 % ,麦麸 10 % ,玉米 3 % ,磷肥 1% ,石膏 1%。 3木屑75 % ,麦麸 15 % ,玉米 7% ,石膏 2 % ,磷肥 1%。按料水比 1∶1.4的比例将料拌匀 ,调 p H值 6～ 6.5。3　装袋灭菌　用 17cm× 3 5 cm聚丙烯塑料袋 ,每袋装1.2 5 kg。常压灭菌 10 0℃保持 8～ 10小时 ,闷…     

培养料添加禽粪栽平菇

当前 ,粮食和农副产品大幅涨价 ,菇农栽培成本相应增加 ,且市场竞争日趋激烈。为了降低生产成本。笔者采取培养料添加禽粪替代本地区常用的米糠栽培平菇 ,经过几年的实践效果显著。现将试验结果简介如下 :1　配　方　配方A(本地常规配方 ) :棉子壳 83% ,米糠 15 % ,石灰 2 % ,磷肥 1% ,多菌灵 0 .1%。配方B :棉子壳 83% ,禽粪15 % (发酵腐熟 ) ,石灰 2 % ,磷肥 1% ,多菌灵 0 .1%。2　栽培方法　培养料加入拌匀后堆闷一夜用 4 5cm× 2 3cm塑料袋装料 ,常规灭菌后 ,两头播种套颈圈。采用宽 2m ,高 2 .5～ 3m的半地下式菇棚。采收第一潮菇后 ,…     

牡丹籽粕不同添加量对平菇栽培的影响

牡丹籽粕作为优质氮源之一,可以代替麦麸用于平菇栽培。在棉籽壳为主料的栽培基质中以3%的牡丹籽粕代替5%麦麸,对平菇菌丝生长速度无显著影响,而子实体的生物学效率显著提高;在棉籽壳、玉米芯混合栽培基质中以3%的牡丹籽粕代替5%麦麸,可显著提高平菇菌丝生长速度和子实体生物学效率,并提高出菇集中度;平菇子实体还原糖与多糖含量随牡丹籽粕添加量的不同而发生变化。     

平菇简易高产栽培法

平菇采用高温发酵料栽培法，发酵程度难控制。为解决这一难题，笔者经三年的反复试验示范，成功摸索出一套简易的平菇栽培方法，现介绍如下。1　生料浸泡灭菌　本法适用于以玉米芯为栽培基料。将玉米芯粉碎成蚕豆粒大小，每 1 0 0ｋｇ加新石灰粉 5～1 0ｋｇ，拌匀后装入用过的编结袋中八成满，将口扎紧投入水中浸泡。早秋或晚春浸泡 2昼夜，冬季浸泡 4昼夜，使生料浸透，起到杀灭杂菌的作用。ｐＨ值达 1 4左右。2　配料合理　将灭菌后的生料及时捞出，在用石灰水消毒的水泥地或塑料布上，以 1 0 0ｋｇ干料，加入麸皮、玉米面及稻糠各 5～ 8…     

小集锦

板栗壳栽培平菇试验为了寻求新的代用料,笔者于1990年9～12月用经粉碎的板栗壳(总苞)栽培平菇试验,现将结果报告如下.(一)材料与方法菌种为佛罗里达平菇,用纯棉子壳制原种和栽培种,栽培种菌龄28天.设三个处理:A.棉子壳95%,麦麸4%,石膏1%(对照);B.板栗壳50%,棉子壳45%,麦麸4%,石膏1%;C.板栗壳95%,麦麸4%,石膏1%.各处理均用0.2%多菌灵作消毒剂,料水比1∶1.35.每处理用干料20kg,每块科重5kg,4次重复,采用层播,每处理用菌种1.5瓶.     

克霉增产灵防治平菇霉菌试验

在平菇栽培过程中极易发生绿霉菌、黑曲霉菌等霉菌的污染。特别是高温季节 ,使制种和种植等生产环节受到影响。2 0 0 0年 7～ 8月我们用克霉增产灵拌料制平菇种 ,装栽培袋然后消毒的方法 ,取得了较好的效果。试验表明 ,克霉增产灵能有效预防绿霉、曲霉、根霉的发生 ,使栽培获得增产。1　供试材料1.1　供试菌株　江都平菇 10 9,引自江苏天达食用菌所。1.2　克霉增产灵　购于山西运城市应用化学厂。1.3　培养基配方　 1原种配方 :麦粒 97% ,麸皮 1% ,石膏粉1% ,磷肥 1%。2栽培种配方 :棉子壳 5 0 % ,玉米芯 4 0 % ,麸皮8% ,石膏粉 1% ,磷肥 1%…     

