养猪生产中的安全、合理用药原则与药物特性

1 安全用药 1.1 不用禁药 要选择符合兽药生产标准的药物,不使用禁用药物、过期药物、变质药物、劣质药物和淘汰药物,因为这些药物会使病原菌产生耐药性和造成药物残留,危害消费者的健康.选药时从药品的生产批号、出厂日期、有效期、检验合格证等方面详细检查,确认无质量问题后才可选用.     

大豆磷脂的开发及其在饲料工业中的应用

饲料工业对人类的最大贡献就是利用动物营养学理论使粮食及其副产品更有效地转化为畜产品,以期最大限度地缓解人口和生活质量日益增长与土地、粮食资源匮乏之间的矛盾.大豆磷脂作为大豆油加工过程的副产品,由于既富含不饱和脂肪酸、胆碱、肌醇等营养物质,又是一种天然的表面活性剂和抗氧化剂,可用于配合饲料中作为提高饲料理化指标和动物生产性能的重要手段之一,迎合和满足饲料工业快速发展的需要.我国有丰富的磷脂资源,早在50年代人们就已着手对磷脂的研究和生产,但由于种种原因,特别是开发应用方面未能跟上,使磷脂生产得不到有效的开发.本文将根据近年来的生产实践,对大豆磷脂的开发及其在饲料工业中的应用进行论述.     

磷脂在猪禽饲料中的应用

磷脂在细胞膜功能、生物合成、生理代谢和免疫应答等方面发挥重要功能,为脂肪代谢所必需。饲料中补充磷脂可有效地改善畜禽脂肪消化和养分利用,提高其生产性能,且能够乳化饱和脂肪和减少脂肪添加量,降低饲料成本。本文综述了磷脂的生物学功能及其在畜禽生产上的应用。     

鹿寨县家蚕茧质量现状及茧质提高对策

蚕茧质量的好坏直接影响生丝质量。通过分析优质蚕茧生产与蚕品种、家蚕饲养技术、上蔟环境条件、蔟具和现行评茧标准的关系,认为当前蚕业生产主要是在选用蚕品种、家蚕饲养技术、上蔟环境条件、蔟具和收茧上存在不足;提出要实现优质蚕茧生产必须选用适应本地气候条件的家蚕品种、改进养蚕技术,普及方格蔟具,适时售茧,采用"优质高价、劣质低价"评茧标准收购鲜茧等配套技术与管理政策来提高蚕茧质量的对策。     

鱼虾饲料中的卵磷脂

现代化的鱼虾生产很重视全面满足鱼虾的营养需要,尤其是满足脂肪及脂肪酸、能量、蛋白能量比和有特殊代谢活性物质,如胆固醇、卵磷脂等的需要。水产饲料中采用富含磷脂的大豆卵磷脂,以增进不同生长阶段鱼虾的生长速度。商业用大豆卵磷脂是脂肪和磷脂的复合物。磷脂酰胆碱的营养功用已引起鱼虾营养学家的重视.饲料用大豆卵磷脂产品大豆可制成各种卵磷脂产品,用于配制鱼     

大豆磷脂对肉仔鸡脂肪沉积的影响

大豆磷脂是大豆油精制过程中的副产品———水化油脚及时加工制取的纯天然产品,因其具有乳化、分散、起泡、脱膜、降低黏度、保持水分、同蛋白质及淀粉结合等功能,在各行业中得到了广泛的应用。大豆磷脂在畜禽体内脂肪代谢、肌肉蛋白质沉积、神经系统发育和体内氧化发育等方面发挥着重要的作用。美国食品化学法典对商品磷脂作了如下定义:食品级磷脂来源于大豆与其他植物,他是由磷脂的丙酮不溶物组成的复杂混合物,其中主要是磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺及磷脂酰肌醇。大豆磷脂一般分为4类:浓缩磷脂,包括塑性磷脂与流质磷脂两种(脱色或非脱色型)…     

劣质肉的形成机理以及微营养素对肉质的调控方法综述

经过多年的遗传选育，现代商品肉猪的生产性能大大提高，但同时猪肉肉质开始下降，如PSE、DFD等劣质肉出现频率在10％-30％左右，某些特殊情况下该比率可达60％，严重影响了养猪业和肉品加工业的发展。在加拿大，劣质肉每年造成的经济损失估计有100万美元左右。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，畜禽肉品质日益引起人们的关注。肉质的改良已成为当前研究的热点，科研工作者和企业加强了肉质调控产品和技术的开发和应用。然而，在研究肉质性状随体重的演变规律、如何有效控制劣质肉的发生的问题上，还缺乏有效的手段，真正能进行推广的肉质改良技术和产品很少。因此，有必要对PSE、DFD劣质肉的发生的机理、改善肉质的途径、微营养素对肉质的影响方面进行研究，为改善肉质并开发有推广肉质改良产品和技术提供参考。     

