蛋形大小的影响因素与调控

鸡蛋的大小，一般以蛋重表示，在正常状况下每个鸡蛋重量在40-70g之间，多为50-60g。偶而也有5-30g的小蛋或80g以上的巨大蛋，小蛋一般无蛋黄，而巨大蛋则有两个蛋黄以上，此均为异常蛋。影响蛋形大小的因素很多，现从遗传与育种、饲料与营养、环境、饲养管理与疾病等方面进行分析。     

影响蛋形大小的因素与调控

蛋壳颜色、蛋个大小是不同区域消费者饮食习惯的表现 ,也是养殖者想调控的目标。鸡蛋的大小 ,一般以蛋重表示 ,在正常状况下每枚鸡蛋重量约在4 0～ 70g之间 ,市场所流通的多为 5 0～ 6 0g。鸡偶然也能生产 5～ 30g之短小蛋或超过 80g之巨大蛋 ,短小蛋一般无蛋黄 ,而巨大蛋则有     

影响蛋壳质量的因素及调控措施

蛋壳质量的好坏一直是影响禽蛋业经济效益的重要因素.本文从家禽的品种、疾病、环境温度、动物所处的生理阶段和饲料中各种营养物质的含量等因素并阐述这些因素是如何影响蛋壳的质量及采取的相应措施作一综述.     

影响蛋壳质量的因素及调控措施

我国是一个鸡蛋生产的大国,现在养禽业把蛋壳质量归结为蛋壳重,蛋的破损率和蛋壳强度。随着遗传育种、营养、生理环境知识的综合运用,蛋壳质量有了显著提高。然而,蛋壳质量的改进仍不能满足养禽业的需要。蛋的破损,给生产者造成巨大的经济损失。本文综合分析了影响蛋壳质量的多个因素及一些调控措施,以期对广大生产者有帮助。1 蛋壳质量1.1 蛋壳的组成蛋壳含矿物质95%,主要成份为碳酸钙。含蛋     

影响蛋壳质量的因素及调控措施

我国是一个鸡蛋生产大国,现在养禽业把蛋壳质量归结为蛋壳重,蛋的破损率和蛋壳强度。随着遗传育种、营养、生理环境知识的综合运用,蛋壳质量有了显著提高。然而,蛋壳质量的改进仍不能满足养禽业的需要。本人通过对30家鸡场不同年龄、不同品种10万只鸡的调查,其蛋的破损率达7%~1     

影响蛋壳质量的饲料因素与调控

一保证饲料中钙的水平 以蛋重50克为例,蛋壳重量约占蛋重的9．5％,为4．75克,蛋壳的含钙量为1．772克,蛋内容物中含钙量为0．025克。鸡每天钙的维持量为O．1克,因此钙的净需要量为0．897克。由于钙的总利用率为50．8％,因此每只蛋鸡每天钙的采食量为3．734克。     

蛋壳质量影响因素及改善措施

蛋壳在保护蛋的内容物不受损害和减少蛋在保存、包装和运输中的破损中起重要作用。随着集约化、规模化养鸡业的迅猛发展,因蛋壳质量不佳而造成蛋鸡业经济损失显得更加突出,成为生产中迫切需要解决的问题,并越来越多地受到养鸡业的重视。下面就影响蛋壳质量的因素及改善措施进行     

蛋壳质量影响因素及改善措施

一、疾病与用药对蛋壳质量的影响 1．多种疾病可直接或继发不同程度的子宫黏膜腺体发炎,使黏膜水肿、充血、出血,严重时造成黏膜坏死、上皮脱落,子宫腺体受到破坏．使碳酸钙的分泌及合成功能部分或完全丧失,出现软壳蛋、薄壳蛋甚至无壳蛋等。目前危害最严重的疾病有禽流感、新城疫、传染性支气管炎、减蛋综合征、脑脊髓炎、鸡白痢杆菌病、笼养鸡疲劳症及慢性消化系统疾病。     

蛋壳质量影响因素及改善措施

<正> 1 应激对蛋壳质量的影响当鸡处于应激状态,如噪声、高温等刺激、疫苗接种等都会影响肠道对营养物质的吸收利用,缩短蛋在子宫中的滞留时间,妨碍蛋壳的正常形成,出现畸形蛋、薄壳蛋、软壳蛋或无壳蛋。所以尽可能减少或降低应激反应的发生。有效方案:应有活力再现可能有效减     

蛋壳质量的影响因素及改善措施

１营养因素组成蛋壳的各种无机化合物在饲料中的分布状况,是影响蛋壳质量的最直接原因,在各种营养成分中,对蛋壳质量影响最大的是钙,其次是磷、钠和氯、镁、锰、维生素Ｄ３和维生素Ｃ。钙是蛋壳的主要成分,产蛋鸡日粮中钙的水平以３－７％为宜,若低于该数值蛋壳的强度和厚度均会降低,壳色也会变浅,因此,补充含钙丰富的饲料是提高蛋壳质量的重要途径。补钙时间：最好在蛋壳的形成期（下午或夜间）补,这样与鸡体小肠的主动吸收期相吻合,提高钙的吸收率,使钙直接进入蛋壳腺形成蛋壳,而不必深积于骨中再动员出来。所补钙源的形式：…     

影响蛋壳质量的因素及改善措施

蛋壳质量指标包括比重、蛋壳变形值、蛋壳厚度、蛋壳抗裂强度、壳重及其比重,单位表面积的壳重等。其中最主要的是蛋壳厚度,正常蛋壳厚度为０３０～０４０ｍｍ,厚度微小的变化对蛋壳破损程度有很大影响,例如壳厚０３８～０４０ｍｍ蛋的破损率可能低达２％～３...     