棉铃壳栽培平菇试验简报

为了开发平菇栽培原料的新资源,我所于1994年进行了用棉铃壳栽平菇试验,现将结果报告如下: (一)培养料配方 收集采摘棉花后的棉铃壳,晒干后经粉碎机粉碎呈颗状备用。试验设三个配方:①棉铃壳100kg。②棉铃壳、棉子壳各50kg。③棉子壳100kg。各配方均加石灰粉3kg,石膏、磷肥各2kg,草木灰5kg,多菌灵200g,水125～130kg。用25×50cm的塑料袋装料进行生料栽培,各装70袋,于8月15日播种(层播法,3层料2层菌种),菌种为本所的平优1号,播种量15％。     

磷石膏在平菇生产上的应用

磷石膏是氮、磷高效复合肥生产中的副产品,其主要化学成份为氧化钙、五氧化二磷、三氧化硫,镁和锌等微量元素,我们在平菇生产上用磷石膏代替石膏粉和部分磷肥进行了试验,现将结果简报如下:(一)供试材料磷石膏由沿海地区农科所提供.平菇菌株为苏射一号.培养料配方:(1)常规配方(对照)为棉籽壳500公斤、磷肥10公斤、石膏粉10公斤、石灰粉5公斤、多菌灵1公斤.(2)试验配方为棉籽壳500公斤、磷石膏10公斤、石灰粉7.5公斤、磷肥5公斤、多菌灵1公斤.     

几种添加剂对平菇生长的影响

平菇栽培在国内推广面积较大，收益也较显著。但对添加尿素、磷酸二氢钾的浓度未见统一，对添加激素亦有分岐。本试验研究了尿素、KH2PO4，GA 3和2，4-D不同浓度下对平菇菌丝体和产量的影响。 1 试验材料 母种来自河北省微生物研究所，低温型紫孢侧耳，转管一次，扩原种、栽培种试验。 尿素、KH2PO4，GA3和2，4-D为国产普通产品。 2 试验方法 2.1 栽培料配方棉籽壳：多菌灵(2.5%)：石灰粉=10 0∶0.2∶1.5，含水量60%。处理料浓度为：尿素(代号A)浓度0.1%～0.7%，梯度为0.1% ，7个处理；KH2PO4(代号B)浓度为0.05%，0.1%，0.2%，0.3%，0.4%共5个处理；，GA3和2，4-D(代号C和D)浓度(10-6)都是1，5，7.5，10，12.5，15各6个处理。     

玉米芯松木屑熟料袋栽平菇高产技术

笔者曾走访许多用玉米芯栽培平菇的菇农，他们大多使用生料栽培和发酵法栽培，成功率和转化率都偏低，采用熟料袋栽，由于污染率高，总体产量不高。为解决这些难题，笔者经几年的实践，从不同的配方及不同的栽培方法中总结出一套较为成熟的以玉米芯加松树锯末熟料袋栽平菇法，成功率达 98%以上，生物转化率稳定在 2 0 0 %左右。现将该技术要点介绍如下：1　菌种的选择　由于玉米芯组织坚硬，木质素不易被菌丝分解吸收利用，必须选择适宜的品种，如佛罗里达、双耐 3号、珞珈一号，ＣＣＥＦ89、江都 1 0 9、曲师 91 1 1等，这些品种在玉米芯培…     

塑料大棚栽培草菇技术

在夏秋高温季节利用塑料大棚栽培草菇 ,是一种比较可行的途径 ,目前上海约有 2 0 0 0ｈｍ2 (公顷 )塑料大棚栽培草菇 ,现将有关技术简介如下。1　基质配制以主料废棉 50ｋｇ(公斤 )为计算标准 ,需加辅料稻草粉 7ｋｇ、石灰粉 0 5～ 1ｋｇ、过磷酸钙 0 5ｋｇ、多菌灵 10 0ｇ(克 )。播种前 ,将废棉置于 2 %～ 3%浓度的石灰水中浸 10～ 2 0ｈ(小时 ) ,捞起晾在干净的帘子上 ,将ｐＨ值调节到 8 5～ 9 0 ,含水量在 60 %～ 70 %。另将辅料稻草粉、麸皮、过磷酸钙、石灰粉充分拌和 ,再加入 0 1%～ 0 2 %的多菌灵液拌匀 ,含水量掌握在 60 %左右 …     

五种代料栽平菇试验

为了充分利用本地丰富的农产品下脚料栽培食用菌,我们于1987年春,用豆秸、花生蔓、麦秸、玉米芯和棉籽壳栽平菇试验,现将初步结果报告如下:(一)材料与方法供试菌种为佛罗里达平菇。培养料配方设:A_1豆秸100%,另加过磷酸钙2%、多菌灵0.2%、石灰0.1%;A_2豆秸80%,麦麸20%,另加尿素1%、过磷酸钙2%、多