养鸡业的喜讯:激蛋添加剂投入市场

鸡减蛋综合症是由腺病毒引起的以群发性产蛋下降和产劣质蛋为特征的一种传染病,目前国内外尚无有效药物加以治疗;各种疾病和应激反应也可使鸡群产蛋率迅速下降,给养鸡业造成严重的威胁和巨大的经济损失。北京农业大学五三技术公司开发的北农牌激蛋添加剂正是针对这一情况,选用特效中草药研究试验而成。我国著名教授于船等权威专家组成的委员会对激蛋添加剂研制配方及使用情况作了鉴定,认为它组方科学合理,实用价值高,填补了国内外中草药预防和治疗减蛋综合症空白,达到国际先进水平。这一添加剂已获药物添加剂生产批准文号,进行批量生产并投入市场。 北农牌激蛋添加剂经大面积应用证明能显著提高     

鸡群免疫失败的原因探讨

近年来 ,一些养鸡专业户经常出现这样的疑问 :鸡群经疫苗免疫接种后仍常暴发传染病 ,这对养鸡生产及养殖户造成较大的损失 ,探究其原因如下 :1　疫苗的质量、贮存和运输劣质的疫苗或保管及运输不当均会引起免疫失败。生物制品贮存都有一定的要求 ,应按说明书要求温度保持 ,运输过程中必须防止日光曝晒 ,如夏季远送 ,应采用降温设备 ,尤其是弱毒活疫苗。冬季远送液体制品 (灭活苗、诊断液及血清等 )则应防止冻结。因此要取得免疫接种成功 ,既要保证疫苗的质量 ,又要注意疫苗的保存及运输。2　疫苗的接种方法使用生物制品时 ,应严格按说明书及…     

饲料厂中的质量控制

<正> 饲料产品的质量不会比用来生产饲料的原料的质量更好。用劣质的原料不能生产出优质的饲料。有一个好的质量控制程序,将能保证饲料具有所要求的质量、节省开支并保证用户满意。质量控制程序可分为两大部分:工厂生产和经营管理等事务性业务。     

大豆粉末磷脂的干燥

大豆粉末磷脂是从大豆制油后的油脚中生产的产品，属大豆深加工。它主要应用于食品、医药、保健等产品中。粉末磷脂的应用在我国还处于初级阶段，粉末磷脂的生产方面大都采用小规模、小批量的生产过程，丙酮和水分的去除，往往采用烘箱或真空烘箱，红外线烘干等加热干燥的方法。加热干燥使产品的温度升高，易于氧化、色泽发暗，活性物质损失较多，理化指标不尽理想。针对以上问题，提出了一种新的工艺和设备，即采用冷风振动流化干燥。１干燥系统干燥系统见图１。工作时，经离心处理后的粉末磷脂均匀的送入干燥机内，湿物料在干燥机内做向前…     

磷脂在水产养殖中的应用

磷脂是存在于动植物体内的一种含磷酸的复合脂质.目前饲料工业所用的磷脂主要是来自豆油生产过程中的副产物——大豆磷脂.在过去的十几年中,人们研究了在水生甲壳类和鱼类的饵料中添加磷脂的效果,磷脂在鱼虾类营养方面的重要性引起了人们的重视.1 磷脂的营养特性来源于动植物油脂的磷脂,其分子结构与天然油脂相似,同属甘油酯类,故具有油脂的一般营养特性.从营养性质来看,磷脂和油脂一样,能提供甘油和脂肪酸等成分,此外还提供磷酸、胆碱和肌醇等成分,并具有水溶性     

活性微生物在饲料工业中的应用

活性微生物在饲料工业中的应用甘肃省饲草饲料研究所刘乾近年来的大量试验表明，利用微生物开发饲料资源的工作前景广阔，是缓解我国饲料资源缺乏局面的有效途径。目前，人们在活菌制剂开发、单细胞蛋白饲料生产、劣质饲料的优质化处理等方面广泛应用活性微生物，并已取得...     

