双孢蘑菇高产栽培技术

以双孢蘑菇的生长特性为基础,从培养料的配制堆制、双孢蘑菇种植管理、双孢蘑菇病害防治3个方面,阐述了双孢蘑菇高产栽培技术,旨在强化对双孢蘑菇栽培的认识,并为今后相关领域研究提供参考。     

双孢蘑菇丰产栽培技术

从菇房建造、营养料配制、堆制及栽植、肥水管理、病虫害防治等方面介绍双孢蘑菇丰产栽培技术,为科学种植双孢蘑菇提供参考.     

双孢蘑菇栽培技术

从培养料配制与堆制、二次发酵、播种、覆土、子实体发育阶段管理、采收等方面介绍了双孢蘑菇栽培技术,以期为蘑菇的栽培提供参考。     

双孢蘑菇优质高产栽培技术

从搭建菇房、适时栽培、科学堆制、播种发菌、覆土管理和出菇管理等方面总结了双孢蘑菇的优质高产栽培技术。     

双孢蘑菇室内架式栽培技术

从前期准备、培养料的堆制与上架灭菌、播种及播后管理、覆土及覆后管理、适时采收等方面介绍了双孢蘑菇室内架式栽培技术,以供参考。     

双孢蘑菇生产技术

从堆料、翻料、播种及发菌管理、覆土消毒、出菇管理、采收等六个方面介绍了双孢蘑菇的生产技术,对进一步指导双孢蘑菇的生产具有重要作用。     

冬闲稻田种双孢蘑菇效益好

2004年，我县在16个乡镇进行了冬闲稻田种双孢蘑菇的栽培示范．在晚稻收割后，以稻草等为主要原料经过堆制发酵作培养料，利用冬季的温光资源和稻田冬季空闲季节，露地栽培双孢蘑菇取得了明显的效益。     

奉新县双孢蘑菇高产栽培技术

为发展特色产业,引导农户栽培,促进农民增收,从备料、建堆至覆土、采收全过程进行双孢蘑菇的栽培示范,探索双孢蘑菇的高产栽培方式,分析双孢菇栽培的效益。     

无公害双孢蘑菇高产优质栽培技术

通过对蘑菇栽培的搭建菇棚、培养料配方及堆制发酵、插种、覆土及覆土后的管理、秋菇管理、冬季管理、春菇管理、病虫害防治、采收的介绍,为无公害双孢蘑菇高产优质栽培技术的推广提供参考。     

双孢蘑菇菇渣不同堆制方式制作有机肥试验

对双孢蘑菇菇渣采用自然存放、调节水分堆制及添加牛粪后堆制,分析不同堆制菇渣理化性状、养分含量及对白菜发芽指数的影响.结果表明:未经堆制的双孢蘑菇菇渣总养分含量已达国家有机肥标准的要求,经不同方式堆制后,各处理总养分含量依次为:T3 ＞T2 ＞T1.双孢蘑菇菇渣本身是一种肥效较高的有机肥,经堆肥处理尤其添加牛粪堆肥后,养分含量明显提高.未经堆制前双孢蘑菇菇渣对小白菜的发芽指数已达80％,经不同方式堆制后各处理发芽指数均得到提高.双孢蘑菇菇渣不经堆制或经不同方式堆制后均是良好的有机肥料,可直接还田施用.     

双孢蘑菇标准化生产技术

结合金山区生产实际,从双孢蘑菇栽培品种及对环境条件的要求、培养料堆制发酵、播种及管理、覆土、出菇管理等方面,介绍了金山区双孢蘑菇标准化生产技术,以期用于指导双孢蘑菇生产实践。     

双孢蘑菇单孢分离与单孢杂交研究进展

从双孢蘑菇的遗传上阐明了单孢分离和单孢杂交的意义和重要性,对双孢蘑菇单孢杂交技术研究进展进行综述.     

简易通风对双孢蘑菇培养料一次发酵质量的影响

[目的]分析简易通风对双孢蘑菇培养料一次发酵质量的影响,为双孢蘑菇轻简化栽培提供技术支持.[方法]利用简易风机人为向料堆内送风,以传统不通风料堆为对照(CK),开展双孢蘑菇培养料一次发酵试验,监测发酵期间培养料的颜色、气味、韧度、pH、电导率(EC)、水分和C/N等理化性状及双孢蘑菇产量.[结果]简易通风发酵16 d、翻堆3次的双孢蘑菇培养料质量基本达到与CK发酵20 d、翻堆4次培养料相近的水平,颜色呈灰褐色或黑褐色,氨味中等,韧度0.42~0.76 kg,水含量67.0%~71.2%,pH 7.3~7.5,EC 3.62~4.22μs/cm,C/N 23.1~26.1.简易通风发酵翻堆3次培养料栽培的双孢蘑菇产量为8.7 kg/m2,略高于CK(8.0 kg/m2);翻堆4次培养料栽培的双孢蘑菇产量达9.6 kg/m2,显著高于CK(P<0.05).[结论]简易通风发酵可加快双孢蘑菇培养料发酵进程,简化发酵步骤,提高一次发酵培养料的质量和双孢蘑菇产量,可在双孢蘑菇小规模农法栽培中推广应用.     