蛋壳质量的影响因素及防制措施

蛋壳质量的影响因素及防制措施一、营养性因素１、钙：日粮中的钙含量如果不能满足产蛋鸡群的需要量，薄壳蛋和软壳蛋的比例明显增高，严重者产蛋量下降，并影响到鸡群的健康．因为蛋壳中的钙主要来源于饲料和骨骼，但被动用的体内骨骼钙量是有限的，因此产蛋鸡的钙主要由...     

影响蛋壳质量的因素及改善措施

蛋壳质量与蛋的人孵率、孵化率及鸡苗质量有关，因而蛋壳质量是衡量种鸡、蛋鸡生产成绩好坏的十分重要的指标之一。由于蛋壳质量下降对鸡场造成严重的经济损失，蛋壳质量差已经成为蛋鸡、种鸡生产中迫切需要解决的问题。因此针对这种情况，分析蛋壳质量下降的原因，并介绍可行的对策，具有十分重要的生产意义。     

影响蛋壳质量的因素及改善措施

蛋壳能保护蛋的内容物不受损害,同时也可以减少蛋在保存、包装和运输中的破损。随着集约化、规模化养鸡的迅猛发展,因蛋壳质量不佳而造成蛋鸡业的经济损失显得尤为突出。蛋壳质量成为生产中迫切需要解决的问题,并越来越多地受到养鸡业的重视。     

影响蛋壳质量的因素及防治措施

在养鸡生产中,蛋的质量(破损)一直是令人头疼的问题,一个鸡场不符合商品标准的蛋占总产蛋的1%时,平均每只鸡年损失在0.7～0.9元之间,如果不合格蛋占到5%时,平均每只鸡的年损失在3.5～5元以上,再加上软蛋和不产蛋鸡等情况损失会更大的,因此,了解影响蛋壳质量的因素并采取有效的防治措施是养禽工作者的一项重要任务。1蛋壳破损的原因1.1蛋鸡本身因素蛋鸡本身由于遗传、周龄、产蛋季节和时间、健康状况等都对蛋壳质量有直接或间接的不利影响。1.2环境温度鸡舍的温度对蛋壳的影响最大,舍温愈高,     

影响蛋壳质量的因素及改善措施

蛋壳质量的好坏,直接影响到蛋鸡生产者的经济效益。据日本的一项调查表明,每年产蛋量的6％～8％是在产蛋后至装箱前破损的。在美国养鸡业因这种损失一年约为6000万美元。因此,提高蛋壳质量对增加养鸡业的经济效益具有十分重要的意义。 影响蛋壳质量的因素很多,有营养因素和非营养因素。前者如日粮中的钙、磷、VD、VE等;后者有遗传与品种、鸡龄、疾病与药物、温湿度、管理和设备等。 一、非营养因素     

影响蛋壳质量的营养因素与调控策略

蛋壳质量一直是影响禽蛋业经济效益的重要因素。影响蛋壳质量的因素很多，除了与品种、疾病、管理水平等有关外，饲料中各种营养物质的含量高低将直接影响蛋壳的质量。     

影响蛋壳质量的营养因素与调控策略

蛋壳质量一直是影响禽蛋业经济效益的重要因素。影响蛋壳质量的因素很多,除了与品种、疾病、管理水平等有关外,饲料中各种营养物质的含量高低将直接影响蛋壳的质量。1饲料中钙的水平产蛋鸡每天钙的需要量大约是:蛋重50g,蛋壳重量约占蛋重的9.5%,为4.75g,蛋壳的含钙量为1.772g,蛋内容物中含钙量为0.025g。鸡每天钙的维持量为0.1g,因此钙的净需要量为0.897g。由于钙的总利用率为50.8%,因此每只蛋鸡每天钙的采食量为3.734g。     

影响蛋壳质量的营养因素与调控策略

蛋壳质量一直是影响禽蛋业经济效益的重要因素。影响蛋壳质量的因素很多，除了与品种、疾病、饲养管理水平等有关外，饲料中各种营养物质的水平将直接影响蛋壳的质量。     

影响产蛋后期蛋壳质量的饲料营养因素及调控措施

蛋壳质量影响鸡蛋破损率,直接影响蛋鸡产业的经济效益。在产蛋后期,蛋重增大而钙的沉积能力有限,使蛋壳变薄容易破损,蛋壳的质量问题仍然比较突出。影响产蛋后期蛋壳质量的因素有很多,文章主要从蛋壳的结构形成和成分、评价蛋壳质量的指标、影响产蛋后期蛋壳质量的饲料营养因素及调控措施等方面来进行论述。