磷脂在猪饲料中的应用

磷脂广泛存在于自然界中,是生物膜的基本组成部分,在生物生命过程中起代谢和结构形成作用,近年来因其重要的生理功能广泛的应用在食品、药品、饲料等行业中。文章综述了磷脂在猪饲料中的应用,通过分析磷脂饲料在提供营养、改善体脂构成、提高饲料转化率、提高幼体成活率等方面的作用,对磷脂在猪饲料中的应用前景进行展望,以期为磷脂饲料的研究与开发奠定基础。     

养鸡业的福音──激蛋添加剂研制成功

鸡减蛋综合症是由腺病毒引起的以群发性产蛋下降和产劣质蛋为特征的一种传染病，目前国内外尚无有效药物加以治疗，各种疾病和应激反应也可使鸡群产蛋率迅速下降，给养鸡业造成严重的威胁和巨大的经济损失。北京农大五三技术公司开发的北农牌激蛋添加剂正是针对这一情况，选用特效中草药研究试验而成。我国著名教授于船等权威专家组成的委员会对激蛋添加剂研制配方及使用情况作了鉴定，认为它组方科学合理，实用价值高，填补了国内外中草药预防和治疗减蛋综合症空白，达到国际先进水平。这一添加剂已获药物添加剂生产批准文号，投入批量生产…     

卵磷脂在水产动物营养中应用研究

卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的3大营养素,卵磷脂在鱼类和甲壳动物幼体营养方面的重要作用已引起人们广泛重视。文章介绍了卵磷脂的理化性质,功能特性,综述了卵磷脂在水产动物饲料中作用机理的应用研究,旨在提高对卵磷脂以及磷脂的认识。     

劣质鸡饲料的特征

劣质鸡饲料是指不按要求配方生产,料中含有大量的劣质饼粕、石粉、石屑等矿物质,营养含量不足或不合理的饲料.当前常见的劣质饲料有:     

大豆磷脂质量控制方法的探讨

大豆磷脂是生产大豆精炼油的油脚经真空脱水而制得,亦称为浓缩大豆磷脂,能溶于油脂及非极性溶剂中。大豆磷脂的组成成分复杂,主要含有卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂、磷酯酸丝氨酸、磷脂酸及其他磷脂。其中最主要的3种磷脂为:脑磷脂、卵磷脂和肌醇磷脂,前二者由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成;后者由甘油、脂肪酸、磷酸和肌醇构成。近年来,大豆磷脂作为饲料添加剂代替部分脂肪已初步应用于饲料工业。1大豆磷脂的优势大豆磷脂的粗脂肪含量高,其代谢能总值和大豆毛油相近,高于棕榈油,低于玉米毛油,价格却远远低于上述油脂的价格,用作饲料来源,能降…     

用药剂量加大 畜禽为何不中毒

<正> 由药物与毒物的关系(药物与毒物之间没有严格的区别,只是量的差别)可以看出,在临床用药中一定要注意剂量,不能盲目的加大剂量,否则不仅不能起到治疗疾病的目的,而且还会导致中毒的发生。但在目前的养殖生产中,特别是农村小规模饲养中用药时,经常加大剂量,却很少发生中毒。本文就此做一分析,常见于以下几种情况:1 假药、劣质药我国兽药业起步较晚,正处于逐步完善的过程中,很多方面还不规范,尤其是监管方面,因此市场上还存在有一些假药、劣质药。如其标注浓度为5%,其实只有2%。这些假药、劣质药加大一定的剂量,一般不会发生中毒。2 部分药物安全范围比较宽,适当加大剂量,不易引起中毒。3 细菌产生耐药性目前,由于长期用药,特别是不合理用药,     

一起饲喂低劣颗粒料引起猪便秘

目前，随着畜牧业的发展，我市由专业户饲养的中、小型养猪场发展很快，但是由于饲养者缺乏专业知识，在饲养中存在不少问题。如饲养者为了片面追求低价格，选用不合质量标准的劣质饲料便是问题之一。笔者曾遇到某专业户，由于选用劣质颗粒料引起猪的严重便秘，发生情况如下：1发病情况该场购进浙江猪苗一批26头，按肉猪常规免疫程序进行预防注射。饲用某饲料公司中猪颗粒饲料在喂养中，生长良好。后经经销商介绍，决定改用某饲料厂生产的每包仅7元的中猪料。经逐渐饲养过渡，1周后完全停用原来中猪料改用劣质颗粒料。停用后少数猪只食欲减…