双孢蘑菇稻田栽培技术(1)

双孢蘑菇稻田栽培就是以稻草等为主要原料经过堆制发酵作培养料,利用秋季、冬季、春季的温光资源和空闲季节,在水稻收割后的稻田内,采取露地栽培双孢蘑菇的一种种植方式。2005年我县在12个乡（镇）利用一季稻田免耕栽培双孢蘑菇30万平方米,截至2006年4月15日,每平方米产值为18．8元。预计每667平方米菇田（实际栽培面积为400平方米）产值可达8000元,创纯利5000元以上。稻田栽培双孢蘑菇的主要技术如下：     

双孢蘑菇栽培技术

永春县气候温和,湿润多雨,是泉州市食用菌生产大县,获得"全国食用菌行业先进县"和"全国食用菌先进县"等荣誉。双孢蘑菇是永春县食用菌大宗产品,已有40多年的栽培历史。作为偏低温恒温结实性菌类,永春县双孢蘑菇栽培大多采用竹架大棚内床架式栽培。在自然条件下,安排在秋季栽培,建堆发酵日期在每年的9月下旬-10月上旬,来年4月底5月初采收结束。本文对双孢蘑菇的主要栽培技术要点进行了论述。     

双孢蘑菇培养料发酵过程中细菌群落结构分析

为探明双孢蘑菇培养料发酵过程中细菌群落多样性和组成的演变,获得相关优势菌落的信息,本研究利用变性梯度凝胶电泳(Denaturing gradient gel electrophoresis,DGGE)对不同季节不同发酵阶段样品的的细菌进行特异性扩增,并选取主要DNA条带进行克隆、测序和生物信息学分析。结果显示,不同发酵时期带谱差异明显。发酵过程中,培养料中主要有芽孢杆菌属、黄杆菌属、杆菌属、假单胞菌属、Solibacillus、嗜热裂孢菌属、高温双歧菌属和未知分类地位的不可培养细菌。不同季节(春季、冬季)的培养料一次发酵过程中细菌多样性变化趋势相似,且发酵结束时细菌菌落结构相似。双孢蘑菇培养料在发酵过程中细菌群落结构至少经历了3个阶段的演替,即建堆初期、一次发酵阶段和二次发酵阶段。双孢蘑菇培养料发酵过程中细菌种群丰富,并随着发酵的不同阶段发生演替,种群多样性受环境温度的影响。双孢蘑菇培养料发酵过程中一直存在的细菌群落与具有木质纤维素降解特性细菌的序列相似度较高,有利于培养料转化为双孢蘑菇栽培基质。     

双孢蘑菇

双孢蘑菇又称白蘑菇、洋蘑菇，属伞菌日，伞菌科，蘑菇属，是一种好气性的草腐性真菌。双孢蘑菇在我国栽培历史较短，福建省是双孢蘑菇生产的大省，占全国生产量的50％以上。在我国北方，尤其在东北地区．双孢蘑菇起步较晚，生产技术较差，因此，发展双孢蘑菇生产具有较大的市场空间。     

双孢蘑菇大田栽培技术

介绍了双孢蘑菇大田栽培技术,包括培养料配制、大田菇棚建造、培养料建堆及翻堆、进棚及放菌种、覆土、喷水、采菇等内容,以供参考。     

嗜热侧孢霉生物学特性及其液体发酵研究

嗜热侧孢霉(Sporotrichum thermophile)是一种嗜热丝状真菌,具有分解纤维素的特性.固体PDA培养条件下进行形态观察表明,所采用的嗜热侧孢霉菌株,菌丝丛枝状、有隔,分生孢子浅褐色,顶生或侧生.利用ITS序列进行分子分类发现嗜热侧孢霉与嗜热革节孢(Scytalidium thermophilium)及特异腐质霉(Humicola insolens)2种嗜热菌相距最近.嗜热侧孢霉的生长pH值范围较宽,在初始pH值4.0-12.0的PDA平板上均可生长,以4.0-8.0时生长较好.以还原糖含量变化和蔗渣减少量为指标,以蔗渣为唯一碳源进行液体发酵,在30 g.L-1蔗渣、11.45 g.L-1NH4NO3、初始pH值4.0和接种量15%(孢子悬液浓度106个.mL-1)条件下,蔗渣降解效果好.     

双孢蘑菇疣孢霉病防治化学药剂的筛选

[目的]筛选对双孢蘑菇疣孢霉病防治效果较好的化学药剂。[方法]以双孢蘑菇疣孢霉为检测菌,对9种化学药剂进行了实验室平板药效检测试验,并对筛选出的对疣孢霉抑制力强的药剂进行了菇床应用验证。[结果]9种化学药剂对疣孢霉病的防治效果和对双孢蘑菇生长的影响有明显差异,其中78%波尔.锰锌可湿性粉剂的稀释2 400、3 200倍和69%富利霜可湿性粉剂稀释2 400倍进行覆土材料处理后均对双孢蘑菇疣孢霉病具有较好的防治效果,且对双孢蘑菇的菌丝生长和子实体发育均无明显的不良影响。[结论]78%波尔.锰锌可湿性粉剂的稀释2 400、3 200倍和69%富利霜可湿性粉剂稀释2 400倍在生产上值得推广。