谈谈碘酸钙与高碘鸡蛋的开发

碘酸钙是一种性能较为理想的碘系添加剂。近年来在蛋鸡应用开发方面,有新的突破。碘酸钙在美国已被FDA批准为“公认为安全级”的碘系添加剂”。 一、碘酸钙的物理化学性质 我国生产的预混合饲料,多以碘化钾为碘系添加剂,碘化钾也应用于生产含碘盐。碘化钾能被动物充分利用,但稳定性较差。据文献报导,碘化钾和其他矿物     

生产高碘蛋用添加剂原料碘酸钙的简易合成方法

一、从碘酸(HIO_3)、碘酐(I_2O_5)直接合成碘酸钙。原理:2HIO_3+Ca(OH)_2→Ca(IO_3)_2+H_2OI_2O_5+C_a(OH)_2→C_a(IO_3)_2+H_2O制取方法:将1OO克碘酸(碘酐98克)溶于200毫升水中,同时称取市售化学纯(或分析纯)氢氧化钙21克,置于1000毫升烧杯中,加蒸镏水400毫升,搅拌,将二溶液混合,充分搅拌。此时已有白色碘酸钙析出,放置半小时后,再充分搅拌。之后,将碘酸钙倒入250毫升漏斗抽滤,并用蒸溜水洗涤数次,抽干。将碘酸钙倒入烧杯内,于真空干燥器内干燥,即获得添加剂所要的碘酸钙。     

高碘蛋亟待开发与推广

高碘蛋亟待开发与推广王彦飞（河北省石家庄市机械化第二养鸡场０５００６１）据国内外高科技研究表明，人体对碘的健康需求量为５００－１０００微克／日，普通饮食中的碘远远不能满足人体健康的需要，饮食加碘已为广大群众所接受。生产高碘蛋的理论依据是：在鸡日粮中添...     

高碘蛋的生产与应用

日本千叶大学从1956年起,对高碘蛋进行了开发研究。经过20年的实验,1976年终于成功地生产出每只鸡蛋含碘量达0.3毫克以上的高碘蛋,并作为商品正式投放市场,1977年推广全国。目前在日本长期订购食用这种蛋的约有50多万人。这种蛋的特点,主要是蛋内含有丰富的有机碘,其含碘量为普通蛋的数十倍。也就是每100克蛋内含有0.6～1.0毫克左右的碘质。此外,还含有丰富的钙和维生素等。     

高碘蛋生产与应用简述

一、前言日本千叶大学从1956年起,对高碘蛋进行了开发研究。经过20年的努力,在1976年终于成功地生产出每个蛋含碘量达300微克以上的高碘蛋,并作为商品正式投放市场,向全国推广。目前,在日本长期订购食用这种蛋的约有50多万人。这种蛋的特点,主要是蛋内含有丰富的有机碘,为普通蛋的二十倍左右。也就是每100克蛋内含有0.6～1.0毫克左右碘质此外,还含有丰富的钙和维生素等。国内自1984年有关译文发表后,引起了各方面的重视,并先后对高碘蛋进行了试生产。青岛、天     

高碘蛋保健作用的探索

随着科学技术的发展,人们为了增进身体健康,对营养学的种类有了更多的了解。人体所需的各种微量元素:铁,锌、碘、铜、钛等等。这些微量元素在体内,虽然需量微少,但营养价值却非常重要,不可缺少。缺少了会引起或诱发多种疾病的发生。缺铁会出现贫血;缺碘甲状腺会肿大,还干扰胰岛素的分泌;缺锌会视力下降及厌食等等。因此,现在人们对缺微量元素的危害,已引起共同的关注。以缺碘的人数为例;据从有关部门透露,世界上受碘威胁的人口占47%,我国受缺碘病威胁的近4亿人口。于粮食、蔬菜、水果、肉、奶、蛋中所含的微量元素有限,且又不均衡,药物中的微量元素不易被人体吸收。因此,用科学的方法,采用特殊的饲料添加剂投喂畜禽,在     

