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利用法车番鸭公和天府肉鸭母杂交生产的骡鸭,具有生长均衡、饲料报酬高,胸腿肉率高,皮脂率低等优点,为杂交利用番鸭,开辟了广阔的前景。 相似文献
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番鸭及其杂交鸭屠宰性能比较 总被引:2,自引:0,他引:2
本试验以番鸭及其与家鸭的杂交后代 (半番鸭 )为试验素材 ,测定鸭的部分屠宰性状和肝脏、肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪的含量。结果 :番樱杂交鸭活重、屠体重、全净膛重和肝脏重均高于其亲本番鸭及其它组合的杂交鸭 ,其腹脂率低于番鸭和番金杂交鸭 ,番樱杂交鸭肌肉中水分和粗脂肪含量高于番鸭和其它杂交组合 ,表明利用樱桃谷肉鸭作母本生产的半番鸭 ,其屠宰性能和肉质均较好。 相似文献
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绍兴鸭产蛋率高,体型小,产肉率低;法国番鸭体型大,产肉率高。番鸭虽然肉质风味独特,营养价值高,但目前我国家庭人口少,番鸭鲜肉市场需求小,基于市场需求这一情况,我们尝试绍兴鸭与法国番鸭杂交,生产出体型适中、肉质优良的肉鸭,试验结果较满意。在整个试验过程中,因绍兴鸭与法国番鸭不能自然交配,我们深深体会到杂交试验能否成功,人工授精技术是关键,研究和完善绍兴鸭与法国番鸭杂交人工授精技术有其重要意义。现将我们在杂交试验中探索和总结完善的人工授精技术要点介绍如下。一、番鸭的选择精液质量的好坏决定人工授精的成… 相似文献
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骡鸭又称半番鸭,是由栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭之间进行属间杂交产生的肉用型杂交鸭,因其一般不具有繁殖后代的能力,故称为“骡鸭”。骡鸭具有生长快、体重大(体重超过双亲,杂种优势率达25.4%)、胸肌丰满、胸肌率占全净膛重的15%-16%、瘦肉率高、肉质细嫩等特点。 相似文献
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建立市场供应系统,建设莆田县年产番鸭苗五千万羽基地潘李章,龚以任(莆田县畜牧兽医技术服务中心)番鸭,又名瘤头鸭,蛮鸭,哑鸭,香鸭等,本地群众称红鼻番,正番,全番。长期以来群众利用公番鸭作为家鸭杂交的父本,所产生的一代杂种鸭,称为半番鸭(骡鸭)。八十年... 相似文献
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许多国家利用番鸭的优点与本国当地品种鸭杂交生产骡鸭.为适应外贸发展鸭肥肝需要,1982年我们通过自然交配和人工授精方法,用公番鸭和北京母鸭杂交, 相似文献
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番鸭与家鸭杂交的后代——骡鸭,也叫假西洋鸭、半番鸭、木鸭等,不仅具有番鸭的优点:瘦肉率高,肉质鲜美,生活力强,而且早期生长速度比番鸭快,公母体重差异不大,易饲养。骡鸭还可用来生产肥肝。 相似文献
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