高碘蛋的生产方法

高碘蛋是一种食疗药蛋。每枚高碘蛋的含碘量为５００～２０００微克,其它维生素的含量也高于一般蛋。人若经常食用高碘蛋,能预防感冒,改善贫血状况,使肾病和糖尿病的病情好转。甲亢、高血压、气喘、神经衰弱、鼻炎等患者,经常食用高碘蛋,其疗效也比较显著。要使蛋鸡产高碘蛋,主要是在蛋鸡饲料中添加含碘的饲料添加剂,从而提高蛋中的含碘量。含碘的饲料添加剂有许多种,主要有：１．海藻。在海藻中,碘的含量丰富。在蛋鸡饲料中,可添加海藻饲料,连续饲喂蛋鸡７天后,产下的蛋所含的有机碘就会超过普通鸡蛋的１５～３０倍。只要坚持…     

高碘蛋中碘的测定有新法

对高碘蛋中碘含量测定目前有硫酸高铈催化法,亚硝酸盐—硫氰酸盐催化法,上述方法操作繁琐、影响因素甚多。本文采用在0.05M硝酸钾介质中,用氰离子选择性电极测定碘含量,具有方法简便、快速和灵敏的优点。本法最低检出限为12μg/L,回收率在88.5—112.0％,变异系数为8.7％。     

“高碘蛋”问答

今年《国外畜牧学——猪与禽》第3期刊登了“高碘蛋专刊”,有人提出了一些问题,今根据资料作一回答。请读者在实践中验证。 1.健康人食用“高碘蛋”会不会对身体不利? 答:高碘蛋虽有治病效果,但毕竟属于食品,不是药品,充其量是一种营养药,故一般人吃了除增进健康外,不会有什么副作用。据安全性试验,长期食用高碘蛋的正常     

饲喂碘化钾制取高碘蛋

选用200日龄以上的星杂288产蛋母鸡100只,分为试验组和对照组,各50只。饲养在相同的条件下,对照组只喂基本日粮——配合饲料,试验组在100公斤配合饲料中,加入50克碘化钾,每天饲喂量为100—150克。试验共20天,试验组从饲喂碘饲料开始,到停喂后5天,每5天收集鸡蛋5个,分别测定蛋中碘的含量。结果表明:饲喂     

高碘蛋中碘含量的测定

高碘蛋中碘含量的测定胡波，贾卫斌，王俊端，王玉华，张志诚，任培桃（济南化工部饲料添加剂技术开发服务中心济南２５００１４）（山东省化工研究院济南）我们利用本室合成的碘化氨基酸、碘酸钾、碘化钾，饲喂产蛋鸡，得到高碘蛋。用化学法测定了鸡蛋中的碘含量，获得了...     

高碘蛋的生产和食用

高碘蛋的生产和食用田允波（云南农业大学动物科技学院）表１饲料与蛋中成分的关系科学家把碘称为“智慧之泉”，研究证实碘缺乏是导致人类智力障碍的主要因素之一。人体缺碘不仅造成地方性甲状腺肿大和克汀病（矮、呆、聋、哑和瘫），还会损害神经系统，导致智力低下，碘...     

饲料添加剂碘酸钙的研制

用碘为原料,在盐酸介质中经氯酸钾氧化后,用氢氧化钙中和制得饲料级碘酸钙。本法具有工艺简单、操作方便、产品收率高、纯度高、生产成本低等特点。     

食疗佳品高碘蛋及其生产方法

蛋的营养价值是众所周知的。蛋内含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。普通的鸡蛋也含有碘,一般为每蛋6～10微克,最高也仅有30微克。从1956年开始,日本生产一种特殊的蛋,含碘量比普通的鸡蛋高几十倍,达300～2,000微克。维生素A含量也高30％。1976年这种蛋已作为正式商品在日本上市。1977年推广至全日本。目前,日本全国长期订购食用这种蛋的约有50万人。不仅畅销日本,也打入了美国和西欧市场。为了满足市场上的需求,日本还把它加工成为蛋粉或各